Itt elküldheted! 17 hozzászólás Hozzászólások 2019. 09. 23. 10:19 Sziasztok! Pénteken megyek 3 napra horgászni Tass-ra. ha valaki erre jár, tudna infót adni. Hínár? Sodrás? Hal? Szeretem a kihívásokat + gyerekkorom kedvenc helye. 25 éve nem voltam a kunságin. Ha valami infótok van írjatok, köszönöm szépen. Jöv héten megírom mi(k) voltak a tapasztalatok! Görbüljön mindenkinek. 2017. 06. 20. 07:29 Hali. Egy kis segítséget kérnék. Erre a vízre hol van lehetőségem napijegyet váltani? Választ előre is köszönöm. 2017. Fűzvölgyi-csatorna – Wikipédia. 05. 22. 20:21 Én tegnap jöttem haza, 3 napot voltam lent. Első nap akadt egy bő 3-as tőponty, és 3 db. szép törpe. Akikkel beszélgettem, nem jókat mondtak a vízről, és csodálkoztak is, hogy sikerült valamit fogni. A kostöki holtág mellett voltam. Megjegyzem: nem sűrűn fogok ide járni... 2017. 03. 07. 13:06 Üdv mindenkinek! Rég nem történt hozzászólás ehhez a vízhez... Ennyire rossz a helyzet itt? Van valami tapasztalatotok mostanában a Kígyósról? 2014. 11. 16. 21:35 Nabooo, ez mind szép és jó, de nekem és az ismeretségi körömnek, nagyon, de nagyon nem így szokott össze jönni a sikeres halfogás ezen a vízen, pedig volt pár nap/hét és sok-sok próbálkozás + ezt még szorozd neked így volt gratulálok, egyszer, majd mutasd meg, hogy csinálod - nem úgy értem nem fogtunk, de ez, azért túlzás szerintem.
Települések a folyó mentén [ szerkesztés] Szalkszentmárton Újsolt Solt (település) Dunatetétlen Kalocsa Források [ szerkesztés] Külső hivatkozások [ szerkesztés]
Halasítására a szövetség ezután sokat fordított, ami egy olyan halállomány kialakulását eredményezte, amelyről elmondható, hogy a Kiskunsági-főcsatornát leszámítva egyedülálló a megyében. A főcsatornának nincs nagy vízfolyása, azonban a folyamatosan áramló víz mennyisége jó életfeltételeket biztosít a halak számára. A csatorna szélessége átlagban 30–40 méter, mélysége 1, 4–1, 8 méter. Találhatóak rajta olyan szakaszok is, ahol a víz mélysége eléri a 2, 5 métert. Ezek a halak számára is kedvelt vermelő helyek, ahol az állomány 80–85%-a tartózkodik a tél folyamán. A terület parti sávja általában nádassal borított, illetve találhatóak rajta olyan helyek is, amelyek fűvel borítottak vagy bedőlt ágakkal, fagyökerekkel tarkítottak. Ennek megfelelően a csatornán találhatóak olyan szakaszok, amelyek alkalmasak a halak természetes szaporodására. Kiskunsagi öntöző főcsatorna . A területen olyan halfajok nagyobb arányban fordulnak elő, mint a compó és az arany vagy széles kárász, melyek szintén mesterséges telepítések után kerültek olyan állomány szintre, amelyen már viszonylag gyakran foghatók.
A zserbót mindenki ismeri, hiszen ez az egyik legfinomabb sütemény, amely minden alkalomra elkészíthető! Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg cukor 30 dkg vaj 1 dl tej 1, 5 dkg élesztő 0, 3 dl rum 2 tojás sárgája negyed teáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 30 dkg darált dió 25 dkg cukor 2 dl baracklekvár A tetejére: 18 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A vajat a liszttel együtt egy tálba tesszük, addig gyúrjuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt. A cukrot és a rumot összekavarjuk, majd a tejhez adjuk, a lisztre öntjük. A tojássárgáját és a szódabikarbónát is belekeverjük, jól összegyúrjuk. A tésztát lefóliázzuk és egy órán át pihentetjük a hűtőben. Diós süti Archívum - Ketkes.com. Majd a tésztát három darabra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. A diót, a cukrot és a lekvárt összekeverjük. Kivajazott tepsibe simítjuk az egyik kinyújtott tésztát és elkenünk rajta egy adag tölteléket, majd bevonjuk egy újabb darab tésztával, erre ismét töltelék kerül, majd a harmadik tészta.
A tetejét átkenjük tojássárgájával, vagy tejjel és 170 fokos sütőben 40 percen keresztül sütjük. A süteményt hagyjuk kihűlni, majd a darabokra tördelt csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat és bevonjuk vele. Amikor a csokoládé szilárddá válik, szeleteljük. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
A tavalyi évhez hasonlóan, amikor először rendezték meg a versenyt, idén is kategóriánként háromfős zsűri értékelte a munkákat, a három kategóriában összesen 56 bejglit kóstoltak és értékeltek a zsűri tagjai. Hagyományos diós, hagyományos mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni a versenyre "A diós kategóriában indultunk, mert, amikor ez a bejglink elkészült valahogy éreztük a receptúra alapján, hogy nagyon jól sikerült" – mesélte Záhonyi Alexandra, a Trattoria di Sophia üzletvezetője, aki szerint azért is különösen nagy elismerés ez számukra, mert június óta vannak piacon. Legfinomabb diós suri cruise. "Alig hittem el, amikor a cukrászaink felhívtak, hogy nyertünk. Szinte az esélytelenek nyugalmával indultunk, hiszen az ország tortája vagy más hasonló versenyeken is azért olyan cukrászatok nyertek eddig, akik már évtizedes hagyományokkal bírnak. Mi, étteremként és cukrászdaként együttesen üzemelünk, de a cukrászatunk elég széles palettával működik, hiszen 70-80 féle süteményünk van " – tette hozzá az óbudai étterem üzletvezetője.
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. Diós bejgli kategóriában a Trattoria di Sophia bejglije lett a legjobb, amit Simon Andrea, cukrászmester készített el. Megvan az év legfinomabb diós bejglije - Gastrotherapy. Az Év Bejglije verseny hasonlóan a minőségre helyezi a hangsúlyt, mint az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek. Az eseménnyel a Magyar Cukrász Ipartestület szeretné felhívni a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült karácsonyi süteményekre, hogy így népszerűsítsék a kézműves bejglit a minőséget kereső fogyasztók körében. Karácsonyi receptjeimet ide kattintva éred el. A bejgli, mint "védett termék" Az ipartestület közlése szerint a 2021-es versenyre olyan termékekkel nevezhettek a cukrászdák, amelyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírásának, mivel köztudott, hogy a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben "védett" termékként szerepel.
Fotók: Trattoria di Sophia A titok a cukrászaink kezében rejlik A zsűri tagjai voltak – többek között – Auguszt József cukrászmester, a Fény utcai Auguszt Cukrászda tulajdonosa, Karl Zsolt cukrászmester, a dunaharaszti Karl Cukrászda tulajdonosa, a tavalyi verseny többszörös díjazottja, valamint Nándori László cukrászmester, a budapesti Nándori Cukrászda tulajdonosa. "Duplán elismerés, hogy a zsűriben ilyen nagynevű cukrászmesterek foglaltak helyet. Ha keresnénk a diós bejglink titkát azt mondanám, hogy az a különlegessége, hogy mi csináltuk. De a titok másik része, hogy prémium alapanyagokkal dolgozunk, ami igazán megbízható minőséget ad " – mondta Záhonyi Alexandra. Legfinomabb diós süti nem süti. Simon Andrea, cukrászmester diós bejgliéjére mostantól kikerült az Év Bejglije felirat, amit a Trattoria di Sophiában személyesen, vagy online rendeléssel is be lehet szerezni. Az üzletvezető szerint az alapanyagok berendelve, és felkészültek a rohamra. Hagyományos diós kategória első három helyezése: Aranyérmes, az Év Diós Bejglije díj nyertese: Simon Andrea, Trattoria di Sophia – Budapest Ezüstérmes: Pass Szilvia, Aranyalma Cukrászda – Székesfehérvár Bronzérmes: Kiss Zoltán és Kiss Dániel, Kiss Cuki – Lajosmizse
Hagyományos diós, hagyományos mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni a versenyre. A verseny győztese Forrás: Studio_InMotion/Buza Virag "A diós kategóriában indultunk, mert, amikor ez a bejglink elkészült valahogy éreztük a receptúra alapján, hogy nagyon jól sikerült" - mesélte Záhonyi Alexandra, a Trattoria di Sophia üzletvezetője, aki szerint azért is különösen nagy elismerés ez számukra, mert június óta vannak piacon. "Alig hittem el, amikor a cukrászaink felhívtak, hogy nyertünk. Szinte az esélytelenek nyugalmával indultunk, hiszen az ország tortája vagy más hasonló versenyeken is azért olyan cukrászatok nyertek eddig, akik már évtizedes hagyományokkal bírnak. Legfinomabb diós suit gundam. Mi, étteremként és cukrászdaként együttesen üzemelünk, de a cukrászatunk elég széles palettával működik, hiszen 70-80 féle süteményünk van" – tette hozzá az óbudai étterem üzletvezetője. A titok a cukrászaink kezében rejlik A zsűri tagjai voltak – többek között - Auguszt József cukrászmester, a Fény utcai Auguszt Cukrászda tulajdonosa, Karl Zsolt cukrászmester, a dunaharaszti Karl Cukrászda tulajdonosa, a tavalyi verseny többszörös díjazottja, valamint Nándori László cukrászmester, a budapesti Nándori Cukrászda tulajdonosa.
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. A legfinomabb ételek, sütik dióval | Receptek | Mindmegette.hu. Diós kategóriában a Trattoria di Sophia bejglije lett a legjobb, amit Simon Andrea, cukrászmester készített el Az Év Bejglije verseny hasonlóan a minőségre helyezi a hangsúlyt, mint az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek. Az eseménnyel a Magyar Cukrász Ipartestület szeretné felhívni a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült karácsonyi süteményekre, hogy így népszerűsítsék a kézműves bejglit a minőséget kereső fogyasztók körében. A bejgli, mint "védett termék" Az ipartestület közlése szerint a 2021-es versenyre olyan termékekkel nevezhettek a cukrászdák, amelyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírásának, mivel köztudott, hogy a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben "védett" termékként szerepel. A tavalyi évhez hasonlóan, amikor először rendezték meg a versenyt, idén is kategóriánként háromfős zsűri értékelte a munkákat, a három kategóriában összesen 56 bejglit kóstoltak és értékeltek a zsűri tagjai.