Először is le kell szögezni, hogy nem Dobos torta, hanem dobostorta. Így egyben. Az egyik leghíresebb magyar sütemény, és hivatalosan is hungarikum, nem véletlen, hogy annyi rajongója van. Összeállítottunk nektek egy listát arról, hogy szerintünk hol ehetitek a legfinomabb dobostortákat. Persze hangsúlyozom, hogy egy ilyen lista mindig szubjektív, úgyhogy bármikor kiegészíthető. A dobostorta lett az első magyar sütemény, amely t avaly elnyerte a hungarikum minősítést. Dobos C. József cukrászmester 1906-ban adta át a fővárosi Cukrászok és Mézeskalácsosok Ipartestületének az eredeti torta receptjét. Nosztalgia Dobos torta - Trombitás Cukrászda. Mivel zavarták a silány utánzatok, azt akarta, hogy mindenki az eredeti receptet használja. Ez tehát pontosan meghatározott: 6 réteg piskótalap, a kakaós-csokoládés krémbe 4 tojás és 23, 5 dkg teavaj szükséges. A kész tortát pedig 20 szeletre kell vágni. A kitalálója nevét viselő dobostorta egy véletlen folytán született meg: az egyik cukrász ugyanis egy alkalommal nem sót, hanem porcukrot öntött a vajba.
Ezen töltelékkel a kihűlt tésztalapokat megkenjük, egymásra rakjuk, minden egyes levelet kissé megnyomkodva. A töltelékből kis mennyiséget visszatartunk, hogy ezzel a torta oldalait, melyeket késsel megsimítottunk, szépen bekenhessük. Dobos torta - Auguszt Cukrászda. Végre 10 deka megtört cukrot a tűzön víz nélkül, világosbarnára föloldunk, ezt gyorsan a tortára öntjük és késsel simára kenegetjük. A tortát legalább két órára hűvös helyre kell tenni. "
Rólunk Hagyományos süteményeket, főzött fagylaltot készítünk friss gyümölcsökből, természetes és minőségi alapanyagokból. Üzletünkben a helyben fogyasztáson kívül rendezvényekre, esküvőkre is állunk vásárlóink rendelkezésére, valamint vállaljuk egyedi torták készítését is.
Így kapható például Rákóczi túrós, dobostorta, mákos guba is – persze minden radikálisan máshogy néz ki, mint azt megszokhattuk. Fotó: Polyák Attila Ez a dobostortájukon is látszik, amire egyébként különösen büszkék, hiszen teljesen saját recept. A krémben jóval több a kakaó, mint az eredeti receptben, és az egész sütemény kerek alakú, ahogy a tetején a cukor is. Nekem nagyon ízlett, ára 980 Ft, és a pesti mellett nemrég nyitottak egy cukrászdát Budán is. Béla bácsi cukrászdája A cukrászda 1986-ban nyílt az I. Dobos torta budapest online. kerületben, és azóta a sütirajongók egyik nagy kedvence. Juhász Béla először egyedül vitte a cukrászdát, majd megérkezett mellé felesége, Ági, aki az újító szellemet képviseli. A dobostortájára különösen büszke. Bár Ági igyekszik leszögezni, hogy ez nem "igazi" Dobos – ezért is nevezik ők "Gönczi extra Dobosnak" –, hiszen a dobostorta hungarikumnak számít, és csak azt hívhatják így, ami az eredeti recept szerint készül. Dobostorta a Béla bácsi cukrászdájában, fotó: Mudra László Ági azonban kifejezetten büszke rá, hogy az ő receptje másmilyen, hosszan kísérletezett vele, amíg megalkotta.
A fenti 4 tojást, 12 lat porcukrot gázon felverünk és ha meleg, addig keverjük a gázról levéve, amíg ki nem hűl. Dobos torta budapest 1. 14 lat vajat jól kikeverünk, 1 lat vaniliáscukrot teszünk bele, 2 lat olvasztott kakaóval és 2 lat olvasztott kakaóvajjal összekeverjük, a 12 lat felmelegített puha állapotában levő táblacsokoládét is. Ezután a hideg tojásos masszával összeöntjük és jó átkeverés után 5 lapot összetöltünk, a hatodikat áthúzzuk dobos cukorral és 20 részre vágjuk. " Talán megbocsájtjátok nekünk, Húsmuskétásoknak, hogy ma elkalandoztunk "szakterületünktől", de úgy érzem ez a történet megért egy kis kitérőt! Üdv mindenkinek, és kellemes adventet!
(Tutsek Anna receptje) "Hát a DOBOSTORTÁT hogy kell készíteni? — kiáltott most föl Milike. — A Dobostortát én következőképpen készítem és mindig jól sikerül: 21 deka megtört cukrot 8 tojás sárgájával medencében negyed óráig jól összekeverünk. Ezután 8 tojás fehérjéből készült sűrű habot, valamint 12 deka finom lisztet főzőkanál segítségével belekeverünk. Most néhány kerek tortaforma lapot vajjal megkenünk és liszttel behintjük, aztán az elkészített tésztát késsel a tortalapra kenjük és erős tűznél világosbarnára kisütjük. 125 éves a Dobos torta | Mindmegette.hu. Amint a vékony lapokat a sütőből kivettük, a tortapléhről gyorsan leszedjük és egy deszkára helyezzük. Ezt mindaddig ismételjük, míg 12 vékony levelet megsütöttünk. Minden egyes levél megsülése után a tortaforma fenekét vajjal újra ki kell kenni. Ezek után 28 deka megtört cukrot és 6 egész tojást üstben habverővel a tűz fölött langyosra és jó habosra fölhabozunk. Most 42 deka jó friss teavajat medencében jó pelyhesre dörzsölünk, hozzáadjuk a többihez és folytonos keverés közben még 21 deka, a tűzön kis vízzel föloldott és kihűlt finom csokoládét, utoljára még kis vaníliát is teszünk hozzá.
Nyitvatartási idők ellenőrzése Adatok frissítése » További ajánlatok: Oázis Kertészet kertészet, ajándék, oázis, virág, növény 1. Pécsi út Ipari Park, Mohács 7700 Eltávolítás: 0, 27 km Oázis Kertészet kertészet, cserép, fa, oázis, virág 1 Pécsi út, Mohács 7700 Eltávolítás: 0, 83 km Oázis Kertészet kertészet, ajándék, oázis, virág, növény 3. Alkony utca, Szeged 6725 Eltávolítás: 116, 17 km Oázis Kertészet kertészet, ajándék, oázis, virág, növény 15. Kossuth Lajos utca, Csopak 8229 Eltávolítás: 123, 24 km Oázis Kertészet kertészet, ajándék, oázis, virág, növény 2756/23 Szőlőskert Ipari Park, Budakeszi 2092 Eltávolítás: 169, 59 km Oázis Kertészet kertészet, ajándék, oázis, virág, növény 6. Oázis Kertészet 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 7700 Mohács, Pécsi út 1 Telefon: +36-69-510381 Weboldal Kategória: Kertészet Fizetési módok: Készpénz Elfogad bankkártyát? Oázis Kertészet Mohács Nyitvatartás | Oázis Kertészet, Pécsi Út 56, Ipari Park, Mohács (2020). : Igen Parkolás: Saját parkoló Részletes nyitvatartás 08:00-18:00 09:00-17:00 További információk Oázis termékek: - Oázis szarvasmarha trágya - Oázis Fenyőkéreg - Oázis Sziklakerti évelő pakk - Oázis Egynyári pakkok - Oázis Muskátli pakkok - Oázis fűmag - Oázis földek - Oázis tápoldatok Szolgáltatások: - Gyepszőnyeg forgalmazás - Kerti tótechnikai kellékek forgalmazása - Kerti játszótéri elemek forgalmazása - Hobbikertész tanfolyam - Ingyenes szaktanácsadások Vélemények, értékelések (0) Minden készleten lévő Kínai kenderpálma 50%, az egyéb mediterrán növények 40% kedvezménnyel kaphatók.
Dózsa György utca, Debrecen 4027 Eltávolítás: 0, 86 km Ehhez a bejegyzéshez tartozó keresőszavak: divat, fashion, ruházat, ruházati cikk, szuper Nyitvatartás A nyitvatartási idők 2020. 04. 10. Oázis kertészet mohács nyitvatartás pécs. lettek frissítve. 06 20 368 28 93 Kocsár Valéria Elérhetőségek +36 20 368 2893 Vélemény közzététele Hasonlóak a közelben Kálvin Tér 3/A, Kálvin Téri Üzletház, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4026 A nyitásig hátra levő idő: 1 nap 18 óra 46 perc Kálvin Tér 3/B, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4026 Kálvin Tér 6/A, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4026 Bethlen Utca 10-12., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4026 Csapó Utca 4., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4025 Hatvan Utca 17., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4025 A nyitásig hátra levő idő: 1 nap 19 óra 46 perc REGISZTRÁLJA VÁLLALKOZÁSÁT INGYENESEN! Regisztráljon most és növelje bevételeit a és a Cylex segitségével! Még 05:47 óráig nyitva 09:00 - 20:00 Super Férfi Divat és táska super, ruházat, férfi, táska, lábbeli, bőráru, divat 40 Szabadság utca, Mohács 7700 Eltávolítás: 0, 03 km Super 2000 Farmer Divatáru super, farmer, divatáru, divat, 2000 1 Hősök tere, Bóly 7754 Eltávolítás: 13, 31 km Lat Super Áruház super, áruház, textil, lat, szövet 2 Baross Gábor utca, Villány 7773 Eltávolítás: 21, 99 km Lady Moletti Divatház moletti, divatház, ruházat, lady, divat 76 Király utca, Pécs 7626 Eltávolítás: 35, 84 km MOBITAL-Kft.