Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, rádobjuk a zöldségkeveréket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk 1 evőkanál kakukkfűvel, és időnként megkeverve 10-15 percig pároljuk, karamellizáljuk. A fasírtot azért szeretem, mert melegen, hidegen egyaránt finom, csak az a fontos, hogy ne száradjon ki a sütéskor. Hosszú ideig csak anyukám fasírtját szerettem, ő egészen kis golyókat csinált, amiket olajban kisütött, mi pedig számolatlanul ettük melegen és hidegen egyaránt. Volt amikor az ebéd egyik fogása volt körettel, de zsúrokon is sokszor szerepelt, mint vendégváró falat. Muska konyhája: Egybesült fasírt. Nagyon szeretem az egybesült fasírtot is, csak attól tartok sokszor, hogy a sütés során túlságosan kiszárad. Ezt a változatot biztosan nem fenyegeti a kiszáradás veszélye, mert a belsejébe sajt kerül, ami finoman beleolvad. Sajttal sült fasírt Hozzávalók 6 adaghoz: 600 gramm marhahús (darált) 2 darab tojás 3 evőkanál parmezán (reszelt) ízlés szerint petrezselyem (apróra vágva) 1 pohár fehérbor 150 gramm száraz kenyér ízlés szerint só ízlés szerint bors 100 gramm sonka 100 gramm sajt (Gouda) 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 bögre zöldségalaplé tej (kenyeret beáztatni) Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A kenyeret áztassuk be egy kevés tejbe.
Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Stefánia ugyancsak kedvelte a országunkat és a magyar konyhát is, ő tálalta fel vendégeinek elsőként a főtt tojással töltött egyben sült fasírtot is. Egybesült fasírt Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A mutatós húsétel frissen ugyanolyan finom, mint kihűtve, hidegtálra rendzve, ideális szinte bármilyen körettel akár ünnepi fogásnak is. Az alábbi változatban a húst sok aprított, párolt zöldség gazdagítja, ami különösen ízletessé és szaftossá teszi a húst – érdemes így kipróbálni! Stefánia-szelet Hozzávalók: 1 kg darált hús 25 dkg toastkenyér 1 fej hagyma 1 szál sárgarépa 1 kaliforniai paprika 1 nyers és 5 főtt tojás 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál morzsolt kakukkfű 1/2 csokor petrezselyem 1 evőkanál pirospaprika 1 húsleveskocka olívaolaj só, bors Elkészítés: A hagymát, 2 gerezd fokhagymát, a megtisztított sárgarépát és a csumájától megszabadított kaliforniai paprikát nagyjából összevágjuk, majd egy késes robotgépben finomra aprítjuk.
Figyelt kérdés Vajazni és zsemlemorzsázni ki kell? Mikor megsült, kiborítom és még a tetejét is meg kell pirítani? 1/21 anonim válasza: Én így szoktam, ahogyan írod. 2013. ápr. 11. 13:27 Hasznos számodra ez a válasz? 2/21 A kérdező kommentje: De nem ragad bele? Először csinálnám és fontos hogy jól sikerüljön, mert vendégség lesz nálunk! 3/21 anonim válasza: 51% Vajzd ki a formát: majd tegyél bele sütőpapirt, igy biztos, hogy nem ragad bele, és szépen kitodod forditani.. 13:33 Hasznos számodra ez a válasz? 4/21 A kérdező kommentje: Köszi! Stefánia vagdalt, egybefasírt, rúdfasírt, töltött fasírt - YouTube. Sütőpapírra nem is gondoltam! De akkor látszódni fog az őzgerinc forma, ha sütőpapírozok? 5/21 anonim válasza: Ha jól belenyomkodod akkor igen. De ha jó fajta szilikonos, vagy teflon bevonatú az őzgerinc és nincs rajta sérülés, akkor a vajazással is ki fog jönni, és szépen látszódik a bordázat. De egyébként nekem mindig azt mondták, hogy új receptet, új technikát mindig ki kell próbálni, sosem szabad új technikát élesben kipróbálni. 13:46 Hasznos számodra ez a válasz?
Innentől kezdve gyorsan dolgozz vele, különben megbarnul. Maga a krumpli a bevezetőben említett trükk. Egyrészt ezért nem kell bele tojás, másrészt a krumpli telt íze miatt sokkal jobban összeérnek a fűszerek is ebben a pulykafasírtban. Az ötletet Jamie Oliver fasírtkígyója adta. Tedd egy tálba a húst, a megpirított hagymát, reszelt krumplit, apróra darált zsemlét, a rozmaringot, őrölt borsot és sót. Egyszóval az összes hozzávalót. Jól dolgozd össze a keveréket. Tedd egy tálba a hozzávalókat… …és keverd jól össze őket A maradék 1 tk. zsiradékkal kenj ki egy tepsit. Nem kell sok, épphogy csak egy nagyon vékony réteg az alján – a pulykafasírt nem fog leragadni. Formázz tetszőleges méretű golyókat. Ahogy a képen látod, én készítettem 4 nagyobbat – tenyérnyi méretűt – és 3 kisebbet. Tedd a golyókat a tepsire, és tedd be a sütőbe. Pulykafasírtok sütésre készen 35-45 perc alatt sül meg, ez függ a pulykafasírtok méretétől és attól is, hogy mennyire szereted sülten a külsejét. A képeken 45 percig sütöttem.
Én zabpehellyel csináltam hasonlót múltkor, de az is csak kompromisszumos megoldás, ha jól tudom, az sem felel meg a paleos feltételeknek teljesen. Törölt felhasználó 2012-05-23 08:55:01 Ennek az igazi neve Stefániaszelet. Nyuszimajom 2014-05-09 13:25:53 Most készítettem el. Csak disznóhúsból, mert az volt itthon. Életem els? egybefasírtja. El? ször féltem t? le, de jó lett. Köszönet a receptért. :) 2015-03-30 06:56:13 Ez az igazi egyben sült fasirt, mi is így szeretjük! júliusi6 2015-11-13 09:31:29 Ez a recept egyszeruen tokeletes! Most eloszor eletemben probaltam ki tojasos verzioban, hogy ujitsak es nagyon bejott! Nagyon izlett a ferjemnek es nekem is, es ahogy az eloszoban a fuszerektol valoban igen jo ize lett! Sose gondoltam ra hogy tehetek a fasirtba komenyt es majorannat, de igy szuper! Ezt az izt kerestem! Recept mentve:) 2016-01-06 10:04:50 Köszönöm! örülök, hogy izlett üdv 2015-11-26 09:21:33 Remek recept és finom, finom, finom fasírt.... kaktuszk 2017-06-28 10:26:09 Hát ez tényleg nagyon jó lett!
Stefánia vagdalt, egybefasírt, rúdfasírt, töltött fasírt - YouTube
Ha gombát is teszek bele, azt előtte megpárolom egyben, mert sok vizet ereszt, és ha nyersen tenném a fasírtba, lyuk keletkezne - amiatt hogy majdnem felére összesül a gomba. Zabpelyhes fasírt, olaj nélkül, kenyér nélkül, sütőben sütve, csökkentett kalória-, zsír- és szénhidráttartalommal! Diétás fasírt zabpehellyel, zsemle vagy kenyér nélkül, bő olaj helyett sütőben sütve! A zabpelyhes fasírt sütőben sütve sokkal egészségesebb, mint a hagyományos és jó sok kalóriát megspórolhatsz, ha nem úsztatod meg a húsgolyókat a forró olajban! Ízre is nagyon finom, talán egy hajszálnyival szárazabb, mint az olajos, de egy jó körettel (pl. karfiolrizzsel, karfiolpürével) vagy salátával ez simán ellensúlyozható! Zabpelyhes fasírt olaj nélkül, sütőben sütve Zabpelyhes fasírt sütőben sütve Zabpelyhes fasírt hozzávalói kb. 12 darabhoz: 40 dkg darált csirkemell filé 3 dkg apró szemű zabpehely 1 db M-es tojás 3 dkg reszelt vöröshagyma 1 dkg reszelt/zúzott fokhagyma 1 teáskanál (4 gramm) himalája só 3 gramm őrölt pirospaprika 3 gramm ízfokozó mentes vegeta 1 gramm őrölt fekete bors 2 evőkanál olvasztott kókuszzsír a kenéshez A zabpelyhes fasírt sütőben sütve történő elkészítése: A hozzávalókat alaposan összekeverjük (célszerű tiszta kézzel összegyúrni).
Az alsó réteg színes, és a műemlékek eredeti formában és színben jelennek meg. A felszínen arany színű, matt réteg van, amely lekaparható, és amely már alig várja, hogy lekaparja! Nagyszerű kiegészítő a lakásba, egyenesen a falra, hogy mindenki megcsodálhassa. A Magyarország kaparós térképe részletesen kidolgozott grafikával mutatja be az ország történelmi nevezetességeit, kastélyait, várait. Mutatós színvilággal készült. Belföldi utazások, kalandozások megtervezéséhez is ideális. A térképen Magyarország megyéi, megyeszékhelyei, nagyobb folyói és tavai is szerepelnek. A dekorációs cél mellett számos területen nyújt hasznos segítséget. A térkép sok helyen használható, méltó dísze lehet lakásoknak, irodáknak vagy akár szállodáknak, panzióknak is. A térképen 33 különleges látnivalót tüntettünk fel. Kaparós Magyarország térkép Deluxe | EredetiAjandekok.hu. Részletes, mutatós grafikáinak köszönhetően Magyarország egy mesebeli táj benyomását kelti. Látványos ajándék. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Szeretsz utazgatni? Szeretnéd Magyarország legkisebb pontjait is felfedezni? Szerezd be ezt a Magyarország kaparós térképet, hogy stílusosan tudd megörökíteni, a meglátogatott helyeket! Mesélő Ajándékok - Kaparós térképek minden színben és méretben. Ez a térkép tökéletes ajándékötlet kalandoroknak, országjáró ismerősöknek! Leírás Vélemények (0) Ha Te is szeretsz utazni és különleges módon örökítenéd meg a meglátogatott helyeket, akkor ez a kaparós térkép Neked lett kitalálva! Kirándulás után csak le kell kaparnod az adott helyet, akár csak egy sorsjegyet! Az utazások megörökítésnek ennél stílusosabb módja nincs! Jellemzők Anyag: laminált színes papír, műanyag Térkép mérete: 88 x 52 cm Még nincsenek értékelések. "Magyarország kaparós térkép" értékelése elsőként
Minden szépségét láttad már hazánknak? Magyarország kaparós térképe egy jó minőségű, izgalmas fali atlasz, amelynek különleges lekaparható felületén nyomon követheted merre is jártál eddig. Minden kirándulás egy új élményt tartogat számodra és nincs más dolgod, mint a jó emlékek helyszínét lekaparni a térképen úgy, mint akár egy sorsjegyen. Magyarország kaparós térkép | Alkupon Termék. A borítás alatt találod hazánk geográfiai rajzát és 26 nevezetességének piktogramját. Magyarország kaparós térképe tökéletes ajándék minden eltökélt országjárónak, túrázónak. Mindamellett, hogy különleges módon dokumentálhatod utazásaidat, remekül fog mutatni a falon akár a nappaliban, akár a szobában. Nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is örömüket lelhetik benne. -Anyaga: laminált színes papír, műanyag -Térkép méretei: 88 x 52 cm -Praktikus tárolóhengerben
Nem csak egy egyszerű évfrodulós ajándék, hanem egy szuper élmény is. A kaparós poszter vidám lila, kék, rózsaszín és pirosas színű, rajta összesen 100 feladattal, amik arra várnak, hogy Ti megoldjátok őket, majd lekaparjátok a szürke felületeket. A szerelmes ajándék szívet melengető meglepetés Valentin napra, házassági évfordulóra és akár nászajándékba is. Lepd meg egy ilyen kaparós poszterrel a kedvesedet és hidd el az ölelés és a puszi garantált lesz. Néztünk eddig nőknek szóló ajándék ötletet, választottunk férfias ajándékot és ajánlottunk ajándék ötletet évfordulóra. Mi következhetne most, mint a szülinapi ajándék? 🙂 Három féle szülinapi kaparós poszter közül választhatsz. Egyet a 21 éves haverodnak, vagy testvérednek, egyet a 30. életévébe lépő párodnak, vagy kollégádnak, egyet, pedig a 40. születésnapját ünneplő édesapádnak. Minden szülinapi kaparós kép egy bakancslista. Ha az ajándékozott betölti az adott életévét, akkor abban az évben 21, 30, vagy 40 dolgot kell véghez vinnie.
Bizonyos esetekben ezek a cookie-k feldolgozzák a személyes adataidat. A személyes adatok ily módon történő feldolgozásával kapcsolatos információkért lásd Adatvédelmi és cookie-kra vonatkozó szabályzatunkat. Ha nem engedélyezed ezeket a cookie-kat, akkor előfordulhat, hogy számodra nem annyira fontos reklámok jelennek meg, vagy nem tudsz hatékonyan kapcsolódni a Facebookhoz, Twitterhez, illetve egyéb közösségi portálokhoz és/vagy nem tudsz tartalmakat megosztani a közösségi oldalakon. Bármikor módosíthatod a beállításodat a lap alján lévő "Cookie-beállítások" révén.