Bodzavirág begyűjtése 2020. 03. 12. Bodzaszörp készítése A bodzaszörp elkészítéséhez fontos, hogy a bodzavirág begyűjtése megfelelő legyen. A jó minőségű házi bodzaszörp készítés alapfeltétele a kiváló alapanyag, azaz a frissen szedett, ép bodzavirág. De mik azok a tudnivalók, amiket még érdemes figyelembe venni ahhoz, hogy a lehető… Tovább Bodzaszörp jótékony hatása vikimesz 2020. 08. A bodzaszörpöt a fekete bodza virágából vagy érett bogyójából készítjük. A fekete bodza jótékony hatását a népi gyógyászat már régóta ismeri és használja. Ezért érdemes házilag készíteni értékes szörpöt, hogy a kamrából kivéve bármikor te is megtapasztald a bodzaszörp jótékony… Tovább Hogyan készítsünk bodzaszörpöt Évről évre egyre több ember fejében megfordul, aki még nem csinált, hogy bodzaszörpöt készít. Az alábbi összefoglalóval ezeknek az embereknek segítek abban, hogyan készítsünk bodzaszörpöt. Bodzaszörp készítése - Bodzaszörp. 3 egyszerű lépést kell követned ahhoz, hogy elkészítsd a bodzaszörpöt. 1. A bodzavirág begyűjtése bodzaszörphöz… Tovább
Adjunk hozzá fél citrom levét, és 60 dkg nádcukorral vagy mézzel keverjük el, s forraljuk fel! Szedjük le a habját, és még forrón öntsük a fertőtlenített üvegekbe. Zárjuk le az üvegeket, és 5 percre fordítsuk fejjel lefelé. Szárazdunsztba nem szükséges tenni. Kb. fél évig eláll, de felbontás után tegyük hűtőbe. Hogyan kell rózsaszörpöt készíteni? Így készíthetünk egészséges szörpöket | Házipatika. Hogyan kell bodzaszörpöt készíteni? gyümölcs jól zárható üvegek lábas gyümölcsdaráló, turmixgép, ritka szövésű vászonkendő az adott recepthez szükséges hozzávalók Felbontás után tegyük a szörpöt hűtőbe! Tartósítószer nélküli finomságok – lekvár, szörp Szörpkészítés Készítsünk gyümölcsszörpöt
Gyakori növény viszont a mérgező gyalogbodza (Sambucus ebulus), amelynek szintén fekete a termése, és virága is a fekete bodzáéhoz hasonlító lapos, fehér ernyő. A legfontosabb különbség a fekete bodza és gyalogbodza között az, hogy míg az ehető fekete bodza fás szárú bokorrá nő, addig a mérgező gyalogbodza lágy szárú növény. A fekete bodza május közepétől 3-4 héten át virágzik. Bodzaszörp nagymama receptje szerint - Napidoktor. Hogyan készül a bodzaszörp? Rita korábban már ismertette, hogy a többnyire mézként hasznosuló fehér akácvirágból is készíthető szörp ugyanazzal az eljárással, mintha a fekete bodza virágát használnánk fel erre a célra (érdemes kipróbálni! ). Rita ezúttal a bodzaszörp készítésébe avat be minket. Hozzávalók 1 db 5 literes befőttes üveg kb. 20-25 bodzavirág (bogernyő) 1 jól megmosott citrom felkarikázva (lime-mal is készíthető) 30-60 dkg cukor (ki mennyire szereti édesen) 3-4 gramm citromsav vagy 30 citrompótló A befőttesüveget majdnem teleengedjük vízzel, beletesszük a cukrot, a citromot, a bodzavirágot, a citromsavat.
Május? Készítsünk bodzaszörpöt! Amint sétálunk az erdőben, - mert ebben a gyönyörű májusi napsütésben mi mást is csinálnánk – megakad a szemünk az ilyenkor csodálatos ernyős virágokba boruló bodza- sambucusnigra- bokrokon. Bizony elragadó látványt nyújtanak ilyenkor, és ha picit tovább gondoljuk, nem csak szép, hanem rendkívül jótékony hatása is van a bodza virágjának. Fogyasztása szárítva, tea formájában gyógyhatású, rendkívül jó vízhajtó-, és baktériumölő hatással rendelkezik. Meghűlés esetén, egy csésze bodzavirág tea jól kiizzaszt. Ámde az elkövetkező hónapokban inkább hűsölnénk, amihez nagyon megfelel egy jó hideg bodzaszörp fogyasztása. Ennek elkészítése egyáltalán nem ördöngösség, sőt kifejezetten egyszerű. Mindenek előtt válasszuk ki a helyet, ahonnan a virágokat begyűjtjük. Fontos, hogy ez a hely ne legyen közvetlenül kocsiút mellett, és lehetőleg nem szennyezett levegőjű területről szedjük a virágokat. Amennyiben lehetséges, legjobb a vidéki erdőség. A bokorról válasszunk ki 12-14 db virágot, és vágjuk le.
Egy gyors és egyszerű bodzaszörp recept, amit érdemes kipróbálni, mert a siker nem marad el! És a vitamintartalmáról még említést sem tettünk… Beszippantva a bodzavirág illatát, nekem a gyerekkori osztálykirándulások élménye jut először eszembe. Aztán citromosan édeskés ízére gondolok, és arra, hogy milyen jó lenne ezt megőrizni a forró nyári napokra hűsítőül, vagy a zimankós téli estékre a nyár emlékéül. Belevágtam hát az idén is, hogy elkészítsem az első adag bodzaszörpsűrítményt. Lássuk a hozzávalókat: 20 nagyobb bodzavirágzat, 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát (tartósítószer). A bodzavirágok gyűjtésekor a teljesen kinyílt virágtányérokat keressük. A virágzati szárat alaposan vegyük szemügyre: ha tetvektől feketéllő darabokat találunk, inkább keressünk egy egészséges bokrot. A forgalmas utakat ugyancsak kerüljük el, hiszen a kipufogógázokból származó anyagok felhalmozódnak a növényekben. Ha összegyűjtöttük a 20-25 bodzatányért és a hozzávalókat, kezdődhet a főzőcskézés.
Hidegen is eltehetjük a szörpöket, de akkor tartósítószer kell bele, mert ha hőkezelve sem lett, valamint vákuum sincs az üvegben, akkor semmi sem szab határt a káros mikroorganizmusok szaporodásának. Elvileg ilyenkor több vitamin marad, mint hőkezelésnél, de az így készült szörpök vitamintartalma a tárolás során folyamatosan csökken, és "vitalitásukat" elveszítve már csak annyiban fognak különbözni a főzöttektől, hogy ezekben tartósítószer is van. Vagy, ahogy az egyik kommentelő megjegyezte, csináljatok a bodzából bort, az még tovább eláll. 5 / 6 Fotó: / Medve Zsolt Bodzavirágos finomságok Ha nagyon ízlik a bodza, készíthetsz belőle bodzavirágos joghurtot és bodzavirágos pudingot is. Előbbinél Zsolt a joghurt készítése közben a felforralt tejbe szűrőn át meríti és nyomkodja bele a virágokat, majd melegíti vissza, hogy a növényről bekerült káros mikroorganizmusok elpusztuljanak. Ezután készíti el a joghurtot. A pudingnál pedig magát a bodzaszörpöt önti bele a tejbe. A cikk először 2017 májusában jelent meg.
VV Fanni édesanyja többéves hallgatás után megtörte a csendet: "Kitépte a szívem a lányom gyilkosa" Budapest – VV Fanni édesanyja hosszú évekkel ezelőtt a hallgatást választotta, a gyásztó...
JOGHURTOS SPÁRGAKRÉMLEVES SAJTCHIPSSEL Élvezzük ki a tavasz bőséges zöldség kínálatát:) Tovább RICOTTÁVAL TÖLTÖTT CUKKINI Meleg egytálétel, az év bármely napjára! LIMEOS EPERKRÉMLEVES BAZSALIKOMOS TÚRÓGOMBÓCCAL Mennyei nyári hűsítő FODROS CSÖRÖGEFÁNK Igazi klasszikus, egyszerű fánk, nem csak ünnepekre;) BAZSALIKOMOS-CHILIS SPENÓTFŐZELÉK Hagyományos ízek kicsit újjávarázsolva, de a tükörtojás nem hiányozhat! SZÍNES HÚSMENTES BAGEL VARIÁCIÓK Szuper zöldséges-gyümölcsös szendvics karikák:) PEZSGŐS-ROZMARINGOS EPERLEKVÁR Garantáltan belopja magát az eper, illetve lekvár kedvelők szívébe! Könnyű Gyors Receptek - Vegetáriánus spagetti. recept recept. HÁZI MOGYORÓVAJ Az amerikai reggelik elmaradhatatlan kelléke:) SÓS-SZEZÁMMAGOS PEREC Tipikusan az az étel lesz, amit épphogy megsütsz... és már melegen elfogy. DIÓS-ASZALT SZILVÁS HÁZI KENYÉR A tökéletes házi gluténmentes, kelesztés nélküli kenyér LENCSESALÁTA BALZSAMOZOTT MINI RÉPÁVAL ÉS KAPROS DRESSZINGGEL Különleges, és laktató saláta étel:) ZÖLD TURMIX Szerintem minden étrend elmaradhatatlan része kellene, hogy legyen ez a mennyei, vitalizáló turmix.
Átfutási idők munkanap Ausztria 2 Csehország Románia Szlovákia 1 Szlovénia Belgium 3 Bulgária Lengyelország Luxemburg Hollandia Németország Dánia Franciaország Írország 5-6 Monaco 4 Nagy-Britannia Olaszország San Marino Ciprus 6-7 Észtország 5 Finnország 5-7 Görögország Lettország Litvánia Málta Portugália Spanyolország 4-6 Svédország 4-7 TOVÁBBI ORSZÁGOKBA a kiszállítás Postai úton történik, előzetes ajánlat alapján, súly és értékhatár megállapításával.