A visszamaradt pecsenyezsírt átszűrjük, és félretéve ugyanúgy használhatjuk, mint a többi zsírt. A konzerválandó húsra azonban ezt a zsírt nem önthetjük, mert ha akár csak egy-két csepp víz maradt is a zsírban, vagy az nagyon megpörkölődött, már romlékonnyá válik! Tiszta használatlan zsírt melegítünk (de nem forraljuk), közben az előre tisztára mosott, forrázott (nem törölgetett) és leszárított üvegekbe annyi húst teszünk, hogy egyszeri ebédre-vacsorára elegendő legyen. Annyi zsírt öntünk rá, hogy a húst teljesen ellepje. Ha a zsír megfagyott a tetején, akkor az üveget lezárjuk, és hűvös kamrában tároljuk fogyasztásig. Ízletes, szaftos, 30 perces sült húsok - Recept | Femina. Használatkor az üveget meleg vízbe állítjuk, a zsír megolvad benne és a hús kivehető belőle. A megmaradt zsír még továbbra is eltehető és felhasználható. Forrás (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Sokszor érsz haza későn, és olyankor nincs kedved a konyhában sütni-főzni? Akkor próbáld ki sült húsos receptjeinket, melyek a lehető legkevesebb alapanyagból készülnek, mégis ízletes vacsorát kreálhatsz belőlük. Körülbelül fél óra alatt mindegyik elkészül, de valószínűleg ennek az időnek a töredéke alatt el is fogynak. Koronázd meg a napod egy kiadós vacsorával! Túrós sertésszűz Hozzávalók: 1 sertésszűz 25 dkg túró 2 teáskanál szárított kapor olívaolaj só bors A sertésszüzet szúrd fel, majd ízesítsd sóval, borssal. A túrót a kaporral keverd össze, majd töltsd bele a húsba. Pici olajjal kend meg a húst, és csomagold alufóliába. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg. Sült hús zsírban eltéve - hónapokig tartósított hűtő nélkül is - Zöld Újság. Bazsalikomos pulykamell 1 filézett pulykamell bazsalikom ételízesítő A pulykamellet kockázd fel, és pici olívaolajon pirítsd meg. Öntsd fel körülbelül 1 dl vízzel, majd a felsorolt fűszerekkel ízlés szerint ízesítsd. Amikor a víz elfő, és a hús már puha, süsd zsírjára, és már tálalhatod is. Fokhagymás karaj 4 szelet karaj 1 gerezd fokhagyma liszt olaj A hússzeleteket klopfold ki.
Süssük 110 °C-on 2, 5-3 órán át, az oldalas mérete szerint. A sütés alatt ne nyissuk ki a sütőt. Ha letelt az idő, vegyük ki az oldalast a sütőből, és élvezzük egy kicsit a mámorító illatát. Helyezzük át a rácsról a tepsibe, amibe eddig a szaftja csepegett. Tegyünk az oldalasra vajdarabkákat és öntsünk alá 100 ml barna sört. Fedjük le gondosan alufóliával, és tegyük vissza a sütőbe. Süssük 120 °C-on 1, 5 órát, és most se nyissuk ki közben a sütőt. Amikor már csak fél óránk marad ennek a fázisnak a végéig, készítsük el a szószt. Tegyük bele az összes hozzávalót egy kisebb fazékba, keverjük össze, és kis lángos főzzük sűrűre nagyjából 10 perc alatt. Finom sault husok city. Másfél óra elteltével óvatosan távolítsuk el az alufóliát, vegyük ki az oldalast egy nagyobb tányérra, és öntsük ki a szaftot egy kis lábasba. Biztosan találunk rá felhasználási módot, bűn lenne kiönteni! A tepsit akár ki is törölhetjük egy szelet friss kenyérrel (nincs ennél jobb élvezet! ), és tegyük vissza a rács alá. A tányéron pihenő oldalas minden oldalát kenjük meg a meleg szósszal, és tegyük vissza óvatosan a rácsra.
Ízlésed szerint sózd, borsozd őket, majd lisztbe forgasd bele. Némi olajon mindkét oldalukat süsd pirosra. Az apróra vágott fokhagymát szórd rá, és öntsd fel körülbelül fél deci vízzel. Fedd le, és hagyd, hogy megpuhuljon, majd, ha elfőtt a víz, süsd néhány percig fedő nélkül. Citromos csirke 80 dkg csirkemell filé 8 dkg liszt 1 citrom 3 evőkanál méz csemege pirospaprika 15 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld A csirkemellfiléket vágd nyolc egyenlő szeletre, mártsd lisztbe, és a serpenyőben felolvasztott vajban süsd meg. Vedd le a tűzről, szórd meg sóval és pirospaprikával, öntsd le a mézzel, és locsold meg a citromlével. Tedd középmeleg sütőbe, és süsd 15 percig. A sütőből kivéve, helyezd tálra, és párolt rizzsel körítsd. A citromot karikázd fel, terítsd a hússzeletek tetejére, majd az egészet szórd meg apróra vágott petrezselyemzölddel. Omlós oldalas, ami lassan sütve a legfinomabb. Szó szerint magától leválik a hús a csontról - Forbes.hu. Mustáros tarja 5 szelet tarja mustár A tarjákat sózd be, majd kend meg mustárral. Hevíts fel egy serpenyőt egészen forróra, majd a hússzeleteket süsd ki hirtelen kevés olajon forró olajon fel.
00: Labdarúgás, OTP Bank Liga, ZTE FC-Diósgyőri VTK 19. 30: Labdarúgás, OTP Bank Liga, Budapest Honvéd-Újpest FC M4 Sport+ 14. 00: Kézilabda, női NB I, Váci NKSE-Motherson Mosonmagyaróvári KC 15. 45: Kézilabda, férfi NB I, Grundfos Tatabánya KC-Balatonfüredi KSE 17. 50: Jégkorong, férfi Magyar Kupa, döntő Sport 1 11. 45: Kézilabda, női Európa-liga, negyeddöntő, visszavágó, Baia Mare-Dunarea Braila 13. 45: Kézilabda, női Európa-liga, negyeddöntő, visszavágó, Herning-Ikast - Lada 15. 45: Kézilabda, női BL, negyeddöntő, első mérkőzés, CSM Bucuresti-CSZKA Moszkva 17. 45: Kézilabda, női BL, negyeddöntő, első mérkőzés, Buducsnoszt Podgorica-Győri Audi ETO KC 21. 15: Labdarúgás, Spanyol Kupa, döntő, Real Sociedad-Athletic Bilbao Sport 2 13. Sportműsor. 00: Labdarúgás, Bundesliga 2, VfL Bochum-Kiel 15. 15: Labdarúgás, Bundesliga, Borussia Dortmund-Eintracht Frankfurt 17. 45: Labdarúgás, Bundesliga, RB Leipzig-Bayern München 20. 30: Labdarúgás, Bundesliga, Borussia Mönchengladbach-Freiburg Eurosport 1 15. 00: Országúti kerékpár, Miguel Indurain Grand Prix 19.
55: Labdarúgás, Ligue 1, Amiens-Lyon 17. 00: Labdarúgás, Ligue 1, Nantes-Nice 20. 55: Labdarúgás, Ligue 1, Marseille-St. Étienne Digisport 3 13. 25: Labdarúgás, skót bajnokság, Hibernian-Celtic 17. 55: Labdarúgás, belga bajnokság, Anderlecht-Charleroi Eurosport 1 9. 00: Alpesi sí, vk, férfi műlesiklás, Val d'Isere 11. 15: Sílövészet, vk, férfi váltó, Hochfilzen 13. 30: Sílövészet, vk, női váltó, Hochfilzen 15. 30: Síugrás, vk, Neustadt 20. 00: Sznúker, Egyesült Királyság bajnoksága, döntő, York Eurosport 2 10. 15: Alpesi sí, vk, női szuperóriás-műlesiklás, St. Moritz 13. Tv sportműsor ma vie. 15: Labdarúgás, Bundesliga, 1. FC Köln-Freiburg 15. 30: Labdarúgás, Bundesliga, Hannover-Hoffenheim 18. 00: Labdarúgás, Bundesliga, FC Augsburg-Hertha BSC Spíler TV 1. 00: Jégkorong, NHL, alapszakasz, Montreal Canadiens-Edmonton Oilers 4. 00: Jégkorong, NHL, alapszakasz, Calgary Flames-Vancouver Canucks 12. 30: Labdarúgás, Premier League, Southampton-Arsenal 14. 45: Labdarúgás, Premier League, Liverpool-Everton 17. 00: Labdarúgás, Premier League, Manchester United-Manchester City (Forrás: MTI)
10: Labdarúgás, La Liga, Elche-Real Betis 18. 20: Labdarúgás, La Liga, Cádiz-Valencia 20. 40: Labdarúgás, La Liga, Sevilla-Atlético Madrid Arena 4 16. 00, 17. 45: Motorsport, vb, Dohai Nagydíj, Moto3, Moto2 és MotoGP, futam 21. 00: Jégkorong, NHL, alapszakasz, New Jersey Devils-Washington Capitals (Forrás: MTI)
Szombaton a Tottenham Hotspur a Sevillával találkozik Dél-Koreában felkészülési mérkőzésen. Az NB I-es csapatok közül pályán a Kecskemét, a Paks és az Újpest. Folytatódik a szabadtéri atlétikai világbajnokság, amelyet a televízióban is követhetnek. Este jön a Hungarian Bowl, a Fehérvár Enthroners a Budapest Wolvesszal küzd meg a bajnoki címért. JÚLIUS 16., SZOMBAT FUTBALLPROGRAM NŐI EURÓPA-BAJNOKSÁG, ANGLIA 3. FORDULÓ B-CSOPORT 21. 00: Finnország–Németország, Milton Keynes 21. 00: Dánia–Spanyolország, London ( Tv: M4 Sport+) SZERB SZUPERLIGA 2. FORDULÓ 20. Tv sportműsor ma chance. 00: Topolyai SC–Javor – élőben az NSO-n! FELKÉSZÜLÉSI MÉRKŐZÉS 13. 00: Tottenham–Sevilla, Dél-Korea ( Tv: Sport1) NB I-ES CSAPATOK FELKÉSZÜLÉSI MÉRKŐZÉSE 14. 00, Ausztria: Újpest–Slovan Liberec (cseh) 15. 00, Szlovénia, Zrece: Paksi FC–Sigma Olomouc (cseh) 16. 00, Cegléd: Kecskeméti TE–Putnok (NB III) 18. 00, Lendva: Zalaegerszegi TE–Aluminij (szlovén) TOVÁBBI ÉLŐ KÖZVETÍTÉSEK ÉS FONTOSABB SPORTESEMÉNYEK AMERIKAI FUTBALL XVI. HUNGARIAN BOWL, ÚJ HIDEGKUTI NÁNDOR STADION 18.
ÉLŐ SPORTKÖZVETÍTÉSEK Február 2., szombat: RTL Klub 13. 05: Kézilabda, férfi NB I, Szeged - FTC-PLER Sport 1 1. 00: Jégkorong, NHL, Washington Capitals-Philadelphia Flyers 9. 00: Bob-vb, St. Moritz, férfi négyes, 1. futam 10. 45: Bob-vb, St. Moritz, férfi négyes, 2. futam 13. 15: Szkeleton-vb, St. Moritz, férfiak, 3. futam 14. 45: Szkeleton-vb, St. Moritz, férfiak, 4. futam 16. 45: Kosárlabda, Adria Liga, Szolnoki Olaj-Crvena zvezda 19. 45: Labdarúgás, spanyol bajnokság, Espanyol-Levante 22. 00: Labdarúgás, spanyol bajnokság, Granada-Real Madrid Sport 2 18. 30: Kézilabda, spanyol bajnokság, La Rioja-Atlético Madrid 20. 45: Labdarúgás, felkészülési mérkőzés, Románia-Lengyelország SportKlub 18. 00: Labdarúgás, olasz bajnokság, Torino-Sampdoria 20. 30: Labdarúgás, olasz bajnokság, Napoli-Catania Eurosport 0. Magyar tv sportmusor. 00: Szánkó-vb, kettes, 1. futam 1. 15: Szánkó-vb, kettes, 2. futam 9. 45/13. 30: Északi összetett, Világkupa, Oroszország 10. 45/11. 30: Sífutás, Világkupa, Oroszország 15. 45: Síugrás, Világkupa, Harrachov 17.