A Pincérfrakk utcai cicák és más mesék Kormos István (1923-1977) A Pincérfrakk utcai cicák és más mesék. Ill. Faltisz Alexandra. Budapest, Osiris, 2002. 124 p., ill., 25 cm A Pincérfrakk utca az elvadult kertről és az elhagyott házról nevezetes, amelyben a Hétrettenetes macskák tanyáznak. Mörrenmorcogi Micó a vezérük, aki sok keserű percet okoz a Pincérfrakk utcai kutyáknak, akik nem tudnak beletörődni, hogy a macskák mindig sikeresen védelmezik titokzatos birodalmukat. Ezek az utcán kóborló kutyák csak az elkényeztetett szobai ölebek szemében tűnnek félelmeteseknek, ám valójában költői lelke van mindegyiküknek. Közöttük is Ráfáel a legkitűnőbb rímfaragó, aki mulatságos és érzelmes verseivel hívja fel magára a figyelmet. A cicák és kutyák viszonyáról szóló fordulatos meseregényt Faltisz Alexandra kitűnő rajzai keltik életre. A mű tartalmi jellemzője: állatos mesék, mai meseregény, meseregény Ajánljuk 6-8 éves gyerekeknek Ingyenesen elérhető elektronikus változat: A Pincérfrakk utcai cicák A művet eddig 2 látogató értékelte Átlag pontszám: 5 Értékelje Ön is:
Jegyzetek ↑ A budai Krisztina körút 12-ben volt található a Krisztina Központként emlegetett telefonközpont. Források Kormos István: A Pincérfrakk utcai cicák és más mesék Kapcsolódó szócikkek A Pincérfrakk utcai cicák (film) This page is based on a Wikipedia article written by contributors ( read / edit). Text is available under the CC BY-SA 4. 0 license; additional terms may apply. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
A Pincérfrakk utcai cicák Szerző Kormos István Ország Magyarország Nyelv magyar Műfaj mesekönyv Kiadás Kiadó Móra Ferenc Könyvkiadó Kiadás dátuma 1976 Illusztrátor Heinzelmann Emma Borítógrafika Heinzelmann Emma Média típusa könyv Oldalak száma 60 ISBN ISBN 963-11-0617-9 A Pincérfrakk utcai cicák Kormos István által írt, 1976-ban, a Móra Ferenc Könyvkiadó gondozásában kiadott képes mesekönyv, melybe saját gyerekverseit is belehelyezte. A kötetet Heinzelmann Emma grafikái diszítették. A kötet németül (Die sieben Gefürchteten) és angolul ( The cats of Coat'n'Tail street) is megjelent a Corvina Könyvkiadó gondozásában – már a szerző 1977-ben bekövetkezett halála után – 1979-ben, ugyancsak Heinzelmann Emma rajzaival. Németre Liane Dira, angolra Judith Elliott fordította le. Ellenben az 1978-as diafilmváltozatban Zsoldos Vera készítette a rajzokat. 2002-ben – kiegészítve más, a szerző által írt mesékkel – újból megjelent a mese A Pincérfrakk utcai cicák és más mesék kötetben, az Osiris Kiadó gondozásában, Faltisz Alexandra rajzaival.
Kacsa készítése simán fokhagymával - Így főz anyátok Kacsamellek, kacsacombok sütése nem bonyolult feladat. Ha szeretnéd, hogy igazán finom legyen, néhány dologra figyelned kell. Itt megtalálod. | Pécsimami Darabokban suelto kacsa y Ízletes, omlós kacsasült - Recept | Femina Ropogósra sült kacsa párolt káposztával és sós vízben főtt krumplival. Kacsa a sütőben darabokban - 15 recept lédús és lágy kacsa receptekhez lépésről lépésre készült fotókkal. Gyermek korom feledhetetlen ízei. Nagyon laktató és finom étel. A káposzta és burgonya párosa, pedig hosszan tartó egyenletes szénhidrát felszívódását biztosítja. Kacsa pecsenye párolt kápsztával Hozzávalók: 1 kacsa sütnivaló részei só kevés tej A párolt káposztához: 1 kisebb fej káposzta, 1 kis fej hagyma, só, bors ízlés szerint 2 evőkanál 10%- os ecet A főtt burgonyához: 80 dkg- vagy 1 kg burgonya, Elkészítése: A kacsa két alsó combját, két felső combját, a mellét és a kacsa többi részén levő zsíros bőrét leszedtem és feldaraboltam azt is megsütöttem. A kacsának van egy jellegzetesen finom íze, amit én nem szoktam fűszerekkel elfedni. Csak simán jól besózom a sütni való darabokat.
Elvesztettem az állásom, hogyan tovább? - Darabokban suelto kacsa y Régen faluhelyen, majdnem minden család tartott baromfit: tyúkot, csirkét, kacsát. Méghozzá annyit, hogy egész évben kerülhetett friss hús az asztalra a családnak. A vasárnapi és az ünnepi menük részét képezte a kacsahús. Körbenyomkodom a bőre alá. Azt hiszem, nem mondom elégszer, milyen egészséges és finom a fokhagyma, és állítólag nemcsak antibakteriális, hanem féregölő hatása is van, de erről ne most beszéljünk… Itt igazi fokhagymát használtam, így is-úgyis finom. Ha megvolt a sózás, a fokhagymázás, jöhet egy leheletnyi fűszer (kakukkfű pl. ), de ez elhagyható, vagyis opcionális. Fokhagymapéppel dörzsöltem be a kacsacombokat – ez is jó, akár a fokhagymával valótűzdelés, bőr alá rejtés. Darabokban sült kacsa | Renibaba receptje - Cookpad receptek. Mehetnek a tepsibe: a képen ott is vannak, és ami fontos: bőrükkel lefelé, onnan olvad majd ki a sütéshez szükséges zsír. Öntök alájuk egy kevéske vizet, és megy lefedve a sütőbe. Itt épp egy jénaiban vannak, ezt alufóliával fedem le, de van jénaim fedővel, akkor azt használom, tepsim is van fedeles, a lényeg, hogy párolnom kell valamennyire a kacsahúst.
A nagyobb lelógó bőröket, zsírokat kis kockákra vágtam, azt is megsütöttem, finom pörc lett belőle. Az sem mellékes, hogy jó fél liternyi finom kacsazsírom is lett. :) Ez a kacsa elképzelhetetlen számomra a párolt káposzta és a zsíros tört burgonya nélkül. Remélem kis beszámolóm után, mások is kedvet kapnak a kacsasütéshez! Ropogósra sült kacsa párolt káposztával és sós vízben főtt krumplival. Gyermek korom feledhetetlen ízei. Nagyon laktató és finom étel. A káposzta és burgonya párosa, pedig hosszan tartó egyenletes szénhidrát felszívódását biztosítja. Darabokban sault kacsa area. Kacsa pecsenye párolt kápsztával Hozzávalók: 1 kacsa sütnivaló részei só kevés tej A párolt káposztához: 1 kisebb fej káposzta, 1 kis fej hagyma, só, bors ízlés szerint 2 evőkanál 10%- os ecet A főtt burgonyához: 80 dkg- vagy 1 kg burgonya, Elkészítése: A kacsa két alsó combját, két felső combját, a mellét és a kacsa többi részén levő zsíros bőrét leszedtem és feldaraboltam azt is megsütöttem. A kacsának van egy jellegzetesen finom íze, amit én nem szoktam fűszerekkel elfedni.
Majdnem teljesen puhára párolom, de mielőtt megpuhulna, leveszem a fedőt és nagyobb lángon elkezdem sü nagyobb lángon sütöm a zsír kipattanhat az edényből, ezért hogy ezt megelőzzem, egy szita szerű fröccsenés gátló fedőt teszek rá. Amikor az egyik fele megpirult, megforgatom és megpirítom a másik felét is. Amikor megsült, kiszedem a zsírból. A káposztát legyalultam, a hagymát elszeltem vékony csíkokra. Enyhén lesóztam, és hagytam állni fél órát a sóban, majd kinyomkodtam a levét. A kinyomkodott hagymás káposztát kevés zsíron, egy kis víz hozzáadásával megpároltam takaréklángon, őrölt borssal megszórtam. Mielőtt levettem volna a tűzről hozzáadtam az ecetet és egy kanál kacsazsírt. K. fél óra alatt megpárolódik. A burgonyát meghámoztam, megmostam, elszeltem cikkelyekre és forró, sós vízben megfőztem k. 20 perc alatt. Tálalás előtt szűrtem le és meglocsoltam kacsa zsírral. Az én nagyanyám is így sütötte a kacsát és mindig nagyon finom volt. Darabokban sault kacsa mi. A kívül ropogós, belül omlós kacsasültnek kicsik és nagyok sem tudnak ellenállni.