Vegán étrend és a szív egészsége A vegán étrend segíthet fenntartani a szív egészségét. Megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy a vegánoknak alacsony a magas vérnyomás és a szívbetegség okozta halálozás kockázata. Véletlenszerű klinikai vizsgálatok is igazolják ezeket a megállapításokat. Kutatások azt mutatják, hogy a vegán étrend sokkal hatékonyabban csökkenti a vércukorszintet, az LDL-koleszterint és az összkoleszterint a többi étrendhez képest. Kezdő vegan étrend . A vegán étrend egyéb előnyei A vegán étrend számos más egészségügyi előnnyel jár, például: Rákkockázat: Úgy tűnik, hogy a vegánoknak kisebb a kockázata a rák kialakulásának vagy halálának. Ízületi gyulladás: A vegán étrend különösen hatékonynak tűnik az ízületi gyulladás tüneteinek, például a fájdalom, az ízületek duzzanata és a merevség enyhítésében. Vese funkció: cukorbetegek, akik húst növényi fehérjékkel helyettesítenek, csökkenthetik az alacsony veseműködés kockázatát. Alzheimer-kór: megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy a vegán étrend segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát.
Ez megmagyarázhatja, hogy miért egyre több ember alkalmaz vegán étrendet a fogyás érdekében. Bár a testsúlyhoz kapcsolódó előnyök egy része a sportnak vagy más egészséges szokásoknak tudható be, vannak olyan tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a vegán étrend hatékonyabban fogy, mint más étrend. Sőt, a tudósok megfigyelték, hogy a vegánok több kilót veszítenek, mint az alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztók, még akkor is, ha többet esznek. A vegán étrend betartása során azonban természetes tendencia, hogy kevesebb kalóriát fogyasztanak, mert a magas rostbevitel jóllakottság érzéséhez vezet. Vegán étrend, vércukorszint és 2-es típusú cukorbetegség A vegán étrend elfogadása segíthet a vércukorszint szabályozásában. Hogyan térjek át a vegán életmódra?. Számos tanulmány kimutatta, hogy a vegánok alacsony vércukorszinttel, fokozott inzulinérzékenységgel és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával alacsonyabbak, mint a nem vegánoknál. Ezenkívül megfigyelték, hogy cukorbetegeknél a vércukorszint csökken egy vegán étrend után.
Tehetsz a turmixba, almarostot, bambuszrostot, zabkorpát, így az éhségérzetet is elmúlik. Ne feledd, zöldségekből annyi ehetsz, egész nap amennyit csak szeretnél, nem kell éhezned, azért mert vegán vagy. Készíts párolt vagy sült zöldségeket, de nyersen is fogyaszthatsz egy finom répát, vagy uborkát, a nap bármely szakában. Vegán kezdőknek Ez így (könnyen) működik; s a gyógynövényes életmóddal. Idővel kialakul a saját növényi étrended, majd jöhetnek a saját receptek. Ha kezdő vagy térj be bátran vegán éttermünkbe egy finom ebédre és fedezd fel mennyire ízletesek az egészséges ételek is. Akár követhetsz minket napról-napra milyen finomságokat kínálunk. Otthon vagy munkahelyeden is bátran válogathatsz a vegán étlapunkról.
Ma ünnepli 70. születésnapját Müller Péter Sziámi költő, dalszerző, énekes, filmrendező, kulturális szakember. Müller Péter Iván Budapesten, 1951. december 12-én látta meg a napvilágot, Kovalcze Végh Péter Iván néven. Intézetben töltött általános iskolás éveit követően Müller Péter író hosszú udvarlás után feleségül vette édesanyját, őt pedig örökbe fogadta. Az Apáczai Gimnáziumban érettségizett, egy darabig könyvtárosként, nevelőként és kézbesítőként dolgozott, aztán felvették az ELTE-re, ahol magyar-francia szakos tanári diplomát szerzett. A gimnáziumi évek alatt sorra nyerte a televíziós és rádiós vetélkedőket, így az egyetemi tanulmányai mellett dolgozhatott a televízióban, mint a szórakoztató osztály vetélkedő csoportjának szerkesztő asszisztense, illetve mint forgatókönyvíró, többek között Vitray Tamás mellett. 1970-es évek elején bekerült az Artistaképző Iskola bohóc osztályába, ahol – többek között – Alfonzó, Rodolfó, Kelly bohóc és Jeszenszky Géza voltak a tanárai. A diploma megszerzése után film- és televízió rendező szakra jelentkezett a Színművészeti Főiskolára, ahol Szinetár Miklós, Nádasdy Kálmán, Szabó István, Dömölky János, Illés György, Váncsa István tanítványaként, valamint többek közt Tarr Béla és Deák Krisztina osztálytársaként végzett.
Öt évre egy kis zalai faluba költözött, írt, fordított, helybeliekkel újra alapította a Sziámit, rengeteget koncertezett, színházakban léptek fel a Mr. Pornowsky előkerül című zenés játékkal. Ők nyitották meg az első Budapesti Őszi Fesztivált, és elkészült hét nagylemezük. A Sziámi együttes megalakulása óta jó néhány tagcserén átesett, többször teljesen átalakult. A dalokat minden új felállás sajátos feldolgozásban játszotta. Gasner János 2009-es halála után Müller bejelentette, hogy a szerzőtárs halálával a Sziámi zenekar, mint olyan, megszűnt létezni. Azóta saját, teljes nevén, illetve 2012-től a Müller Péter Sziámi AndFriends zenekarral, valamint Szakcsi Lakatos Bélával (Pianissimo! duó), Kirschner Péterrel (Felevad duó) és más zenészekkel lép fel. 2019 őszén az Erkel Színházban adott életHű koncertet. Müller Péter Sziámi a Szigeten, 2006-ban (Fotó: Derzsi Elekes Andor) Müller Péter 1992-től a Sziget Kulturális Szervezőiroda Kft. tulajdonosa és kreatív igazgatója volt. 1993-ban Gerendai Károllyal megszervezte az első Diákszigetet (1993. augusztus 19-26.
A leadkép forrása Müller Péter Facebook-oldala
Müller Péter könyvei, írásai borzasztóan népszerűek, hiszen mindegyik mögött saját titkai, valós élettapasztalatai állnak. Ám a Kossuth- és József Attila-díjas író az M5 csatorna Librettó című műsorában újabb különleges titkokat árult el életéről. Müller Péter édesanyjától tanulta meg, hogyan lehet derűsen élni a legnagyobb pokolban is. Ám ennek ellenére az író nem mindig hallgatott rá. Így volt ez 65 évvel ezelőtt is, amikor hiába figyelmeztette édesanyja, hogy megölik, ő az anyai intelmek ellenére belerohant a forradalomba. A kapott lövések nyomát máig viseli, de megtapasztalta: a szerelem, a halál és a halhatatlanság összefügg. Müller Péter (Fotó:) "Az én anyámban az volt a csodálatos, hogy megtanított arra, miként lehet a legnagyobb pokolban is vidáman, derűsen, játékosan élni" – mondta Müller Péter, majd elmesélte, mikor meglátták a háborúban lebombázott házukat, édesanyja azt mondta, "képzeljük azt, hogy ez nem is volt a mienk". "Ettől kezdve más életem lett. Előtte rettegő nyuszi gyerek voltam, ezután viszont vagánnyá váltam, elkezdtem verekedni, állandóan véresen jöttem haza, tüzelőt, ételt loptam" – mesélte az író.
Vizsgafilmje az Ex-Kodex című alkotás volt. A főiskolával párhuzamosan elvégezte a Magyar Rádió szerkesztő-riporter iskoláját, ahol Mester Ákos volt az osztályfőnöke. Müller Péter Sziámi (Fotó: Rózsavölgyi Gyöngyi) A főiskola után a MAFILM állományába került, de hamarosan Hollandiába szólította a sors, részben érzelmi okokból, részben, mert szabadidős zenekarai, az URH és a Kontroll Csoport, valamint néhány hangadó renitenshez fűződő barátsága és munkakapcsolata rendőri zaklatások tárgyává tették. A két nagyjátékfilmet, amit addigra készített, betiltották, a dalaikat nem adták ki. Hollandiában kulturális producerként és forgatókönyvíróként dolgozott a Sphynx Intervisuals és a Bubofilm nevű amszterdami cégeknél, videoklipeket készített, és közben változó nemzetközi zenésztársaságban énekelte a verseit. Sziámi nevű szabadidő-zenekarával elkészítettek három nagylemezt is, amiből kettőt betiltottak, egyet pedig kazettán, föld alatt terjesztettek. 1990-ben költözött haza, a rendszerváltáskor előkerültek dobozolt filmjei is.