ALAPANYAGOK 1 bögre = 250 ml 2 bögre finomliszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 0, 5 bögre olaj 2 db tojás 2 ev. kanál kakaó 1/2 csomag sütőpor 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék Szükségünk lesz még: lekvár kenéshez 200 g főzőcsokoládé 350 ml tejföl A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük. Kivajazott, liszttel beszórt tepsibe öntjük. Klasszikus, 38x42 cm-es tepsit használtam, magasfalút. Kakaós mézes szelet sütemény recept. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Miután megsült, megkenjük a kiválasztott lekvárral. Az öntethez a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejfölt és elkeverjük. Az öntettel meglocsoljuk a sütemény tetejét, majd hűtőszekrénybe tesszük. Miután megkötött, tálaljuk. Forrás: Vaření a pečení s radostí
Előmelegítjük a sütőt. A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszük a tésztát. Addig sütjük, míg szép barnás színe nem lesz. A tejet lassú tűzre tesszük, beletesszük a fél margarint. Kakaós-diós szelet – Heti Süti. A pudingot a cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejhez és addig keverjük, míg kemény krémet nem kapunk. Ha langyos a krém, megkenjük vele a lapokat, sorban egymás után. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és mikor már kicsit hűlt, megkenjük vele a süteményünket. Valóban csak másnap jó, mikor a mézes lap már puhulni kezd, de sokáig eláll. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30×20 Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 75 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 18 Össznézettség: 18132 Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 14. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: közepes elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: megfizethető szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd, buli receptek Finom mézes sütemény, másnapra puhulnak meg a mézes lapok, és összeérnek az ízek.
(Ha a tepsi mérete ekkora, akkor kb 2 cm magas süti lesz belőle, ha keskenyebb a tepsi és mélyebb, nem baj, csak akkor tovább és picit alacsonyabb hőfokon kell sütni. ) Tehát előmelegítve készre sütjük. Leszedjük a sütőpapírt -szinte kicsúszik belőle- aztán hagyjuk kihűlni. Szeleteljük. Kakaós mézes szelet sütemény sütés nélkül. A receptet beküldte: access Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mézes szamóca-limonádé » Kakaós Csiga kenyérsűtőben » Mézes krémes... » Mézes uborka » Kakaós süti » Mézes lapok » Babapiskótás mézes krémes » GM kakaós csiga » Kakaós gombóc » Kakaós csiga (update 2) » Mézes karácsonyi asztalra » Kakaós csiga 2. » Erdélyi szász mézes tészta » Kakaós kenyér » Kakaós töpörtyű » Kakaós zabpelyhes süti
A finom mézes süteményeket mindenki szereti, de ha ezzel a krémmel kened meg, senki sem tud majd ellenállni ennek az édességnek. Hozzávalók: Tészta: 15 dkg porcukor 10 dkg méz 5 dkg vaj 2 db tojás 40 dkg liszt 1/2 ek szódabikarbóna 3 dkg kakaópor csipet só Krém: 9 dl tej 3 cs puncs pudingpor 2 cs vaníliás cukor 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 ek rum Tetejére: 20 dkg fehér csoki+ 1-2 ek étolaj 5 dkg étcsoki pár csepp piros ételfesték ELKÉSZÍTÉS: A tésztához a mézet, vajat és a cukrot összemelegítjük. A száraz hozzávalókat összekeverjük. A langyos mézes keveréket hozzáöntjük a lisztes keverékhez, összegyúrjuk a tésztát, majd négy részre osztjuk. Sütőpapíron kinyújtjuk, tepsi hátulján, 170 fokon 3-5 percig megsütjük egyenként a lapokat. Kakaós mézes szelet sütemény házhozszállítás. (20×30 cm) A krémhez a tejet elkeverjük a pudingporral és vaníliás cukorral, megfőzzük. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, a kihűlt pudinghoz adjuk. Három részre osztjuk a krémet. Rétegezzük a sütit. A tetejére fehér csokit olvasztunk, színezzük pár csepp piros ételfestékkel.
A karajt, mint szárazabb húst előszeretettel töltöm meg valamilyen fűszeres, szaftosabb keverékkel. Így nem csak könnyebb és kellemesebb enni, de a belülről átitatódó fűszerek miatt sokkal gazdagabb íze lesz. Ez az egyik kedvenc családi receptünk, valamikor réges-régen egy szakadt szakácskönyvből lett kimásolva. Magyaros májjal töltött karaj Hozzávalók: sertéskaraj csirkemáj hagyma paprika pirospaprika fokhagyma só zsiradék Elkészítés: A májat megtisztítom és darabjaira vágom. A kicsontozott megtisztított karajt két centiméter vastag szeletekre vágjuk. Középen behasítjuk, és csaknem teljesen átvágjuk, hogy zseb alakuljon ki. A hagymát és a paprikát vékonyan felkarikázom. Az összetört fokhagymával együtt a zsiradékra dobom, és megfonnyasztom. Megszórom pirospaprikával, hozzákeverem a májdarabokat, és fedő alatt puhára párolom. Gombás tojással töltött hústekercs Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A keveréket belenyomkodom a húszsebbe. A húst kívülről sózom, borsozom. Zsiradékkal kikenek egy tűzálló tálat, és lefedve párolom. Ha megpuhult, leveszem a fedőt, és pirosra sütöm, Közben locsolgatom a húslével.
A tetejére hagyma, petrezselyem, bors kerül. Lefedve kb. 1 órát állni hagyjuk, majd gondosan mindentől meg- tisztítva kenjük rá a tölteléket és onnan folytatjuk. Sokkal finomabb így, megéri a törődés!
3 g Cukor 1 mg Összesen 73. 7 g A vitamin (RAE): 893 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 39 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 164 micro Kolin: 54 mg Retinol - A vitamin: 881 micro α-karotin 3 micro β-karotin 137 micro β-crypt 3 micro Likopin 11 micro Lut-zea 133 micro só ízlés szerint bors Elkészítés Az apróra darabolt csirkemájat hagymán megpároljuk, borssal, petrezselyemmel és egy kis tárkonnyal ízesítjük. Sót csak a végén adunk hozzá. Amikor elkészült, villával összetörjük (azért nem turmixoljuk, hogy egy kicsit darabos legyen), majd megtöltjük vele a pulykamell-szeleteket. A tekercseket fóliával lefedve sütjük 200 fokos sütőben, amíg a hús meg nem puhul, azután még 5 percig fólia nélkül. A kisült szaftot mustárral és egy kis citrommal ízesítjük, és tejszínnel sűrűsítjük (ha szükséges, sózzuk). Hagymás csirkemájjal töltött sertés karaj @Szoky konyhája - YouTube. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés ideje: 65 perc Receptkönyvben: 16 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 971 Feltöltés dátuma: 2016. június 21.
Sajttal és aszalt sárgabarackkal töltött csirkemell Hozzávalók: 2 csirkemell – amit előző este fokhagymás tejbe áztattam 10-12 szem aszalt sárgabarack 2-3 szelet sajt, szeletelt baconszalonna só egyéb fűszerek (ízlés szerint) A recept ide kattintva folytatódik >>> 7. Mindenféle színes jóval töltött karajszeletek Hozzávalók: 1, 5 kg szeletelt hosszúkaraj szalámi kolbász trappista sajt pritamin paprika mozzarella fűszerkeverék só bors bacon szalonna olívaolaj A recept ide kattintva folytatódik >>> 8. Göngyölt csirkemell Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 tojás 1 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sonka só őrölt fehér bors 8 szelet bacon 2 ek ecetes torma 1 tk szárnyas fűszerkeverék A recept ide kattintva folytatódik >>> 9. Az egyik végét bevarrjuk. A beáztatott zsemlét kinyomkodjuk és ledaráljuk 2 gerezd fokhagymával, vöröshagymával, májjal, szívvel, zúzával, sóval, finomra vágott petrezselyemmel. Töltött libanyak A kétféle húst a hagymával átdaráljuk. A tört, főtt burgonyá val, sóval, borssal és a libazsír felével jól elkeverjük.
Annyi olajat melegítünk, hogy a rudacskákat ellepje, ebben szép színesre sütjük a húsokat. Idő közben a tüzet mérsékeljük, hogy alaposan átsüljön az étel. A zsiradékból kiszedve a rögzítéseket eltávolítjuk, középen ferdén kétfelé vágjuk a rudakat, tálalásnál megszórhatjuk reszelt sajttal is. Krumplipürével, savanyúsággal kínáljuk.