A 16. századi francia szakácskönyvekben többféle forralt bor receptet is találhatunk. Ők nem a rossz boraikból készítették. Véleményük szerint a jó forralt bor alapja csakis jó francia bor lehet, a legfontosabb fűszerek pedig a vanília, a fahéj és a szegfűszeg. A franciák által készített forralt borokban már gyümölcsök is voltak, és pézsmával és ámbrával is illatosították az italt. A tél népszerű itala a forralt bor. Fotó: A forralt bor olyannyira né pszerű volt, hogy a 18. századi Európában az orvosok gyakran írták fel a betegeknek, az emésztés támogatására. De nem csak a gyógyítás terén aratott sikereket. Igen népszerű ital volt a szalonokban és a bálokon is, így Európa-szerte a leggyakrabban felszolgált ital volt a banketteken. Vásárlás: Lakshmi forralt bor 20g Fűszer árak összehasonlítása, forralt bor 20 g boltok. Még a Napkirály is nagyon kedvelte, így az ő asztalán sem volt ritka vendég. A skandináv országokban lakók glöggöt ittak, melynek fő összetevője a vörösbor, a cukor és a fűszerek. A fahéj és a szegfűszeg mellett náluk a kardamom, a gyömbér és narancs is belekerült az italba, sőt, a bor mellett ezekbe került még erősebb gabona- vagy gyümölcspárlat is.
2. Készítsünk esszenciát, ne forraljuk a bort! – A közhiedelemmel ellentétben a bort nem kell forralni, csupán melegíteni. Először készítsük el az ízesítéshez szükséges esszenciát a víz és a fűszerek összefőzésével, s ha ez kész és ezután tesszük csak hozzá a bort, a minőség és az alkoholtartalom is megmarad! Forralt bor fűszerkeverék házilag. Egy 4 fős társaságra minimum 2 palack bort érdemes számolni. A vörösboros verzióhoz a következőkre lesz még szükség: 1 narancs egész fahéj egész szegfűszeg egész bors ízlés szerint 2-3 evőkanál cukor 7, 5 dl víz csipet só Fehérborhoz: 1 citrom gyömbérgyökér vaníliarúd vagy cukor 2-3 evőkanál cukor (1-2, ha édes bort választottunk) A tűzhelyre feltesszük a kimért vizet a fűszerekkel (kivéve a citrusféléket), fedő alatt. Fahéjból 4-5 közepes darabot, szegfűszegből 10-12 darab bőven elegendő, így nem kaparja majd a fűszer a torkunkat, de ízlés szerint többet is adhatunk hozzá. Mikor forrásba került, hozzáadjuk a bort, valamint a citrusféléket. Ezúttal már nem fedőt teszünk az edényre, hanem egy hideg vízzel megtöltött jénait vagy egy ráillő másik edényt.
Így a borból gyorsan elpárolgó alkohol lecsapódik a másik edény alján és visszacsepeg a forró italba, nem mellesleg a fűszerek illatát is jobban megőrzi. Pár percig kis lángon melegítjük, de ne forraljuk! Akinek gyengébb a gyomra, egy csapott kávéskanál szódabikarbónát (sütőpor) is tehet a vörösborhoz, ez érdemben nem befolyásolja az ízét, azonban a savasságát csökkenti. Forrás: Kiemelt kép, kép:, Wikimedia Commons
Megjelent a PANTA sorozat legújabb kötete: Jogi kultúrák Ázsiában 2016. november 4. Megjelent Jany János Jogi kultúrák Ázsiában - Kultúrtörténet, jogtudomány, mindennapok című könyve A PPKE BTK Nemzetközi és Politikatudományi Intézete és a Typotex Kiadó PANTA című sorozata ötödik köteteként megjelent a Jogi kultúrák Ázsiában - Kultúrtörténet, jogtudomány, mindennapok című könyv. Pázmány jogi karate. A szerző Jany János, a PPKE BTK Nemzetközi és Politikatudományi Intézetének vezetője. Egész Ázsiára kiterjedő utazásra hív a kötet, hogy megismerjük a földrész népeinek szokásait és gondolkodását társadalmi együttélésről, családról és politikai rendszerről. Az ókori Babilontól Japánig, a kínai szokásoktól a mai iszlámhoz kapcsolódó problémákig minden fontos kérdést feldolgoz a szerző, a keleti jogrendszerek nemzetközileg is elismert kutatója. A könyv jogi kultúrák szerint tárgyalja az egyes népek szokásait, s ehhez a jogtudomány mellett a történettudomány, a jogfilozófia és az antropológia módszereit és eredményeit is felhasználja, hogy minél teljesebb kép táruljon a szemünk elé.
forma Szak Ponthatár PPKE-JÁK A L K igazságügyi igazgatási 290 361 N 280 350 O jogász 301 471 458 370 Forrás: Oktatási Hivatal hirdetés
(3) Szakmai előkészítő tárgy: informatikai alapismeretek, közgazdasági alapismeretek. (4) Választható nyelvek: angol, francia, német, olasz, orosz, spanyol. A jelentkezés és a felvétel sajátos feltételei A felsőfokú végzettséggel rendelkező jelentkezőket - amennyiben alapképzésre vagy osztatlan képzésre jelentkeznek - az Intézmény a korábbi felsőoktatási tanulmányaik figyelembe vételével is rangsorolja, és ennek során eltekinthet az emelt szintű érettségi követelményektől is. Ebben az esetben a korábbi felsőfokú végzettség alapján maximum 200 pont kapható, amit kétszerezni kell. Részletes tájékoztatás a következő kari honlapon található:, valamint az intézményi honlapon: sok. Pázmány jogi karaoke. Felvételi pontok számítása Az egyes szakokhoz tartozó vizsgakötelezettséget és a képzési területenként eltérő többletpontok rendszerét az 1. sz. táblázatban tekintheti át. Pázmány Péter Katolikus Egyetem 1088 Budapest, Szentkirályi utca 28. Telefon: (36 1) 429-7200 Fax: (36 1) 318-0507 szakaszos beengedés lehetséges a nagyobb forgalmú fiókoknál).
A budapesti Kánonjogi Posztgraduális Intézetben kiépült tudományos szakemberképzés nemcsak Magyarországon, hanem a térség többi országában is előmozdítja az egyházjog magas szintű művelését és az egyházi bíróságok színvonalas működését (vö. Szlovákia, Románia, Ukrajna, stb. ), hiszen a hallgatók jelentős része ezekből az országokból érkezik. Nemzetközileg elismert oktatói gárda A Kánonjogi Doktori Programban folyó oktatás színvonalát jól jellemzi a Kánonjogi Posztgraduális Intézet eddigi elnökeinek – egyben a Program vezetőinek – tudományos munkája: R. Erdő Péter (1996-2003); Dr. Kuminetz Géza (2003-2006); Dr. Szuromi Szabolcs Anzelm (2006-). A nemzetközileg elismert professzori gárda – Dr. Zakar F. Polikárp, Dr. Kuminetz Géza, Dr. Pázmány jogi karine. Szabó Péter, Dr. Hársfai Katalin, Dr. Lefkánits György, Dr. Schanda Balázs, Dr. Szuromi Szabolcs Anzelm, Dr. Philippe Gudenus – a kánonjog egyes ágait bemutató kurzusokon felül, számos szakterületen tart magyar és idegen nyelvű előadásokat és előadás sorozatokat, melyekkel gazdagítják mind a hazai, mind a nemzetközi kánonjogi ismeretek átadását és elővitelét.