A tejivás genetikai mutációja népcsoportonként és viszonylag kis területenként is élesen eltérhet. A világban egymástól függetlenül öt populációban, Európában, Szaúd-Arábiában és Kelet-Afrika különböző részein is kialakult a genetikai változás. Svájci kutatók a 2010-es évek közepén ismételten elővették ezt a témát, és a mai Luxemburg területén található Dalheim városában, az 1200-as évekből származó emberi maradványokon vizsgálódtak. A Kr. e. 5000-ben élő földművesek még aligha emészthették meg a tejet. A 2000 évvel későbbi, újkőkorszaki spanyol paraszti közösségek 27%-ának, a skandináv vadászok 5%-ának azonban már megvolt ez a képessége. A tej és a növényi italok helye étrendünkben. A középkori németalföldi leletek azt mutatták, hogy a korabeli lakosság 70%-a biztonsággal fogyaszthatott tejet. Ez a vártnál gyorsabb evolúciós változást mutat. A középkori Magyarországon a lakosság körülbelül 30-35%-ánál volt jelen a mutálódott gén. A tej emésztésének képessége ma az európai és az Európából származó népek körében annyira magas arányú, hogy a tejérzékenység nemrég még betegségnek számított.
A pozitív trend ellenére a hazai nyerstej árnövekedése nem fedi le az elmúlt másfél év tejtermelői költségeinek drasztikus növekedését. Ha az AKI kiadvány 2014. évi és 2021. évi adatait hasonlítjuk össze, akkor szomorú lehet az, amit látunk: 7 év alatt a túró értékesítési ára 3%-ot, az 1, 5%-os UHT tej alig több mint 7%-ot, a trappista sajt alig 4%-ot emelkedett. A feldolgozói átadói árak az elmúlt egy év alatt is csak alig változtak: joghurt +1%, túró +1%, tejek +1-2%. Csökkenés és stagnálás viszont mérhető több fontos terméknél: vaj -1%, trappista -0, 5%, tejföl -0, 2%. A KSH szerint ugyanakkor az egy évvel ezelőtti állapothoz képest a fogyasztói árak emelkedtek: a tejek 2-3, trappista sajt 8%-kal. Fél literes tej hindi. A tejfölnél és a vajnál viszont nem mér fogyasztói áremelkedést a KSH az elmúlt 12 hónapban. Eközben például csak a 2021. július havi infláció a csomagolóanyag költségnövekedés a tavaszi árrobbanás óta további 20-30%-ot emelkedett. Elszabadultak az ipari energiaárak is, 4 év alatt harmadával emelkedett a bérköltség, és a január 1-től várható 200 ezer forintos minimálbérrel további emelkedés feltételezhető.
Ballagó nyolcadikosokként az együtt eltöltött hosszú évek emlékei kavarognak bennünk:a versenyek erőpróbái, a kirándulások vidám pillanatai, a játékok izgalmai. Mosolyogva emlékezünk vissza azokra a napokra, amikor ráébredtünk, hogy hamarosan el kell búcsúznunk egymástól. Akkor kimentünk az udvarra, leültünk a pavilonba és egymás szavába vágva meséltük az elmúlt évek eseményeit, élményeit. Szomorúan gondolunk arra, hogy többé már nem követünk el együtt diákcsínyeket, nem mesélünk mulatságos, tanulságos történeteket. Furcsa belegondolni, hogy szeptemberben már nem itt kezdjük az évet, nem várnak ismerős arcok. Nem beszéljük meg, hogy akkor jövőre veletek ugyanitt. Az elmúlt nyolc év emlék lesz. Búcsú A 4 Osztálytól: Bleach 149.Rész - Búcsú A Magányos Halálistentől [720P] - Indavideo.Hu. Egy emlék, amely lassan elhalványul, megkopik, de nem tűnik el, nem tűnhet el nyom nélkül. Búcsúzunk Tanárainktól! Ők nem csak tanítottak, neveltek is minket. A tanító néni szava, amely törvény volt sokáig kísért bennünket. Igaz, ez az évek során veszített erejéből, különösen most a kamaszkorba érve.
Most itt vagyunk újra, de ti vagytok díszben, virágok, ajándékok között, és mi díszítjük a termeket, gyűjtjük a virágokat. Nektek szól a ballagási dal, értetek öltöztünk fel ünneplő ruhánkba, és megtettünk mindent, hogy ez a ballagás emlékezetes, megható mégis vidám legyen. Reméljük sikerült elérni, most megforduljon a fejetekben "Milyen jó lenne, még csak harmadikosnak lenni". Először papír nélkül, spontán akartam beszédet tartani, de aztán a pillanat nagysága úgy elragadott, hogy inkább ezt a beszédet olvasom fel az egész évfolyam nevében. Mit adtak, mit jelentettek és jelentenek számotokra ezek az évek? Mit kaptatok a négy év során? Búcsú a 4 osztálytól film. Hogyan értékeltétek az eddigieket, miképpen látjátok most, s majd az idő távlatából? Milyen emberekké váltatok? Felnőttetek-e a nagy feladatra? Felkészültetek-e kellőképpen az egyre önállóbbá váló életetekben elkövetkezendő, várható nehézségekre és a nem várt eseményekre? Meg tudtok-e majd felelni a kihívásoknak? Kaptatok-e elég hitet, megerősítést, szeretetet ahhoz, hogy mindenkor meg tudjatok állni a helyeteket?
Sziasztok! Mivel kaptam pár visszajelzést a ballagási beszéddel kapcsolatban, ezért úgy gondoltam, hogy felrakom nektek! =) Remélem megajándékoztok sok-sok véleménnyel! Hogy a ballagásról is ejtsek pár szót: nagyon jól sikerült! =) Nagyon jó érzés volt szabadon engedni a saját lufim! =) Szinte a szívem is szárnyalt vele! =) Emellett hatalmas öröm és meglepetés volt, hogy megkaptam az Év Diákja címet! :D Köszönöm mindenkinek, aki gondolt rám! Búcsú a 4 osztálytól youtube. =) Részt ígérem megpróbálok minél előbb hozni. Sebinek pedig szurkoljunk, hogy minden rendben menjen a Kanadai Nagydíjon és remélhetőleg nyerjen!!! Végezetül pedig egy dalt ajánlanék a beszéd olvasása közben! Ez a szám szólt miközben az útjukra engedtük a lufikat! =): Crystal - Menj tovább Tisztelt Tanáraink, Kedves Diáktársaink, Drága Szüleink, Vendégeink! Egy éve még mi köszöntünk el az akkori nyolcadikosoktól, és el sem hittük, hogy eljön az a perc, amikor nekünk kell búcsút mondanunk. Néhány évvel ezelőtt még irigykedve néztük idősebb diáktársainkat a ballagásukon.