A legközelebbi nyitásig: 9 óra 49 perc Bajcsy-Zsilinszky u. 11, Pécs, Baranya, 7622 A legközelebbi nyitásig: 11 óra 19 perc Hungária u. 2, Pécs, Baranya, 7624 A legközelebbi nyitásig: 11 óra 49 perc Király u.
Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját. Telefonszám +36202560942
Nagy Katalin üzletvezető / üzemeltető 06 30 982 0838 06 20 232 1003 Wittner Julia gasztro kreatív / üzletvezető helyettes Tóth Károly üzemeltető 06 30 436 5472 Nyitvatartás: Hétfő – péntek: 10. 00 – 15. 00 Ebéd: 11. 00 – 14. 30 Szombat és vasárnap zárva. Címünk: 7624 Pécs, Szigeti út 12. PTE ÁOK Új Elméleti Tömb Kávézó Pécs a PTE-ÁOK területén. Ebéd Pécs | Piccola Toscana Pécs | Magyarország. Kávé, specialty kávé, cappuccino, latte, chai latte, matcha, tea, és mas finom italokkal várunk. Töltődj fel pécsi kávézónk teraszán és frissítsd fel magad kávé különlegességeinkkel.
Sós kifli és Fleur de sel, vagyis a sóvirág Sós kifli és hawaii fekete láva só Sós kifli és hawaii vörös láva só A végeredmény kinézetre látványosabb és sós ízében lágyabb sós kifli lett. Számunkra ez az újított változat lett a nyerő. Vendégváró sós kifli Vendégváró sós kifli Előkészítési idő 30 perc Elkészítési idő 20 perc 1 kg búzaliszt 6 dl tej 10 dkg élesztő Csipetnyi cukor 3 dl olaj 1 evőkanál konyhasó Sók és egész köménymag a szóráshoz A sütőt előmelegítem, a kemencét felfűtöm 200 °C-ra. Az élesztőt felfuttatom a megcukrozott langyos tejben. A felfuttatott élesztőt, a lisztet, a sót és az olajat lazán összedagasztom és a duplájára kelesztem. LEGJOBB RECEPTJEIM: Vendégváró sajtos kifli. (Én általában gyorskelesztőt szoktam használni, ezzel kb. 15-20 perc alatt megkel. ) A megkelt tésztát 4 darabra osztom és mindegyik darabot lisztezett deszkán kicsit átdagasztom és fél cm vastagságúra nyújtom. Ezután a tésztát kb. 10 cm-es négyzetekre felvágom. (Először hosszában, majd keresztben szeletelem fel. ) Veszek egy tészta négyzetet és átlósan két darabra vágom, majd a hosszabbik oldalától indulva feltekerem kifli formára a darabokat.
Ha szeretitek a sós sütiket, akkor ezt mindenképp készítsétek el! Egynél nem lehet abbahagyni:) A receptet itt találjátok: Nézzetek be a blogomra, ahol több, mint 200 recept vár képekkel, véleményekkel, és hogy ne maradjatok le az egyes süteményekről, kövessetek Facebookon is, ahol mindent elsőként tudhattok meg! Blog: YouTube: Facebook: Instagram: sutik_birodalma Email: Intro: E-PICture Studio
Viszont ez a recept úgy jó, ahogy van. Nem hazudtolja meg a nevét, de amennyiben betartjuk az arányokat nem fogjuk érezni a só dominanciáját. És hát természetesen nem mindannap eszünk ilyet….. A sóval kapcsolatosan amivel még játszani lehet, az az, hogy mivel szórjuk meg sütés előtt a kiflik tetejét. Déd- és nagyszüleimnek még nem volt sok választása, így ők vagy sima konyhasó és köménymag keveréket vagy pedig csak köménymagot használtak a szóráshoz. Vendégváró sós kieli chat. Én először annyit újítottam a receptem, hogy nagyszemű tengeri só és köménymag keverékével ízesítettem a kifliket. Az utóbbi időben kísérletezgettem az ún. designer sókkal is. Ezekkel a sókkal általában nem sütnek, főznek, kizárólag az ételek utóízesítésére használják őket. Kiválasztottam pár, kinézetre is látványos sót (Fleur de sel, Hawaii fekete láva só, Hawaii vörös láva só), és ezekkel szórtam meg sütés előtt a sós kiflik tetejét. Ezekre a sókra az jellemző, hogy kevésbé intenzív a sós ízük és a magas ásványi anyag tartalmuknak köszönhetően rendelkeznek még valamilyen különlegesebb mellékízzel is.
A kifliket szorosan egymás mellé helyezem sütőpapírral bélelt tepsire. A tetejüket megkenem tojássárgával és izlés szerint megszóróm sóval, köménymaggal vagy azok keverékével. Beteszem a sütőbe vagy a kemencébe és 15-20 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a teteje ropogós, a belső és oldalsó része pedig puha. Vendégváró kifli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. (Aki kissé "égettebben szereti" annak tovább lehet sütni. ) Fogyasztás előtt hagyjuk kicsit kihűlni. Ajánlott bejegyzések A blogon megjelent korábbi írásaimból összeállítottam egy 5 Szilveszteri recept gyűjteményt, amely tartalmaz óév búcsúztató és újév köszöntő recepteket is. A sóskiflit, a kecskesajtos mártogatóst és a forralt bort szilveszter estére ajánlom. Az újévet pedig kezdjük lencsekrémlevessel és csülökkel pékné módra, hogy biztosítsuk családunk számára a jólétet és a szerencsét az elkövetkező évben. A néphagyomány…
A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. Reszelhetsz rá sajtot, megtöltheted sonkával, megszórhatod magvakkal. Kiváló reggeli vagy uzsonna, remek választás főzelékek mellé, de vendégváró harapnivalónak sem utolsó. Langyosíts tejet, rakd bele a cukrot és az élesztőt, majd futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Ha jól megemelkedik, és a teteje habos lesz, add hozzá a lisztet, a tojást, az olajat és a joghurtot. Utóbbitól lesz különösen puha a tészta. Alaposan dolgozd össze, és meleg helyen, letakarva keleszd körülbelül 40 percig. Vendégváró sós kifli recept. Oszd a tésztát négy részre, és lisztezett deszkán nyújtsd ki fél centi vastag, kerek lappá. Mindegyiket vágd fel nyolc cikkre, és kend meg egy evőkanál sóval elkevert olvasztott vajjal. Tekerd fel kifli alakúra, és sütőlemezre téve keleszd még 30 percig. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd meg sóval. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd szép pirosra 20-30 perc alatt.
Vendégváró sajtos kifli 2017-02-10 07:45:27 70 dkg liszt 2 egész tojás 2 doboz kefír 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl olaj 2 kiskanál cukor 250 g margarin 1 kiskanál só Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A többi hozzávalóval együtt rugalmas pogácsa tésztát gyúrunk. A margarint a sóval lágy masszává keverjük. A tésztát nyolc részre osztjuk, majd tányér nagyságú korongokra nyújtjuk. Ebből négyet megkenünk a sós margarinnal. A maradék négy lapot ráhelyezzük a megkent lapokra. Így négy darab dupla lapot kapunk, ezek mindegyikét 12 részre osztjuk, majd felcsavarjuka tésztát. Tojássárgájával megkenjük, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. A kifliket tepsibe helyezzük, de sütés előtt még fél órát pihentetjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 18-20 perc alatt megsütjük. Fincsi sütemény