A sárgarépa az egyik legértékesebb és tápanyagban gazdag zöldség a világon, amelynek rendszeres fogyasztása az életünket is megmentheti. A sárgarépa eredetileg Európa és Ázsia területeiről származik, őse a vadmurok, aminek gyökere jóval fásabb és vékonyabb volt, mint a mai répaféléké. A négyezer éves kultúrnövény a nemesítés hatására nagyobb lett, ízletesebb, kevésbé fásodó és rengeteg módon elfogyasztható. A sárgarépa valójában nemcsak narancsszínű lehet, az egészen halvány sárgától a cékla liláig ismertek fajtái, de Magyarországon a legelterjedtebb a narancssárga répatest. Forrás: A répa olyan gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb tápanyagokban, hogy azt felsorolni is nehéz. Éppen ezért nemcsak ímmel-ámmal kellene ennünk belőle, hanem napi szinten beépíteni az étkezésbe. Élettani és biokémiai hatásai lenyűgözőek. Színét a rendkívüli antioxidáns tartalmának, a béta-karotinnak köszönheti. De van benne alfa- és gamma-karotin is. A béta- és alfa-karotin képes átalakulni A-vitaminná, ami a bőrünk, látásunk védelmét is szolgálja, de a hormonok szintézisében is szerepet játszik.
Hogy ki és miért nemesítette ki először a sárga sárgarépát, azt már homály fedi, annyi látszik biztosnak, hogy a mutáns, fehér répát (nem összekeverendő a fehérrépával, ami a petrezselyem gyökere) keresztezték vadon élő répafajtákkal a Németalföldön, mígnem felbukkant a zöldség ma ismert, narancssárga verziója. Ebben az antocián helyett bétakarotin adja a színt. Mindez nagyjából egybeesett a németalföldi szabadságharccal, és a független Hollandia megszületésével. A spanyol uralom elleni lázadás vezéralakja I. Vilmos orániai herceg volt, az Oránia-Nassau nemesi ház tagja. Oránia, eredetiben Oranje azt jelenti, narancssárga. A névben és a családi címerben is szereplő szín máig Hollandia nemzeti színe, bár a zászlajukban már nem szerepel, de hagyományosan narancssárgában játszik például a holland fociválogatott, aminek a beceneve - meglepetés! - Oranje. A 17. században a szín jelentősége ennél sokkal nagyobb volt, a függetlenséget és a szabadságot jelképezte a hollandok számára, ezért a sárga sárgarépa is hamar nagyon népszerű lett.
Mellékesen ez a verzió édesebb és húsosabb volt, mint a régi lila, amit gyorsan ki is szorított a piacról. Ma már Kína a világ legnagyobb répatermelője, évi 16 millió tonnával, és hipszterkörökben reneszánszát éli az újra felfedezett lila sárgarépa is. Egyébként ha már így előkerült a narancs, egy bónusz infó: vajon a gyümölcs kapta a nevét a színről, vagy a szín a gyümölcsről? A nyelvészek szerint a gyümölcs neve volt előbb, a legkorábbi feljegyzések szerint az 1300-as években kezdték el Európában az arab naranj, és a perzsa narang kifejezésekből átvett verziókat használni rá. A narancssárga színről viszont az 1500-as évek elejéről származik az első említés, addig ezt a színt sárgavörösnek (az óangolban például geoluread -> yellowred) nevezték az európai nyelvek. Ma is tanultam valamit 1-2-3-4: Most együtt csak 14122 forintért! Megveszem most!
Édes, kellemes ízét a mono- és diszacharidjai (glükóz, fruktóz, szacharóz) kölcsönzik. A répatest és a mag igen gazdag illóolajokban. A termesztett sárgarépa kb. 88% vizet, 7% cukrot, 1% fehérjét, 1% rostot, 1% hamut és 0, 2% zsírt tartalmaz. A rost főleg cellulóz, kisebb részben hemicellulóz és lignin. Elhanyagolható mennyiségben tartalmaz keményítőt. A sárgarépa környezeti igényei Hőigénye 16±7 °C (Markov-Haev, 1958), tehát egy mérsékelten hidegtűrő növény. A magok csírázása már 4 °C-on megindul, ez teszi lehetővé korai hajtatását, de az optimális csírázási hőmérséklet 20-24 °C. A sűrű lombozatának köszönhetően a gyenge fagyokat nagyon jól viseli, -3, -5 °C-os hidegben nem szenved nagyobb károsodást. A sárgarépa kétéves növény, második évben növeszt magszárat és nevel magot, de az első évben is, fajtól és fajtától függően lehetséges, hogy némely növény magszárba indul. Ennek oka a tenyészidőszak alatt a növényt ért hirtelen hideghatás (vernalizáció), amely idő előtti magszár képzést eredményez.
A miniszterelnök szerint nem lehet többé kitenni azokat, akik bejönnek Magyarországra, ezért a migráció kérdésére nem szab... Izületi Gyulladás Ujjakon Kezelése | Az Ízületi Gyulladás Kezelése Természetes Gyógymódokkal – Biobody Blog 2010. december 17. Komment A világ legdrágább pezsgőit néha aranyárban adják. Néhány kedvencünk történetéből, kiderül, hogy nem véletlenül. A prémium kategóriás pezsgők közül Dom Perignon volt az első, amely a világ egyik legel... Böngészős Játékok Listája Tekintse meg teljes kínálatunkat, válogasson kényelmesen, otthonából! Kapcsolódó top 10 keresés és márka Boldog 14 Születésnapot / 14 Best Boldog Születésnapot Images | Boldog, Születésnap, Születésnapi Üdvözlőlapok Főleg akkor, ha ez az állapot két hétnél tovább fennáll. Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt. A torokrák kialakulásában kiemelt kocká... 5 4 3 2 1
Méhnyakrák szűrés után fájdalom Biblia magyarázó jegyzetekkel pdf en Elado pandora ékszer 1 colos cső ár 4
Ha sok szép petrezselyemzöldem van, jól megmosom és összeaprítom, a jégkockatartót megtöltöm vele, és engedek rá vizet, majd a fagyasztóba teszem. Ha megfagyott, kitördelem belőle a petrezselyemkockákat, zacskóba teszem, és így teszem vissza a fagyasztóba. Levesekbe, burgonyára használom, olyan, mintha frissen vágtam volna össze. Beküldő: Katusmami
Emellett több cinket tartalmaz, mint a hal vagy a hús, illetve vas, szelén, réz, és mangán is található benne. A dió elősegíti az egészséges szívfunkciót és karbantartja az idegrendszert. Lassítja a sejtöregedést, csökkenti a fáradtságot és elősegíti az egészséges immunrendszer kialakulását.
Hagyjuk teljesen kihűlni. Készítsük el a krémet: a tejet keverjük csomómentesre a pudingporral és a cukorral, majd közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük, míg egészen sűrű nem lesz. Vegyük le a tűzről, fedjük le folpackkal, majd tegyük hidegre, néha kevergessük, míg teljesen ki nem hűl. A vajat vegyük ki a hűtőből, hogy picit puhuljon. Vágjuk kockákra, majd adjuk a kihűlt pudinghoz, keverjük vele krémesre. Liszt nélküli sütemény | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Adjuk hozzá a darált diót és a rumot is, majd keverjük alaposan össze a krémet. Jöhet az összeállítás: a piskótát recés kés vagy cérna segítségével vágjuk ketté. (Az ügyesebbek háromfelé is vághatják. ) Tegyük az egyik lapot egy tálcára, kenjük meg a krém felével, majd mehet rá a másik lap, picit nyomjuk rá. (Aki három lappal dolgozik, ossza háromfelé a krémet. ) A maradék krémmel vonjuk be a torta külsejét, az oldalaira is jusson, majd spatula segítségével egyengessük el rajta. Egész dióval díszítsük.
Ha megdermedt, tejszínhabbal bevonjuk, darált dióval, habrózsákkal díszítjük. Íme, Zsuzsi által megsütött, gyönyörű vastag csokibevonatú torta: Szerintem a képek beszélnek!!! :-)))) Köszönöm, Zsuzsi!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.