[ szerkesztés] Hogyan kell őzgerinc formában sült csirkemellet készíteni? Azért szeretem elkészíteni, mert gyorsan elkészül, és nagyon finom:) A csirkemellet megmossuk, apró kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk (picit állni hagyjuk). 3 evőkanál tejfölt, a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot (keveset tegyünk félre az aljához) és az apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverjük a csirkemellel. Az őzgerincformát kikenjük margarinnal vagy vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Belefektetjük a szalonnákat úgy, hogy fedjék egymást, és a két végük kilógjon a formából. Beletesszük a masszát, és ráhajtogatjuk a szalonnákat. Tetejét megkenjük 1 evőkanál tejföllel, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, és behelyezzük a formát. Előmelegített sütőben (légkeveréses) 170 fokon 40 percig sütjük. Őozgerinc formában sült csirkemell . Majd kiborítjuk a tepsire, levesszük róla a formát, és 220 fokon még 15 percig sütjük. Ne süssük túl!!! 80 dkg csirkemell, 15 dkg szeletelt bacon, 15 dkg reszelt sajt, só, bors ízlés szerint, kis csokor petrezselyemzöld, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 db tojás, forma kikenéséhez: margarin vagy vaj, forma megszórásához: zsemlemorzsa Finoman borítsuk ki!!!
90 perc A Csirkemell őzgerinc formában sütve hozzávalói: 1 csirkemell, 25 dkg bacon, 1 csomag petrezselyemzöldje 15 dkg trapista vagy füstöltsajt, 2, 5 - 3 dl tejföl, 1 db tömlős krémsajt, 3 gerezd fokhagyma, 2 egész tojás 3 evőkanál liszt, zsemlemorzsa só, bors, margarin. A Csirkemell őzgerinc formában sütve elkészítési módja: A csirkemellet megmossuk, kockára vágjuk, sóval borssal ízesítjük és félretesszük. A 3 gerezd fokhagymát lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a reszelt sajt háromnegyedét, a tejföl háromnegyedét, a két egész tojást, a három evőkanál lisztet és jól elkeverjük. Az őzgerinc formát kikenjük ramaval. Megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük a baconnal úgy, hogy a szélei kilógjanak a tepsiből. Őzgerinc formában sült csirkemellet készíteni – Hogyankell.hu. A masszát beleöntjük a baconnal bélelt formába és ráhajtogatjuk a bacon széleit. A tetejét még két csík szalonnával beborítjuk, majd a maradék tejfölt és reszelt sajtot rátesszük. Érdemes a formát egy nagyobb tepsire tenni, hogy a sülés közben keletkezett zsír, ne a tűzhely aljába folyjon.
Mutatjuk, mi legyen a vasárnapi ebéd! Régen volt már csirkemell recept, többen meg is jegyeztétek, ezért azoknak akik hiányolták és azoknak is akik nem, hoztam most egy szuper receptötletet ami a hétvége sztárja lehet. Finom, szaftos, egyszerűen elkészíthető…csak összekevered, beteszed a sütőbe és amíg sül van idő a hólapátolásra vagy a hóember építésre. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 2 tojás 3 ek tejföl fél fej lilahagyma 2 ek aprított petrezselyemzöld 15 dkg reszelt füstöltsajt 20 dkg bacon Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és cayenne bors Elkészítés: A csirkemellet apró kockára vágom, a lilahagymát finomra aprítom majd egy tálban az összes hozzávalót összekeverem. Egy formát (lehet őzgerinc is, csak az nekem nincs) kibélelek baconnel, belehalmozom a csirkés masszát, ráhajtogatom a bacon kilógó részeit és 170 fokra előmelegytett sütőben, légkeveréses fokozaton kb. Őzgerinc formában sült csirkemell | Receptkirály.hu. 55 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat. Ha szeretnénk még kicsit rápirítani a baconra, fordítsuk egy tepsire és dugjuk vissza 5-10 percre a sütőbe.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A labdarúgó OTP Bank Liga 23. fordulójának szombat esti mérkőzésén a Budapest Honvéd 4-2-re legyőzte a Debrecen csapatát a Bozsik Arénában. A kispesti csapat nem volt túl jó szériában. Nebojsa Vignjevic csapat hét közben kiesett a Magyar Kupából és minden sorozatot figyelembe véve a legutóbbi három meccsén nyeretlen maradt, mindezt úgy, hogy egyik találkozón sem tudott gólt szerezni. A Loki azonban remek előjelekkel készülhetett a meccsre, ugyanis legutóbbi két meccsét megnyerte, ezeken ráadásul gólt sem kapott. A mérkőzés elején a Honvéd ragadta magához a kezdeményezést, többször is eljutott a Debrecen kapujáig, de az utolsó passzokba rendre hiba csúszott, így a nagy helyzetek elmaradtak. Az első komoly ziccerre a 19. percig kellett várni. Zsótér Donát szögletére Hidi Patrik érkezett, a kispesti középpályás hatméteres fejesét azonban a korábbi kispesti bajnokcsapat kapusa, Gróf Dávid óriási bravúrral védte. A 22. percben gyönyörű góllal szerzett a vezetést a Honvéd. Királyfi és vízszerelő egyben, herceggel erősített a Honvéd - Ripost. Nagy Dominik kapott remek labdát, a tizenhatos vonalán el bokacsellel elfektette Ferenczi Jánost, majd 14 méterről visszahúzta a labdát a rövid alsóba.
Egy létszámfölényes helyzetben Dorian Babunski akart Dzsudzsák Balázshoz passzolni, de a menteni igyekvő Albi Doka elrúgta a labdát, de azt pont vissza Babunski elé, aki ziccerbe került és a kivetődő Szappanos mellett a kapu jobb oldalába lőtt. Az egyenlítés után a Debrecen volt lélektani fölényben, de mégis a Honvéd ébredt fel, amely átvette a játék irányítását, majd a 75. percben egy begyakorolt szöglet-figura után újra megszerezte a vezetést. Thierry Gale balról belőtt szögletét Nenad Lukic csúsztatta meg a rövid oldalon, a hosszún érkező Petkovic pedig öt méterről a kapuba belsőzött. A gól után néhány másodperccel úgy tűnt, hogy a Honvéd eldönti a meccset, mert Lukic lépett ki ziccerben, és külsővel gyönyörű gólt lőtt Gróf Dávidnak, azonban Vad II istván játékvezető les miatt érvénytelenítette a találatot. Www honvedfc hu jintao. A 90. percben Honvéd eldöntötte a meccset. Egy remek keresztlabda után az izlandi Vidar Ari Jónsson vette le a labdát az ötös sarkánál, keresztbe lőtt a kapu előtt, az érkező Boubacar Traore pedig közelről az üres kapuba lőtt.
Nagy Dominik a hetedik gólját lőtte az idei szezonban Forrás: Balogh Dávid/ A folytatásban is a Honvéd játszott veszélyesebben, és a 39. percben kis híján növelni is tudta az előnyét. Zsótér Donát tologatta a labdát a tizenhatos előtt, majd 17 méterről a hosszú sarok irányába tekert, a gyengécske lövés azonban pont lepattant a vetődő Gróf Dávid előtt, a Debrecen kapusa pedig majdnem bevédte azt. A lefújás előtt aztán megszületett a Honvéd második gólja. Zinédine Machach szöglete után Marko Petkovic elé került a labda, a szarb játék egy csellel elküldte Bódi Ádámot, majd a középre passzolt labdáját Batik Bence lőtte közvetlen közelről a kapuba. A második félidőt sokkal jobban kezdte a Debrecen, és az 56. percben Ugrai Roland lemásolta az újpesti Branko Pauljevic találatát, aki a forduló egyik legszebb gólját lőtte a Puskás Akadémiának. Www honvedfc hui. A Debrecen támadója kapott egy labdát a bal szélen, csinált egy cselt befelé, majd a tizenhatos bal sarkáról a bal felső sarokba tekert. Ugrai Roland a szezon egyik legszebb gólját lőtte a Honvédnak Forrás: P&N/Kovacs Peter A gól annyira megfogta a Honvédot, hogy két perc múlva egyenlített a Loki.