Az akarat – és bús cselédek: Istenem, én Istenem, Lehunyom felhős szemem S talán átkozódni nem rút vétek Mégis fáj az átkozás, Az átkozás. Cselédjei az Akaratnak, Titkon fájunk most magunk S csak titkon, hogy siratunk –: Kiket akartunk szépnek, szabadnak: Másnak a cselédjei, Cselédjei. A fekete Husvét. Beteg szívem most be tele-nagy, Milyen jó volna máskor élni, Máskor s tán máshol: Láz, virágzás, gyönyörü Husvét, Jaj, itt nálunk, be fekete vagy. Mikor halt meg itt a büszkeség S volt jó itt élni nagy szivekkel, Tele szivekkel? Utat készít itt most a Fátum S letépi Husvét minden zöld díszét. Hol a magyar százfelé dacolt, Szívós és bolond erejével, Szép erejével, Mely szabadra tört, ágált mégis S kinek dolga Isten dolga volt? Visszajárnak a halottak napi. Rongy, züllöttség, bomlás és boru, Csoda, hogy még vannak néhányan, Szegény néhányan, Kiknek kell még ilyen országban Szabadságért a harc-háború. Beteg szívem most be tele-nagy, Milyen jó volna máskor élni, Máskor s tán máshol, Mert itt mindent letép a Fátum: Fényes Húsvét, be fekete vagy.
A régió sok-sok településén éltek ilyen emberek, akik nagy tiszteletnek örvendettek, akik mind az embereken, mind az állatokon tudtak különböző praktikáikkal segíteni. Visszajárnak a halottak serege. Legyen az a somoskőújfalui vagy gömörhorkai jósnő, vagy a ceredi Csanyi Feri bácsi vagy Csanyi Margit, akik a tudományukat többnyire magukkal vitték a sírba, ugyanis meggyőződésük volt, hogy Istentől adott tudományuk nemcsak adomány, hanem súlyos teher is, s nem akarták ezzel megterhelni az utódaikat is. Mesél Farkas Ottó az iványi Koncz Pista bácsiról is, akit még a neves hanvai mezőgazdász, Juhász István is jól ismert. Ezek az emberek nemcsak gyógyítottak, szinte beszéltek is az állatok nyelvén, nem egyszer gyógyítottak meg megzavarodott állatokat, hisz az akkori ember még jól tudta, istállóba idegen ember nem való, mégis nem egyszer jöttek olyan "jóakarók" látogatóba, akik akár szemmel is képesek voltak egy-egy tehenet megverni, tejét elapasztani vagy értéktelenné tenni. A könyv záró fejezete az egyházasbásti Magné Vincze Erzsébet történeteit eleveníti fel, amelyek többsége akár egy krimikötetben is nyugodtan megférne.
Az emberek elsődleges feladata az volt, hogy elvégezzék a szükséges szertartásokat. Ha ezt megtették, megszerezték az istenek jóindulatát, ami így független volt attól, hogy "jó" vagy "rossz" életet élt egy ember. Erkölcs és vallás a monoteista világképben A változást a Közel-Keleten e téren is a zsidó vallás hozta. A Tóra tízparancsolata a kultusz gyakorlatán kívül erkölcsi szabályokat is tartalmazott, melyek egyike-másika (például az utolsó, mely megtiltja mások javainak megkívánását, vagyis az irigységet is) komoly lelki próbatétel elé állíthatta a híveket. A zsinagógában pedig megtanulhatták, hogy ha el akarják nyerni az Isten jóindulatát (ez a zsidóknál elsősorban hosszú életet és sok gyereket jelentett ezen a földön), akkor a más vallásokban is meglévő, könnyedén elvégezhető áldozatok, rítusok elvégzésén kívül más feladatuk is van: "át kell gyúrniuk" önmagukat. Az erkölcsi szabályok tanítása, "prédikálása" a vallásgyakorlat része lett. Visszajárnak a halottak hadserege. A kereszténység ezt fejlesztette tovább. A vallás morális tanításai nem ismeretlenek a Távol-Keleten sem, a hinduizmus, a buddhizmus, a konfucianizmus, a taoizmus és a többi keleti vallás esetében.
Mindvégig ott kell állni mellette, és figyelemmel kísérni a változásokat, és cselekedni, amikor szükség van rá. (Ha már gyakorlottabb vagy, és készítettél párszor, akkor fogod tudni, hogy mikor kell ránézni, és ezért bátrabban otthagyod. ) Én általában úgy szoktam készíteni, hogy főzés közben felteszem, és miközben készül az ebéd vagy a reggeli, sül a ghee. Pécsi Házi Manufaktúra: Vaj készítése otthon Fezen 2019 fellépők Ne ijedjünk meg, ez nem azt jelenti, hogy megégett. Ez az, amit vártunk - hogy a vajból kisüljön a fehérje. Valódi magyar szakácskönyv - Zilahy Ágnes - Régikönyvek webáruház. Mivel mind a ghee, mind az edény, amiben készült, nagyon forró, ezért várjunk egy kicsit, nehogy megégessük magunkat. Amikor minden kihűlt, egy apró lyukú szűrőn vagy egy sűrű szövésű anyagon szűrjük át a tisztított vajunkat egy nagy vagy akár több kisebb kifőzött üvegbe. Akár szobahőmérsékleten is tárolhatjuk, nem fog megromlani. Fotók: Pataki-Szabó Fruzsi /Sóbors Szólj hozzá! ( komment) Aki hallott róla és készíteni akart, már megtette. Rengeteg információ, jobbnál-jobb leírások találhatók a "hálón".
Vajkaramella készitése – segítünk! "Sziasztok! Ma vajkaramellát készítünk, ami amellett, hogy igazi "gyerekkori kedvenc", könnyebb elkészül mint gondolnád és szuper ajándék is lehet belőle! Az ötletet egy orosz hölgynél láttam, bár ő barna cukorból és több sűrített tejből készítette, Instagramon elena_stasevich_hm néven lehet Őt megtalálni. HOZZÁVALÓK: * 50 dkg kristálycukor * 15 dkg vaj * 34 dkg sűrített tej (2 tubus) minden mást a videóban mutatok. Próbáljátok ki! Gi vaj készitése free. Nagyon finom:)" – áll Bebe felvezetőjében The post Vajkaramella készitése – segítünk! appeared first on Karácsony 2021.
Szeretetrehangoltan: Ghí (ghee) tisztított vaj készítése és gyógyhatásai Hogyan készül, mire jó a ghí? A tisztított vaj hónapokig eláll hűtés nélkül. Sokoldalú konyhai alapanyag, kiváló bőrápoló | Szépítők Magazin Készíts ghee-t, vagyis tisztított vajat - Laktózérzékenyek is fogyaszthatják - Technológia | Sóbors Tisztított vaj házilag | NOSALTY Vaj faj Így egy olyan zsiradékot kapunk, ami magas hőfokra hevíthető, hűtés nélkül is eláll, és rendkívül tápláló, így nekünk is érdemes vele foglalkoznunk. Nagyon hasonló alapanyaga az európai konyhának a tisztított vaj, ami hasonlóan készül, csak rövidebb ideig. Olyan ételek elkészítéséhez használják általában, amik sütése magas hőfokot igényel. Gi vaj készitése pro. Ilyen például a steak, a hirtelen és magas hőfokon sütött halak vagy húsok. A ghee hatását tekintve rendkívül jótékony: kiválóan táplálja az esszenciát, feltölti a tartalékokat, táplálja a testet. Elkészítéséhez kizárólag vaj kell és türelem. A folyamat rendkívül egyszerű, viszont nagy odafigyelést igényel.
Aki hallott róla és készíteni akart, már megtette. Rengeteg információ, jobbnál-jobb leírások találhatók a "hálón". Nekem viszont vannak olyan ismerőseim, akik most fognak hallani róla és arra kíváncsiak én hogyan készítem. Nekik szól ez a bejegyzés. Amikor először készítettem, bizony hihetetlen, de nem volt még világháló(! ). Vajkaramella készitése – segítünk!. Abban az időben még szájról-szájra adtuk tovább a "titkot". De mi is ez a ghí vagy ghee? Ez a megnevezés az indiai kultúrából ered, s világszerte így ismert. Bár meggyőződésem, hogy minden népnek megvolt a magához való esze és megvolt a saját módszere hogyan tud hosszútávon értékcsökkenés nélkül eltartani zsiradékokat* (is), de a gheet elsősorban az indiai népnek köszönhetjük. A ghee nem más, mint tisztított vaj. A jó vaj zsiradék tartalma, mint tudjuk 82% (vagy e körüli). Ha 82% zsír, akkor bizony mást is tartalmaz, mégpedig a tej vízben oldódó szilárd halmazállapotú részeit (2%) és vizet (max. 16%). Ha ettől megtisztítjuk, akkor ghít kapunk jutalmul:) vagyis tiszta zsírt, amit neveznek vajolajnak vagy vajzsírnak.