Olvasson tovább! Így kezelheti az érrendszeri panaszokat gyógynövényekkel a bükki füvesember ajánlásával Fürtös menta Gyűjthető még Gyuri bácsi kedvence is, a fürtös menta. Bükki füvesember: ezek az ősz legfontosabb gyógynövényei - EgészségKalauz. "Na, ebből viszont, ahogy hűvösödik az idő, egyre szorgalmasabban igyuk a teát, hogy a nyirkos, megfázós őszre felvértezzük az immunrendszerünket" – javasolja Gyuri bácsi. A fürtös mentával nemcsak a légúti megbetegedéseket előzhetjük meg, hanem – ahogy minden mentafaj - emésztésjavító és nyugtató hatással is rendelkezik. Jó az íze, a meleg nyári napokon hűsítő üdítőnek is kiváló. A teljes, virágos föld feletti részt gyűjtsük és sötét, száraz, szellős helyen szárítsuk. Forrás: györgytea
5 500 Ft A bükki füvesember nyomában című munka Lopes-Szabó Zsuzsa önálló füveskönyve. Benne a Magyarországon leggyakrabban használt 71 gyógynövény gyógyhatásáról és a felhasználásuk módjáról olvashatnak részletesen. A könyv végén abc sorrendbe foglalva megtalálják, melyik betegségre milyen gyógynövényeket ajánl a népgyógyászat. Ez az index megkönnyíti a könyv használatát. Mindezt jól kiegészítik a szebbnél szebb, szemet gyönyörködtető fényképek és rajzok, melyek segítenek az amatőr gyűjtőknek a növények felismerésében. A bükki füvesember teája cukorbetegségre | LifePress. Még több információ a könyvről 3 napon belüli kiszállítás 3 féle szállítási mód 2 féle fizetési mód Cikkszám: V003 Kategória: Könyvek A bükki füvesember nyomában című munka Lopes-Szabó Zsuzsa önálló füveskönyve. Még több információ a könyvről Kiadó Lopes-Szabó Zsuzsa, 2013
A teakeverék lényege, hogy fogyasztása esetén megnöveli a tápanyagok felszívódási idejét ezáltal több időt hagyva a szervezetnek, hogy saját maga termeljen inzulint – így beállítja a cukorszintet, továbbá a az esetleges szövődmények kialakulását is meggátolja. A tea összetevői: orbáncfű, csalánlevél, gyermekláncfű, feketeáfonyalevél és kafán gyökér. A teák aránya képezi Gyuri bácsi titkát, továbbá az sem mindegy, hogy a gyógynövények mikor kerülnek begyűjtésre, ugyanis nem mindig azonos a hatóanyagtartalmuk. A bükki erdők speciális klímája is hozzájárul az itt termő gyógynövények minőségéhez. További előnye a teakeveréknek – és egyben a füvesember többi teájának is – hogy mindegyik növény Magyarországon honos, így szabadon hozzá lehet jutni. A teakeveréket Gyuri bácsi bevizsgáltatta, így az Országos Gyógyszerészeti Intézet engedélyével lehet kapni. Az orvosok ajánlása és a csak pozitív visszajelzések a garancia arra, hogy tényleg hatásos gyógymódról van szó, amely ráadásul abszolút természetes anyagokból készül, és a gyógyszerek káros mellékhatásai sem jelentkeznek, nem károsítja a májat.
Gyomorsav-csökkentőnek a fehér akácvirág teájának kúraszerű fogyasztása ajánlott, míg általános tisztítónak a vízhajtó hatású, epe-, hólyag-, májtisztító aranyvessző javasolt. Ebből saját magunk is gyűjthetünk, mert épp most, augusztus derekán virágzik szerte az utak, szántók mentén a majd kétméteresre megnövő, sárga virágú Magas vagy Kanadai aranyvessző. Ügyeljünk rá, hogy csak tiszta helyről gyűjtsük, ahol permetszer, benzingőz nem érheti. Erdei szederlevél Ha kirándulunk, gyűjthetünk még erdei szederlevelet is. Élvezeti teaként is ihatjuk, hiszen régen Planta tea néven a fekete teát helyettesítő készítményként forgalmazták. Azonban ennél jóval többre képes! Az erdei szederlevél forrázata leginkább az ízületi betegségekre (reuma, köszvény) és kezdődő cukorbetegségre ajánlott. De hatásos az immunrendszer hibás működése ellen, és vérszegénységre is, mivel természetes vaspótló. Tonizáló és méregtelenítő hatása egyaránt van, épp emiatt teszi alkalmassá a magas húgysavszint okozta köszvény kezelésére is.
Meggy trang Meggy z Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt | NOSALTY Meggy ivólé recept (cukormentes) - Befőzés & Tartósítás Meggybefőtt télire Csiki Piroskától | NOSALTY Tartósíthatsz lekvárt, dzsemet, szörpöt, chutney-t (ennek viszonylag rövid az eltarthatósági ideje), savanyúságot, paradicsomlevet, paradicsomszószt, lecsót, padlizsánkrémet, különböző kompótokat. Meggy Befőzés Télire. Manapság zöldborsót, zöldbabot, karfiolt, kukoricát nem szoktunk házilag tartósítani, hiszen ipari körülmények között fagyasztva ezek a zöldségek sokkal jobb minőségűek, mintha otthon állítanánk elő őket. Ha megfelelő fagyasztó kapacitással rendelkezne a háztartásunk, a bogyós gyümölcsöket például elsősorban fagyasztva javasolnám tartósítani, hiszen az a legkíméletesebb és leghatékonyabb eljárás a gyümölcsök vitamin tartalmának és állagának megőrzésére. A legjobb eljárás a fagyasztásra az, ha a gyümölcsöket egy sorban tálcára pakoljuk, megvárjuk, míg kopogósra fagynak, ezután zacskózzuk be őket. A magam részéről minden évben fagyasztok így epret, málnát, szedret és áfonyát, biztosítva ezzel a téli zabkásák és müzlik, chia pudingok és gyümölcsrizsek elengedhetetlen tartozékait.
5 kg Elkészült a rumos meggy és meggylekvár Nagyon egyszerű elkészíteni, nem igényel különösebb munkálatokat és mennyei finom Hozzávalók 3 kg meggy, dzsemfix (3:1) Elkészítés Meggylekvár A meggy Fejtett meggy cukor nélkül Használhatjuk rétesnek, pitének, mártásnak, levesnek A meggyet megmossuk, lecsurgatjuk, majd kimagoljuk. Nyugodtan csináld szalicil nélkül, nem fog megromlani. Ha a vizbeállítást és a forrástól számított 1órát megcsinálod, ezzel tartósítod, csírátlanítod a beföttedet. Évekig el fog állni(ha marad). Üry66 Jucika2 Sat, 2013-07-06 11:12 garantáltan nem marad:) Sárvári Mária / maria_0725 Sun, 2012-06-24 21:41 Én is szoktam így készíteni, de minden üvegbe teszek fahéj darabkát és 2-3 szem szegfűszeget. nem rontja el és finom aromás lesz tőle a befőtt. Sun, 2012-06-24 22:10 Köszi a tippet. Ezt is kipróbálom. :) Hoszena Fri, 2012-06-22 21:06 Én a sütőben szoktam kidunsztolni. Meggy befőzés télire dunsztolás nélkül. Hozzávalók Hozzávalók 10 db 3-3, 5 dl-es csavaros tetejű kisüveghez: kb. 2 kg érett, apróbb szemű meggy üvegenként 2 evőkanál finomított kristálycukor üvegenként 1/2 dl rum üvegenként 2 kukac Na-benzoát (a biztonság kedvéért, mivel nyers, és nincs dunsztolva) Elkészítés Elkészítés: Az üvegeket és a meggyet nagyon alaposan ki-, illetve megmossuk.
Köszönöm a sok segítséget, még annyi kérdésem lenne, hogy te hány fokon szoktad melegíteni? Sat, 2014-06-21 19:57 Régi fajta gáztűzhellyel rendelkezem, úgyhogy egyszerűen csak alá gyújtok és a legmagasabb lángon "főzöm" amíg fel nem forr. Utána egy visszább veszem közepes lángra. kitchengourmet Mon, 2014-06-09 23:07 Ja és nem csak kompótot lehet így elrakni, hanem mindent: savanyúságot, lekvárt... A lényeg a hőkezelés-a csírátalanítás, no meg a vákuum. Mon, 2014-06-09 23:04 A szalicil jó kis rákkeltő cucc, szóval én évek óta csak hőkezeléssel tartósítok és NEM romlott meg semmi, függetlenül hogy milyen házban lakik az ember! A lényeg, hogy tepsibe teszek vizet, bele az üvegeket, amiket megtöltök a felforralt kompóttal(víz, cukor, fűszerek). Meggy befőzés télire nyersen. Tepsis gőzfürdőben állnak az üvegek 20 percet, csavaros kupak rá, fejjel felfordítani, hogy biztos legyen a vákuum, végül paplanos dunsztba rakom őket, amíg ki nem hűlnek és készen is van. Vízzel felöntve kezdhetjük a folyamatot, de ügyeljünk, hogy a víz az üvegek nyaka alatt két megállapodjon.