A téli hidegben mi legszívesebben egész nap az ablakban üldögélnénk egy jó könyvvel - és egy bögre finom krémlevessel a kezünkben. Vagy forrócsokival 🙂... Mivel forrócsoki receptet már találhatsz édes receptjeink között, most inkább egy sós kedvencünk elkészítését osztanánk meg Veletek. Főzzétek meg és kortyolgassátok élvezettel! Hozzávalók: 1 cukkini 1 közepes krumpli 2-3 gerezd fokhagyma só, bors ízlés szerint 1 evőkanál olaj 1 dl kókusztej vagy kókuszkrém (elhagyható) 2 csapott evőkanál natúr borsó- vagy rizs fehérje Elkészítés: Pucold meg a fokhagymát és vágd a gerezdeket félbe, a cukkinit pedig kockázd fel. Fokhagymás cukkini krémleves mautner. Öntsd egy lábas aljába az olajat és kicsit pirítsd meg benne a fokhagymát. Ha már finom illata van, dobd rá a cukkini kockákat és forgasd át azokat is a forró olajon. Hagyd, hogy egy kis levet eresszenek és kicsit meg is piruljanak 1-2 helyen a darabok. Közben pucold meg a krumplit és azt is kockázd fel. Tedd a cukkinihez a lábasba és öntsd fel annyi hideg vízzel, hogy bőven ellepje a zöldségeket.
Még mindig imádom a krémleveseket…sőt, egyre inkább. 🙂 Könnyű elkészíteni őket, finomak és laktatóak. Cukkini krémleves - Anya főztje. Hozzávalók (3-4 adaghoz): 2 közepes cukkini 1 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma hús alaplé (készülhet húsleves kockából is, de ha a sincs, lehet egy kis vegetával is helyettesíteni) ízlés szerint só, bors 4-5 ek tejföl pár ek vízzel hígítva + 1 ek étkezési keményítő (vagy liszt) belekeverve tetejére tetszés szerint: aprított petrezselyem reszelt trappista sajt feta sajt kockák pici olívaolaj kevés olívaolajon megpirított fokhagymás, sós, borsos kenyérkockák A szokásos módon elkészített krémleves. Mindegyiket hasonlóan készítem, itt annyi a különbség, hogy tejszín helyett tejfölt használok, mert szerintem a cukkini kissé semleges ízét feldobja, hogy a tejföl picit savanyú. Sőt, aki úgy érzi, egy kis reszelt citromhéjat vagy pici citromlét is keverhet bele a végén. Diétázók zsírosabb tejföl, tejszín helyett elkészíthetik joghurttal vagy tejjel is, esetleg mindezek nélkül, csak sűrűbbre, pépesebbre turmixolva.
Mivel más zöldség nem kerül a levesbe, csak hagyma, fontos, hogy ne sima vízzel, hanem alaplével öntsd fel, hogy igazán finom legyen. A selymes fokhagymakrémleves gyorsan és nagyon egyszerűen készül, ráadásul alig kell hozzá valami. Zöldborsókrémleves Friss és mirelit zöldborsóból is isteni lesz a krémes leves, igazán különleges pedig a mentától lesz, ezt a zöldfűszert nem érdemes kihagyni belőle. Hogy még tartalmasabb legyen, krumpli is mehet bele, de ebbe a verzióba burgonya helyett spenót kerül, így szuperzöld színe lesz. Kakukkfüvet és majorannát is keverj bele, az intenzív fűszerezés nagyon jól áll a borsónak. Karfiolkrémleves kápia paprikával Sűrű, krémes, tartalmas, szinte főételként is megállja a helyét ez a karfiolleves. Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell recept | Street Kitchen. A különlegessége abban rejlik, hogy sült zöldségekből készül, az se baj, ha a paprikát itt-ott picit megégeted, a füstös íz nagyon jól áll a levesnek. A recept teljesen vegán, de ha ez nem szempont nálad, nyugodtan keverj bele tejszínt, sőt, kókuszkrémmel is mennyei lesz.
Ő rendezte a Játékszínben a Jacobowsky és az ezredes t, a Furcsa pár t, a Black Comedy t, a Szerelem, Ó! -t és az Olympiá t. 2018-ban visszavonult a színháztól. 1982-ben Balázs Béla-díjat kapott, 1987-ben érdemes művésznek választották, 2015 óta pedig örökös tag a Halhatatlanok Társulatában. 2020-ban Nagykanizsa díszpolgárává választották. Fotó forrása: Játékszín archívum
Sportáruházat tervezett a kreatív egyetemista 2021. 12. 16. - 11:12 A Nyíregyházi Egyetem másodéves hallgatóját a versenyszellem és a kreativitás motiválta. Nyíregyháza. Testhez álló, sportos témát bontott ki Baraksó Eszter, a Nyíregyházi Egyetem másodéves sport- és rekreációszervezés alapképzési szakos hallgatója, akinek a tanulmányi pályázata elnyerte az ítészek tetszését: ő nyerte meg a Decathlon Jump szezonális sportáruház megtervezésére kiírt felhívását. Bessenyei Gábor könyvei - lira.hu online könyváruház. Beiskolázási előadás Tokajban 2021. - 09:45 A Nyíregyházi Egyetem oktatói, munkatársai, hallgatói a felvételi időszakban több nyíregyházi és megyei, és megyén kívüli középiskolában tartottak és tartanak beiskolázási előadásokat, bemutatva az egyetemen folyó munkát, a meghirdetett képzéseket, illetve válaszolnak a felmerülő, jelentkezésekkel kapcsolatos kérdésekre. A héten a tokaji Szerencsi Sz. C. Tokaji Ferenc Technikum, Szakgimnázium és Gimnáziumban tartott előadást és egészségfejlesztési órát Körei László, az intézmény Mentálhigiénés és Esélyegyenlőségi Központjának vezetője.
Az idei évben a Nyíregyházi Egyetem Eötvös József Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium kémia szakos tanára, Sarka Lajos munkásságát is elismerték, így Rátz Tanár Úr Életműdíj-ban részesült. Hadtörténeti konferencia az egyetemen 2021. - 09:28 Hadtörténeti konferenciát rendeztek az 1919-ben alapított Nemzeti Hadsereg és az 1922 januárjában létrehozott Magyar Királyi Honvédség megalakulásának bemutatására a Nyíregyházi Egyetemen. A megnyitón Berkecz Gábor, a Honvédelmi Minisztérium köznevelési osztályának vezetője köszöntőjében kiemelte, az elmúlt több száz évben szinte nem volt olyan évszázad, amikor a magyar haderő és a honvédség megszervezése vagy fejlesztése belső vagy külső okok miatt ne került volna előtérbe. A konferencián megnyitó beszédet mondott Halkóné Rudolf Éva, a Nyíregyházi Egyetem kancellárja is. Bessenyei istván gábor alfréd. Adventi kalendárium az Eötvös Gyakorló ablakában 2021. 13. - 10:59 December 1-jétől, minden nap egy újonnan kivilágított, feldíszített ablak nyílik az adventi kalendárium mintájára Jósavárosban, egészen december 24-ig, Szentestéig - írta a Nyíregyházi Egyetem Eötvös József Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium a Facebook oldalán.