45 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény - - A Póréhagymás-krémsajtos brokkoli leves hozzávalói: 500 g brokkoli só 50 g vaj 1 póréhagyma 3 db újhagyma bors 200 g tejszines krémsajt 50 g natur joghurt 1 púpozott e. k. étkezési keményítő A tálaláshoz: 150 g kenyér 1 teáskanál olívaolaj 1 kis marék napraforgómag petrezselyemlevelek parmezánforgács A Póréhagymás-krémsajtos brokkoli leves elkészítési módja: A brokkolit mossuk meg, szedjük szét rózsáira, majd bő, enyhén sós vízben főzzük roppanó elkészült, szűrjük le. Brokkolis krémsajtos tészta recept. Egy nagy lábasban olvasszuk meg a vajat, kezdjük el párolni rajta a megtisztított, felkarikázott póréhagymát. Mikor már kezd puhulni. adjuk hozzá a szintén megtisztított, felkarikázott újhagymá rá a brokkolit, kevergetve piritsuk le, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Forraljuk fel, sózzuk és borsozzuk meg, főzzük puhára. A krémsajtot keverjük ki a joghurttal, a keményítőt szintén keverjük símára, és csorgassuk hozzá a krémsajtos és a keményítős keveréket.
Önts rá két-három kanál főzőlevet, így nem lesz száraz. Rottyantsd össze kicsit, sózd, borsozd, a tetejére pedig szórj bazsalikomot, reszelt parmezánt. A brokkoli krémsajtos, tejfölös szószban sütve is isteni, ráadásul főétel és köret is lehet. Joghurtos kukorica saláta készítése
Végül a felvert tojáshabot is óvatosan beleforgatjuk. A masszát a tepsibe simítjuk, és 180 fokon kb. 25 - 30 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből, rákenjük a brokkolis krémet, megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a sütőbe, amíg megolvad a tetején a sajt. Újra kivesszük, majd óvatosan feltekerjük (ha a tészta egy kicsit a papírhoz ragadt, egy kenőkéssel fellazítjuk). Ha a a rolád tetejére sajtot is szeretnénk tenni, rászórjuk és visszatesszük a sütőbe pár percre, amíg a sajt megolvad. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Brokkolis krémsajtos tészta házilag. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Kategória: Vegetáriánus ételek Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 1 fej brokkoli 2 marék zöldborsó 1 közepes cukkini 2 evőkanál olívaolaj 15 dkg tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt parmezán sajt 1 marék friss bazsalikom só bors Elkészítés: A pennét sós vízben megfőzzük, félidőben hozzáadjuk a rózsákra szedett brokkolit és a borsót, majd leszűrjük. Közben a felkockázott cukkinit forró olívaolajon 5 perc alatt megpirítjuk, a tészta főzővizéből 6 evőkanálnyit hozzáadunk a serpenyőben megsült cukkinihez, belekeverjük a krémsajtot, a reszelt parmezánt, ízlés szerint sózzuk, összekeverjük. A lecsöpögtetett zöldséges tésztához adjuk a krémes cukkinit. Sajtrolád krémsajtos-brokkolis töltelékkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Bazsalikommal megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Krémsajtos csirke pennével » Go-go penne » Tejszínes csirkés penne » Fokhagymás rakott penne » brokkolis penne » Paradicsomos babos penne » Finom penne » Fűszeres penne » Sok sajtos penne » Kacsahúsos penne » Penne carbonara » Tepsis bolognai penne » Brokkolis sajtkrémes penne » Sonkás diós penne » Zoldseges penne » Darált hússal rakott penne
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc bonyolult átlagos 2 adag Elkészítés A pennét a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben főzzük, félidőben hozzáadjuk a rózsákra szedett brokkolit és a borsót, majd leszűrjük. Közben a felkockázott cukkinit forró olívaolajon 5 perc alatt megpirítjuk, a tészta főzővizéből 6 evőkanálnyit hozzáadunk a serpenyőben megsült cukkinihez, belekeverjük a krémsajtot, a reszelt parmezánt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük. A lecsöpögtetett zöldséges tésztához hozzákeverjük a krémes cukkinit. Friss bazsalikommal megszórva tálaljuk. Brokkolis krémsajtos muffin recept | Gasztrostúdió.hu. ZÖLDBORSÓS BROKKOLIKRÉMLEVES>>> BROKKOLI ES KARFIOL TEJSZÍNESEN>>> SZÓJASZÓSZBAN PÁCOLT SAJTOS-BROKKOLIS CSIRKEMELL>>> Megjegyzés Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viktória, stylist: Matis Edit Dodi - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Forraljunk rajta még egyet, és ha szükséges, sózzuk meg. Brokkolis-krémsajtos penne. A kenyeret kockázzuk fel és pirítsuk meg a serpenyőben felhevített olívaolajon. Tálaljuk a levest ezzel, és a napraforgómaggal, felaprított petrezselyemlevelekkel és a parmezánsajttal megszórva. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A póréhagymás-krémsajtos brokkoli leves elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Imádom a naan kenyér puhaságát. Curry mellé kitűnő!! Hozzávalók: 150 g langyos víz 7 g friss élesztő 250 g liszt 1 tk só 2, 5 ek magasabb zsírtartalmú joghurt 1, 5 tk sütőpor Elkészítés: A liszt felét szitáljuk egy tálba és keverjük el a vízzel meg az élesztővel. Hagyjuk állni 30 percen át, majd villával keverjük hozzá a maradék lisztet, sütőport, sót és joghurtot. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál zsiradékot. Elég ragadós tésztát kapunk. 15 percig pihentessük. Mitől olyan karcsúak az indiai nők? 3 zsírégető táplálék, amit rendszeresen fogyasztanak - Fogyókúra | Femina. Ezután a tésztát kisebb gombócokra formáljuk és kinyújtjuk. Egy forró serpenyőben mindkét oldalukat 1-1 percig sütjük.
Ha a tészta kezd formálódni, enyhén lisztezett munkalapra borítjuk, és simára és kerekre gyúrjuk. A tésztának kissé ragacsosnak kell lennie. 4, Helyezze vissza a tésztát a tálba, fedje le, és hagyja szobahőmérsékleten kelni. 4 óra elteltével tegyük a tésztát a hűtőbe további 12 órára, hogy megkeljen. Ez elegendő időt biztosít arra, hogy a tészta gazdag ízű és állagú legyen. 5, 12 óra elteltével vegye ki a tésztát a hűtőből, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni 2 órán keresztül. 6, Gyújtsa be az Ooni pizzakemencét. Célozzon meg 400°C-ot (725°F) a benne lévő kősütődeszkán. Változatok padlizsánkrémre, házi ciabattára és lepénykenyérre. Öt kipróbált recept. Az Ooni infravörös hőmérővel gyorsan és egyszerűen ellenőrizheti sütője hőmérsékletét. 7, A tésztát enyhén lisztezett munkalapra borítjuk, és kis, 40 grammos golyókra osztjuk. A sodrófával minden golyót sodorjon kis 2 cm vastag körökké, majd kenje meg vékonyan olvasztott fokhagymás vajjal vagy ghível. Kis mennyiségű lisztet használva szórja be az Ooni pizza lapátot, és tegye rá a kovászos naanokat. 8, Csúsztassa le a naanokat a lapátról az Ooni pizzasütőbe.
Zöld és piros pesto Kettő, nagyon finom, sokoldalúan felhasználható pestot hoztam. Ahogy már azt tudjátok, mi nagyon szeretjük a tésztákat, amikhez tökéletesen jól passzolnak a pestok, de természetesen a tésztákon túl is rengeteg lehetőség van, hogy pestot együnk. Én legutóbb kenyérre kentem (pirítósra is mehet), mint például a babhummuszt … Teljes kiőrlésű alakor kiflik Újra egy alakor lisztből készült receptet hoztam, méghozzá kifliket. 🙂 Az alakor lisztről és arról, hogy hogy kerültem vele szorosabb kapcsolatba, részletesebben először az alakorlisztes kenyérreceptemnél írtam. Alapjában véve gluténmentes táplálkozom, de az alakorlisztet azonban mégis beengedtem a konyhába a hozzávalóim közé. 🙂 A korábbi … Almás-narancsos párolt káposzta Gyerekoromban a párolt káposzta jóformán mindig csak a hurka mellé készült, és mivel a hurkát nem szerettem, a párolt kápiért sem voltam oda. Aztán egy jó darabig ez így is maradt, képzeletemben ez a két étel szorosan, szinte elválaszthatatlanul összekapcsolódott, eszembe sem jutott, hogy ezeket … Gluténmentes magvas kenyér Ez a recept is már várakozik egy ideje, hogy felkerüljön a blogra.
Ezenkívül náluk sem ismeretlen a savanyítás, az így fermentált ételek pedig remek probiotikum-források, melyek a bélflórát állítják helyre. Ételeik java része növényi alapú, hús csak ritkán kerül a tányérra, ha mégis, az leginkább hal vagy csirke. Az indiai nők körében végzett felmérés szerint 30%-kal kevesebb húst fogyasztanak, mint a férfiak, ellenben 10%-kal több zöldséget és gyümölcsöt. A földön ülve esznek, ami könnyíti az emésztési folyamatokat, mivel a felsőtest közben előre és hátra mozog, ami a hastájéki izmokat dolgoztatja meg. Az úgynevezett sukhasan póz - ami lényegében egyfajta törökülés - pedig még a mentális egészségnek is jót tesz, relaxáló hatással bír. Ugyanakkor, hogyha az indiai nők étkezési szokásai kerülnek górcső alá, ennek kikerülhetetlen része, hogy hagyományaik szerint bár együtt eszik a család, a feleségek külön ülnek, és amikor a család többi tagja befejezte, csak akkor jutnak ételhez, mindig legutoljára fogyasztják el a maradékokat - legalábbis ez sokáig így volt.