A zsúfolt, ezzel együtt sikeres tavalyi esztendő után 2022-ben is mozgalmas év vár a magyar kajak-kenura mind a versenysport, mind a szabadidős események tekintetében. A Párizsig tartó, ezúttal csak hároméves olimpiai ciklus valójában már a szeptemberi, dániai világbajnoksággal kezdetét vette. Hüttner Csaba szövetségi kapitány korábban elmondta, a 2023-as kvalifikációs világbajnokságra már idén meg kell találni a legerősebb egységeket, és az a cél, hogy 2022-ben is megőrizzék a helyüket a világelitben. A szezon májusban kezdődik két világkupával (Racice, Poznan). A vb-re és az Európa-bajnokságra utazó csapatról két válogató dönt, amelyek közül az első májusban Szegeden, a második júniusban Szolnokon lesz. Egyesben és párosban a két válogató győztese (döntetlen esetén szétlövés lesz) kerül csapatba. A négyesek esetében alapfeltétel az egyes indulás, de a szövetségi kapitány a csapathajós alkalmasságot is vizsgálja majd, illetve a férfiaknál lesz K-4 500 méteres döntő a második válogatón - írja az A legnagyobb figyelem augusztusban irányul majd a sportágra, hiszen a hónap elején (augusztus 3-7. Szeged.hu - Kajak-kenu-vb Szegeden: ők fognak versenyezni magyar színekben a Maty-éren. )
A tegnapi igencsak impozáns mérleg után ma is folytatódott a küzdelem a dobogós helyekért, és az újabb világbajnoki cím mellett további négy ezüst és két bronzérmet zsebeltünk be. Ráadásul ebből kettő szegedi. Elsőként a tegnapi Kozák Danutával szerzett aranya után K-1 500 méteren lett ezüstérmes Csipes Tamara. A futamon az új-zélandi Aimee Fisher előzte be. Az éremesőt a sorban Bragato Giada és Nagy Bianka kenuspárosa hozta 200 méteren, akik nagy hajrában lettek harmadikok. Újabb szegedi ezüstérmek a kajak-kenu vb zárónapján | Szeged Ma. Náluk nagyobbat csak Hajdu Jonatán és Fekete Ádám versenyzett a kenukettesek 500 méterén, ahol végül ugyanúgy másodikok lettek, mint két éve. A női kenu négyes 500 méterében Balla Virág, Takács Kincső, Gönczöl Laura és Opavszky Réka új számban szintén a második lett. A tokiói győztes Kozák Danuta, Csipes Tamara és Kárász Anna mellől ezúttal betegsége miatt hiányzott Bodonyi Dóra, akit Gazsó Alida Dóra pótolt. A világbajnoki címvédés azonban nem sikerült: rosszul vették a rajtot a lányok, és innentől nagyot kell küzdeniük a dobogóért, végül 36 századdal csúsztak le az első helytől.
Adolf két éve ezüstérmet szerzett 5000 méteren, most pedig ötkarikás számban is sikerült a dobogóra állnia. A női K-1 1000 méteren a 21 Gazsó Alida Dóra képviselte hazánkat, aki a júniusi EB-n Poznanban már megnyerte ezt a számot. És itt is az esélyeihez méltón kajakozott: már 2-300 méternél jelentős előnyre tett szert, később ezt tovább növelte és már csak az idő volt az ellenfele: megszerezte Magyarország második világbajnoki címét. A korábban párosban második Lucz Anna 55 perccel később K-1 200 méteren megismételte az ezüstérmet érő produkciót. Kopasz Bálint ezüstérmes a kajak-kenu vb-n! | Szeged Ma. A rajtja nem sikerült ugyan jól, de gyorsan "lábra kapott", és a nézők nagy örömére győztes dán Emma Jörgensen mögött másodikként csapott be, megelőzve többek között az előző vb-n második lengyel Marta Walczykiewiczet. A mindössze 16 éves Kiss Ágnesnek, Szeged ifjúsági bajnokának nem lehettek túl nagy reményei élete első felnőtt döntőjében, de így is helyt állt, végül a nyolcadik lett C-1 500 méteren. A győztes a chilei Maria Mailliard lett. Bronzérmes lett továbbá az 1000 méteres K-2-ben, szoros küzdelemben, a Noé Bálint-Kulifai Tamás páros.
A kenus Bragato Giada és a kajakos Dombvári Bence is bejutott a döntőbe 500 méteren a szegedi olimpiai kvalifikációs kajak-kenu világbajnokságon. A csütörtök délutáni középfutamok során csak ez a két magyar egység volt érdekelt, miután a Kárász Anna, Kozák Danuta kajakos duót, amely címvédőként indult fél kilométeren, előfutam-győzelme után kizárták. Szegedi kajak kenu vb.com. Bragatónak, a tiszaújvárosiak Olaszországban született 20 éves versenyzőjének nagyot kellett küzdenie a továbbjutást érő harmadik helyért, az élen lapátoló orosz Kszenyija Kuracs mögött ugyanis négy hajó is pályázott a második és harmadik pozícióra. A magyar kenus nagyszerűen hajrázott, és ezzel sikerült megkaparintania a harmadik helyet, így készülhet a pénteki döntőre. "Próbáltam megvalósítani a megbeszélteket azzal együtt, hogy hátszél van, és ez nekem nem igazán kedvez. A lényeg, hogy megvan a döntő, és remélem, hogy a fináléban meghúzogathatom egy-két nálam nevesebb versenyző bajszát. Bízom benne, hogy ott ugyanez a szél lesz, csak szemben.
A zakuszka alapja paradicsompaprika (piros pritamin paprika vagy kápia paprika), paradicsom és hagyma, azonban számos más zöldségfélével (pl. padlizsán), hüvelyessel (pl. bab) és izgalmas erdei gombákkal (pl. rókagomba) is fel lehet dobni – határt csak a fantáziánk szab. A zakuszka tehát egy egyszerű, paprikaalapú krém. A zakuszka fogyasztása történhet kenyérre kenve, úgy, ahogyan az ajvár, de használhatjuk mártásként különféle húsos és tésztás ételek mellé, illetve a főzés során hozzáadhatjuk más ételekhez ízesítés gyanánt is. Az erdélyi zakuszka számos elkészítési módban és formában megjelenik, Erdély egyes területein például kis gombócokká gyúrva is fogyasztják. Mi a különbség az ajvár és a zakuszka között? Gyakorlatilag nincs különbség az ajvár és a zakuszka közt, mindössze a származása más (az ajvár Dél-Európa országaiban népszerű, a zakuszka keleten). Erdélyi ízek zakuszka padlizsános - 315ml. Mind az ajvár, mind a zakuszka készítése történhet különféle verzióban, különféle ízesítéssel (pl. csípősen), illetve - mivel a paprika mellett padlizsánt használnak leggyakrabban mindkét ételnél – a paprika-padlizsán arány is rugalmasan változtatható.
Rövid leírás a termékről 1 749 Ft Egységár: 5 830 Ft/liter Pirítósra vagy egy szelet friss kenyérre, akár hús mellé egy finom erdélyi zakuszkának nincs párja! Házilag termesztett összetevőkből, nagy szakértelemmel kizárólag kézműves módszerekkel készülnek. Minden készítő nagy becsben tartja az ő receptúráját. Az erdélyi alaprecept szerint hagyma, házilag készített paradicsomkrém, zöld-, piros és paradicsompaprika, valamint különböző fűszerek hozzáadásával készül. A végén hozzáadnak vagy főtt babot, vagy padlizsánt, vagy erdei vargánya, vagy rókagombát. Igazi kulináris kincs, aki még nem kóstolta feltétlenül ki kell próbálnia. Kézműves Székely Padlizsános Zakuszka 300 ml GE - Erdélyi te. Gyerekek is kedvelik, és nem utolsó sorban kifejezetten egészséges. Részletek Eredetileg Örményországból vagy Grúziából került Erdélybe, ahol tökéletesítették. Kenyérre kenhető, zöldségekből és paprikákból készült krém. Használható ételek ízesítésére, tésztaételek mártásaként, salátaként is. A zakuszka eredeti jelentése előétel, harapnivaló, amely élénkíti az étel ízét.
Befejezés előtt egy negyed órával keverjünk hozzá egy kiskanál szalicilt, majd mehet is a tisztára mosott üvegekbe, és egy napig tároljuk szárazdunsztba. Irtózatosan finom, egészen biztos mindenki kedvencévé válik, már csak egy kis erdélyi házikenyeret kell beszerezni hozzá. Ti ettetek már zakuszkát?
5 g Összesen 873. 4 g Telített zsírsav 115 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 394 g Többszörösen telítetlen zsírsav 318 g Összesen 5359. 2 g Cink 18 mg Szelén 26 mg Kálcium 1084 mg Vas 35 mg Magnézium 1251 mg Foszfor 2460 mg Nátrium 466 mg Réz 6 mg Mangán 15 mg Összesen 585. 7 g Cukor 353 mg Élelmi rost 202 mg Összesen 9904. 3 g A vitamin (RAE): 4794 micro B6 vitamin: 18 mg E vitamin: 412 mg C vitamin: 6651 mg K vitamin: 498 micro Tiamin - B1 vitamin: 6 mg Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg Niacin - B3 vitamin: 69 mg Folsav - B9-vitamin: 2578 micro Kolin: 661 mg α-karotin 1009 micro β-karotin 50875 micro β-crypt 12226 micro Likopin 180740 micro Lut-zea 11906 micro Összesen 0. Vásárlás: Erdélyi Ízek padlizsános zakuszka 300g Konzerv árak összehasonlítása, padlizsános zakuszka 300 g boltok. 8 g Összesen 6. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 41. 7 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 8 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 19 mg Nátrium 4 mg Mangán 0 mg Összesen 4. 6 g Cukor 3 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 77. 1 g Összesen 0 A vitamin (RAE): 37 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 3 mg C vitamin: 52 mg K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 5 mg α-karotin 8 micro β-karotin 396 micro β-crypt 95 micro Likopin 1407 micro Lut-zea 93 micro só ízlés szerint bors Elkészítés Ledaráljuk a paprikát, a hagymát.
1 500 Ft /üveg Származási hely: Románia, Hargita megye Gyártó: Fenyőalja Egyesület Mennyiségi egység: üveg 300 g Minimális rendelés: 1 db Elérhetőség: Raktáron A Fenyőalja Egyesület 2011. -ben alakult. Célja összefogni a községben élő hagyományos termékek előállításával foglalkozó személyeket, illetve azokat, akik a turizmus által Gyergyócsomafalva képét erősítik és népszerűsítik nemzeti, illetve nemzetközi szinten. Az egyesületnek eddig 22 tagja van, akik kézműves termékeket, lekvárokat, szörpöket, hagyományos süteményeket, savanyúságokat állítanak elő. Jelenlétükkel több megyei, illetve helyi vásáron gazdagították a vásár kínálatát. (Forrás:)
A zakuszka elkészítése kissé macerás, ezért megéri minél nagyobb adagot csinálni, és utána már egész évben elég leemelni a polcról, és fogyasztani. Elképesztő mértékben variálható, gyakorlatilag bármilyen zöldséggel gazdagíthatod, finom lesz vele. Zakuszka Hozzávalók: 3, 5 kg padlizsán 3, 5 kg pritamin 6 nagy fej vöröshagyma 1 liter sűrített paradicsomlé 7 dl olaj 5-6 babérlevél só, bors Elkészítés ideje: Két és fél óra. Elkészítés menete: Vedd elő a legnagyobb lábasodat, ha van olyan, amiben lekvárt szoktál főzni, akkor az pont jó lesz. Ha megvan a lábos, tedd félre, mert egy kis előmunkát igényel a többi dolog. A padlizsánt először is süsd meg, ha elkészült, hámozd meg, majd tedd félre. Egy kisebb edényben némi olajon dinszteld meg a hagymát, ha kész, tedd félre azt is. A paprikát vágd minél apróbb kockákra, és kezdd pirítani a maradék olajon - addig pirítsd, amíg minden leve el nem fő. Ha mindezzel megvagy, akkor kerülhet a tűzre a nagy lábas. Mindent, amit eddig elkészítettél, önts össze, plusz add hozzá a fűszereket és a paradicsomlevet, és kezdheted a folyamatos keverést, kis szünetekkel.
Most kóstoltam először, de nem tudtam betelni vele. Akár télire is eltehető, így érdemes nagyobb adagot készíteni belőle. Hozzávalók: 3 kg padlizsán 2, 5 kg pritamin paprika 4 fej vöröshagyma 8 dl paradicsomlé 7 dl olaj 3 babérlevél só, bors Elkészítése: A padlizsánt megsütjük és meghámozzuk. A hagymát megtisztítjuk és dinsztelni kezdjük az olajon, majd hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott paprikákat is. Az olaj elsőre soknak tűnhet, de ne ijedjünk meg, ennyi kell ahhoz, hogy jó zakuszka legyen belőle. Mikor már feldobja a levét a paprika, akkor hozzáadhatjuk a padlizsánt is. A paradicsomlével felöntjük és fűszerezzük, majd folyamatos kevergetés mellett főzzük. Nagyjából 2 órán át kell főzni ahhoz, hogy elkészüljön, mikor sűrűvé válik akkor lesz kész. Megéri elkészíteni, mert befőttesüvegbe is eltehető és akár télen is fogyasztható. Készítsünk egy próba adagot és amennyiben ízlik, télire is főzhetünk be belőle. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban.