Kivajazott és kilisztezett tepsibe pakoljuk a kiszaggatott pogácsákat, s megkenjük a pogácsák tetejét egy felvert tojással. Ha szeretjük, megszórhatjuk a pogácsák tetejét még kevés reszelt sajttal is. Előmelegített 180 °C-os sütőben készre sütjük a kefires pogácsát 20 perc alatt. Előkészítési idő 1 ó Sütési idő 20 min Összes idő 1 ó 20 min Közepes bögre (2, 5-3 dl) Nagyobb keverőtál Gyúródeszka Sodrófa Pogácsaszaggató (3-4 centi átmérőjű) Nagyobb tepsi ½ dl tej 1 kiskanál cukor 2, 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg vaj 2 dl kefir 1 kiskanál só 1 darab tojás A pogácsák tetejére 1 darab tojás (felverve) 5 dkg sajt (reszelve) Egy közepes bögrébe langyos, kézmeleg tejbe beletesszük a cukrot. Összemorzsoljuk az élesztőt, hogy apró darabokra essen, és a cukros tejben alaposan elkeverjük. Mesés vajas pogácsa – egyszerű és ellenállhatatlan. Meleg de nem forró helye (például a napra vagy egy meleg fűtőtest közelébe) tesszük, hogy az élesztő felfusson. Miközben az élesztő felfut, a vajat és a lisztet egy keverőtálban először alaposan elmorzsoljuk.
És ha hajtogatni akarjuk a tésztát (lásd később), akkor a hajtogatások előtt és között is elegendő 15 percet várni. A kefires pogácsa kiszaggatása Amikor a szaggatáshoz kinyújtjuk a tésztát, játszatunk a tészta vastagságával. Alapvetően ujjnyi, 2-3 centi vastagra nyújtjuk ki a pogácsa tésztát, de ha magasabb pogácsákat szeretnénk, akár 4 cm magas is lehet a kinyújtott tészta. A magasabb tészta természetesen kevesebb pogácsát fog eredményezni, viszont ennek fejébe kisebb tepsibe is el fog férni. Ha több eltérő méretű pogácsaszaggatónk van, a magasabb pogácsához inkább nagyobb átmérőjű szaggatót válasszunk. Az nagyon furán hat, mikor a kis méretű (2-3 centis) szaggatóval kiszaggatott pogácsa megnő 3-4 centi vastagra, s közben 6-8 centi magasan ágaskodik. Bögrés sajtos pogácsa sütőporral. A 4 cm vastag tésztához inkább válasszunk egy 5 vagy egy 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót. S pont ennek megfelelően, ha például ballagási tarisznyába készítünk pogácsákat, nyugodtan nyújtsuk ki a tésztát akár másfél-két centi vastagra, s szaggassuk ki a 2 cm-es pogácsaszaggatóval.
Az élesztőt langyos, cukrozott tejben futtasd fel, majd a tejföllel, az élesztővel, a túró val, az egyik tojássárgájával és a sóval keverd a liszthez. Gyúrd össze a tésztát nagyjából kétujjnyi vastagra. A tészta tetejére szórd rá a lereszelt sajt ot, majd tekercseld fel, takard le, és hagyd állni fél órát. Ezután újra nyújtsd ki ujjnyi vastagra, és kend meg a tetejét a másik tojássárgájával. Ízlésed szerint a tetejét is szórd meg sajttal, és előmelegített sütőben süsd készre. Bögrés sajtos pogácsa limara. Leadképünk a -ról származik, és robot-girl készítette.
Olvasd el! 11 ok, ami a dietetikusok szerint nagyon is gátolják a fogyást Őrjítő dolog, amikor úgy érzed, mindent, de tényleg mindent megteszel azért, hogy búcsút ints a pluszkilóknak, ám azok túlságosan ragaszkodnak hozzád... 8 Facebook Twitter Pinterest Olvasd el te is a csillagjegyedhez passzoló elemzést! Úgy érzed, nincs szerencséd a szerelemben? Folyton a rossz pasival sodor össze az élet, vagy hiába érzed azt, hogy most aztán tényleg megtaláltad az Igazit, rövidesen csalódás lesz a vége? Sokszor megesik, hogy észre sem vesszük, de a rengeteg szakításról és sikertelen próbálkozásról nem feltétlenül a másik fél tehet, hanem mi magunk. Csalódás a szerelemben. Persze kivételek mindig vannak, és biztosak vagyunk abban, hogy neked is lenne néhány történeted, amiben a másik miatt ért véget az ismerkedés. De ha görbe tükröt tartanál magad elé, vajon mit látnál? Te miért vagy sikertelen a szerelemben? A csillagjegyedet hívtuk segítségül a válaszhoz, és felfedjük, mi az oka annak, hogy az alábbi zodiákusok egyszerűen borzalmasak a párkapcsolatokban.
Ha azonban egyedül vannak, nagyon visszahúzódnak, alig teszik ki a lábukat a lakásból. "A férfiaknál ez épp fordítva van: senkivel sem beszélnek a szívfájdalmukról, viszont igyekeznek elterelni a figyelmüket munkával, sporttal vagy egyéjszakás kalandokkal. " 3. A szerelmi bánat egészségessé tesz vagy megbetegít? Mindkettőre képes, mondja Stefan Doering pszichoterapeuta. Ha túl mélyre süllyedünk, és a szerelmi bánat betegessé válik, akkor lelki betegségeket, például depressziót okozhat. De a szerelmi csalódás alapvetően jótékony hatású, kell ahhoz, hogy újra szabaddá válhassunk, és fel tudjuk dolgozni a veszteséget. "Ez gyászmunka nélkül nem sikerülhet. Márpedig csalódni kell! Hogy formálnak minket a negatív élmények? - f21.hu - A fiatalság százada. " 4. Meddig tart kiheverni a csalódást? Minél hosszabb ideig volt együtt két ember, annál mélyebb, intenzívebb vagy bonyolultabb volt a kapcsolat, és annál hosszabb ideig tart feldolgozni a veszteséget. "Érdekes: sokakat jobban megvisel a szerelmi csalódás, mint például a partner halála – amennyiben jó volt a kapcsolatuk" – mondja Doering pszichoterapeuta.
Értékelés: 74 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Szerelem első látásra. Alexa, a sikeres üzletember gyönyörű lánya, és Tibor, a régi barát jóképű fia életébe így toppan be a Nagy Szerelem. Ám sokan próbálnak kettejük boldogságának útjába állni. Húsz évvel korábban Alexa édesapjától, Konrád Jánostól gyerekkori barátja, Pintér Ferenc elszerette élete nagy szerelmét. Az évek múlásával János pályája felfelé ívelt, míg Ferenc rossz üzleti döntései miatt lassanként anyagi válságba került. Miközben gyermekeik szerelme egyre forróbb lesz, Ferenc és János ismét vetélytársakká válnak, s nem csak a szerelemben… A műsor ismertetése: Szerelem első látásra. Húsz évvel ezelőtt Alexa édesapjától, Konrád Jánostól gyerekkori barátja, Pintér Ferenc elszerette élete nagy szerelmét. Miközben gyermekeik szerelme egyre forróbbá válik, Ferenc és János ismét vetélytársakká válnak, s nem csak a szerelemben. Egyéb epizódok: Stáblista:
Talán ez a legfontosabb! Kívánom, hogy amikor csalódik például a párjában, akkor legyen ereje egy reális, haragtól mentes új képet alkotni a másikról, és soha ne az embert ítélje el, hanem csak a tettét! Köszönöm hogy elolvasta írásomat, és hálás vagyok, ha meg is osztja! Szép napot! Glant Attila
Az egyik legfájdalmasabb csalódás És ne felejtsük el a legnagyobb pofont a csalódások területén, amikor saját magunkban csalódunk! Többször hallottam hasonló mondatokat: "Én soha nem tennék ilyet! " "Sosem csalnám meg a páromat! " Aztán mikor mégis megtörténik például a félrelépés, akkor egyszerűen nem érti a hűtlen fél, hogy mi történt vele. Nem tud tükörbe nézni és szenved, mint a kutya. Nos a helyzet az, hogy saját magunkat sokkal nehezebb megismerni, mint másokat, tehát ilyenkor nagyobbat is tudunk csalódni. Tanuljunk a csalódásból Visszatérve az elején említett töri dolgozatra, kiderült, hogy az akkori történelem tanárunk, finoman fogalmazva nem egészen a tudásunk alapján osztályozott. Sajnos ez a kis történet akkor megrendítette a saját magamba vetett hitemet, és több év kellett, hogy visszanyerjem ezen a téren az önbizalmamat. Utána sokáig haragudtam emiatt a tanáromra, de ma már teljesen másképpen látom ezt is. Minden csalódásból lehet tanulni valamit, és le kell vonni a magunkkal kapcsolatos konzekvenciákat.