Ha kommunikációról beszélünk, gyakran az jut eszünkbe, hogy ezek a szavak, a mondatok, amiket használunk, legyen az élőben, vagy online. Sokszor viszont azt látjuk, nem pontosan ér célba üzenetünk, vagy éppen annyi pluszt hozzáteszünk, amitől más értelmet is kaphat. A metakommunikációt befolyásolja a viselkedésünk, a megjelenésünk, a gesztusaink, ez a nem nyelvi jelek összességét jelenti. Te ismered a sajátjaid? A metakommunikáció fogalma A Wikipedia meghatározása szerint: "Metakommunikáció, egy másodlagos kommunikáció arról, hogy egy információdarabot hogyan kell értelmezni. Azon a gondolaton alapul, hogy ugyanaz az üzenet, amelyet eltérő metakommunikáció kísér, jelenthet valami teljesen mást, akár az ellenkezőjét is, lásd például irónia. " Bizonyára mindannyian kerültünk már olyan helyzetbe, amikor megpróbáltunk önmagunk véleményéhez képest ellenkezőt mondani, esetleg kedvesnek lenni egy embert próbáló helyzetben. Kigondoltuk, megfogalmaztuk a mondandónkat, de ugyanígy megtörténhet, ha nem előre, hanem egy váratlanul érkező kérdésnél kell reagálnunk.
Általános értelemben kommunikáció mindaz, amelyben közös kód alapján jelváltás történik. Köznapi szóhasználatban közlést értünk alatta, de ez csak részben igaz. A kommunikáció többnyire kölcsönös információátvitel, melybe beletartozik az információra való reagálás és a viszontválasz is. Általában nem egyszeri történés, hanem bizonyos szabályszerűségek szerint lejátszódó történések sorozata. Az emberi kommunikáció lényeges kérdései: Ki közöl? Mit közöl? Milyen csatornán át? Kivel? Milyen hatékonysággal? 2. ábra: A kommunikációs rendszer általános modellje Az emberi kommunikáció jellemzője, hogy egymással kapcsolatban álló felek valamilyen jelrendszer segítségével kapcsolatba kerülnek, információkat adnak át, hatnak egymásra. A személyek közötti kommunikáció egyéni és társadalmi aktus egyszerre. A kommunikáció létrejöttéhez szükség van az információ közlőjére, a befogadójára, az információra, s egy kódrendszerre. A befogadó csak úgy értheti meg a kommunikáció tartalmát, ha számára a kód megfejthető.
A kommunikációtan a kommunikáció jelentésével, formáival, folyamataival, elméleteivel és meghatározó körülményeivel foglalkozik. A kommunikáció fogalmának meghatározására több kísérletet tettek. A kommunikáció kommunikátort és befogadót feltételez, akik üzenetet, jelentést közvetítenek egymásnak szimbólumokon, vagyis mesterséges jeleken keresztül. A kommunikáció tudatos célja, hogy hatást akarunk gyakorolni a vevőre. A kommunikáció segíthet elhárítani egy problémát, az ilyen kommunikáció direkt jellegű. A tudatos célok közé tartozhat még a külsőnk, a rólunk alkotott képpel valamit közölni kívánunk a partnernek, ilyenek például a kulturális szignálok. A tudattalan cél sokkal gyakoribb, ekkor a feladó egy képet ad magáról, de ezt nem tudatosítja magában. A kommunikációs modellekről [ szerkesztés] A kommunikációs modelleket jellegükből adódóan három csoportba tudjuk besorolni: lehet telekommunikációs, tömegkommunikációs és társadalmi kommunikációs. Telekommunikációs modell [ szerkesztés] A Shannon & Weaver (1949) elméletet nevezzük a kommunikáció általános modelljének is.
Fogadó: az, aki fogadja az üzenetet. Kód: az üzenet létrehozásához használt jelek halmaza (szavak, gesztusok, szimbólumok). Üzenet: az átvitt információ vagy adatkészlet. Kommunikációs csatorna: az a fizikai közeg használható elküldeni az üzenetet, mint például levél, telefon, televízió, internet, stb Zaj: minden olyan torzulások, amelyek befolyásolhatják a vételi az eredeti üzenetet, és lehet akár a kibocsátó, például a csatorna vagy a vevő. Feedback vagy visszacsatolás: az első fokon, a válasz az, hogy a vevő a kapott üzenetet. Ha a feladó ezt követően reagál a fogadó küldésére, akkor azt is visszacsatolásnak tekintjük. Háttér: azok a körülmények, amelyek között a kommunikációs folyamat fejlődik. Közvetlenül befolyásolják az üzenet értelmezését (fizikai tér, a küldő és a fogadó kulturális referenciakerete, társadalmi kontextus stb. ) A kommunikációs folyamat lépései A kommunikáció kialakításához néhány alapvető lépés szükséges, amely jellemzi ezt a folyamatot, nevezetesen: Kommunikációs szándék: egy vagy több feladót igényel, akik üzenetet akarnak küldeni.
Adó/kódoló: a forrás üzeneteinek, szimbólumsorozatainak megfelelteti a csatorna jelsorozatát, jelhalmazát, jelfolyamatát, és a csatorna bemenetéhez juttatja el. Csatorna: a jeleket közvetítő közeg. A fizikai közeg számára adekvát energiaállapotú jeleket képes közvetíteni. Térben, időben elkülönülő helyek között jelsorozatok, jelhalmazok, jelfolyamatok átvitelére alkalmas médium. Vevő/dekódoló: a csatorna kimenetén megjelenő jeleket állítja vissza olyan formába, amit a rendeltetési hely észlelni tud. Címzett: a rendeltetési hely, az üzenet címzettje, a forrás által kibocsátott üzenetet észleli. A zaj: a nem tervezett torzulás a kommunikációs folyamatban a környezet hatására. A két ember között lezajló beszélgetés során forrás a küldő fél tudata (az agy), a küldő – nyelvi szinten – a mozgató rendszer, a hangszalagok, a gége és az ajkak. A jel hanghullám (nyomásváltozás a levegőben), ami beszédként azonosítható. A közvetítő közeg a levegő, amelyben a hanghullámok terjednek. A vevő a hallgató halló szerve, a hallóideg, és a nyelvi szinten a hallgató agya "dekódolja" az információt, és kiszűri a zajokat.
Budapest, Akadémiai Kiadó, 2002. 441. 5 Horányi Özséb: Kommunikáció. In: Horányi Özséb (szerk. ): Kommunikáció I-II. Válogatott tanulmányok. Budapest, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1977. 5. 6 Várkonyi Attila Pál: Személyközi kommunikáció. [online dokumentum] URL:
Hozzávalók: A tortaalaphoz, 24 cm-es formához: 2 tojásos piskóta 2 db tojás 2 ek cukor 2 ek liszt 1 kk sütőpor A torta oldalához és a közepére: 200 gramm cukrozott babapiskóta A túrós krémhez. 3 dl tej 1 csg tejszínes pudingpor 50 dkg tehéntúró 15 dkg vaj 2 dl habtejszín 15 dkg porcukor / vagy ízlés szerint/ 1 vaníliás cukor 1 nagy narancs reszelt héja 1 ananászkonzerv darabos 2, 5 dl ananász befőtt leve 15 gramm zselatin Továbbá: 4, 5 dl tej 3 ek cukor 1 csg vaníliás pudingpor A tetejére: 1 tasak színtelen tortazselé 1 narancs szeletelve meggy szemek 1, 5 dl habtejszín Elkészítés: Nagyon sokszor megcsináltam már. Én málnával is szeretem, egyszerű, finom és minden alkalomra jó választás. 8/8. Bika Férfi Halak Nő. Tortazselé helyett zselatin. Málnaszörp Fotó: 2, 5 kg málna 2 kg kristálycukor 2-3 kávéskanál citromsav Elkészítése A málnát megmossuk, lecsepegtetjük, és egy nagy tálban botmixerrel pépesítjük. Kendővel lefedve egy éjszakára hűvös helyen állni hagyjuk, majd apró lyukú szűrőedény segítségével, vagy ritka szövésű ruhán átszűrjük. Hozzákeverjük a cukrot és a citromsavat és folytonos kevergetéssel kb.
A Dr. Oetker Őrölt Zselatint használja tejszínes torták, krémek szilárdításához, zselék és kocsonyák készítéséhez. Felhasználáskor keverjük el 4 evőkanál hideg folyadékkal, hagyjuk duzzadni, majd a maradék folyadékban elkeverve melegítsük fel. Hagyjuk kicsit lehűlni, úgy használjuk fel. Készíthetünk vele édesen csábító gyümölcszseléket vagy sósan hívogató kocsonyát, aszpikot is. Egy tasak Dr. Oetker Őrölt Zselatin 500 ml folyadékhoz elegendő. Tájékoztatjuk fogyasztóinkat, hogy ez a termék nem tartalmaz allergén vagy olyan egyéb összetevőt, amit a jogszabályok szerint kötelezően ki kell emelni. Az itt megjelölt információk tájékoztató jellegűek, kérjük, hogy a termék megvásárlásakor minden esetben tájékozódjon a csomagolóanyagon feltüntetett allergénekről!
0, 5 cm vastag lett, de nem is kell több, mert nagyon édes). Rakjuk a hűtőbe kb. 30 percre. A vizet melegítsük langyosra, majd rakjuk bele a zselatint. Folyamatos kevergetés mellett forrásig főzzük, hagyjuk hűlni, amíg a krém többi része elkészül. A mascarponét, ricottát, porcukrot, citromlevet, citromhéjat krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a zselatint, tovább keverjük, végül óvatosan belekeverjük a felvert tejszínhabot. A krémet beletöltjük a tortaformába, a tetejét - amennyire lehetséges - elsimí 8 órára a hűtőbe rakjuk. (Ha díszítésként aszalt gyümölcsöt választottunk, áztassuk be ugyanennyi időre. Most kaptam a tippet, hogy narancslében áztassam a gyümölcsöket, nagyon jó is lett vörös áfonyával! ) A narancslevet és a cukrot langyosra melegítjük. Belerakjuk a zselatint és forrásig melegítjük tovább. A tortára rászórjuk a gyümölcsöt, majd a langyos zselatint ráöntjük (tipp: evőkanálra öntjük és onnan folyatjuk tovább, így nem zavarja fel a krémet). Berakjuk a hűtőbe, kb. 20 perc múlva, amint a zselé megszilárdult, fogyaszthatjuk!