3 évad online Obama: TV: Hrek: A NatGen folytatdik a Bear Grylls: Sztrok a vadonban Bear Grylls-szel ezúttal a panamai esőerdőben találkozunk, ahol Zachary Quinto színészt avatja be a túlélés mesterfogásaiba. A kaland egy izgalmas helikopterezéssel kezdődik, majd jönnek sorba az akadályok: mély hasadékok, függőleges sziklafalak, egy föld alatti folyó, valamint egy régi, elfeledett repülőgéproncs. Nem lesz könnyű visszatalálniuk a civilizációba, mert a tájékozódásukat mindössze egy kezdetleges technika segíti. Cara Delevingne, Szardínia + A népszerű modell és színésznő, Cara Delevingne számára egy régi álom válik valóra azzal, hogy Bear Grylls-szel beveheti magát a vadonba. És nem is kell csalódnia: a korzikai hegyek közt Bear többek közt megmutatja neki, hogy miként húzhatja át magát egy 60 méter magasan kifeszített kötélen, sőt még egy veszélyes vízesést is sikerül megmásznia. Armie Hammer, Szardínia + Bear Grylls ezúttal a Golden Globe-díjra jelölt színész, Armie Hammer túlélőképességét teszi próbára.
Kalandjuk során egy legendás, állítólag csempészek által használt víz alatti barlangot próbálnak megkeresni Szardínia partjai előtt – az események azonban váratlan fordulatot vesznek, amikor Armie-t elrabolják… Dave Bautista nemcsak színészként, de harcművészként és pankrátorként ismert, az arizonai Glen Canyon mégis pályafutása egyik legkeményebb és legtrükkösebb ellenfelének bizonyul. 12+ Részlet Epizód 10 - Évad 5 03:01 Leírás Bear Grylls emeli a tétet! A világszerte ismert és kedvelt hivatásos kalandor ezúttal hollywoodi hírességeket is magával visz a vadonba, hogy kiderüljön: Képesek-e megállni a helyüket a kulisszákon és a vörös szőnyegen túli világban? Vagy a hegyek, szakadékok és sivatagok kifognak rajtuk, és még akkor se tudják kitolni a fizikai és mentális határaikat, ha az életük múlik rajta?! Klipek Epizódok Bear Grylls Rob Riggle színész társaságában Izlandra utazik, hogy bebizonyítsák: a jég hátán is megélnek. Ez azonban nem ígérkezik könnyűnek, mert a Vatnajökull-gleccser felszínét mély hasadékok szaggatják, ráadásul élelem és sátor híján egyetlen esélyük van az éjszaka túlélésére: ha napnyugta előtt megtalálják a legközelebbi bivakházat.
A konyhaművészet globalizációjának egyik legmarkánsabb példája, ahogy egyes régiók, nemzetek jellegzetes fűszerei, ízvilága bevonul és keveredik más nemzetek étkezésébe. Az olasz, az ázsiai (kínai, thai) és a karib (mexikói) ízvilág domináns fűszerei, készítési módszerei egyre jobban rányomják bélyegüket az európai konyhákra. Így van ez egyre inkább nálunk is, miközben a magyar konyhaművészet gyökerei több mint 1000 évre nyúlnak vissza. Ám ahelyett, hogy igazán teret nyerhettek volna a hagyományos receptekre alapuló valódi magyar ételek egyre ritkábban találkozni olyan fogásokkal, amelyek valóban az évezredes, évszázados hagyományos ízeket mutatják meg. Így van ez nem csupán az éttermekben, hanem az otthoni konyhákban is. A régi magyar fűszerekhez, ételekhez való visszanyúlás érdekében íme egy kis kedvcsináló. A magyar konyhát hosszú ideje az őrölt, piros fűszerpaprika felhasználásával készült ételekkel azonosítják világszerte. Régi magyar ételek AKASZTÓFA JÁTÉK. S bár a rendszerváltás óta többször is meghirdették, hogy a "gulasch, tschikos, paprikasch" imázst bizony meg kellene változtatni – ezek jórészt csak szólamok, elképzelések maradtak.
Mivel a magyar területek kiváló vadászterepül szolgáltak a külföldi látogatók és a főurak számára, az udvari lakomák fő fogásait a zsákmányolt vadakból készítették. Sok nyulat, őzet, szarvast és vaddisznót fogyasztottak, de szárnyasokat, fácánt, foglyot, hízott pávát és néha pulykát is felszolgáltak, a marháról és a sertésről nem is beszélve. Kedvelték a Duna halait is, a csukát, a menyhalat, valamint a pisztrángot és az angolnát. A húsokat erősen és változatosan fűszerezett mártásokkal tálalták, ízesítésükhöz többek között sáfrányt, szerecsendiót, gyömbért, fahéjat, borsot, ánizst és kaprot használtak. A húsokat nyárson vagy roston sütötték, a párolást pedig lábosfazékban vagy a szabadban, bográcson végezték el. A gazdag és változatos gasztronómiai kultúra rengeteg gombafajtával (csiperke, szarvas-, vargánya, király- stb. ) és egyre szélesebb ízskálájú borokkal egészült ki. A Zrínyi-udvar a 17. században Első magyar szakácskönyveink egyike, a Szakácsmesterségek könyvecskéje sok mindent elárul a 17. századi magyar konyháról.