A túrós pite tésztájának receptjét, egy kedves séf barátunktól kaptam, gondoltam, ki is próbálom. Elmondása szerint, sokkal egyszerűbb vele dolgozni, nem kell hűtőben pihentetni, és ezt a tésztát használhatjuk linzerekhez is. A jó túrós pitéhez, nagyon fontos a túró minősége! Én a túrótöltelékhez házi vanília pudingot készítek és tojáshabbal lazítom az egészet, így egy nagyon kellemes, krémes-habos tölteléke lesz a süteménynek. Nagyon jól sikerült. A tészta olyan lett, mint amilyennek lennie kell, puha és omlós, a töltelék pedig könnyű és krémes, vaníliás túró. Aki szereti, tehet bele mazsolát is, de nálunk a gyerek nem eszi meg, ezért ebbe most nem került. Túrós pite Hozzávalók a tésztához: A tepsi mérete: 25×35 cm 50 dkg sima liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 kg félzsíros tehéntúró 3+1 db tojás 15 dkg cukor 2 dl tej 1 db kezeletlen citrom reszelt héja teáskanál vanília kivonat 1 evőkanál étkezési keményítő 2 csapott evőkanál búzadara 1 csipet só Elkészítés: 1.
Túrós pite 2017-02-16 13:14:07 400 g liszt 1 csomag sütőpor 200 g hideg vaj 2 tojás sárgája tejföl (kb 1 dl) 4 evőkanál cukor 2 evőkanál reszelt citromhéj és lé 1 csipetnyi só 500 g túró 1 citrom reszelt héja 150 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás (ízlés szerint mazsola) A sütőport elvegyítem a liszttel, gyors mozdulatokkal elmorzsolom a hideg vajjal, majd hozzáadom a többi hozzávalót is. Annyi tejfölt adok hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. A tésztát két részre osztom, cipót formálok, és legalább egy órán keresztül hűtőben pihentetem. Közben elkészítem a tölteléket. A túrót áttöröm, és összedolgozom a tojások sárgájával, a kétféle cukorral, hozzákeverem a reszelt citromhéjat, végül óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. A cipókat két lapra nyújtom, az egyiket kivajazott, lisztezett, közepes méretű tepsibe egyengetem, és egyenletesen eloszlatom rajta a túrós tölteléket. Ezután befedem a másik lappal, és megkenem felvert tojásfehérjével, majd megszurkálom meg villával.
Ha szükséges, akkor apránként adjunk hozzá még tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztának csippentsük le az 1/3-át, majd a nagyobb tésztát liszttel enyhén megszórt sütőpapíron nyújtsuk ki tepsi méretűre. Ezután a sütőpapírral együtt emeljük át a tepsibe, a tepsiben még kézzel kicsit nyomkodjuk le. A túrós töltelék hozzávalói: 70 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 10 dkg mazsola 2 db tojás (közepes) 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A túrót villával kicsit nyomkodjuk össze, majd adjunk hozzá 10 dkg porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a mazsolát, a pudingport, a tojások sárgáját, és keverjük alaposan össze. A tojások fehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a túrós töltelékhez, és keverjük óvatosan össze. Ezután a tepsiben lévő tésztára öntsük rá, majd egyenletesen simítsuk el a túrós tölteléket. A pudingos töltelék hozzávalói: 1, 5 csomag vaníliás pudingpor (6 dkg) 7, 5 dl tej 4 evőkanál cukor Elkészítés: A pudingpor keverjük simára egy kevés tejjel, majd keverjük hozzá a cukrot is.
7 üléses hétvége teljes film Autó: 7+ Üléses Hétvége: tesztvezetés is lesz a holnap kezdődő nagycsaládos rendezvényen | Wellness hétvége © Túry Gergely Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Autó rovatának Facebook-oldalát. 7 + üléses hétvége 2019. 04. 18. A Nagycsaládosok Országos Egyesülete, a Családvédelmi Akcióterv* keretein belül, 2019. 7 üléses hétvége pároknak. április 27-28-án nagyszabású rendezvényen mutatja be, a hazai autóimportőrökkel karöltve, azokat az típusokat, amelyek eleget tesznek a törvényi előírásoknak. A "7+ÜLÉSES HÉTVÉGE" elnevezésű esemény helyszíne a Vasúttörténeti Park – Orient Csarnok, ahol lehetőség lesz 13 autómárka modelljeinek megtekintésére, így természetesen a Honda CR-V 7 üléses, benzines változata is kiállításra kerül A részvétel regisztrációhoz kötött – ezen a linken -, amit 2019. április 22. éjfélig fogadnak el a szervezők 1000 Ft/család regisztrációs díj ellenében. A kiállított Honda CR-V-vel kapcsolatos kérdések megválaszolásában természetesen a Honda hivatalos márkakereskedéseink értékesítői (Honda Tóth – Szolnok és Honda Autocentrum Szabó – Székesfehérvár) adnak felkészült és szakszerű tájékoztatást; a finanszírozással kapcsolatban pedig a Honda Financial Service munkatársai fognak készséggel állni az érdeklődők rendelkezésére.
Február közepe óta tudjuk, hogy a nagycsaládosok idén július 1-től akár 2, 5 millió forintos vissza nem térítendő támogatást is kaphatnak, amennyiben legalább 7 üléses új személyautót vásárolnak. Sokakban vélhetően már megszületett az elhatározás, hogy élnek a lehetőséggel, és vesznek egy kedvezményes árú 7 személyes autót, a konkrét modellek közötti döntés viszont korántsem egyszerű. 7+ üléses Hétvége a Vasúttörténeti Parkban – CSAK SZÜLŐKNEK. Számukra jó hír, hogy a Nagycsaládosok Országos Egyesülete április végén megrendezi az úgynevezett 7 üléses hétvégét, melynek keretein belül tizenhárom autómárka 7 vagy többszemélyes modelljeit lehet testközelből megtekinteni. A rendezvényen konkrétan a következő márkák lesznek jelen: Citroën, Dacia, Fiat, Ford, Honda, Kia, Nissan, Opel, Peugeot, Renault, Skoda, Toyota és Volkswagen. A helyszín a Magyar Vasúttörténeti Park, az időpont pedig április 27-28, szombat-vasárnap. Konkrétan a következő gyártókról van szó: Citroën, Dacia, Fiat, Ford, Honda, Kia, Nissan, Opel, Peugeot, Renault, Skoda, Toyota és Volkswagen.
További információ: *A kormány április elején fogadta el a családvédelmi akcióterv bevezetéshez szükséges törvénymódosításokat. A nagycsaládosoknak új, 7 személyes autó vásárlásához legfeljebb 2, 5 millió forintos támogatást nyújt az állam, maximum a jármű árának 50 százalékáig. Ez a lehetőség 2020-ig áll fönt. A törvény 2019. július elsején lép hatályba. Három gyerek, hét ülés | Demokrata. Ha ismerőseid figyelmébe ajánlanád a cikket, megteheted az alábbi gombokkal: További cikkeink a témában
Siroki Motoros Találkozó- Több ezer motoros a Kútvölgyben | TV Eger - Eger Városi Televízió Kölcsönlakás film online Gödöllő Szabadság tér 26 - OTP Ingatlanpont Iroda hirdetései - Korona szarvas heti menü 13 gyártó mintegy 30 autóval képviselteti magát a budapesti rendezvényen, melyet a későbbiekben meg is szeretnének ismételni. Április elején írtunk arról, hogy a Nagycsaládosok Országos Egyesülete a hónap utolsó hétvégéjén rendezi meg a 7+ Üléses Hétvégét, melynek célja, hogy az érdeklődőkkel testközelből ismertesse meg a július 1-től maximum 2, 5 millió forintos állami kedvezménnyel megvásárolható 7 személyes új autókat. 7+ üléses hétvége - Szakmai segítség a nagycsaládosok autóvásárlásához - YouTube. Kardosné Gyurkó Katalin, a NOE elnök asszonya kérdésünkre elmondta, hogy az előregisztrációs időszakban mintegy 2 000 család jelezte érdeklődését, amelyek körülbelül 9 300 fővel érkeznek holnap, illetve holnapután a helyszínre, a Magyar Vasúttörténeti Parkba. Az érdeklődés hatalmas, ezért a helyszínen is lehetőség nyílik a regisztrációra, a belépési díj egységesen 1000 forint családonként.
© Túry Gergely Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Autó rovatának Facebook-oldalát.