Mivel ennek a lisztnek jóval magasabb a rost tartalma, így a belőle készült ételek lassabban emelik meg a vércukor szintet, tovább tartó teltség érzetet biztosítanak, javítják az emésztést, hozzájárulnak a jótékony baktériumok szaporodásához, csökkentik a koleszterinszintet, és a szív és érrendszeri betegségek kockázatát. Mire érdemes figyelni a teljes kiőrlésű liszteknél? Sajnos attól, hogy ezeknek a liszteknek magasabb a rosttartalma, még a szénhidrát tartalma is igen magas 100gr teljes kiőrlésű lisztben 50 gr szénhidrát van, míg a sima fehér lisztben 71 gr szénhidrát, tehát ha fogyni szeretnél, ebből is csak keveset érdemes fogyasztani. A másik gond, hogy csak teljes kiőrlésű lisztből sütni nagyon nehéz, mivel az ezekből készült kenyerek, és sütemények bélszerkezete nagyon tömör és nehéz lesz, épp ezért a boltokban és pékségekben kapható teljes kiőrlésű kenyerek és péksütemények fele vagy még nagyobb része sima lisztből készül, így magas a szénhidrát tartalma, és kevesebb a rost tartalma.
Ha egyszer rászántuk magunkat, hogy elkötelezett hívei leszünk az egészséges étkezésnek, jobb tisztában lenni néhány alapszabállyal, ami a teljes kiőrlésű liszteket illeti. Fehér liszt? Vagy teljes kiőrlésű Ha összehasonlítjuk a kettőt, egyértelmű, melyik lesz a győztes. Míg a fehér liszt hántolt búzamagból készül, vagyis csak a mag belsejét hasznosítják, addig a teljes kiőrlésűben benne van a héj (a korpa), a mag belseje és a csíra is. Mivel ezek a részek különböző koncentrációban tartalmaznak értékes összetevőket (rost, fehérje, keményítő, ásványi anyagok, vitaminok), így egyértelmű, hogy sokkal egészségesebb, ha mindenből jut a szervezetünkbe. Ráadásul a rostok számunkra emészthetetlen szénhidrátok, így eltelítenek, de plusz kalóriát nem jelentenek. Ezzel szemben a fehér liszttel készült ételek eltelítenek ugyan, de rövidebb ideig. Az inzulinszintet is hirtelen emelik meg, ráadásul "üres" kalóriákat adnak a napi bevitelhez. Meg kell szoknunk az eltéréseket is Ha a teljes kiőrlésű liszt mellett tesszük le a voksunkat, tisztában kell lennünk néhány dologgal.
Vajon egészséges-e a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása? Teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása Napjainkban a gabonák fogyasztásával kapcsolatban óriási a vita, a paleo-étrend köztudatba kerülése kapcsán. Az említett diéta javasolja teljes mértékben kiiktatni a táplálkozásunkból a gabonák at, mert állítja, hogy a napjainkban termő gabona fajták nagyon eltérőek az ősi növényektől és károsak a bélrendszer re. A szélsőséges véleménynek óriási tábora van – vélhetően számos gluténérzékeny –, mi, ennek az oldalnak a szerkesztői azt szeretnénk körbejárni, hogy milyen szerepet töltenek be a gabonák az étkezésünkben és milyen formában lehetnek ezek egészséges és tápanyagdús alkotóelemei az étrend ünknek. A gabonák szerepe a táplálkozásban - magas rosttartalom A gabonák táplálkozási jelentősége magas rosttartalmuk ban, szénhidrát - és fehérje tartalmukban, valamint vitamin tartalmukban keresendő. Természetesen a különféle gabonák beltartalma jelentősen eltér, épp ezért az ősi táplálkozáskultúrában számos fajtájuk képezte az étrend részét.
A korpa kesernyés-savanykás íze pedig semmit nem dob rajta. Hogy lehet-e tőle fogyni? Sajnos kiábrándító, de nem nagyon, hiszen körülbelül olyan magas a kalóriatartalma, mint a finomliszt esetében. A mai búzák sajnos már nagyban eltérnek azoktól a fajtáktól, amiket régen termesztettek és fogyasztottak, hiszen megjelent bennük az úgynevezett lektin, amit a növény a gombák és rovarok ellen fejlesztett ki. Ezen kívül megjelent a glutén is, ami napjainkban számos ember életét megkeseríti. A glutén megakadályozza, hogy a tápcsatorna helyesen működjön és hosszú távon egyéb más tüneteket is generál, melyeket az általa okozott felszívódási zavar eredményez, mint pl. csontritkulás vagy vérszegénység. A lektin ráadásul károsítja az idegrendszert, mivel képes beleavatkozni az idegsejtek növekedésébe is, így elmondhatjuk, hogy a sejtekre nézve mérgező és szinte elpusztíthatatlan, legyen szó akár csíráztatásról, akár erjesztésről. Régen a kenyér nem 100%-ban tartalmazta a búzalisztet, hanem más gabonákkal, vagy babbal keverték, ezért nem volt annyi panasz, mint az elmúlt száz évben.
Mit kell tudni a macskák táplálásáról? A macskák úgynevezett obligát húsevők, vagyis feltétlenül állati eredetű táplálék ra van szükségük. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne lenne szükségük némi növényi eredetű táplálékra, vagy hogy a kizárólag hússal vagy belsőséggel való etetés egészséges lenne, sőt, megbetegíti őket! Mennyit egyen egy felnőtt macska, és hányszor egy nap?. A természetben kistesű prédáikat szőröstül-bőröstül, belükkel és azok növényi eredetű tartalmával együtt kebelezik be. A macskáknak, mivel sok aprótestű zsákmányállat elejtésére vannak kitalálva, többször kevesebb táplálékot kell fogyasztaniuk. A macskák könnyen rászoknak egyfajta táplálékra, ami válogatóssá is teheti őket, képesek akár éhen halni, ha nem a fogukra való, egyfajta ételt kapják, ezért kiskoruktól változatos táplálékra szoktassuk őket! A macskákat, különösen az elhízottakat szigorúan tilos éheztetni! Ha nem esznek, sürgősen állatorvoshoz kell őket vinni, a kényszertáplálás csak ront a helyzeten. Ha Ön a tápokra szavaz, akkor érdemes tudnia: Tápból az olcsóbb a drágább!
Ennek ellenére érdemes inkább kevésbé romlékony kaját (pl. szárazeledelt, jutalomfalatot) szórnod neki, hátha egyszer mégiscsak későbbre halasztja az evést … Ha gondolod, vásárolhatsz önetetőt is, de ennek az lesz a következménye, hogy a macskád szinte biztosan hízni fog egy keveset. Macska etetése naponta hányszor? – Három alkalommal Az otthon töltött hétvégéken nyugodtan megetetheted a cicát három alkalommal is. Ha azt szeretnéd, hogy lehetőleg békén hagyjon evés közben, akkor abban az időben adj neki, amikor Te is eszel. Így tehát neki is a normál adag reggeli, ebéd, illetve vacsora modell alapján fog történni a táplálása. Macska etetése naponta hányszor? – Négyszer-ötször Ha otthon töltöd az idődet, akkor akár naponta négyszer-ötször is adhatsz egy-egy kisebb mennyiséget a cicádnak. Sokak szerint ez a táplálkozási modell azért jó, mert egészségesebb egyszerre csupán kevés eledelt enni. Mennyit egyen egy felnőtt macska sorozat tv. Talán azért is előnyös ez a rendszer, mert a cicák amúgy is kunyerálósak, a közbeiktatott nassolások segítségével pedig kényeztetheted őket egy kicsit.
), túrót, sajtot. Ezeket is legalább annyira szeretik és semmilyen egészségügyi gondot nem okoznak, sőt, jól hasznosuló fehérjével és sok vitamin látják el kedvencünket. Ha többre kíváncsi, Dr. Fodor Kinga: Mit egyen a kutyám? Mit egyen a macskám? című könyvében rengeteg további hasznos információ, recept, jó ötlet található.