Bálint Ágnes Móra Kiadó, 2020 151 oldal, Puha kötés "Megbeszéltük a Radóval, hogy naplót fogunk írni, és majd ha öregek leszünk, jót derülünk rajta" – így kezdi naplóját a tizenkét éves Laci, becsületesen bevallva, hogy a derülünk" szót Radótól gyűjtötte, akinek nyelvész a papája, s ezért igen gazdag a szókincse. Laci hűségesen beszámol a kis lakásban élő háromgyermekes Faragó család eseménydús hétköznapjairól, s – valljuk be – cselekvő részt is vállal abban, hogy ezek a hétköznapok minél mozgalmasabbak legyenek. Az olvasó – akinek szerencsére nem kell öregkoráig várnia, hogy Laci naplóján jót derüljön – biztosan a szívébe zárja ezt a vidám, szeleburdi családot, amely kissé zsúfolt lakásába örömmel fogad be minden új jövevényt, legyen az aranyhörcsög, cincér vagy lopótök.
Bálint Ágnes - Szeleburdi család Magyarország, egy magyar család a 60-as évek végén, 70-es évek elején, egy társasházban, gyerekekkel, állatokkal, növényekkel.. L-nek, a kisebbik fiamnak (harmadikos) a novemberi kötelező olvasmánya volt.. mivel hangosan is (kötelező) kell olvasni (ez milyen klassz!
BÁLINT ÁGNES Megbeszéltük a Radóval, hogy naplót fogunk írni, és majd ha öregek leszünk, jót derülünk rajta - így kezdi naplóját a tizenkét éves Laci, becsületesen bevallva, hogy a derülünk szót Radótól gyűjtötte, akinek nyelvész a papája, s ezért igen gazdag a szókincse. Laci hűségesen beszámol a kis lakásban élő háromgyermekes Faragó család eseménydús hétköznapjairól, s - valljuk be - cselekvő részt is vállal abban, hogy ezek a hétköznapok minél mozgalmasabbak legyenek. Az olvasó - akinek szerencsére nem kell öregkoráig várnia, hogy Laci naplóján jót derüljön - biztosan a szívébe zárja ezt a vidám, szeleburdi családot, amely kissé zsúfolt lakásába örömmel fogad be minden új jövevényt, legyen az aranyhörcsög, cincér vagy lopótök. 7, 55 € Írjon be egy e-mail címet és értesítjük, ha a termék elérhető lesz Nyelv magyar Kiadó MÓRA KÖNYVKIADÓ Megjelenés éve 2015 Oldalak száma 150 Kötés típusa karton /keménytábla Súly (g) 242 g Méretek (Sz-M-H) 125-187-15 EAN 9789631198553 Szállítási idő Nem elérhető
BÁCSKAI RIZSESHÚS RECEPT VIDEÓVAL - bácskai rizseshús készítése | Recipe | Recipes, Food, Grains
Minden vidéken készítik csak lehet, hogy nem így. Most megmutatjuk a mi verziónkat. Az országszerte népszerű bácskai rizses hús Minden vidéken készítik a bácskai rizseshúst, csak lehet, hogy nem így. Mindenki ismeri valamilyen módon az elkészítését, leginkább úgy, ahogy még a nagyi csinálta. Bizony, nagymamáink idejében is igen népszerű volt ez az étel, az igazán jó dolgok pedig sosem mennek ki a divatból. Most megmutatjuk a mi verziónkat, hátha szeretnél egy kicsi újdonságot belevinni az ebédbe. A hagymát feldaraboljuk, kevés olajon kicsit megpirítjuk az aprított fokhagymával, meghintjük sóval (hogy kidobja a levét), majd hozzáadjuk a már feldarabolt sertéshúst. Pár perc alatt jól kifehérítjük, befűszerezzük, és rádobjuk a rusztikusra darabolt paradicsomot és paprikát. 20 percre fedő alá kényszerítjük az elegyet, és lassú tűzön saját levében félkészre varázsoljuk. Bácskai rizseshús réception. Hozzáborítjuk a rizst, picit pörkölgetjük, felengedjük a folyadékkal, 20 percre újra lefedjük és készre pároljuk. Ha sok levet eresztett a pörköl, akkor kevesebb víz is elég neki.
Lefedjük, és a forró sütőben az egészet puhára pároljuk (20 perc), félidőben egyszer megkeverjük, és többet nem! Néhány paprika- és paradicsomszelettel, vágott petrezselyemmel díszíthetjük, azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Eve20
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 1 nagy fej hagyma 30 dkg zöldpaprika 15 dkg paradicsom 4+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 25 dkg közepes szemű rizs 4-5 szál petrezselyem Elkészítés: Előkészítés: A húst leöblítjük, apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, felkarikázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk. Elkészítés: Felforrósítunk 4 evőkanál olajat, és megfonnyasztjuk benne a hagymát, rádobjuk a húst, erős tűzön fehéredésig pirítjuk. Bácskai rizses hús Szerb rizses hús @Szoky konyhája - YouTube. Megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint sóval, és saját levében, fedő alatt 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, és az egészet további 20-25 percig pároljuk, azaz pörköltet készítünk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat) A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A maradék 2 evőkanál olajat felforrósítjuk, rádobjuk a rizst, 2-3 percig pirítjuk. A rizst a húshoz adjuk, felöntjük 5 dl forró vízzel, egy kevés sót adunk hozzá, összekeverjük, felforraljuk, és áttesszük egy csinos tűzálló tálba (ebben fogjuk tálalni).
Lefedjük, és a forró sütőben az egészet puhára pároljuk (20 perc), félidőben egyszer megkeverjük, és többet nem! Néhány paprika- és paradicsomszelettel, vágott petrezselyemmel díszíthetjük, azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Eve20 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bácskai csirkemáj » Bácskai halászlé » Bácskai gombócleves » Bácskai- krémes » Bácskai Vőlegényfogó » Gyors rizseshús » Bácskai legényfogó » Bácskai rizses hús » Rizses gomba bácskai módra » Csirkés rizseshús » Rizseshús másképp » Bácskai almáslepény » Bolgár rizseshús » Bácskai füstölt spagetti » Sült rizseshús » Rizseshús. A legfinomabb bácskai rizses hús - Recept | Femina. (olcsó-kímélő)
Bácskai rizses hús | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A bácskai rizses hús elkészítéséhez apró kockákra vágjuk a hagymát és a paprikát. Feldaraboljuk a paradicsomokat, a húst felkockázzuk. Az aprított vöröshagymát megpirítjuk a felforrósított zsíron, hozzáadjuk a paprikát, együtt is pirítjuk kicsit, majd lehúzzuk a tűzről, és elkeverjük benne a pirospaprikát. Hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, visszatesszük a tűzre, és beletesszük a felkockázott húst is. Megsózzuk, megborsozzuk, felengedjük vízzel, végül a zúzott fokhagymát is beletesszük. Lefedve, a vizet mindig pótolva, nem egészen puhára pároljuk a húst. Közben a sütőt előmelegítjük 150 fokra. Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük az alaposan megmosott rizst is, és felöntjük 4 dl vízzel, hogy az egészet jól ellepje. Az edényt az előmelegített sütőbe tesszük, és addig hagyjuk benne, amíg a rizs felszívja a vizet. Bácskai rizseshús réception mariage. Félidőben megkeverjük. Ekkor elzárjuk a sütőt, és még így is hagyjuk benne kb.