Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 25 dkg egész háztartási keksz 25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 dl tej 2 dl kifőzött kávé 3 ek. kakaópor /cukrozatlan/ rumaroma /ízlés szerint/ Szóráshoz: porcukor Elkészítés: Elkészítése: A darált kekszet egy nagy tálba beleöntjük. Az egész kekszeket egy nylon zacskóba bele tesszük (Én 3-rom zacskót összeraktam, hogy ne szakadjon szét) és húsklopfolóval egy kicsikét összetörjük, majd ezt is beleöntjük a tálba. A tejet és a kávét egy lábosba feltesszük melegíteni a tűzhelyre, közbe bele tesszük a cukorral elkevert kakaóport és a margarint … de csak addig melegítjük, míg el nem olvad a cukros kakaó és a margarin. Ha már elolvadtak akkor ráöntjük a kekszekre. Jól összekeverjük. Rumaromát is beleöntjük, majd megint összekeverjük a masszát. Folpackot kiterítjük az asztalra, majd a massza felét rákanalazzuk és rúd alakúra formázzuk, majd szorosan feltekerjük a fóliát. A massza másik felével is ugyan így járunk el. Keksz szalámi - ÍZŐRZŐK. (Két rúd keksz szalámi lesz) Legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe.
Elkészítés Elkészítés: 2 deci vizet 10 csapott evőkanál cukorral odateszel főni, kavargatod, és amikor elolvad a cukor, belekevered a 3 evőkanál kakaót (hogy szép olvasztott csoki színe legyen). Keksz szalámi réception. Beleteszed a margarint, és amikor az is elolvad, beleöntöd a fél kiló apróra tört kekszet, a mazsolát, a diót, a rumeszenciát, és hamar-hamar összekavarod. Még melegen celofánnal/celofánban szalámi alakúra csavarod. Ebből az adagból 2 rúd *szalámi* lesz.
A keksz másik felét egy zacskóba téve húsklopfolóval összetörjük. A kekszet apró darabokra törjük, beletesszük egy nagy tálba. A tejet, a cukrot, a kakaóport és a lisztet, mazsolát elkeverjük, majd felforraljuk. Amikor kissé hűlt, a vajat, rum aromát hozzá keverjük. Ezt a keveréket ráöntjük a kekszre, a diót is rászórjuk, és jól összekeverjük. Fóliára tesszük, rudat formázunk belőle. Keksz szalámi. Akkor is sikerül, ha eddig még a konyha közelében sem jártál - Blikk Rúzs. Párszor meggömbölyítjük. Hűtőbe tesszük. Másnap a fóliából kibontjuk, porcukorral megszórjuk, és szeleteljük. Elkészítettem: 30 alkalommal Receptkönyvben: 159 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 20 Össznézettség: 20361 Feltöltés dátuma: 2016. május 29. Finom, gyors édesség. Sütés nélküli. Hozzávalók (vágott dió)
Mielőtt felszeletelnénk megszórjuk porcukorral. Tipp: Úgy is ellehet készíteni, hogy az őzgerinc formát kibélelünk folpackkal és abba kanalazzuk a masszát, jól bele nyomkodjuk … Jó étvágyat kívánok! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
SZINT: KÖNNYŰ By: Fehér liliom SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc Isteni finom élesztős csörögefánk recept. Kelt csörögefánk. Hozzávalók 0. 5 kg liszt 1 kocka élesztő 5 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 2 nagy kanál tejföl 10 dkg cukor csipet só rum aroma 3 db tojássárgája Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A langyos tejbe teszek egy kanál cukrot, egy csipet sót, majd belemorzsolom az élesztőt. A csöröge fánk receptje. A hozzávalókat összedolgozom úgy, hogy egy rugalmas tésztát kapjak. Egy tálban letakarva 1 órát kelesztem. Ha megkelt, kinyújtom a tésztát és rombuszokat vágok belőle. A rombuszok közepét kivágom és az egyik csücskét áthúzom. Lisztezett deszkán kicsit még hagyom kelni, majd bő forró olajban 1 perc alatt aranybarnára sütöm, vaníliás porcukorral tálalom. 2083 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Igaz nekem egy kicsit több liszt kellett hozzá, kb 25 dkg, az 5dkg kukorica liszt lett, szeretem az ízét, és ropogósít, használom kenyérhez is, itt is bejött. Igaz nem dolgoztam hólyagosra tésztát, mert mindig rohanok, de csalásként tettem bele egy pici szódabikarbónát. Ugyanilyen gyönyör? hólyagos lett, mint a képen! És egyáltalán nem szívta be az olajat, olyan jó száraz-csörg? s lett mint a nagymamámé! Köszi a receptet! :-) 2012-02-12 09:13:09... ja, és nagyon jó hogy egész tojás kell bele, és nemcsak egy csomó sárgája! recept választásnál ez is szempont volt. 2012-02-14 16:07:46 Kedves Dakota! Találtam egy csöröge fánk receptet dédmamám szakácskönyvében, ami megegyezik a tiéddel, egyetlen kivétellel: csak tojás sárgáját ír a tésztához. Csörögefánk recept neked nem kell. Megpróbáltam azt a receptet és kb 10 perc gyúrás után sem akart összeállni (végülis tejföllel meg lett oldva, csak az ugye nem csöröge... ). A kérdésem az lenne hogy, mi a különbség a csak sárgájával, illetve egész tojással készített tészták között. Valamint ha máskor sem akar összeállni akkor mi lehet a hiba?
Még melegen forgasd bele a porcukorba, és lekvárral tálald.