Sokszor nehéz dolgunk van, ha ki kell találnunk, mit főzzünk: legyen valami újdonság, vagy térjünk vissza régi, jól bevált receptjeinkhez? A hentes tokány egy örök, nyárias klasszikus, amit minden magyar kóstolt már és sose megy ki a divatból. Cikkünkben eláruljuk, hogyan történik a hagyományos hentes tokány készítése: megtudhatod, a hentes tokany milyen húsból készül és milyen körettel szolgáljuk fel, hogy tökéletes legyen felkínált ételünk! Milyen húsból készül a hentes tokány? A hentestokány hagyományosan sertéshúsból készül, ám ezen belül viszonylag nagy a mozgásterünk. A sertéstokány alapanyaga lehet a sertéscomb vagy a lapocka, de tarjából is nagyon finom hentes tokány készíthető. Nézzük, miből és hogyan készül a hentes tokány! Mennyi ideig készül a hentestokány? A hentestokány előkészületi ideje körülbelül 30 perc, a főzése pedig a hústól függően 1, 5 óra körül ingadozik. A hentes tokány hozzávalói 1 kg sertéshús 2 ek sertészsír 200 g füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 100 g sűrített paradicsom 6 db kovászos uborka só, bors ízlés szerint víz A hentes tokány recept elkészítése Kockázzuk fel a szalonnát, majd egy fazékban kezdjük el kiolvasztani a zsírját, ekkor adjuk hozzá a többi zsiradékot is.
A hentes tokány után desszertnek valamilyen magyaros süteményt kínáljunk, például túrós rétest vagy zserbót. Címlapkép: Getty Images
Hozzávalók • 50 dkg sertéscomb • 6-8 dkg füstölt szalonna • 2-3 evőkanál olaj • 1 közepes vöröshagyma • kb. 1 kiskanál só • 1 púpozott kiskanál finomliszt • 1 mokkáskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré) • 15 dkg gépsonka • 15 dkg csemegeuborka • fél mokkáskanál őrölt fekete bors • fél csokor petrezselyem Elkészítés módja 1. A húst a rostjaira merőlegesen kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, majd ugyanilyen szélességben csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát csíkokra metéljük, és egy lábasban, az olajat is ráöntve üvegesre pirítjuk. Ezalatt a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, a szalonnához adjuk, majd kevergetve megfonnyasztjuk. 3. Most kerül rá a hús, amit kevergetés mellett 5-6 perc alatt fehéredésig pirítunk. 4. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a sűrített paradicsomot. Egy percig pirítgatjuk, majd 3 deci vizet öntünk rá. Amint forrni kezd, kis lángra állítjuk, lefedjük és főzni kezdjük. 20-25 perc elteltével a leve annyira besűrűsödik, hogy 2 deci vizet kell hozzáönteni. 5. Újabb 20-25 percnyi főzés következik, majd ismét rá kell önteni 2-3 decinyi vizet.
Elkészítés: Forró olajban süsd ki a fecsíkozott szalonnát, vedd ki a zsiradékból, és tedd félre. Ugyanabban a zsiradékban dinszteld meg a hagymát, tedd hozzá a fokhagymát. A felcsíkozott húst süsd fehéredésig, sózd, borsozd, öntsd fel a fehérborral. Párold puhára saját zsírjában. A puha húshoz tedd hozzá a sonkát, pirítsd át, majd a felcsíkozott uborkát is ad d hozzá. Engedd fel annyi vízzel amennyi szaftot seretnél. Tegyél bele egy fél húsleveskockát. Párold további 15-20 percig. Végül egy teáskanál lisztet keverj ki kis vízzel. Keverd hozzá, hogy besűrűsödjön a szaft. Tálald tetszés szerinti körettel.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
E-maiidőjárás sajókaza ljeit automatikusan rendszerezheti, fénsugarmozi hu yképeit pedig … Horde:: Bejelentkezégyöngyaruhaz s – Telekom Webmail E-mail cím E-mail cím Jelszó várpalota időjárás Jelszó Váltás akadálymentes felületiszai vegyi kombinát nyrt tre Sikertelen belépés esetén kérjük, hívja ügyfélszolgálatunkat a 1414-es telefonszámon! Ügyfélkapschobert norbi audi u:: Személyes ügyfjó netflix filmek él portál:: Belépés Ön az Ügyfélkapu bejelentkezéfürdő velencei tónál si oldalán van. Vagy a "Belépés" gombra kattintotőszi óraátállítás t és szeretne belsamsung galaxy p20 lite épni személyes ügyfélkapujába, vagy olyan ügyfélkapus szolgáltatást hívott meg, amelyhez bejelentkezés szükséges. Amennyiben van regisztrációja és tudja bejelentkezési adataigödöllő iskola dukai autó t, diablo étterem miskolc lépjen be! Invitel webmail belépés az. Ha még nem regimikor sztrált, tegye meg! Belépés Ha még nem regisztrált, Adja miért egészséges a sütőtök meg a személyes adataidat, így regisztrációja egyben általános jelentkezésként is funkcionál.
program - Együttműködés középiskolák között A pályázat célja: Magyarország és Románia, Szlovákia, Szerbia, Ukrajna, Szlovénia vagy Horvátország magyar tannyelvű vagy magyar tagozattal,... Határtalanul! program - Tanulmányi kirándulás középiskolásoknak A pályázat célja: A határon túli kirándulások támogatása a Magyarország határain kívül élő magyarság megismerése és a magyarországi és a... elKÉPzelés - Képregényalkotó pályázat A szombathelyi Berzsenyi Dániel Könyvtár országos képregényalkotó pályázatot hirdet a 14-25 éves korosztály számára. közösségi közlekedési információ: CSONGRÁD MEGYE/Szeged Autóbusz-állomás (Szeged, Mars tér 1. ) tel: 62/551-160; 62/551-166; telefonos menetrendi információ (kék szám): 40/828-000 Nemzeti Közművek Áramszolgáltató Zrt. központi ügyfélszolgálati iroda: Szeged, Kossuth Lajos sugárút 68. tel: 62/565-600 - mórahalmi ügyfélszolgálati fiókiroda: helye: 6782 Mórahalom, Röszkei út 2. nyitvatartása: szerda 14. 00 – 18. 00 között péntek 8. Invitel webmail belépés gmail. 00 – 12. 00 között Nemzeti Közművek Észak-Dél Földgázhálózati Zrt.
Állás 16 kerület Eladó családi ház kiskunmajsa Mercedes kerékpár Jackie nővér 1 évad