Főoldal » Receptek » Levesek » Citromos borsókrémleves Készítette: Gizi Elkészítés ideje: 40 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Hozzávalók 1 kis cs. fagyasztott zöldborsó 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 citrom bazsalikom só őrölt fehébors ételízesítő 2 dl tejszín olívaolaj Elkészítés A hagymát apró kockákra vágni és az olajon elkezdeni párolni, majd hozzáadni fokhagymát és a zöldborsót is. Jól elkeverni és tovább párolni így együtt. Közben ízlés szerint fűszerezni és ráreszelni egy citrom héját. Végül felönteni annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Borsókrémleves tejszín nélkül lehetséges. Főzés közben belenyomni egy citrom levét és puhára főzni. Ha teljesen megpuhult, leturmixolni, majd visszatenni a tűzre és állandó keverés mellett simára keverni a tejszínnel. Jól kiforralni, de főzni már nem kell. Tálalás Tálaláskor citromkarikával díszíteni és megszórni egy pici pirospaprikával. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! "
25 dkg lágy margarint habosra keverünk 2 csomag vaníliás cukorral és 3 evőkanál kakaóporral. A kihűlt főtt krémmel kanalanként vegyítjük. A krémmel töltjük a piskótát, tetejére csokimáz kerül. Nagyon éles, vízbe mártott késsel kell szelni, vagy a felső piskótát előre fel kell kockázni. 5 Szeletelje fel a sajtot és adja hozzá a kész leveshez. Borsókrémleves. 6 Turmixolja a levest sima állagúra, majd fűszerezze sóval, borssal és a kakukkfűvel. A vajat felforrósítjuk egy lábasban, majd rádobjuk a hagymát és üvegesítjük. 3 perc után a kockára vágott bacont is hozzáadjuk, majd körülbelül 4 perc után a saláta is a fazékba kerül, sózzuk, borsozzuk. Gyakori kevergetés mellett 5-8 perc múlva a borsót is az alapanyagokhoz keverjük, majd felöntjük vízzel vagy alaplével. Ha vízzel öntjük fel, használjunk házi készítésű ételízesítő kockát. Körülbelül 20 percig főzzük a levest, majd botmixerrel pürésítsük. A krémlevest pirított kenyérkockákkal és tejföllel kínáljuk.
25 cm átmérőjű Ramával kikent, lisztezett tortaformába öntöm. Előmelegített sütőben kb. 170 c fokon kb. 35-40 percig sütni. /Tűpróba/ Rácson kihűteni ás utána tölteni. A kihűlt krémet összekeverem a Ramás krémmel és megtöltöm vele a kettévágott tésztát. Mivel az eprek túl nagyok voltak, így mindegyikből vágtam egy szeletet, amit a krémre raktam és úgy helyeztem rá a másik lapot, amit szintén megkentem a krém másik felével úgy, hogy az oldalaira is jusson, körbe a díszítésre is majd ráraktam a zselés eperszemeket. Borsókrémleves tejszín nélkül nincs. Tálalás 12-16 szelet lesz attól függ milyen vastagságúra szeleteljük. Alternatív elkészítés Fiam szülinapjára készült, és nem mindenki szereti a tejszínt, ezért aki akart tett rá. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 7 Több, mint 60 perc 8 0-20 perc között 9 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Aki a szabályok ellen lázad, az dühös a bójákra, önkényesen kikerüli vagy felrúgja őket, utálja magát és a pályát is és nem találja a helyét. Íratlan szabály, hogy mondjuk egy koncerten (vagy egyéb közösségi rendezvényen) ha jó helyet szeretnél magadnak, akkor időben érkezel és a te kis területedet mások tiszteletben tartják. Nálunk történt meg, hogy anyuka és a kislány egy ideje várták az esemény kezdését, de a lány valamiért elszaladt és az anyuka utána. A helyükre állt egy pár. A legnagyobb jóindulattal, ha odamegyek hozzájuk és elmondom: ne haragudjanak, de ezt a helyet már korábban lefoglalták, csak egy pillanatra el kellett lépniük. Milyen válasz érkezik rá? Jó' van, jó' van, nem kell mindjárt gorombáskodni. Valójában hol volt ebben az agresszió? Csak a fogadó félben, mert az forgott az eszében, hogy mekkora egy szerencsétlen béna alaknak tartanak engem, hiszen rám kellett szólni hogy rossz helyen állok. Pedig mi kívülről látjuk, hogy nem erről van szó. A témához illik Almási Kitti interjúja is, ahol arról beszél, hogy jobban félünk a kudarctól, mint amennyire a sikerre vágyunk.
A nők nap mint nap kihívásokkal kénytelenek szembenézni, miközben igyekeznek a lehető legtöbbet nyújtani az élet különböző területein: a kapcsolataikban, a munkahelyen, anyaként és nőként. Vágyaik és ambícióik ellenére azonban sokan azt érzik, hogy akadályok állnak az útjukban. Igazán tisztelem Kitti munkásságát. Pszichológusként olyan ember, aki tényleg képes lelket önteni másokba. Nem, ő nem csak az észt osztja, hanem megoldásokat ad mindennapi problémáink leküzdésére. Persze, sok hasonló személlyel találkozhatunk ebben a szakmában, de Almási Kitti gondolkodása különösen közel áll hozzám. Nem véletlenül lett annyira népszerű a"Bátran élni" című könyve. Olyan témákat feszeget, amitől teljesen másként szemlélem a saját életemet. Másként látok esetleges múlt és jelenbeli eseményeket és ez sokat számít ám. Imádom, ahogy szinte mindent a való életből kivett példákkal mutat be. Rájövünk, hogy esetlegesen nem csak mi élünk hasonló problémákkal és félelmekkel és bizony tudunk tenni ellene. Ráadásul a lényeg, hogy mindezt olyan módon teszi, hogy mindenki megértse.
Ilyenkor kibeszélés, gúnyolódás helyett érdemes önvizsgálatot tartani és a fókuszt arra az útra helyezni, amely a vágyott célig vezet. Ahelyett, hogy az energiánkat a másik lehúzására, kibeszélésére pazaroljuk, inkább induljunk el ezen az úton mi is. Ebben pedig furcsamód, éppen azok tudnak a legtöbbet segíteni, akikre olyan nagyon irigyek vagyunk, hiszen valami olyan hiányérzetre mutat rá a személyük, a sikerük, vagy az, amit képviselnek, ahova mi magunk is vágyunk, és ahova éppen az ő példájukat követve juthatunk el gyorsabban. "Irigykedni ugyanis többnyire arra szoktunk, amire nagyon vágyunk" – mondta Dr. Almási Kitti, aki szerint "ha valaki nagyon irritál, akkor ahhoz érdemes közelebb lépni és megismerni, aztán pedig merítkezni belőle és végezetül feltenni magunknak a kérdést: mit tehetek én azért, hogy elérjem azt, amit a másiktól annyira irigylek. " Almási Kitti Bátran élni című könyvének ajánlóját ebben a cikkünkben olvashatod. Fotó: itt, itt és itt SEGÍTS, HOGY MI IS SEGÍTHESSÜNK!
Olvasónk tisztában van vele, hogy a kiválasztott férfival sosem lesz hosszú kapcsolata, mégis nehezen engedi el. Ebben kér segítséget. Olvasónk szülei nemrégiben váltak el, azóta nem találja a helyét a világban és attól fél, olyan lesz, mint az édesanyja. Ebben kér segítséget. Olvasónk úgy érzi, gyerekként nem kapott elég szeretet, ezért felnőttként is magányos, elhidegült. Ebben kér segítséget. Olvasónkat nemrég a vonaton nem hagyta békén egy rámenős férfi, de ez vajon zaklatásnak minősül? Egyáltalán, hol húzódik a határ? Ebben kér segítséget. A szakítás nagyon komoly és súlyos lépés, mégis rengeteg pár fenyegetőzik ezzel vita közben, anélkül, hogy komolyan gondolná. Mekkora károkat okozunk ezzel a másik félben? Dr. Almási Kitti erről készített videót. Olvasónk nem egy szerelmi csalódáson van túl, emiatt nagyon fél közel engedni magához bárkit is. Ebben kér segítséget. Olvasónk nem találja a közös nevezőt a korabeli lányokkal és nem érzi úgy, hogy férfikéne tekintenének rá. Ebben kér segítséget.
2021. nov 05. Olvastam egyszer egy interjút, amiben Almási Kitti mesélt többek között arról is, hogy a könyveit mindig úgy írja, hogy diktafonra felmondja őket, nem pedig laptop elé ül és gépel. Mert így sokkal közvetlenebb a hangneme, sokkal spontánabb, humorosak a megfogalmazásai, könnyebben átadja azt, amit szeretne. Az interjú olvasásakor valahogy ez visszásan hatott még nekem. Mikor azonban a "Ki vagy Te? " c. könyvét olvastam, teljes mértékben megértettem, hogy miért ezt a módot választotta. Egyszerre logikus, érthető, könnyed, dinamikus a könyv. Vannak részek, ahol tudom, már én is megjártam a magam útját, voltak az életemben olyan párkapcsolatok, amelyek lezárása másként alakult volna, ha több önismerettel rendelkezem. Ma már tanulásként is tekintek ezekre a helyzetekre. Vannak ugyanakkor olyan részek is a könyvben, amiben szerencsés vagyok és nincsen saját negatív tapasztalatom, így ezeken a részeken természetes módon gyorsabb és könnyebb a haladás. A könyv bizonyos pontjai viszont dolgoztatnak: lelket és elmét egyaránt.
nem engedélyezett. Fotó Galéria