Publikálva: 2022. 02. 07. 2022. 08. Szerző: Bürgés Tomi Jord Althuizen BBQ-világbajnok chicken lollipop receptje alapján készítette el ezt a zseniális baconbe tekert csirkecomb dobverőt. Adag 4 főre Előkészítési idő 25 perc Főzési idő 55 perc Összesen 1 óra 20 perc Hozzávalók 12 darab csirkecomb 1 csomag bacon 3 evőkanál vaddohány méz 1, 50 evőkanál fehér rizsbor Mártogatós 1 evőkanál natúr joghurt 2 darab tojás só, bors 2 gerezd aprított fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál olívaolaj pici citromlé Elkészítés 1 A csirkecombokat mossuk és tisztítsuk meg. A bütyök alatt vágjuk be és szedjük le. A húst toljuk fel, hogy megkapjuk a doberő/nyalók formát. 3 A combokat baconnel tekerjük be. Javasoljuk, hogy egyet egyik irányból, egy másik pedig az ellenkező irányból tekerjünk rá a tökéletes fedésért. 4 A csontot tekerjük be alufóliával, hogy ne égjen meg. Baconben sült csirkecomb recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. 5 A szószhoz keverjük össze a vaddohány mézet és a rizsbort. Ezek az alapanyagok sajnos ritkábban szerezhetők be, így helyettesítsük tetszés szerint a kedvenc barbecue szószunkkal.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 12% Fehérje 0% Szénhidrát 42% Zsír 278 kcal 0 kcal 564 kcal 393 kcal Összesen 1235 Kcal 1113 kcal 2254 kcal 1572 kcal 4939 67 kcal 136 kcal 95 kcal 298 46% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Szelén Magnézium Kálcium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 34. 9 g Összesen 121. 6 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g Koleszterin 187 mg Ásványi anyagok Összesen 1331. Baconbe tekert csirkecomb receptje | Mindmegette.hu. 1 g Cink 3 mg Szelén 44 mg Kálcium 18 mg Vas 1 mg Magnézium 38 mg Foszfor 368 mg Nátrium 860 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 0. 2 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 134. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 47 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 27 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 19 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 102 mg Retinol - A vitamin: 47 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 118 micro Összesen 139.
Régi igazság, hogy akármit is tekersz be baconbe, csak jót tesz neki. Az alapvetően kicsit száraz csirkemell igazán szaftosra és omlósra sül, ha a ropogós szeletekbe burkolod. Elkészítés előtt a csirkét tartsd egy órát fűszeres pácban, így az ízek lejutnak a belsejébe, és szinte szétolvad majd a szádban. A csirkemellet vágd négy egyforma darabba, és óvatosan szórd meg sóval. Ne vidd túlzásba, mert a szalonna is sós. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a rozmaringgal, a kakukkfűvel, a pirospaprikával és a borssal. Kend meg a húsdarabokat ezzel a keverékkel, és lefedve pihentesd a hűtőben legalább egy órát. Baconbe tekert, extra ropogós csirkecomb: finom szaftosra sül a sütőben - Recept | Femina. A sütőt közben melegítsd elő 200 fokra. Ha a pácolási idő letelt, vedd ki a csirkét a hűtőből. Minden darabot tekerj körbe két-két szelet baconnel, fektesd őket egymás mellé egy tepsibe, a tetejüket is szórd meg egy kevés zöldfűszerrel, és alufóliával letakarva told az egészet a sütőbe. Húsz percig süsd lefedve, majd vedd le a fóliát a tetejéről, és további húsz percig pirítsd, amíg kívül a szalonna ropogóssá, belül a hús pedig omlóssá válik.
Mindegyik combra tekerjünk egy szelet bacont. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy tepsit vagy jénait olajozzunk ki, fektessük bele a combokat. Öntsünk a hús alá 0, 5 dl vizet, takarjuk le fóliával vagy a jénai fedelével, és süssük 40 percig. Az utolsó 5 percben vegyük le a tetőt, és pirítsuk meg egy kicsit a bacont.
Elkészítése: A csirkecombokat megmosom, enyhén sózom és fűszerezem, majd a szalonna szeletekkel körbetekerem. Egy hőálló tálat vagy tepsit étolajjal kikenem, beleteszem a combokat, vizet öntök alá, majd alufóliával lefedem. 200 fokon sütöm fólia alatt, majd leveszem a fóliát, amikor már jó puha és szép pirosra megsütöm. A burgonyát héjában sós vízben megfőzöm, leszűröm és meghámozom, majd kisebb kockákra vágom. Egy evőkanál felhevített étolajon a vágott petrezselyem zöldet átfuttatom. Egy kis ételízesítővel megszórom a krumplit és hozzákevertem a zöldségzöldjét. (Más körettel is készíthető. ) Jó étvágyat hozzá!
Felét át is utalom egyik kedvenc szakácsomnak:TAMINAK:nyam-, kérek-, naggyon-, máskor-. Engedelmeddel a -nyam -még, -finom, -is ezt az asztalra megjegyzéseket megtartom. Címlapról ajánljuk Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ennek a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is. Hering András További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
8 g Összesen 486. 5 g Telített zsírsav 106 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 216 g Többszörösen telítetlen zsírsav 133 g Koleszterin 748 mg Összesen 5324. 3 g Cink 12 mg Szelén 174 mg Kálcium 71 mg Vas 5 mg Magnézium 151 mg Foszfor 1470 mg Nátrium 3441 mg Összesen 0. 9 g Cukor 1 mg Összesen 536. 9 g A vitamin (RAE): 190 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 108 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 74 micro K vitamin: 26 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 41 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 408 mg Retinol - A vitamin: 190 micro Lut-zea 473 micro Összesen 8. 4 g Összesen 29. 4 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 45 mg Összesen 321. 7 g Cink 1 mg Szelén 11 mg Kálcium 4 mg Vas 0 mg Magnézium 9 mg Foszfor 89 mg Nátrium 208 mg Összesen 0. 1 g Összesen 32. 4 g A vitamin (RAE): 11 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 7 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 1 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 11 micro Lut-zea 29 micro Elkészítés A megtisztított csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és baconbe tekerjük.
A kalóriaszegény, savanykás rebarbara az utóbbi időben egyre felkapottabbá vált, finomabbnál finomabb sütiket készíthetsz a felhasználásával. A legtöbb desszertbe valamilyen gyümölccsel együtt kerül, az eper tökéletes hozzá. Már nem tart sokáig a szezon, így használd ki, amíg a rendelkezésedre áll. Ha nem akarod túlbonyolítani a sütést, dobj össze gyorsan pillekönnyű egyensúlytésztát! Epres, rebarbarás kevert süti Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 15 dkg eper 15 dkg rebarbara 3 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A rebarbarát hámozd meg, majd vágd fel kisebb, körülbelül kétcentis darabokra. Mosd meg a kicsumázott eperrel együtt, majd csepegtesd le. A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat keverd ki jól a vajjal, a cukorral, a vaníliával. Epres rebarbarás francia pite – Desszertek – Nagyon Süti. Dolgozd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Végül forgasd hozzá a habbá vert tojásfehérjét. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejére pedig rakd a rebarbarát és az epret.
Az epret alaposan mossuk meg, majd csepegtessük le. Ezután ízlés szerint daraboljuk fel. A tésztát vegyük ki a hűtőből, majd a nagyobbik tésztagombócot nyújtsuk ki, és béleljük ki vele a piteformát. Ezután pakoljuk rá a kihűlt rebarbarát és a feldarabolt epret, majd szórjuk meg a vaníliás cukorral, és csorgassuk rá a mézet. Nyújtsuk ki a kisebbik tésztagombócot is, majd vágjuk fel csíkokra. Rebarbarás epres süti recept. Ezután rácsozzuk be vele a pite tetejét. Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig (én légkeverésnél 150 fokon, 20 percig sütöttem). A sütőből kivéve hagyjuk a formában teljesen kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk.
Sziasztok! Enikő vagyok, végzett szakács és dietetikus hallgató. Nagyon fontos számomra, hogy mi kerül a tányérjainkra, hiszen 2 pici gyermekem van, akiket szeretnék egészségesen táplálni. Epres rebarbarás kevert süti. A mai rengeteg gasztrotrend közepette viszont nagyon fontosnak érzem, hogy megőrizzük a hagyományainkat, a régi magyar recepteket is. Igyekszem ötvözni az új és a régi irányzatokat. A jelmondatom persze a kicsik, az iskola és háztartás mellett, azért még mindig a gyorsan, finomat és kiadósat:)
Elkészítése: Tészta készítése: Tegyük a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá a vajat (v. zsírt) és egy csipet sót, majd kezdjük el összemorzsolni. (Én zsírral gyúrtam össze, mert attól sokkal omlósabb lesz a tészta. ) Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a sütőport, a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal kezdjük el összegyúrni a tésztát. Amennyiben túl száraz lenne, akkor adjunk hozzá 1-2 ek hideg vizet, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, majd csippentsük le az 1/3-át, és gyúrjuk mindkét tésztát gombóccá. Ezután csomagoljuk be fóliába a tésztagombócokat, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy kellően lehűljenek. Közben készítsük elő a tölteléket. Töltelék készítése: A rebarbarát tisztítsuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Ízlés szerint adjunk hozzá kristálycukrot, őrölt fahajat, szegfűszeget és reszelt citromhéjat, majd pár perc alatt főzzük puhára. (Vigyázzunk, nehogy szétfőjön! A legjobb rebarbarából készült receptek | TopReceptek.hu. )