Pénzes Péter, a kiskőrösi R eformátus Egyházközség lelki pásztora adventi gondolataiban hívja fel a figyelmünket arra, hogy ne felejtsünk el emlékezni. Pénzes Péter A közelgő karácsonyra, szeretteinkre, felebarátainkra és Istenre. Advent első gyertyája emlékeztessen bennünket, hogy Isten mennyi jót tett az életünkben, mennyi jót tett velünk. Hiszen oly sok minden van, amit talán már el is felejtettünk, vagy természetesnek veszünk, amiért hálásak lehetünk. Ugyanakkor emlékezzünk arra is, hogy mi mennyi mindent tehetünk embertársainkért, azokért akik fontosak számunkra. Ami nekünk egy apróságnak tűnik, másoknak hatalmas ajándék lehet. Gmoser András, Kiskőrös Város önkormányzati képviselője lobbantotta lángra a város koszorúján, az első gyertya fényét. Gmoserné Somogyi Mónika, Gmoser András Az elkövetkezendő négy hétben elindulhatunk azon az úton, hogy lelkünket megtisztítva, felkészülve jussunk el Jézus születésének napjáig, mondta adventi beszédében. A mostani koronavírus-járvány helyzetben talán többet ér egy aggódó, szívből jövő érdeklődés rokonaink, rég nem látott szeretteink hogyléte felől, mint bármilyen ajándék.
Advent első vasárnapja, a karácsonyt megelőző negyedik vasárnap. Ekkor kezdődik a karácsonyi ünnepkör, amely január 6-ig tart. Ilyenkor meggyújtjuk az adventi koszorú első gyertyáját. Az első gyertya Ádámot és Évát szimbolizálja, akiknek Isten elsőként ígérte meg a megváltást; ezért ez a gyertya a hit jelképe. Advent, azaz az úrjövet a keresztény kultúrkörben a karácsony napját, december 25-ét megelőző negyedik vasárnaptól karácsonyig számított időszak. Az ünnepkör első vasárnapja egyúttal az egyházi év kezdetét is jelenti. Az advent utolsó napja december 24-e, a régebbi egyházfegyelemben ez még böjti nap volt, a sötétség beálltával a várakozás fokozódik, mely a Jézus Krisztus születését ünneplő éjszakai misével ér véget. Advent első vasárnapján gyújtjuk meg az adventi koszorú első gyertyáját. Ez a hagyomány 1839-ig vezethető vissza, ekkor készítette el ugyanis az adventi koszorú ősét Jihann H. Wichern németalföldi evangélikus lelkész. Az akkori "koszorú" egy örökzölddel díszített szekérkerék volt, rajta 24 gyertyával, melyek közül karácsonyig minden nap eggyel többet gyújtott.
Adventi gyertyagyújtás Szegeden 2012-ben (Fotó: MTI /Kelemen Zoltán Gergely) Kezdetben csak egy adventi vasárnapot ünnepeltek, a 7. században Nagy Szent Gergely pápa állapította meg négyben a számukat, és 1570-ben V. Piusz pápa tette kötelezővé az adventi időszakot a katolikus egyházban. Régen advent kezdetét éjféli harangzúgás jelezte, szigorú böjti időszak volt, és az emberek hajnali misére jártak. 24 helyett csak 4 adventi gyertya Advent jelképe az adventi koszorú, amelyet rendszerint fenyőgallyakból fonnak, a ráhelyezett 4 gyertya közül minden vasárnap eggyel többet gyújtanak meg. A gyertyák a Jézus születése révén szétáradó világosságot, egyben a hitet, a reményt, a szeretetet és az örömöt jelképezik. A szokás a 19. században jött divatba, de gyökerei még a pogány korba nyúlnak vissza. Az első, kocsikerék nagyságú adventi koszorún még 24 gyertya állt, és minden hétköznap egy fehéret, minden vasárnap egy pirosat gyújtottak meg. Az adventi koszorúkat a templomokban áldják meg advent első vasárnapján vagy az előző szombat esti szentmisén.
Boldogan ünnepelhetjük Jézus Krisztus születését, a nekünk adott végtelen Szeretetet. Hallgassunk az eszünk mellett a szívünkre is. Engedjük el múltbéli sérelmeinket, bocsássunk meg másoknak, és hagyjuk, hogy megszülessen szívünkben a remény, és a tiszta feltétel nélküli szeretet. Általános értelmezés A piros és a zöld az advent és a karácsony világi színei. A zöld, az örökzöld növények, az élet folytonosságának jelképei, a vörös, a "krisztustövis" a vér színével szintén az élet jelképe. Maga a köralak jelképezi az örökkévalóságot, magát az Istent, a világ végtelenségét. A zöld szín, az örökzöld növények az örök megújulás reményét szimbolizálják. A gyertyák fénye a világosságot, a csillagokat, amelyek az égbolt sötétjéből kiválva mindig is léteztek és mutatták az utat. Felfelé törő lángjuk a földi embernek a spirituálissal való kapcsolatát segítheti. Jelenthet melegséget a téli éjszakában. Jelképezi Jézust, aki a szeretet fényét hozta el a földre. A koszorú négy külső gyertyája jelképezheti a négy évszakot, a négy evangelistát, a négy adventi hetet.
Adventi gyertyagyújtás egy nyíregyházi családnál 2013-ból (Fotó: MTI / Balázs Attila) Az adventhez több népi hagyomány is kapcsolódik: Az eladósorban lévő lány a hajnali misére történő első harangozáskor a harang köteléből 3 szálat tépett, amelyet aztán a hajában hordott, hogy farsangkor sok kísérője legyen. Erdélyben a hajnali mise idején zárva tartották az ajtót és ablakokat, hogy az ilyenkor állati alakot öltő boszorkányok ne ronthassanak a házakba, ólakba. Az Alföldön a lányok a hajnali misére harangozáskor mézet vagy cukrot ettek, hogy édes legyen nyelvük és így férjet "édesgessenek" maguknak. Borbála napján, december 4-én a lányok Borbála-ágat vágtak, majd az ágat vízbe állították, és ha kizöldült, tudni lehetett, hogy a következő évben férjhez mennek. December 13-án, Luca napján a lányok 13 papírdarabra fiúneveket írtak, és mindennap tűzbe dobtak egyet: karácsonykor a megmaradt papír megmondta, ki lesz férjük. Ekkor kezdték a Luca székét is készíteni, amelyre a karácsonyi misén felállva meg lehetett látni a boszorkányokat.
Itt iratkozhatsz fel hírlevelünkre!
A Dining Guide idén is összeállította a legjobb éttermeket felvonultató listáját. Jó hír, hogy a vidéki éttermi kínálat egyre erősebb, illetve az is, hogy nem egy régióban összpontosulnak a legjobb helyek. A legjobbak között található a szegedi Tiszavirág étterem – írja az Origo. A lap cikke szerint a dél-alföldi régió legjobb étterme és Szeged városának gyöngyszeme a Tiszavirág. Az ugyanezen a néven futó butikhotelben találjuk az éttermet és a kávézót is, a belsőépítészet és a gasztronómia itt kéz a kézben jár. Az ország egyik legjobb étterme Szegeden működik | Szeged Ma. A fővárosi minőségi éttermekben is tapasztalatot szerzett Kurucz Attila séf konyhája egyszerre hagyománytisztelő és kreatív, felvállalva a helyi értékeket. További részletek ITT olvashatók.
Hiszünk a valódi vendéglátás erejében. Fontos nekünk, hogy ne csak enni járj ide, hanem kikapcsolódni, élvezni az itt töltött időt. Születésnapok, családi ünnepek, céges vacsorák, üzleti találkozók kiemelt helyszíne vagyunk. Galériánkon privát rendezvények 20 főig kényelmesen megtartahatók. Foglalj asztalt! Itt az idő, hogy találkozz velünk! Foglalj asztalt pár kattintással, könnyen online és mi emailben visszajelzünk neked! Asztalfoglalás Szokatlanul eredeti! Érdekességek és tévhitek A steak főleg marhából vágott, 2-3 cm vastagságú hússzelet, melyet a nedves- vagy szárazérlelést követően különböző fokozatokon átsütve szervírozunk. Szote Ételbár Szeged Gyorsétterme napi 8-10 féle menüvel!. Étlapunkon 13 féle változatot mutatunk, melyben szerepel rib-eye, bélszín, hátszín, onglet, T-bone, lazac és még padlizsánból készült verzió is. Az alacsonyabb fokozatokon sütött marha, megismételhetetlen ízélményt ad a rutinos fogyasztók számára. Ha még sosem kóstoltál steaket, akkor ezeket jegyezd meg: • véres steak nincs! A pirosas lé valójában víz, amit mioglobin színez pirosra.
13:25 Beköltöznek a faházikók a Klauzál térre: már épül a Gasztroudvar Szeged szívében
Újra a 100 legjobb magyar étterem között a szegedi Alkimista! A TOP 100 magyar étterem között szerepel a Dining Guide 2022-es étteremkalauzában a szegedi Alkimista. A séf azt mondta, ahol csak jár, tolja Szegedet, mert imádja a várost. "Nagy öröm nekünk és reméljük Szegednek is" – írta a séf és étterem-tulajdonos Katkó Krisztina az Alkimista Kulináris Műhely közösségi oldalán. A szegedi vacsoraétterem tavalyelőtt került be a Dining Guide étteremkalauzában az ország száz legjobb étterme közé, és azóta masszívan tartja a helyét. A 2022-es kiadványban is ott vannak a húsz legjobb vidéki étterem között. Legjobb étterem szeged university. "Megőriztük vezető pozíciónkat a dél-alföldi régióban, de aminek az országos figyelem mellett mégis a legjobban örülünk az a helyi alapanyagért és főzési metódusokért tett erőfeszítéseink jutalma: az ország 7 legjobb magyar progresszív konyhát vivő étteremének egyike az Alkimista, és nem is akármilyen társaságban! " – írta a pályaelhagyó újságíróból gasztronómiai szakemberré avanzsált Katkó Krisztina, akivel egykoron kollégák voltunk a Délmagyarországnál.