6 g Összesen 30. 5 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 3090 mg Összesen 4918. 3 g Cink 19 mg Szelén 402 mg Kálcium 82 mg Vas 183 mg Magnézium 159 mg Foszfor 1643 mg Nátrium 2393 mg Réz 36 mg Mangán 2 mg Összesen 33. 9 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 560. 2 g A vitamin (RAE): 71904 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 324 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 27 mg Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg Niacin - B3 vitamin: 39 mg Folsav - B9-vitamin: 4431 micro Kolin: 3 mg Retinol - A vitamin: 71904 micro Összesen 15. Hízott kacsamáj - libamáj sütve. 5 g Összesen 4 g Koleszterin 401 mg Összesen 637. 9 g Szelén 52 mg Kálcium 11 mg Vas 24 mg Magnézium 21 mg Foszfor 213 mg Nátrium 310 mg Réz 5 mg Összesen 4. 4 g Összesen 72. 7 g A vitamin (RAE): 9326 micro B12 Vitamin: 42 micro C vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 575 micro Retinol - A vitamin: 9326 micro Elkészítés A hízott kacsamájat hagyjuk egy kicsit kiengedni, majd apró darabokra vágva gondosan eltávolítunk belőle minden eret és hasonlót.
Sütés hőfoka: 60 °C Tepsi mérete: 8x16 Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 10 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 13 Össznézettség: 4310 Feltöltés dátuma: 2020. június 26. Receptjellemzők fogás: hideg előétel konyha: magyar nehézség: közepes elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora alkalom: valentin-nap, vasárnapi ebéd, karácsonyi receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, Szerettem volna a kacsamájból valami igazán különleges előételt készíteni. Hosszas utánaolvasás és több receptből történő információból elkészítettem a saját verziómat, és isteni lett. Bátran ajánlom akár ünnepi asztalra is. Karácsonyi menü Címlapról ajánljuk Grillezz! Hízott kacsamáj réception. Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is.
Egy formaedényt folpackkal kibélelünk, és belekanalazzuk a májat, felülről megnyomkodjuk, a tetejét elsimítjuk, hogy mindenütt kitöltse légmentesen a formát. Olyan formát válasszunk, hogy minimum még 1 cm legyen a pereméig, hiszen rá fogjuk még önteni a zselét. Hűtőbe rakjuk, és 2 napig érleljük. Az első nap után, mikor a máj már keményre dermedt, 1-1, 5 dl aszút felmelegítünk (a tál méretétől függ, amiben a máj van), és feloldunk benne kb. 7 g zselatint. Ha jól visszahűlt, de még folyós, ráöntjük a máj tetejére (kb. 1 cm vastag réteg, ami szépen is néz ki és szeleteléskor sem fog szétesni). Mehet vissza a hűtőbe. A 2. nap érlelés után a folpackkal óvatosan kiemeljük a májat a formából, és megfordítva a borzselével lefelé egy lapos tálra vagy kőlapra helyezzük a tálaláshoz. Hízott kacsamáj récepteur. A tetejét pirított (de már kihűlt) szeletelt mandulával és mazsolával díszítjük. Pirítóssal, friss kovászolt cipóval isteni. Hozzá lila hagymát vagy édes paradicsomot fogyaszthatunk ízlés szerint. Természetesen egy pohár aszú sem hiányozhat kísérőként mellőle.
Rakjuk mellé a hagymát, van aki lereszeli, van aki egészben rakja, a végén pedig kiszedi, a fokhagymát a szemes borsot, és sót a zsírjába. Aztán nagyon lassú tűzön elkezdjük sütni. Közben locsolgatjuk a zsírjával. Ha már jól átsült, akkor levesszük, kiszedjük a nem oda való fűszereket, s ha kihűlt - hidegre tesszük. Készíthetjük szalonnával letakarva is, de akkor nem a máj ízt érezzük majd, hanem a füstölt szalonna markáns ízét. Egy nemesen egyszerű ínyencfogás: hideg kacsamáj zsírjában Bíró Lajostól - Dining Guide. loading...
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NdeeDeville Egy adagban 8 adagban 100g-ban 16% Fehérje 4% Szénhidrát Zsír 102 kcal 0 kcal 5 kcal 10 kcal 3 kcal 2 kcal 4 kcal Összesen 126 Kcal 816 kcal 41 kcal 82 kcal 24 kcal 15 kcal 30 kcal 1008 106 kcal 11 kcal 131 75% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Szelén Vas Magnézium TOP vitaminok A vitamin (RAE): Retinol - A vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 14. 9 g Összesen 3. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 386 mg Ásványi anyagok Összesen 614. Sült kacsamáj kecskesajttal, fügével házi lepénykenyérben recept. 8 g Cink 2 mg Szelén 50 mg Kálcium 10 mg Vas 23 mg Magnézium 20 mg Foszfor 205 mg Nátrium 299 mg Réz 4 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 4. 2 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 70 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 8988 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 41 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 554 micro Kolin: 0 mg Retinol - A vitamin: 8988 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 119.
De miért néz ki így? Nosalty
T birodalma teljes film Doktor Parnassus és a képzelet birodalma The Imaginarium of Doctor Parnassus angol-amerikai fantasy, 2009 magyar bemutató: 2010. január 14. amerikai bemutató: 2009. december 25. rendező: Terry Gilliam főszereplők: Heath Ledger, Jude Law, Colin Farrell, Johnny Depp, Christopher Plummer, Andrew Garfield, Tom Waits, Verne Troyer, Lily Cole gyártó studió: Davis-Films Doktor Parnassus és a képzelet birodalma plakátok: Dr. Doctor Parnassus és a képzelet birodalma (mozi) - SuliHáló.hu. Parnassus egy utazó színházat üzemeltet, ahol lehetőséget nyújt a résztvevőknek, hogy egy varázstükrön keresztül részei lehessenek a képzelet világának. Ezt a varázslatot Parnassus doktor úgy kapta meg, hogy egyezséget kötött az ördöggel, aminek cserébe a lányát kellett felajánlania. A határidő pedig akkor jár le, amikor a lány betölti a 16. életévét. Doktor Parnassus és a képzelet birodalma előzetes: további előzetesek a Doktor Parnassus filmhez Doctor Parnassus és a képzelet birodalma dvd infók: DVD megjelenése: 2010. május 13. magyar hang: DD 5.
A Doctor Parnassus finom utalásokat tartalmaz Gilliam korábbi munkáira is, például az Időbanditákra, vagy A halászkirály legendájára. Heath Ledger - szinte már mondani se kell, mert magától értetődik - elsőrangú játékot mutat be, másra se tudtam gondolni mikor őt láttam, mint hogy bárcsak elkészült volna a jelenetek fennmaradó része is az ő szereplésével. Természetesen érthető okokból nem igazán kiemelkedő a szerepe, legalábbis nem titulálhatjuk főszerepnek, mivel körülbelül egyenlő arányban Depp, Law és Farrell is kivette a részét Tony vásznon töltött idejéből. Lily Cole és Andrew Garfield figyelemkfelkeltő alakításokat nyújtanak. MyMusic » Külföldi » Dr. Parnassus és a képzelet birodalma. Garfield könnyen új angliai gyöngyszemmé válhat majd a jövőben, csak figyeljük alaposan, a karrierjét modellként kezdő Cole pedig őrületesen intenzív jelenléttel bír, emellett még tehetséges is. A Doctor Parnassus bizonyos időnként vázlatosnak, hiányosnak, fókusz nélkülinek tűnik. Túl sok ötletet próbál összesűríteni, és képtelen rendesen kezelni mindet. A régi Gilliam, aki tele volt lelkesedéssel és megállíthatatlan volt, fel-feltünedezik, de sajnos az utóbbi évek nehézségei, a folytonosan útjába álló stúdiók és fejesek őt is legyengítették.
Értékelés: 412 szavazatból A színházi társulatával utazó Dr. Parnassus páratlan lehetőséget kínál napjaink közönségének. Varázstükrén keresztül a földi realitásból a határtalan képzelet fantasztikus világába léphetnek át; választhatnak fény és öröm, vagy sötétség és bánat között. E mágia mögött azonban sötét titok lappang. Parnassus évszázadokkal ezelőtt fogadást kötött az ördöggel, és elnyerte a halhatatlanságot. Később, amikor találkozott élete szerelmével, egy újabb egyezséggel fiatalságra cserélte halhatatlanságát. Csakhogy az ördög ezért az ifjú Valentinát, a mágus lányát kérte, akiért eljön, amint betölti tizenhatodik születésnapját. A határidő közeleg, ezért hogy mentse szeme fényét, Parnassus köt egy utolsó fogadást: az nyer, aki elcsábítja az első öt lelket. A Doktor a társulat vad, komikus és lenyűgöző figurái közül annak ígéri lánya kezét, aki segít neki nyerni. Kalandos, és minden képzeletet felülmúlóan szürreális utazás veszi kezdetét időn és téren át. Bemutató dátuma: 2010. Doctor Parnassus és a képzelet birodalma filmkritika | Game Channel. január 14.
A személycsere teljesen belefér Gilliam őrült, afféle "felnőtteknek szóló Charlie és a csokigyár-szerű" világába, fontos azonban megemlíteni, hogy amellett, hogy ez Ledger utolsó munkája, egy kedves babaarcú színésznő (korábban szupermodell), az egyáltalán nem tehetségtelen Lily Cole első komolyabb feladata is egyben.
Forgalmazó: Budapest Film Stáblista: Linkek: Díjak és jelölések BAFTA-díj 2010 Legjobb látványtervezés jelölés Legjobb smink és maszk Oscar-díj 2010
Giovanni Ribisi és Sigourney Weaver az Avatar-ban...
Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!