Mivel nagyon szeretem a májat, ezt a receptet pont nekem találták ki! Imádom a magyar konyhát! :D Hozzávalók 60 dkg borjú- vagy sertésmáj, 6-8 dkg liszt, késhegynyi törött bors vagy fél kávéskanál paprika, 1 dkg só, 15 dkg zsír. Elkészítés A májat kissé vastagabbra szeleteljük a rántott májnál. A sertésmájat tanácsos a leírt módon nehéz, széles kés lapjával megveregetni. A zsírt felhevítjük, a májszeleteket megborsozzuk, vagy a paprikát a liszttel összeszitáljuk, a májszeleteket lisztbe mártjuk, és forró zsírban, gyorsan, mindkét oldalát megsütjük, sütés után sózzuk meg. A megsült máj belül rózsaszínű legyen. Roston sült máj előkészítése azonos a hirtelen sült májszeletével; a szeleteket megborsozzuk, de nem lisztezzük be, olvasztott zsírba mártva, a felhevített rostra helyezzük. Csak sütés után sózzuk. Zsírban sült máj. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Elkészítése: A sertésmájat 2-3 centis vastagságú szeletekre vágjuk és forró zsírban megsütjük (amint beletesszük a zsírba kicsit össze is ugrik a máj, ezért szeleteljük vékonyra, és persze szeret a zsír fröcskölni így vigyázzunk a kezünre). Folyton ellenőrizzük, amikor megszúrjuk és nem jön belőle véres lé azonnal vegyük is ki. Ha tovább sütjük megkeményedik. Azonnal sózzuk-bőven borsozzuk és friss kenyérrel, savanyúsággal azonnal meg is esszük, de magában is nagyon finom. Zsírban sült maj.html. Tipp: Disznóvágások alkalmával nálunk mindig szerepel ez az egyszerű étel és előfordul hétköznap is sütök. Ki ne szeretné? Mi imádjuk az biztos, aki még nem evett ilyet próbálja ki:D Disznózsírban sütve az igazi.
Hozzávalók: 1 kg csirke-, pecsenyekacsa- vagy pulykamáj 1 kg zsír (legjobb a kacsa- vagy libazsír, de megfelel a disznózsír is) 2 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 kávéskanál morzsolt majoránna csipetnyi őrölt bors 1/2 kávéskanál só Elkészítés: A májat megtisztítjuk, és kisebb, de nem túl apró darabokra vágjuk. A zsírt lefedhető, hőálló edényben felolvasztjuk. Beletesszük a májat, a felkarikázott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát valamint a borsot és a majoránnát. Hirtelen sült májszelet! Adjál csak az élvezeteknek! - Ketkes.com. Az edényt lefedjük, és két órára 80 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Amikor kész, sózzuk, és zárható tetejű üvegekbe töltjük úgy, hogy a májat a zsír mindenütt ellepje. Hűvös kamrában sokáig eláll. Felbontás után hűtve tároljuk. A zsírjával együtt friss kenyérre kenve, zöldségekkel, savanyúsággal fogyasztjuk.
Köszönöm. Bödösbanya 2016-01-04 18:52:05 Nagyon finom, és gyorsan kész van! Jó néha egy kis változatosság, feldobja a már unalmassá vált hideg vacsorákat (reggeliket)! Kitsune 2017-05-01 20:36:26 Teletoltam ezúttal friss petrezselyemmel és sütöttem hozzá szódás kenyeret. Alig várom, hogy kih? ljön:) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így? Zsírban sült máj recept Barna Pap Monika konyhájából - Receptneked.hu. Nosalty További cikkek Zöld Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
További információkért kérjük, olvassa el az átfogó e-bike átalakító készlet vásárlói útmutató az oldalon
Részletek Goldenmotor EDGE motor Teljesítmény (névleges): 350-700 W Fázisáram (max. ): 60 A Áramerősség (névleges): 21 A Motorba integrált programozható szinuszos, mezőorientált vezérlő A beépített motorvezérlő könnyen cserélhető Bővíthető teljesítményelektronikával Nominális feszültségek: 24 V / 36 V / 48 V Fékezési energia visszatöltés Duplafalú, erősített felni Ezüstözött csatlakozók Integrált kábelezés, hüvelykujjas gázkarral, akkuszint visszajelzővel, fékkarral, tempomattal Beépített csapágyak Bluetooth vezeték nélküli kapcsolat!! (opcionális) Továbbfejlesztett GM Sebességmérő kijelző Cell Phone / iPad elérhető az Android / IOS! Elektromos átalakító készlet gyerekeknek. (Free Software) Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!