60—70 t/ha szilárd szennyező anyagot fognak fel. Igen fontos szerepe van az erdőnek az oxigénháztartásban; a zöld növényzet, főleg az erdők nagy felületet képező lombozata, a fotoszintézissel tetemes mennyiségű oxigént juttat a környezetbe. 3. A vízháztartás javítása: az erdők ún. vízszintes csapadékmennyisége a köd és a harmat kicsapódása következtében nagyobb, mint a fátlan területeké; ezenkívül az erdők talajállapota kedvezőbb a fátlan talajokénál; a lazább szerkezetű talaj lehetővé teszi, hogy a csapadék könnyebben leszivárogjon, így kisebb mértékű a felszíni lefolyás ingadozása, ezzel csökken a vízveszteség, javul a vízháztartás. 4. A zajártalom csökkentése: a fák a —>zajt részben elnyelik, ill. szétszórják, a levéllemezek nagy felülete felveszi a hangrezgéseket, de közben részleges elnyeléssel tompítják is, részben a szél által mozgatott levelek egyenletes zajszintet hoznak létre, ezzel a természetes, nem káros hatású zajszinttel elfedik az egészségre káros zajokat. 5. A műtárgyak védelme: a különböző műtárgyak (utak, vasutak) körüli fásítás gyakran hasznosabb, mint a holt anyagból létrehozott védelmi berendezés (mert annak karbantartása, felújítása esetleg nehezen végezhető el, a környezet károsító hatásai olyan mértékben rongálják, mint a védendő műtárgyat), ezen túlmenően a természetes táj képét nem rontja.
Az ember természeti lény, bármennyire is a városokba, a hatalmas házak, üvegfelületek és sugárutak közé szorulva él. Ennek megfelelően, ha visszatér a természetbe, ha sétál egy nagyot az erdőben, az bizony egészségügyileg is nagyon jót tesz neki. A összeszedett néhányat ezek közül, így ha végigolvasta, akkor nincs más hátra, irány az erdő! Hatásosabban küzd meg a rákkal A testünk rendelkezik egy érdekes védekező mechanizmussal. Azok a sejtek, melyeket vírusok támadnak meg, vagy rendellenes működésbe kezdenek, egy jelet adnak le, melyet a természetes ölősejtek vesznek. Ezeknek a feladata a hibás sejtek elpusztítása, így nagyon jó szolgálatot tesznek nekünk. A tokiói Nippon Medical School kutatói egy kísérletben bizonyították, hogy mennyire jó hatással van az erdőjárás a szervezetre. Mintákat vittek egy háromnapos útra az erdőbe. A szállodában, jó levegőn, a fák között eltöltött idő hatására a sejtek száma, és aktivitása is nőtt, ráadásul ez a hatás egy teljes hónapig kitartott utána. A természetes ölősejtek egyébként a rákkal is felveszik a harcot, így az erdőjárás ebben is a segítségére lehet.
A "Mi fán terem az erdő? " kampány témája szorosan kapcsolódik az Országfásítási Programhoz, amelynek célja a meglévő erdőterület minőségi megőrzése és a fával borított területek jelentős gyarapítása. "A Mi fán terem az erdő? " kampány tematikája, hat kisfilmje, valamint az oktatást segítő, letölthető plakátjai a weboldalon elérhetőek. Vissza a kezdőlapra...
Karácsonyi mézes zserbó Mézes Mézes puszedli Nagymamám kisokosából, anyukám közbenjárásával maradt Rám. Mézes zserbó karácsonyra Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt 30 dkg vaj 36 dkg + 3 evőkanál porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás + 3 tojássárga 4 evőkanál olvasztott méz kb. 2-3 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 5-6 dl tej 3-4 evőkanál rum Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: Fél kiló lisztet eldörzsölünk 10 dkg vajjal. Családi receptjeink: így csináld a nagyi zserbóját! - Dívány. Hozzáadunk 16 dkg porcukrot, 1 kávéskanál szódabikarbónát, és 2 egész tojással, 4 evőkanál olvasztott mézzel és kb. 2-3 evőkanál tejföllel jól kidolgozott tésztát készítünk belőle. 5 egyenlő részre osztva kissé pihentetjük, majd késhát vastagságúra nyújtva, 5 egyenlő nagyságú lapot sütünk belőle a tepsi hátoldalán. Töltelék: 3 tojássárgájából, 3 evőkanál cukorral és egy csomag vaníliás cukorral, 3 evőkanál liszttel, 5-6 dl tejjel sűrű, sima krémet főzünk és jól kihűtjük. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral, 3-4 evőkanál rummal habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet is, és megtöltjük vele a mézes lapokat.
Egy órát hideg helyen dermedni hagyom, majd recés késsel, folytonosan törölgetve, bevágom a csokimázat a szeletelés helyén. Folpack alatt tovább puhulhat még egy napot. A jelek mentén felszeletelem.
A Mézes-krémes, Mézes zserbó számos receptje ismert. A tudomásom szerint, a forrázott tésztával, és tojásos krémmel készített a Mézes-krémes, amit csak porcukorral hintünk meg, az alább közzétett változat a Mézes zserbó. Sokszor hallottam, hogy gondot okoz a tészta nyújtása. Ezzel a recepttel, könnyen készíthető a tészta, nem morzsolódik, és gyorsan puhul. A recept hozzávalói ( személyre) A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 4 evőkanál langyos méz 4 evőkanál tejföl 4 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 12 dkg híg homogén baracklekvár (nem darabos) a lapok bekenéséhez A krémhez: 7 dl tej 14 dkg rétesliszt 8 evőkanál méz 0. 5 dl rum 2 csomag vaniliás cukor 25 dkg vaj/margarin 10 dkg porcukor A bevonáshoz: 10 dkg csokoládé 0. 5 dl étolaj Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a zsiradékot, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk, és összegyúrjuk, és 4 db cipóra osztjuk. Mézes zserbó | Vidazöldséges. Fóliába csomagolva, szobahőmérsékleten legalább egy órát pihentetjük.