Imádjuk! Legkedvencebb kuglóf receptünk evör. Hogyha a család apraja meghallja, hogy kuglóf készül, majd kiugranak a bőrükből. Na, azért ez jelent valamit! 🙂 Valamikor még a 2017-es szülinapomra, megkaptam a nagyon régóta vágyott Limara könyveket anyáéktól! Persze még Egerben, ott anyáéknál rögtön fel is avattam, megsütöttem ezt a csodaszép és eszméletlen foszlós, pihe-puha vaníliás-kakaós hatalmas kuglóf ot. Naaaagy sikere volt annyit elárulhatok! Mivel hatalmas, képtelenség, hogy aznap elfogyjon, bár ha az egész család rámegy, megtörténhet.. szóval én még hétfőn és még kedden is ezt vittem be a munkahelyemre reggelinek! Megkentem két szeletet, egymásba fordítottam őket, hát valami álom volt beleharapni olyan 10 óra körül, amikor már a vajtól egy kicsit megpuhult! Sütnijó! - Kakaós kelt kuglóf. Szuperül variálhatunk az alaprecepten. Eleinte vaníliás pudingot főztem bele (vaníliás töltelék: 1 csomag vaníliás pudingpor, 60 g kristálycukor, 300 ml tej), amit a rétegekre kentem és így, a jó sok mazsolával, hát mit mondjak.
A legtutibb kuglóf elnevezés cseppet sem túlzó. Nem más, mint Sinka Erika jól bevált, egyszerű kuglóf receptje, amit rendszeresen süt és a családnak, vendégeknek és ajándékba is. Ha ki tudja várni a család, akkor díszíti is. Folyamatos javítgatásokkal alakult ki a szuper recept. Legtutibb kuglóf receptje Erika részletesen és némi bevezetővel leírta a receptet, így azt most változatlanul teszem közkinccsé. "Karácsony, ünnepek…, vagy oda én kuglófot szinte minden héten sütök. Miért? …mert imádjuk, gyorsan megvan és nem kell hozzá sok minden, hipp-hopp … kész! Bár itt, ebben a csoportban sokszor megosztottuk (Nagy Jucóval) kuglófomról készült fotókat, receptet, de most annyira finom lett, hogy ezt le kellett fotózzam! Jó, tudom az ízek nem mennek át, … ezt sajnálhatjátok is! A kép ma délután készült, díszítésre nem volt idő, mert ahogy sült, a család körülállta a konyhát és várt…és … és várt…várt…, amíg azt nem mondtam, hogy kész van! Foszlós kelt kuglóf – Smuczer Hanna. Nagyon türelmesek voltak igazán, mert a dupla citrom adag és a vanília megtette a hatását.
Elkészítése: A lisztet egy tálba öntjük, ráöntjük a tejet, erre morzsoljuk az élesztőt, az élesztőre a porcukrot és az olvasztott margarint, majd a tojást és a citrom levét. A tésztát jól kidolgozzuk, ketté vesszük. Az egyik felébe beledagasztjuk a kakaóport. Meleg helyen a két tésztát duplájára kelesztjük. Kelt kuglóf recept 1. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk először a sárga tésztát, majd ugyanekkorára a barna tésztát. Egymásra tesszük őket, csigába feltekerjük. Kikent kuglófformába tesszük. Fél órát még kelesztjük, majd 180 fokon szép világosra sütjük.
Elkészítése: 2 dl tejbe tesszük a 3 dkg cukrot, a 4 dkg élesztőt, és a kimért 50 dkg lisztből 20 dkg-t. Kikeverjük és meleg helyen kelesztjük. A maradék liszthez adjuk a többi cukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, a sót, és a tojássárgáját. A maradék tejet meglangyosítjuk, a margarint megolvasztjuk. A megkelt kovászt a liszthez öntjük és bedagasztjuk. Közben fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott rámát és a többi tejet. Jól kidolgozzuk, majdnem rétestészta keménységű tésztát kapunk. Könnyű Gyors Receptek - Kelt kakaós kuglóf recept recept. A tésztát ketté vesszük, az egyik felébe kakaót és még 3 ek. tejet teszünk. Jól átdolgozzuk, és külön edényben meleg helyen kelesztjük. ( kb 3/4-vagy 1 óra) Ha megkelt, henger alakúra sodorjuk, a kétféle tésztát összecsavarjuk, és zsirozott lisztezett kuglóf formába tesszük. Még egyszer kelesztjük, sütés előtt tojássárgájával lekenjük. Előmelegített sütőben először 200 fokon sütjük 20 percet, majd levesszük a hőt 160-170 fokra és még 40 percet sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük hogy átsült-e. Ha gyorsan kezd pirulni, tegyünk rá sütőpapírt nehogy megégjen!
sütési idő: 40 min hőfok: 170 °C sütési mód: légkeverés Én a kelt tésztákat mindig úgy sütöm, hogy a tésztát meleg sütőbe rakom, és mindig rakok vizet a sütőbe, hogy a gőztől még magasabb legyen (pl. őzgerinc formába, vagy jénaiba). Ha megsül a tészta, még hagyom egy kicsit pihenni résnyire nyitott sütőajtó mellett 50 dkg liszt 3, 5 dl tej 3 dkg élesztő 1, 5 dkg cukor 8, 5 dkg porcukor 5 tojássárgája + 1 tojás a tetejére 10 dkg Rama csipet só 1 citrom reszelt héja 7 dkg kakaó 1 vaníliás cukor
Középszintű történelem érettségi 2019 május Középszintű érettségi 2019 majuscules Oktatási Hivatal Angol 9 Angol Középszintű érettségi 2019 malus assurance Angol középszintű érettségi 2019. május, Hallott szöveg értése, Task 3 mp3 letöltés ingyen, egy kattintással, vagy nézd meg online a Angol középszintű érettségi 2019. május, Hallott szöveg értése, Task 3 zenét. 2019. 13:10 Itt a töriérettségi nem hivatalos megoldása: első hosszú esszé Szent Istvánról Itt találjátok a középszintű történelemérettségi első hosszú esszéjének megoldási javaslatát. 2019. 13:05 Itt a történelemérettségi megoldása: első rövid esszé a középkori uradalmakról A középszintű történelemérettségi második részében négy esszéfeladat közül választhattak a diákok - itt találjátok az első rövid esszé megoldási javaslatát. 13:00 A történelemérettségi megoldása: rövid feladatok Tizenegykor véget ért a középszintű történelemérettségi, itt találjátok a szaktanár által kidolgozott, nem hivatalos megoldásokat. 12:50 Hamarosan jövünk az idei töriérettségi megoldásaival Délelőtt 11-kor véget ért a középszintű töriérettségi - 13 órakor jövünk a nem hivatalos megoldásokkal.
Pál utcai fiúk balatonfüred Magyar szerb szótár könyv