A karantén alatt is működött az ügyintézés A koronavírus-járvány Újbuda Önkormányzatának működését is jelentősen befolyásolta. Vargáné Kremzner Zsuzsanna jegyzőt kérdeztük az elmúlt időszak hivatali nehézségeiről, megoldásairól és tapasztalatairól. Saját kézbe veszi a parkolást Újbuda Az újbudai fizetős parkolás üzemeltetését eddig külsős cég látta el, ezt a feladatot július 1-jével egy új önkormányzati társaság, az Újbuda Parkolásüzemeltető Nonprofit Kft. Oktatási Hivatal. veszi át. 120 nap után újra üléseztek a képviselők Hosszú kényszerű kihagyás után június 25-én tartotta meg soron következő ülését Újbuda Önkormányzatának képviselő-testülete. Az egybegyűltek több mint nyolc órán át tanácskoztak, harminchárom nyílt és egy zárt ülésen tárgyalt ügyben döntöttek. Interjú Nagy Zoltán közgazdásszal, az önkormányzat átláthatósági biztosával Nagy Zoltán a Transparency International hazai kuratóriumának elnöke, 1958-ban született, a Marx Károly Közgazdasági Egyetemen szerzett diplomát, majd doktori címet. 1992 és 1994 között a Pénzügyminisztérium közigazgatási államttikára volt, később az OTP Garancia Biztosító Rt.
A beruházásoknak meg kell felelniük a XI. kerület kerületi építési szabályzatainak és szabályozási terveinek is. A kancellária azt is hozzátette, a beruházások megvalósítását maga a XI. Xi kerület önkormányzat. kerület teszi lehetővé az általa meghatározott beépítési paraméterek alapján. Csakhogy a kerület az építési szabályzatot nem tudja szigorítani, másrészt nem rendelkezik olyan telkekkel, ahol új zöldterületeket hozhatna létre. A kiemelt beruházásoknál településrendezési szerződésekkel sem tud új óvodai, bölcsődei, egészségügyi férőhelyet kialkudni az ingatlanfejlesztőktől, az új iskolák létesítése pedig valójában tankerületi, azaz állami feladat. A kerületi önkormányzat nem támogatta a Budafoki út–Hengermalom út sarkán lévő öthektárnyi és a Fehérvári út mellett található 7, 5 hektárnyi ingatlan rozsdaövezeti besorolást; döntésüket a már most állandósuló dugókkal, illetve emelkedő környezeti és klímaterheléssel indokolták. Az ingatlanfejlesztések nyomában járó népességrobbanást egyedül a környék új építésű lakásainak 1, 3 millió forintot is meghaladó négyzetméterára fékezheti, ami azonban azt is jelenti, hogy az itt értékesített lakások akár 60-65 százaléka befektetési célokat szolgálhat.
kerület, az egy főre jutó zöldterület a kerületben 6 négyzetméter – Bikásparknak 20 ezer ember ilyen igényét kell kiszolgálnia –, ami elmarad a WHO által előírt kilenctől, ha megvalósulnak ezek a beruházások, akkor akár négy négyzetméterre is csökkenhet ez a szám. Azt is hangsúlyozzák a sajtóközleményben, hogy sem az önkormányzat, sem pedig a lakosok nincsenek a rozsdaövezet és a barnamezős területek beépítését, csupán olyan beruházásokra lenne szükség, amik a már létező problémák megoldását szolgálják, nem pedig azokat tetőznék. A lakhatási krízis szempontjából sem túl ideálisak az ilyen bérlakás-komplexumok építése, ugyanis a 1, 5-kétmillió forint per négyzetméteres árak nem fogják növelni az agglomerációból való beköltözést, illetve nem nyújtanak olcsó lakhatási alternatívát a Budapesti lakáspiacon. A civilek szerint az ilyen ingatlanok 60 százalékát befektetési céllal vásárolják az emberek a kerületben, ami még a budapesti átlagos 40 százalékkal szemben is egy nagyon magas szám. Sajtóközleményükben a KörTér és a Védegylet arra kérik a jövőhéten felálló kormányt, hogy a z újbudai, kelenföldi és albertfalvai lakosok és civilek érdekében azt szeretnénk elérni, hogy ne jelöljenek ki további kiemelt beruházásokat Újbudán, rozsdaövezeti akcióterület "köntösébe" bújva sem, és adják vissza az önkormányzatnak az építési jogköreit, amivel ez ellen a túlépítés ellen hatékonyan fel tudna lépni.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. fél óra alatt készre sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 5 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 259 Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 23. Pár éve megismerkedtem a medvehagymával és örök barátságot kötöttünk, csak azt sajnáltam, hogy a szezon pár hét alatt véget ért, de végre kapható szárított változatban is, így akár egész évben bearanyozhatja a konyhámat. Hozzávalók További cikkek Grillezz! Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
Adjuk hozzá a túrót és a vajat, majd gyúrjuk homogén állagúvá. Érdemes szilikonos gumikesztyűt húzni hozzá. Enyhén lisztezett felületre fordítsuk ki és pár mozdulattal gyúrjuk, formáljuk gombóccá. Tegyük át a szintén vékonyan lisztezett szilikonos sütőpapírra és nyújtsuk 5-6 mm vastag téglalap formára. A fázisfotók alapján a sütőpapír segítségével hajtogassuk 6 rétegre, majd ismételjük meg még egyszer ezt a folyamatot. Ezt követően nyújtsuk kb. 1. 5 – 2 cm vastagra a tésztát, rácsozzuk be a tetejét és szaggassuk ki a pogácsákat. Szénhidrátszegény túrós pogácsa - Gluténmentes. Nekem 4 cm-es a szaggatóm. Ennek hiányában egyszerűen olajos pengéjű késsel is felvághatjuk tetszőlegesen rudakra vagy, mint most én kb. 3 x 4 cm-es formára. Sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsibe, a felületét kenjük meg a vízzel elkevert tojássárgájával vagy a tojásmentes verzióhoz szórjuk meg csipetnyi sajttal, majd előmelegített sütőben 180 fok hőlégkeverésen kb. 18-20 perc alatt süssük készre.
Szénhidrátszegény túrós pogácsa (Gluténmentes) ————– Nem megvetendő előnye, hogy kevés szénhidrátot tartalmaz, másrészt gyorsan készen van, és finom! 1 tepsi 40 perc 25 dkg Rama margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 7, 5 dkg Szafi Fitt nyújtható sós kelt tésztahelyettesítő liszt 7, 5 dkg Szafi Fitt szénhidrátcsökkentő gluténmentes lisztkeverék 2 dkg Miklós' Universal mix lisztkeverék 1 db tojás 1 tk só 3 dkg reszelt sajt a tetejére 1. lépés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk vagy kockára vágjuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, a tetejüket reszelt sajttal megszórjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Túrós pogácsa Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből (gluténmentes, szójamentes, élesztőmentes) Túrós pogácsa Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Túrós pogácsa Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből Hozzávalók: 250 g Szafi Free kölesalapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT! ) 8 g só (Szafi Reform himalaya só ITT! ) 3 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT! ) 1 tojás…
9 g A vitamin (RAE): 140 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 19 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 138 micro β-karotin 28 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 31 micro 5 dkg sajt (reszelt) Elkészítés A langyos tejben az élesztőt futtassuk fel. Egy tálban mérjük ki a lisztet, a sót, a túrót, a vajat és adjuk hozzá a szárított medvehagymát, a tojást, majd a felfuttatott élesztőt is. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy ruganyos, nyújtható tésztát kapjunk, ez függhet a tojás nagyságától, a túró minőségétől. Langyos helyen, letakarva hagyjuk megkelni (kb. fél óra). Ezt követően nyújtsuk ki a tésztát, és hajtogassuk a következőképpen: a két szélét középre hajtjuk, majd ketté, ismét pihentessük. Végül kb 1, 5 cm vastagságúra nyújtjuk és kisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk azokat, majd felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal, vagy köménymaggal megszórjuk.
Túrós pogácsa (Gluténmentes) ————– Az egyik legkönnyebben elkészíthető és legfinomabb pogácsa! 🙂 4 főre 80 perc 25 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg margarin 25 dkg Nutri Free mix per Pane vagy Miklós' Universal mix 1 db tojássárgája 1 tk só A nyújtáshoz: szükség szerint rizsliszt 1 db tojásfehérje A tetejére: 2-3 dkg reszelt sajt 1. lépés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd betesszük a hűtőbe pihenni, minimum 30 percre, de minél többet pihen, annál jobb lesz a tészta. 2. lépés: A pihentetés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsire rakosgatjuk őket, majd villával felvert tojásfehérjével megkenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. 3. lépés: 200 C-ra előmelegített sütőben sütjük 5 percig, majd 180 C-on további 15-20 percig, amíg a sajt megpirul a tetején.
6 g Összesen 281. 3 g Telített zsírsav 164 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 1048 mg Összesen 10683. 4 g Cink 656 mg Szelén 50 mg Kálcium 947 mg Vas 503 mg Magnézium 75 mg Foszfor 1156 mg Nátrium 7249 mg Réz 25 mg Mangán 20 mg Összesen 492. 3 g Cukor 47 mg Élelmi rost 39 mg Összesen 455. 8 g A vitamin (RAE): 2208 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 90 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 63 mg Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 307 micro Kolin: 382 mg Retinol - A vitamin: 2170 micro β-karotin 448 micro β-crypt 10 micro Lut-zea 496 micro Összesen 6 g Összesen 17. 8 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 66 mg Összesen 677. 9 g Cink 42 mg Szelén 3 mg Kálcium 60 mg Vas 32 mg Magnézium 5 mg Foszfor 73 mg Nátrium 460 mg Réz 2 mg Mangán 1 mg Összesen 31. 2 g Cukor 3 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 28.