Van annál jobb, mikor egy fagyos téli reggelen a konyhából a meleg kelt tészta illata kúszik be a szobába és értelmet kap az az előtte még zavaró tényező, hogy mi a frásznak pislogok és pörgök már ezerrel hajnali fél 6 óta? Naná, hogy van, mikor 8-kor ébredek erre az illatra és elém teszi valaki a fánkot egy tálcán az ágyba egy meleg tea kíséretében… Szürreális ez a kép kissé, úgyhogy vígan és dalolva sütök reggel is akár, ha ez a végeredmény fogad. Tulajdonképpen készítettem már fánkot sütőben, és ez abszolút arra hasonlít, de mégis megfogott ez a recept és a fánk muffin ötlete, mert olyan helyes gombaformájuk lesz, ráadásul nagyobbra nőnek. Nem egy 5 perces finomság, de azért vért sem kell vele izzadni, sok munkát nem igényel, csak a kelesztést kell türelmesen kivárni. Muffin suetőben sault fank menu. Ha kelt tészta, akkor én továbbra is az egyik legértékesebb lisztre esküszöm, ez pedig a tönköly, fehér és teljes kiőrlésű keverve, tök jól működik. A tészta szépen kell és nem lesz ágyúgolyó keménységű, ami a kukában landolna.
Dúl a farsangi szezon, és ha valamikor, hát ilyenkor igazán itt van az ideje a fánksütésnek. Az én fejemben azonban – és szerintem másokéban is – a fánkhoz egy nehéz, olajos illat és íz párosul, épp ezért soha nem is volt egy nagy kedvenc számomra, arról nem is beszélve, hogy a fánkkészítés bizony sok macerával jár. A jó hír az, hogy ez csak akkor igaz, ha a hagyományos fánkról beszélünk. Van azonban a fánk műfajának egy másik ága is, a sütőben sült fánk, ami, bár kicsit más ízű és állagú (leginkább a muffinhoz hasonlít), de ugyanúgy megállja a helyét, mint a már jól ismert változat. Sőt, tekintve, hogy mennyivel könnyebb és gyorsabb az elkészítése, bizonyos értelemben még túl is szárnyalja olajban sütött társát. Diétás áfonyás muffin kevesebb szénhidráttal - Salátagyár. A gyorsaság tényleg nem költői túlzás: nagyjából 30 perc elkészíteni ezeket a fánkokat, beleértve az előkészületeket is. Ugyanez a helyzet az egyszerűségével is, hiszen nincs benne bonyolult trükk, semmi olyan, amit annyira el lehetne rontani, hogy ne legyen ehető a végeredmény.
Sütőben sült fánk, ökörszem recept. Szeretjük a finom fánkokat, viszont egészségesebb a fánk sütőben sütve, mivel így csak annyi zsiradék van benne, amit a kelt tészta tartalmaz. Finom, könnyű az állaga, persze kicsit más mind az olajban sült változat… Nagy előnye, hogy másnap is finom, nem olajos, uzsonnára, akár suliba, kirándulásra is vihetjük a gazdagon töltött túrós- eperlekváros, ízletes, sütőben sült fánkokat.
A vajat olvasztva, de nem forrón adjuk a tésztához. Nagyjából 5 percig dagasztom géppel vagy kézzel, utána letakarva, melegebb szobahőmérsékleten kelesztem. 40-60 percet. Ameddig kel a fánk tészta, addig összeállítom a túrós krémet. A túrót áttöröm villával, az összes többi hozzávalóval egyneművé keverem és hűtőbe teszem. ( Ez a mennyiségű túrós krém sok ehhez a fánk mennyiséghez, de inkább legyen több mint kevesebb… pl. Muffin suetőben sault fank canada. túrós palacsintába bele lehet tölteni a maradékot. A kelesztés után, enyhén lisztezett felületen 1, 5-2 cm vastagságúra nyújtom a tésztát. Egy nagyobb pogácsa szaggatóval, vagy pohárral fánkokat szaggatok a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a fánkokat, úgy, hogy a közepét az ujjaimmal kicsit benyomom, a szélét pedig kicsit kihúzom, a lényeg, hogy a közepe alul vékony legyen. Utána a fánkok közepébe jó nagy adag túrós krémet teszek, erre pedig pici eperlekvárt – lekvárból nem kell sok, hogy ne folyjon le, majd ha kisült lehet még tenni rá több lekvárt. A maradék tésztát újra kinyújtom és formázom, töltöm.
Közben kelesztjük, és kétszer átkeverjük (kb. 60 perc). A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk, majd 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Kör alakúra szaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a fánkokat. Letakarjuk, és duplájára kelesztjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, majd légkeveréses üzemmódban alsó sütéssel 180 fokra mérsékeljük, betesszük a tepsit, és addig sütjük a fánkokat, amíg szép aranybarna nem lesz a színük (kb. 15 perc). Sütőben sült fánk gyorsan és egyszeren - Impulzív Életmód Magazin. Kivesszük a sütőből, majd vajjal lekenjük a tetejüket, hogy fényesek legyenek, és vaníliás porcukorral megszórjuk. A közepükbe baracklekvárt teszünk. A receptet Némethné Zsuzsa küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Épp csak egy kicsi szín kell neki (a képeken látható fánkok például kicsit már túl is sültek). Tényleg elég nekik 10-13 perc! Ha nem szereted a fahéjat, szórhatsz rá vaníliás cukrot vagy sima cukrot is, esetleg olvassz csokoládét és locsold meg azzal a kihűlt fánkokat. Mivel tényleg rendkívül rövid idő alatt és könnyedén elkészül ez az édes falat, tökéletes opció olyan esetekre is, amikor az utolsó előtti pillanatban kell összeütnöd valamit, de olyankor is, amikor finomat ennél anélkül, hogy cserébe órákat kelljen állnod a konyhában. Még több receptért kattints ide! Muffin Sütőben Sült Fánk. Ha pedig a gasztrofotókra vagy kíváncsi, akkor az itt találod! Fotó: Emma
Szerinem a következők.
2018. 10. 17. hír A Magyar Bírói Egyesület állásfoglalása az OBT-ügyben 2014. 11. 24. 2014. hír Stratégiai partnerség a bírói egyesület és az Igazságügyi Minisztérium között 2014. 29. Heteken belül elfogadhatja az OBT az új bírói etikai kódexet - Beszélgetés Makai Lajos MABIE elnökkel 2014. 28. Heteken belül elfogadhatja az Országos Bírói Tanács az új bírói etikai kódexet, amely a bíróknak, az ülnököknek és az igazságügyi alkalmazottaknak nyújt viselkedési iránymutatást. A közösségi oldalakon tanúsított, időnként etikátlan bírói viselkedés is indoklta az etikai kódex megújítását. A kódex kidolgozásában a Magyar Bírói Egyesület is tevékenyen rész vett. Makai Lajost, a MABIE elnökét kérdeztük a megújítás szükségességéről. 2014. 05. 19. hír Etikai eljárás indult a "cigánybűnözést" emlegető a gyulai bírónő ellen 2013. 12. 2013. hír 95 fogalmazót, 2 titkárt, 38 bírót és 10 bírósági vezetőt köszöntöttek az OBH-n
"A magyar igazságszolgáltatást irányító OBH környékén szívesen vennék, ha minél többen kilépnének a Magyar Bírói Egyesültből, és a MABIE meggyengítése után esetleg egy új, lojálisabb érdekvédelmi szervezet létrehozása is felmerülhet" – nyilatkozta a 444-nek egy bíró.
A Magyar Bírói Egyesület - alapszabályában foglalt kötelezettsége alapján - a bírák érdekében igényli a bírák helyzetét érintő jogszabályok, így a sarkalatos törvények véleményezésében történő részvételt - áll a közleményben. A hétfőn elfogadott és január 1-jén hatályba lépő alaptörvény rögzíti, hogy a bírák - akik a jelenlegi szabályok szerint 70 éves korukig dolgozhatnak - 30 éves koruktól az általános öregségi nyugdíjkorhatár betöltéséig állhatnak szolgálati jogviszonyban. A nyugdíjkorhatár-betöltéssel megszűnő jogviszony vonatkozik majd az ügyészekre is, akik eddig ugyancsak 70 éves korukig végezhették munkájukat. A Kúria elnöke és a legfőbb ügyész ugyanakkor mentesül az alól, hogy szolgálati jogviszonya az öregségi nyugdíjkorhatár elérésekor az alaptörvény erejénél fogva megszűnjön. Az új alkotmánynak a nyugdíjkorhatár csökkentésére vonatkozó passzusát csütörtökön közleményben bírálta a Legfelsőbb Bíróság teljes ülése, az Országos Igazságszolgáltatási Tanács elnöke, az öt ítélőtábla és tizenöt megyei bíróság elnöke.
Miközben szinte pattanásig feszültek az ellentétek az Országos Bírói Tanács az annak működéséért-működtetéséért felelős Országos Bírósági Hivatal között, a hazai bírók önkéntes szakmai fóruma, a Magyar Bírói Egyesület (MABIE) síkra száll a bírói szervezet, a bírói önkormányzati szervek alkotmányos feladatainak érdekképviseleti oldalról való támogatásáért, a bírói függetlenség védelméért, a bírák érdekérvényesítéséért, és minden, a bíróságokat, valamint a bírákat ért támadással szemben határozottan fellépnek - jelentették ki a Magyar Bírói Egyesület tisztójító közgyűlésén. Dr. Oltai Judit Zsófia A Magyar Bírói Egyesület (MABIE) Országos Választmánya december elsején tartotta tisztújító ülését a Magyar Tudományos Akadémián; elnökké dr. Oltai Judit Zsófia pécsi törvényszéki tanácselnököt, alelnökké dr. Vajda Edit győri és dr. Bálind Attila szegedi ítélőtáblai, főtitkárrá dr. Szabó Sándor szombathelyi törvényszéki bírót választották. Közleményében dr. Oltai Judit Zsófia elnök felidézte: az Országos Választmány és a tisztségviselők kinyilvánították, hogy az alapszabályuk szerint síkra szállnak bírói szervezet, a bírói önkormányzati szervek alkotmányos feladatainak érdekképviseleti oldalról való támogatásáért, a bírói függetlenség védelméért, a bírák érdekérvényesítéséért, míg minden, a bíróságokat, valamint a bírákat ért támadással szemben határozottan fellépnek.
Mint arról korábban beszámoltunk, a Magyar Bírósági Végrehajtói Kar elnöke, a befolyással üzérkedéssel és hivatali vesztegetéssel vádolt Schadl György a nyomozati iratok szerint megpróbálta elérni, hogy egy bírót rúgjanak ki az állásából. Schadlnek ehhez az Országos Bírói Hivatal (OBH) elnöke, a Handó Tündét váltó Senyei György személyes találkozót szervezett a Fővárosi Törvényszék elnökével, Tatár-Kis Péterrel, aki Schadl elmondása szerint azt mondta neki, hogy ha kirúgni nem is tudja az illetőt, "el tudja érni, hogy ne érezze jól magát a munkahelyén". Az OBH elnöke tagadta, hogy ilyesmit keresték volna meg, de igazgatási célvizsgálatot rendelt el, az Országos Bírói Tanács (OBT) ugyanakkor ezt nem tartotta elegendőnek és fegyelmi eljárást sürgetett. Tatár-Kis Péter a maga részéről a Fővárosi Törvényszék belső közleményében beismerte, hogy fogadta Schadlt, de azt állította, hogy nem kérte tőle, hogy mentse fel a szóban forgó bírót. Most a Magyar Bírói Egyesület (MABIE) is közleményt adott ki, miután pénteken ülésezett az országos választmánya.
A konfliktus egyik legutóbbi állomásáról például ebben a cikkünkben írtunk: az OBT akkor azt üzente Handónak, hogy a törvények betartása nem egyéni választás kérdése, majd hosszan felsorolták Handó szabálytalan, számukra elfogadhatatlan gyakorlatait. A reakció végül egy, a felvetésekre érdemben nem reagáló, ámde annál személyeskedőbb válasz lett, ami annak fényében, hogy a kritikus bírákat a bírói hivatal elnöke korábban lehazaárulózta, már nem túl meglepő. Az Országos Bírói Tanács (OBT) május eleji ülésén kezdeményezte Handó Tünde felmentését, amit az országgyűlés fideszes többsége természetesen érdemi vita nélkül elutasított.
Mint írták, a téma napirendre tűzését mások mellett maga az ügyben érintett bíró is kérte. A MABIE végül zárt ülésen tárgyalta a kérdést, majd arra jutottak, hogy nem nyilvánítanak véleményt arról, hogy a sajtóban megjelent közlések valósak-e vagy sem, nem fogadja el tényként a sajtóban ábrázolt vezetői közlést sem, de nyomozni sem akarnak, vagy kideríteni, hogy mi is volt az igazság, viszont elítélő közleményt adnak ki egy feltételezett bírósági vezetői magatartásról. A közlemény szerint a MABIE üdvözli az ügyben elrendelt vizsgálatot, de úgy érzi, az nem fog kitérni az ügy minden aspektusára. Mint írják, ugyanis függetlenül attól, hogy Schadl mit mondott, az megalapozott volt-e vagy sem, azzal kapcsolatban ki és milyen eljárásban állapított meg bármit is, "a bírói karban leginkább a cikkben állított azon eljárás váltott ki megdöbbenést, hogy egy bírósági vezető egy őt megkereső szervezeten kívüli szereplőtől olyan 'felkérést' kapott, hogy egy bíró kirúgásában vagy ellehetetlenítésében működjön közre, és hogy erre a bírósági vezető egyetértően reagált.