Amilyen kicsi, olyan nagyszerű. A chia mag egy őrületesen egészséges növény, egy igazi szuperfood, amelyből brutálisan finom ételeket készíthetünk. Szuperfélelmiszer Mexikóból A Mexikóból származó növényt már az azték és maja kultúrákban ismerték, és használták is, mint igazi energiabombát. Mert a chia mag alapvetően egy "szuperfood", amely telis tele van tápanyagokkal. Tudtad például, hogy a chia magok segítenek az emésztésben, növelik az energiát, szabályozzák a vércukorszintet, támogatják a fogyást, és javítják az agyműködést? A chia mag magas növényi alapú omega-3 zsírsavakban gazdag, amelyről tudjuk, hogy hasznos gyulladáscsökkentő, míg az úgynevezett alfa-linolénsav hozzájárul az egészséges szívműködéshez. Ez a mini erőmű rengeteg tápanyaggal rendelkezik, tele van fehérjével, foszforral, kálciummal, ami nagyon jót tesz a csontoknak. Az aprócska kis chia magoknak nagyon jó hírük van. Két evőkanál chia mag péládul a következőket tartalmazza: 140 kalória 11 gramm rost 4 gramm fehérje 7 gramm telítetlen zsírsav remek réz, cink, omega-3 és C-vitamin forrás Hogyan fogyasszuk?
A chia mag nagyon sokoldalúan használható élelmiszer. Készíthetők belőle pudingok, kenyerek, sütemények, használható salátákhoz, rakott ételekhez és húsok sütéséhez, liszt vagy akár panír helyett is. Nézzünk néhány ínycsiklandó és egyszerű receptet, amelyek láttán bárki kedvet kaphat, hogy kipróbálja a chia magot. Négysajtos lasagne mángolddal Kiváló, rostdús és húsos finomság. Sok hozzávalója van, de elkészítése egyáltalán nem bonyodalmas. Hozzávalók (legalább) 4 személyre: 40 dkg kolbász, 20 dkg darált marhahús, fél pohár apróra vágott vöröshagyma, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 2 tk juharszirup, fél tk tengeri só, negyed bögre bazsalikom és petrezselyem, fél tk kapor, késhegynyi őrölt feketebors, 800 gramm zúzott paradicsom és másfél bögre paradicsomsűrítmény, fél bögre víz, negyed bögre chia mag, 12 lasagne lap (kb. 300 gramm összesen), fél kg mángold, szára nélkül, durvára vágva, 400 gramm ricotta, 1 tojás, ¾ bögre aprított mozzarella, ugyanennyi cheddar és parmezán. Elkészítés: a kolbászt meghámozzuk, karikákra vágjuk.
Minimum 2 órán át pihentetni kell, azonban a legelőnyösebb az, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor 4 részre osztjuk, tetejére pisztáciát és goji bogyót teszünk. Csokis-málnás chia mag puding Hozzávalók 4 személyre: 6 evőkanál chia mag, 0, 5 liter kókusztej, esetleg másmilyen tej, 12 kocka étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalommal), 25 dkg friss, esetleg fagyasztott málna Elkészítés: Egy kis lábosban olvasszuk fel az étcsokoládé felét, majd adjuk hozzá a tej felét, majd hűtsük ki. A málnából válasszunk izlés szerint hat-nyolc darabot diszítésre, a többit tegyük bele az öntetbe a maradék tejjel együtt. Az elegyet összeturmixoljuk, majd két részletben hozzákeverjük a chia magot. Az így elkészült chia mag pudingot hűtőbe tesszük. (megjegyzés: ha túl sűrűnek találjuk, tegyünk még hozzá tejet. ) Egy éjszakát pihentetjük, majd két tálba tálaljuk. Díszítés gyanánt rátesszük a maradék málnadarabokat és az időközben lereszelt csokikockákat. Jó étvágyat!
Manapság a chia mag az egészséges étrend kiegészítője és roppant sokoldalú. Meg lehet enni nyersen, vízben vagy más folyadékban áztatva (amely során gélszerű lesz az állaga) vagy csíráztathatjuk is, de számos egyéb kiváló módja van a chia magvak fogyasztásának, így például: belekeverhetjük a muffintésztába, salátához vagy pácokba keverve, turmixok, pudingok, smoothiek készítéséhez, levesek sűrítéséhez, de még tojáshelyettesítőként is. Íme néhány kedvenc receptünk: Kakaós chia puding Hozzávalók: 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál juharszirup 1 teáskanál vanilia kivonat 1 csésze kókusztej 1/4 csésze chiamag 2 evőkanál étcsokipasztilla málna (vagy szeder) kókuszreszelék A hozzávalókat összekeverjük, lefedjük és minimum két órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Ha kész, kivesszük és megpakoljuk a tetejét málnával (de akár banánnal is) és megszórjuk kókuszreszelékkel. Mogyoróvajas-zabpelyhes chia puding 2 csésze zabpehely 3-4 evőkanál chia mag 2 csésze mandulatej 3-4 evőkanál mogyoróvaj 2-3 evőkanál juharszirup vagy méz 2 teáskanál vaníliakivonat fahéj és csipet só Fotó: Az elkészítése annyira egyszerű: csak összekeverjük a hozzávalókat, majd éjszakára berakjuk a hűtőbe.
Akár datolyakrémet, (mint természetes édesítő) is használhatsz hozzá. Ne felejtsük el a datolyából a magot eltávolítani. Javasolt növényi tejet használni, főként, ha laktóz-érzékenységben szenvedsz. Díszítésnek a végén szórj rá szeletelt vagy darabolt mandulát, ami nagyon jól passzol hozzá. (Mindemellett a mandulának is számos pozitív élettani hatása van. ) A videó második részében találod a chia-s turmixot, 1:25-nél kezdődik.
Számomra és számunkra az anyai és magzati egészség nemcsak egy hivatás, hanem életcél. Nálunk legmasabb szintű ellátást fogja kapni, jöjjön el valamelyik legmodernebb technológiával felszerelt rendelőkbe, és lássa, hogy nemcsak orvosainkban nem fog csalódni hanem eszközeinkben sem. Szülészet nőgyógyászat szeged. Mivel kíválóan felszerelt rendelőink minden ígényt kielégitenek. Tapintatos, empatikus szülészet-nőgyógyászati ellátás jól felszerelt rendelőben, kulturált körülmények között. A MEDISONO Magzati és Felnőtt Egészségkutató Központ szegedi és budapesti rendelőjében az orvostudomány klasszikus és új eredményeit felhasználva az emberi egészséggel, annak megőrzésével és helyreállításával foglalkozunk a magzati kortól egészen a felnőttkorig. A betegségek hatékony megelőzése és gyógyítása érdekében a pácienseket holisztikus szemlélettel egészként kezeljük. Ellátott területek: szülészet-nőgyógyászat nőgyógyászati rákszűrés magzati orvostudomány genetikai ultrahang diagnosztika családtervezés, várandósgondozás genetikai tanácsadás magzati genetikai rendellenességek szűrése magzati és gyermek szív ultrahang (a szegedi rendelőben).
Kisházi Sándor 2022, január 30. 14:54 A János már nem menő, a Kaled annál inkább – kapaszkodj, íme a 2021-ben elfogadott új magyar (? ) keresztnevek 2021-ben 108 új magyar keresztnevet javasolt anyakönyvezésre a magyar utónévbizottság, a Nyelvtudományi Kutatóközpont többek között engedélyezte az Alita (Battle Angel? ), …
Első meddőségi vizsgálat vagy konzultáció 30 perces megbeszélés, szükség esetén nőgyógyászati és ultrahang vizsgálat, korábbi összes lelet áttekintése, további diagnosztikus és terápiás terv felállítása A vizsgálatok nem tartalmazzák az esetleges nőgyógyászati mintavételek laboratóriumi vizsgálati díjait (STD, HPV, Hüvelyváladék tenyésztés), melyek a nőgyógyászati vizsgálat árán felül a labor aktuális árajánlata szerint értendőek. Figyelem! Dr. Márton Virág díjai 2022. május 1-jétől változnak! Szülészet nőgyógyászat szeged idojaras. A díjlistában már a májusi díjak szerepelnek.
Multimédiás Learning Space video és audio felvevő rendszerrel. 18 m 2 alapterület. Terembérlet információk >>> Oktatási eszközeink >>>
Kőrösi Szilvia Szülész-nőgyógyász, Szeged, Semmelweis u. Kovács Krisztián Szülész-nőgyógyász, Szeged, Arany János utca 14. Márton Virág Szülész-nőgyógyász, Szeged, Semmelweis u. Mészáros Gyula Szülész-nőgyógyász, Szeged, Semmelweis utca 1. Molnár-G. Béla Szülész-nőgyógyász, Szeged, Szent-Györgyi A. u. 23.