A legfelső lapra fehércsokis krém kerül. A tortát behűtjük, ha megdermedt, a maradék fehércsokis krémmel vékonyan körbekenjük, és újra behűtjük. Az ombre hatás megvalósításához elkészítjük a mascarponekrémet. A habtejszínt a mascarponéval és porcukorral kihabosítjuk, majd két kisebb adagot kiveszünk belőle. Az egyikhez több, a másikhoz kevesebb céklaport keverünk. Alaposan keverjük el, hogy a kis szemcsék a lehető legjobban feloldódjanak! Mascarponés fehércsokis kremer. Jöhet a torta körbekenése. A sötét rózsaszín krémet felvisszük körben a torta aljára. Fölé kerül a világos rózsaszín krém, majd legfelülre a nem színezett, fehér. A torta tetejére is fehér krémet kenünk. A torta oldalát habkártyával egyenesre húzzuk, így. Behűtjük, majd eper- és áfonyaszemekkel díszítjük. Én a maradék fehércsokis krémből nyomtam a torta tetejére egy kupacot, és arra ültettem a gyümölcsöket, hogy magas legyen. Ez az epres-mascarponés brownie torta is megér egy próbát. No meg ez a csokis epertorta is.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Glaser Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 17% Szénhidrát 20% Zsír 0 kcal 126 kcal 110 kcal 77 kcal 146 kcal 27 kcal 21 kcal Összesen 507 Kcal 505 kcal 441 kcal 310 kcal 584 kcal 109 kcal 84 kcal 2033 64 kcal 56 kcal 39 kcal 74 kcal 14 kcal 11 kcal 258 54% Víz TOP ásványi anyagok Cink Foszfor Vas Kálcium Nátrium TOP vitaminok Riboflavin - B2 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Kolin: E vitamin: C vitamin: Összesen 16 g Összesen 35. Fehércsokis málnás mascarponés torta. 4 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 56 mg Ásványi anyagok Összesen 705. 3 g Cink 195 mg Szelén 1 mg Kálcium 98 mg Vas 150 mg Magnézium 15 mg Foszfor 185 mg Nátrium 47 mg Réz 8 mg Mangán 6 mg Szénhidrátok Összesen 30. 8 g Cukor 27 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 97 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 140 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 12 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 19 mg Riboflavin - B2 vitamin: 90 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 137 micro α-karotin 0 micro β-karotin 31 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 2 micro Összesen 63.
Soha nem csináltam még három nap leforgása alatt két ugyanolyan tortát, de mindig mindenből van egy első alkalom. Nekem ez az epres-fehércsokis ombre torta az. 🙂 A torta először anyák napján debütált, a következő példánnyal pedig Béres Alexandrát köszöntöttük a születésnapján egy fotózáson. Lori a konyhában: Mascarponés - fehércsokis szülinapi torta. Kislányai percek alatt végeztek vele. 🙂 Epres-fehércsokis-mascarponés ombre torta – recept Hozzávalók (15-16 cm-es tortához): Vaníliás piskóta: 2 tojás 100 g (nád)cukor a sárgájához 40 g (nád)cukor a fehérjéhez 175 g liszt 0, 75 dl olaj 0, 75 dl tej fél csomag sütőpor csipet só őrölt vanília Fehércsokis-mascarponés krém eperrel: 500 g mascarpone 400 g habtejszín hidegen 200 g fehér csokoládé 35 g porcukor 220-230 g tisztított eper Mascarponekrém a torta bevonásához: 200 g mascarpone 130 g habtejszín hidegen 40 g porcukor céklapor az ombre hatáshoz + eper és áfonya a díszítéshez Elkészítés: Elkészítjük a vaníliás piskótát. Ehhez a fehérjéből a kisebb adag cukorral habot verünk. A sárgáját is kihabosítjuk a többi cukorral.
Majd kemény habot verünk a 4 dl tejszínből (Én mindig a békebeli zacskós tejszínt veszem. Ez 2, 5 deciliteres, két csomag kell belőle, de a maradék egy decilitert remekül hasznosíthatjuk majd a torta tetejéhez. )A felvert habot hozzákeverjük a mascarponés-csokis krémhez. Ha a piskótalap kihűlt, a csokis masszát ráterítjük. Azért fontos, hogy a piskóta kihűljön, mert a krémmel a tetején most megy is a hűtőbe, és ott dermed legalább 2 órán keresztül. Azért kell két órát dermednie, mert így könnyedén rá tudjuk locsolni a legfelső réteget. A felső réteghez: 10 dkg fehércsoki, a maradék 1 dl tejszín Semmi más dolgunk nincs, mint összeolvasztani a fehércsokit és a tejszínt. Kivesszük a kicsit dermedt tortát a hűtőből és rácsorgatjuk a fehércsokis masszát. Fehércsokis mascarponekrém – Cake Diary. Majd mehet vissza a hűtőbe és lehetőleg egy éjszakára maradjon is ott. Másnap ízlés szerint gyümölcsökkel és tejszínhabbal tálalhatjuk. Nálunk szamóca ment a tetejére, apósom még megtolta kis tejszínhabbal. Szerintem isteni volt, van egy évem, hogy ezt túlszárnyaljam.
A hólabda az egyik legfinomabb kókuszos sütemény, fehér csokival készítve még mutatósabb és különlegesebb. A finom mascarponés krém kellemesen lágy, csodásan illik ehhez a süteményhez. Kicsid időigényes, de érdemes elkészíteni, mer csodás íze van. A hólabda süti ráadásul ünnepi alkalmakra is bámulatos választás, mert ezt a finomságot a legtöbben nagyon szeretik. Hozzávalók a tésztához: 4 db tojás, 8 dkg kristálycukor, 1 evőkanál kakaópor, fél dl víz, 1 csomag sütőpor, 13 dkg liszt. Hozzávalók a krémhez: 250 g mascarpone, 1 dl tejszínhab, 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék. Mascarponés fehércsokis krém proti. A díszítéshez: 150 g fehér csokoládé 2 evőkanál étolaj, kókuszreszelék a sütemény forgatásához. Elkészítés: 4-db tojást elválasztunk a fehérjétől, a tojás fehérjét egy külön nagy tálba tesszük. A tojássárgához 8-dkg kristálycukrot hozzá adunk és habosra keverünk, majd 1-evőkanál kakaóport, és fél dl vizet, 1-cs sütőport és 13-dkg lisztet és a tojások felvert kemény habját hozzá adjuk, ezt jól kikeverjük. Egy 20×20-as méretű tepsit sütőpapírral kibélelni, és 180-fokon alul felül sütés kb 20-percig.
A legtöbb helyen 10 Eur (2013) napágy. Nincs olyan, hogy fogyasztás vagy bármi, egyszerűen annyi, amíg ott nem hagyjuk. Találunk olyan helyet, ahol fogyasztás ellenében ingyenes a napozóágy, ez mindig ki van írva. Két helyen is van lehetőség vízi játékokra, banán és egyéb játékok. Augusztus végén, szeptember elején van egy időszak, amikor nagyon erős szél fúj, ez a Mistral. Nem kell tőle félni minden évben jön. Süt a nap, meleg van, csak erősen fúj a szél. Ez egy hétnél tovább általában nem tart. Sidari központi részének talán a nagy parkolót vehetjük vagy a tőle pár méterre lévő kereszteződést. Korfu - Görögország (Greece, Kerkira, Corfu) - Görögország | greekland.hu. Amint mindenki biztosan először felfedez az a parttal párhuzamosan húzódó főutca. Itt tavernák, szuvenír boltok, bárok és két szupermarket is található. Találunk partra néző tavernákat is. Az árak változatosak minden szempontból. Attól függ mit szeretnénk enni, átlagosan egy főétel 6-8 Eur-tól indul. Nem hiába, sok az angol turista. Ezért is találkozhatunk minden reggel Angol reggelivel. De azért Sidarin a klasszikus Gyros sem maradhat ki.
A Korfu túloldalán is találhatunk gyönyörű helyeket, amiket érdemes megnézni. Paleokastritsa talán Korfu legszebb helye, gyönyörű öbleivel, csodálatos utcácskáival, erdőségeivel. Itt található az egyik leghíresebb ikongyűjtemény a Panagias Paleokastritsas kolostorban. Sidari nevezetes a jellegzetes homokkő szikláiról, és a fiatalok körében igen kedvelt üdülőhely. A családosok viszont a kedvezően sekély víz, és a finom homok miatt szeretik. Itt található a híres Canal d'Amour, a szerelmesek csatornája. Korfu legjobb kirándulóhelyei - Gretta. Többféle legenda kering róla, érdemes meglátogatni. Sidari rélszetes helységleírása képekkel, Sidari Bővebben >> Szintén az északi részen található Angelokastro vár a, ami a lemenő nap fényében érdekes zöld színben játszik. A szigeten lefelé haladva találjuk a szintén kedvelt Glyfadai partszakaszt, ahol egyetlen nagy szálloda működik, viszont apartmanok találhatók. Sok az átutazó turista, akik egyetlen napot töltenek itt. Széles, aranyhomokos partja igen közkedvelt. Pelékas kis hegyi falu, ahol meglátogathatjuk Vilmos császár kedvelt tartózkodási helyét, ami Császár Trónja néven ismert kilátó.
Forrás:
Korfun a buszközlekedés tökéletes. A parkolónál van egy buszmegálló, itt mindig ki ragasztva a menetrend. A buszok pontosan érkeznek, legyünk kint időben. A jegyet a soförnél vagy a kalauznál kell megvenni. Sidari környéke bővelkedik látnivalókban. A legközelebbi a Canal 'd Amoure, ami ugyan nem Sidarihoz tartozik, de mégis nagyon közel van. Kinek milyen a tempója, de 10-15 perc sétával hamar megközelíthető. A Három kismalac tavernánál jobbra kell fordulni, át a kis hídon, be a parkolónak kinéző két ház közötti területre, ott átvágva már ott is vagyunk. S hogy milyen is? Sziklák, öblök, part és fürdőzés, fentről panoráma. A többit látni kell. Sidarihoz egy kicsit nagyobb sétára van a Logas Beach. Ez az a hely, ahonnan tiszta időben a tengerbe nyugvó napot csodálhatjuk, fotózhatjuk. Sissi kastély korfu full. S hogyan jutunk el ide? Az alábbi videót kerékpárról készítettük. Sidariban az éjszaka sem áll le az élet. Több bárban is felcsendülnek a modern zenék, a tánc sem nélkülözhető. A tavernákban a finomabbnál finomabb ételek várnak.
Sidari általában | Sidari tengerpartja | Sidari éttermek, üzletek | Sidariból Logas beachre video 2013-as élménybeszámoló Sidariból Sidari egy csendes falu (nyáron leginkább üdülőfalu és pezseg az élet) Korfu szigetének északi részén 30 km-re Korfu városától. Lakossága közelíti a 400 főt, de amikor szezon van a turistákkal együtt ez a szám megtöbbszöröződik. Sidari kedvelt úti cél a magyarok körében, a kedvező áru szállások mellett a falu adottságai, közeli látnivalói egyre több utazót vonz. A tenger Sidarinál szinte mindenhol lassan mélyül. Korfu, Sidari - Görögország | greekland.hu. A kikötő talán az ami felezi a partot. Tőle jobbra egy keskenyebb homokos részen élvezhetjük a Nap barnító hatását. Itt előfordul, hogy a tenger elkezd mélyülni, de hamar homokpadra jutunk ahol ismét bokáig ér a víz. A kikötő bal oldalán egész Canal 'd Amoure-ig el tudunk sétálni a part mentén. Itt a víz tényleg lassan mélyül és széles homokos parton napozhatunk. A parton több helyen vannak napozó ágyak, lehet őket használni, de jól fontoljuk meg.