Drágultak a tejtermékek és az energia is, ráadásul magas az áfakulcs, amivel dolgoznak. Átlagosan már 450 forint is lehet egy gombóc fagyi – írja a Pénzcentrum. Erdélyi Balázs a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke beszélt arról a lapnak, hogy mit hoz a 2022-es év a cukrászdák, fagyizók és vevőik számára. Elmondta, a fagylaltok árát egyszerre több tényező is befolyásolja. A tejtermékek árai 50-100 százalékkal emelkedtek az utóbbi időben és emellett sokszor nincs is elég tejszín, vagy vaj. Az energiaárak a legtöbb helyen megháromszorozódtak. A kedvezőtlen körülmények miatt idén nagyobb áremelés tapasztalható a fagylalt árában is, amíg tavaly 300-350 Ft körül volt a legtöbb helyen egy gombóc ára, idén az átlagos ár valahol 400-450 Ft körül van. Ez már közelíti a lélektani határt – mondta Erdélyi. Nagy nehézséget okoz a szakember szerint a magas, 27-os áfa. Próbálják elérni, hogy a helyben készült fagylalt, tölcsérben történő értékesítésnél is lehessen alkalmazni az 5 százalékos Áfakulcsot.
A pasztás megoldás pedig még csak nem is a legdrágább vonal. Ahol igazán komolyan gondolják a dolgot, ott saját beszerzési csatornákon keresztül Olaszországból hozzák a pisztáciát, maguk dolgozzák fel, majd keverik a tejes vagy vizes alapba. Gyorsan felszaladhat az ár 150 forintig is gombóconként. Ezeket persze gyakran már nem is 200 forintét árulják, inkább 250-350 forintért. Az igazi csokoládéfagyi sem olcsó dolog, 100-120 forintba is kerülhetnek az egy gombóchoz szükséges alapanyagok, és ha a jó minőségű étcsokoládét mással pótolják, az érződik a végeredményen is. Hogy ízlik a levegő? A másik véglet a fagylaltporos gagyizás, abból kábé 30 forintért kihozható a gombóc. Plusz ha végképp igénytelen a hely, még jön a térfogatnövelő habosítás, ami a cukrászok szerint tényleg a klasszikus parasztvakítás, a vendég gyakorlatilag levegőt nyal, de örül, mert nagyobb adagot kapott. (Egymás közt ezeket a fagyisokat csak az albánokként emlegetik, akik a pékségek után betörtek már a fagyis piacra is. )
Akár a 450 forintot is elérheti egy gombóc fagylalt ára idén nyáron, tudtuk meg egy friss internetes kimutatásból, mely a jelenlegi globális hatások következményeit taglalja. A koronavírus, az infláció, és az orosz–ukrán háború. Lehet, hogy nem gondolnánk, de ezek bizony mind-mind hatással vannak sok egyéb mellett a fagylaltárakra is. Az ekkora mértékű drágulás az alapanyagárak emelkedésén túl a 27 százalékos áfa miatt következhet be. A Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke, Erdélyi Balázs a úgy nyilatkozott erről, hogy a jelenlegi szabályozásnál a tölcséres fagylaltot 27 százalékos áfával kell értékesíteni, ami indokolatlanul nagy terhet jelent a cukrászdák és fagylaltozók működésének. – A tejtermékek ára 50–100 százalékkal emelkedtek az utóbbi időben és emellett is sokszor nincs is elég tejszín, vagy vaj. Az energiaárak is a legtöbb helyen megháromszorozódtak, amit szintén nehéz kigazdálkodni. A kedvezőtlen körülmények miatt idén nagyobb áremelés tapasztalható a fagylalt árában is, amíg tavaly 300–350 Ft körül volt a legtöbb helyen egy gombóc ára, idén az átlagos ár valahol 400–450 forint körül van – mondta a szakmai elnök a hírportálnak adott tájékoztatásában.
A jelenlegi átlagos fagylalt ár valahol 300-350 forint/gombóc körül van, de 500 forintért is láttam már idén fagylaltot kínálni. Az ár emelkedésére a nyersanyag árakon túl, a bérköltségek drasztikus emelkedése is hatással van – mutat rá Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke. Azt mondja, ha nagyon olcsó, 200 Ft körüli fagylalttal találkozunk, akkor kezdjünk el gyanakodni, mivel ennyi pénzért valószínűleg csak mesterséges aromákat és ételszínezéket kapunk. A cikk szerint nagyon fontos bevételi forrás a fagylalt a cukrászdák számára, általában a fagylaltból származó bevétel biztosítja a cukrászdák életben maradását. Fagylalt nélkül szinte veszteséges lenne a legtöbb cukrászda üzemeltetése.
Főleg úgy, hogy számomra még Elding sem tiszta ügy, bár az is lehet, hogy már ő is az edzőtáborban van vagy még valahol a karibi szigetvilágban sütteti magát. Nem tudjuk, ahogy azt sem, hogy valójában kik is utaztak el az edzőtáborba. "Hírzárlat" van, ami talán érthető is abban az esetben, ha most nyugalomra és elzártságra van szükség ahhoz, hogy a szurkolók "elvárásait" teljesíteni tudja a csapat a 2010/11-es bajnoki szezon első mérkőzésén. Bródy János: Földvár felé félúton Magyar szerelmes dalok, Retro kedvencek Íme egy újabb szerelmes kedvenc – jöjjön Bródy János: Földvár felé félúton című dala Szövegíró: Bródy János Megjelenés éve: 1980 KIEMELTEN AJÁNLJUK! INGYEN lottó? Igen, próbáld ki és nyerj valódi pénzt! Bródy János: Földvár felé félúton dalszöveg Ott állt a lány az út jobb oldalán Egy sárga rózsa hervadt homlokán A szürke úton csak állt várakozón Földvár felé félúton Az... Read More » Pál Dénes: Földvár felé félúton Feldolgozások Jöjjön egy újabb szerelmes kedvenc – Pál Dénes: Földvár felé félúton előadása.
A múltba révedő, lírai történet szerint a hajába hervadt rózsát tűző, az őszi napfényben a szürke úton várakozó lánynak a fellépésre siető elbeszélő felajánlja, hogy elviszi kocsival Földvárra. Neki magának is "nehéz a szíve", valódi kommunikáció azonban nem alakul ki közöttük: a lány nem válaszol, csak egy könnycsepp hull le az arcán. Nem tudjuk meg, miért szomorú a lány, és azt sem, hogy került a szürke útra Földvár felé félúton – vár valakit, vagy esetleg történt vele valami? Az elbeszélőnek sietnie kell, hiszen várnak rá "a földvári kultúrház ócska színpadán", mégis érzi, hogy ebben a találkozásban akár több is lehetett volna. Visszarévedve a történet immár túlmutat önmagán: a szürke út lehet akár az élete is, amire visszatekintve, a múlttal szembenézve elgondolkodik a mulandóságon, az elillant pillanatokon, és azon, mi mindent hagyott már maga mögött. A dal érdekessége, hogy a szövegben leírt helyzet Bertha Bulcsú A kenguru című regényében is olvasható: a főszereplő, Varjú István teherautó-sofőr egy otthagyott stoppos lányról ábrándozik.
Nézz rám, és lásd, csillag tovább a dalszöveghez 252902 Demjén Ferenc: A szabadság vándorai Hogyha eltûnünk egy perc alatt Velünk semmi sem tûnik el Mindig itt vagyunk egy ég alatt Lehet észre sem veszel Lehet, hogy gyors, ahogy repülünk Szemed lassú, s nem fog fel De a gyer 229089 Demjén Ferenc: Honfoglalás Kell még egy szó, mielőtt mennél. Kell még egy ölelés, ami végig elkísér. Az úton majd néha, gondolj reám - ez a föld a tiéd, ha elmész visszavár! Nézz rám és lásd csil 192190 Demjén Ferenc: Jégszív Csábít egy éj, egy sejtelmes látomás, Csábít egy arc, mit egyszer kell, hogy láss, És a szem, mit láttam már valahol, És kék, és olyan szép. És a száj, mi most más szívéhez sz 154392 Demjén Ferenc: Várj, míg felkel majd a nap Ha most is várod még álmod szép igéretét, Várj, míg felkel majd a nap. Ha látni sejtenéd, mi az éjben olvad szét, Egy új nap mindig új reményt ígér, 141741 Demjén Ferenc: Hiányzol... Nem ébredek fel szívesen Már a részegség sem old fel, azt hiszem Oldjon fel az ég önző vágyaim alól Míg hiányzol... A baj, hogy minden arról szól Az idő mindent elrabol Mert Ő 108933 Demjén Ferenc: Most kell eldöntenem Ez a perc mi nem volt eddig sosem Rajtad áll, hogy nyersz, vagy vesztesz velem Ez a perc, hogy mindenki rajtunk mosolyog Ellenség barát a rokonok Csak bámulnak ránk Ez az út, hogy minden 105890 Demjén Ferenc: Hogyan tudnék élni nélküled?
Kezdjük a hőskorral, az indulással, amikor a szerzőnek nagyon oda kellett figyelnie, mit, milyen gondolatokat vet papírra, sok szöveg ugyanis sértette a rendszer őreinek a fülét…! Például, a Ha én rózsa volnék című számot tartalmazó lemezt betiltották, de Bródy János mindig elénekelte a fellépésein. Kockázat nélkül nincs siker, csak veszélyes dolgokról érdemes írni – vallja Bródy. Márpedig ő sokszor kockáztatott, addig feszítette a húrt, amíg lehetett – vagy amíg engedték… Ezt a képességét otthonról hozta, erről így beszél: – Apám azt mondta annak idején, fejjel menni a falnak hülyeség, viszont ha nem mész el a falig, az gyávaság. Néha a fal jött velem szemben… Azért, ha ritkán is, de kompromisszumot kellett kötnie keményebb vagy áthallásos szövegei miatt. – A Kőműves Kelemenbe bele kellett nyúlni, de az István, a király megszületésében nem voltak kompromisszumok. Talán azért nem, mert senki nem gondolta, hogy jelentős mű született – teszi hozzá. Azt is megtudjuk tőle, bármit ír, annak az alapja a valóság, ami körülveszi.
További tudnivalókat, például a beállítási lehetőségek ismertetését itt találod: A cookie-k használatáról szóló szabályzat.