Az uborkákat alaposan meg kell mosni, majd a végeknél keresztbe be kell vágni. (A végeit sokan le is csippentik. ) Majd annyi vizet, amennyi a befőttesüvegbe elegendő lesz fel kell forralni és vissza hűteni szobahőmérsékletűre. Alaposan meg kell sózni (1 liter vízhez 2 evőkanál só) és hagyni egy kicsit visszahűlni (ameddig az uborkát megtiszítod kb. elég is). Tedd az üveg aljába a csokor megmosott kapor felét, arra kezd el rétegezni az uborkát és tegyél közé 1-1 gerezd megpucolt fokhagymát, 1-1 megmosott babérlevelet, és egy kávés kanálnyi egész borsot. Ha az összes uborkát beletetted az üvegbe a maradék kaprot is tedd a tetejére. Az egészre öntsd rá a visszahűtött – már nem forró sós vizet és zárd le az üveget. Állítsd olyan helyre, ahol éri a nap (erkély, terasz ablakpárkány stb. Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - Blikk Rúzs. ) de ne tűző napra, a lényeg az egyenletes 24-25 fokos hőmérséklet. Ha a víz kifut, célszerű pótolni, hogy ne száradjanak ki az uborka végek. Jó étvágyat! Vissza a kategória cikkeihez
Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
A túlzott kávéfogyasztás, a mesterséges adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása növelik, a meditálás, a zenehallgatás, a jóga, általában a testmozgás csökkenthetik a feszültséget. Hasonló segítséget ad az aromaterápia, a különféle módokon használt feszültségoldó, lazító hatású illóolajok sokat segíthetnek a szorongást kiváltó helyzetek elviselésében. Miért számíthatunk az illóolajokra? A sok évszázados tapasztalat mellett számos esetben mára tudományosan, laboratóriumokban is igazolták az illóolajok tapasztalati úton szerzett pozitív hatásait egészségünkre. Illóolajok: minden amit tudni érdemes. Bár alapanyaguk természetes, használatkor fontos betartanunk néhány szabályt. Az alábbiakban felsorolt illóolajokat például kismamáknak, szoptató anyáknak és 6 év alatti kisgyerekeknek nem ajánljuk. Levendula Bedörzsölésre: 2 csepp levendula (Lavandel angustifolia) illóolajat ugyanennyi növényi olajjal elkeverve dörzsöljünk a könyökhajlatba naponta max. 2-szer. (Huilles essentielles – Guide utilisation). Lázcsillapító hatása is van.
A fogyás kalóriahiánnyal elérhető. Napi 30 perc sport tevékenység javasolt legalább heti ötször. Ez lehet a tempós gyaloglástól a kertészkedésen át a biciklizésig. A súlyemelést is hozzáadhatjuk napi rutinunkhoz, hogy elősegítsük az izomépítést, amely több kalóriát éget el, mint zsírt. Igyunk sok vizet: A víz élénken tartja a testet és beindítja a zsírégetést. Az anyagcsere sebességét is növeli. Hozzunk létre egészséges alvásmintát: Ha korán fekszünk és korán kelünk, gyorsabb lesz az anyagcserénk. Milyen illóolajat vegyek 2. A megnövekedett anyagcserének köszönhetően könnyebbé válik a fogyás. Ha ezek nem működnek, forduljunk orvoshoz. Felmérhetik aktuális fogyási tervünket, és szükség szerint segíthetnek annak átstrukturálásában. Egyes esetekben súlycsökkentő műtétet is javasolhatnak. Gyakori lehetőség a zsírleszívás, amely magában foglalja a zsír eltávolítását a szervezetből. Egyre népszerűbbek a gyomor-bypass és a gyomorhüvely műtétek. Mindegyik meglehetősen invazív lehet, és hosszú felépülési időre kell számítani.