Képek: saját készítésű tészta saját felvételei.
Címlapkép: Getty Images
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
A lisztet kimérjük, és odakészítem a hideg vizet, ha szükséges a tészta összeállításához. Egy nagyobb edénybe vagy gyúródeszkára halmozzuk a lisztet, közepébe mélyedést vájunk. A tojás folyamatos adagolásával összedolgozzuk, gyúrjuk a tésztát. Közben, ha szükséges, akkor pici vízzel lazítunk. Amikor már teljesen sima a tészta (nincsenek benne csomók), és elválik a gyúródeszkától vagy az edény falától, akkor gombócot formázunk belőle, melyet nedves konyharuhával szorosan lefedünk (vagy kevés zsiradékkal vagy olajjal bekenjük, és nedves konyharuhával befedjük). Ezután a tésztát hűvös helyen minimum fél órát pihentetjük. Lisztezett gyúródeszkára tesszük a gombócot, picit a tetejét is lisztezzük, majd egyenletes vastagságúra (kb. 2 mm) nyújtjuk a tésztát. Közben többször átforgatjuk a tésztát egyik oldaláról a másikra. Közben szükség esetén lisztezzük a deszkát vagy a tésztát. Ezt a fázist géppel is lehet végezni. Házi tészta készítése tésztagéppel - Főzz Könnyen Webáruház. Utána sodrófára hajtjuk a tésztát, és hosszanti irányban szétvágjuk. Az így kapott téglalap alakú tésztadarabokat pedig 5 mm-es csíkokra vágjuk.
). Ha összegyúrtuk, 4 cipóra osztjuk, és 15-20 percet pihentetjük. Nyújtás előtt a tésztát néhány mozdulattal átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. Zsírozott tepsi hátulján, vagy alacsony peremű tepsiben megsütjük. Tepsiméret kb. 22x37cm vagy 25x38 cm (én mindkettőn készítettem már). A krémhez a tejből és darából csipet sóval sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt darát és vaníliát, és jól kikeverjük. A lapokat a töltés előtt tejjel alaposan megkenjük. Ha beszívta, megtöltjük a krémmel úgy, hogy a középső lapok közé sárgabarack lekvárt is teszünk (a krém tetejére simítjuk a lekvárt). Hűvös helyre tesszük, egy éjszakát állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon. Darázsfészekbe nyúltunk Télen szívesen eszünk egy-egy jó kis tartalmasabb levest. Egy tál gulyással lencse- vagy bablevessel már el is telik a gyomrunk, de azért még jó lenne valami kis nasi, valami kis ínyencség. Na, ilyenkor szoktam összedobni egy jó kis… Lőrinci nagyim szilveszteri süteménye Túl sok pepecselés nincs, gyorsan kész, és szilveszterig biztosan kitart, hacsak a család addig nem jár rá!
Hozzávalók: 1½ kg alma hámozva, szeletelve Tészta· 8 tojás 20 dkg liszt ¼ csomag sütőpor 3 evőkanál víz 18 dkg porcukor vagy sütésálló édesítőszer 1 púpos ek cukrozatlan kakaópor Krém: 25 dkg margarin 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej 18 dkg porcukor A tetejére: Reszelt étcsoki vagy csokimáz, csoki cirkálás Elkészítés: Alufóliával kibélelek egy kb. 35x30 cm-es sütőtepsit. 1½ kg almát meghámozok és a tepsiben szorosan egymás mellé szeletelek. Kikeverek 8 tojás sárgáját 18 dkg porcukorral vagy sütésálló édesítőszerrel és 3 evőkanál vízzel. Hozzáadok 20 dkg lisztet, ½ csomag sütőport és a tojások felvert habját. A tészta anyagot két felé teszem. Egyik részt az almára borítom, a másik részébe pedig belekavarok 1 púpozott evőkanál kakaóport, s így öntöm ezt is a tepsibe, majd előmelegített sütőben megsütöm. Sütőből kivéve sütőpapírt teszek rá és egy azonos méretű tepsit rászorítva, hirtelen modulattal átfordítom, hogy az almák felülre kerüljenek. Hagyom kihűlni, közben elkészítem a krémet.
Sőt, minél többet éri a lekvár, annál puhább lesz. Tudom, karácsony után mindenki tele van édességgel, de javaslom, hogy ehhez már a… Anyukám mese almása Gyerekkoromban sokszor ez volt a telitalálat! Imádtuk a húgommal! Sőt, még Apa is nagyon kedvelte! Alma télen mindig volt! Hát még egy kis dióval meghintve, na ez tényleg maga a mese! Nagyon egyszerű, és mégis elég ahhoz, hogy elkápráztassa… Búcsú a 4 osztálytól Lengyel Dénes – Wikipédia Szőnyegtisztítás Budapesten akár 24 órán belül | Szőnyegtisztitá Holló róka Boruto 44 rész