Több Freemake Audio Converter 1. 1. 9. 9 Ellora Assets Corporation - 1, 9MB - Freeware Konvertálni hang fájljait ingyen MP3, WMA, WAV, FLAC, AAC, M4A, OGG Formátumba, konvertálja audio-hoz MP3 lejátszó, iPod, iPhone, iPad, PSP, kivonat audio-ból video, audio fájlok összeillesztése. további infó...
De la Bár a gesztenye igazi ünnepi alapanyagnak számít, többnyire krémet készítünk belőle tölteléknek, pedig magas keményítőtartalmának köszönhetően kiválthatja a lisztet is, ha édes tésztába tesszük. Ennek a gesztenyés csokitortának a lisztmentessége mellett nagy előnye az is, hogy egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mégis ünnepi és isteni. Az év végi ünnepek idején többnyire rengeteg a teendő, sokkal sűrűbbek a napok, ilyenkor ráadásul sokkal többféle ételt és süteményt készítünk, vendégeket várunk, így nem árt, ha van egyszerűbben elkészíthető, gyors finomság is a repertoárban. Gesztenyés csokitorta – illatos csupa csoki finomság lisztmentesen. Ez a csokis-gesztenyés torta könnyedén összeállítható, nagyon finom puha és szaftos, igazán csokis és illatos, és kellő díszítéssel ünnepi külsőt adhatunk neki. Az alábbi receptben édesített gesztenyemasszával készül a torta, ha natúr pürét használunk, akkor érdemes emelni a cukor mennyiségét! Gesztenyés csokitorta Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 40 dkg gesztenyemassza 4 tojás 0, 8 dl olívaolaj 10 dkg cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 evőkanál rum Elkészítés: Az étcsokoládét felkockázzuk, és gőz fölött megolvasztjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a rumot és a vaníliakivonatot, félretesszük.
A csokoládés krémet rásimítjuk…ne sajnáljuk! Nem kell vékonyan kenni, bátran, fogyjon el a krém. Szépen egybedolgozzuk a két részt, ne látszódjon a vágás, illesztés nyoma. De a végeket nem kenjük be, ott a fatörzs "erezete " szépen fog mutatni. Gesztenyés fatörzs torta Baileysszel — FINOMAN SZÓLVA.... Itt még cizellálhatjuk, díszíthetjük, évszaktól-jókedvtől függően. Ennyike. Lehet hosszúnak és bonyolultnak tűnik elsőre a recept, de nem az! És egy mennyei, mesteri alkotást kapunk…az ízekről nem is beszélve! Jó sütést, jó étvágyat! Anna
Majd a már hígabb masszához forgatjuk már finomabban a kemény fehérjét. Ennyi. Sütőpapírral kibélelt tepsire terítjük, eligazgatjuk, hogy egyenletesen terüljön és mehet is a sütőbe 15-20 perc re. Ha megsült nedves konyharuhára borítjuk, azonnal feltekerjük és így hagyjuk kihűlni. Haladhatunk tovább a krémmel. Átnyomjuk egy krumplinyomón a gesztenyét, beleszitáljuk a porcukrot, löttyintés Baileys és végül a mascarponéval simára keverjük. A csokibevonathoz egy keverőtálba tördeljük a csokoládét, jöhet a vaj, instant kávé, újra egy kis Baileys. Egy kislábasban épp forrásig melegítjük a tejszínt és a csokoládés -vajas-kávés-Baileyses mixre öntjük. Egy kézihabverővel addig keverjük, míg az illatos keverékünk sima nem lesz, a csokoládé teljesen felolvad. Gesztenyés csokis torta 2. Hagyjuk kihűlni, majd mehet a hűtőbe egy rövid időre. Na, jöhet az összeállítás! A kihűlt piskótánkat kitekerjük, eltávolítjuk róla a sütőpapírt és a gesztenyés masszával megtöltjük, feltekerjük. És most! A végéből ferdén levágjuk az 1/3-át és az oldalához illesszük…lásd fatörzs.