Lassan jön a lecsószezon, egy kis ráhangolódásként küldöm ezt a receptet. Bár szint mindenki máshogy csinálja, nálunk ez a kedvenc. Klasszikus lecsó | Mindmegette.hu. Rizses lecsó Hozzávalók 4 személyre 8 paprika 8 paradicsom 1 csípős (hegyes) paprika 4-5 fej vöröshagyma só pirospaprika 1 zacskó rizs (gyors) olaj/zsír 1 szál lecsókolbász szalonna Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A hagymákat felszeletelem, megpirítom kicsit a szalonnával együtt. Mehet hozzá a felszeletelt paprika, majd kicsit később a paradicsom is. Ezt követően hozzáteszem a felkarikázott lecsókolbászt. Sózom, borsozom, rakok hozzá kis pirospaprikát. Végül összekeverem a megfőzött rizzsel.
Ha viszont a mediterráneum világát idéző lecsóra vágyunk, akkor érdemes jó minőségű olíva olajat önteni a serpenyőbe. A szalonna kapcsán rögvest felvetődik a kérdés, hogy hússal vagy hús nélkül készítsük-e el a lecsót. Ha a húsos mellett döntünk, akkor igen széles választékból csemegézhetünk. Haladhatunk a nyolcvanas évek retro irányába és a lecsónkat a fradi-kolbásznak is csúfolt lecsókolbásszal, krinolinnal vagy virslivel gazdagíthatjuk, tehetünk bele kolbászokat, különféle füstölt finomságokat, például egy-két szelet füstölt tarjával gyönyörűen bográcsosra hangolható a lecsó, de a húsos variációk sora szinte végtelen. Mivel a lecsó tipikus egytálétel, azaz a különféle alapanyagok időben eltolva, de egy edényben kerülnek összefőzésre, így a külön lepirított, a lecsóhoz forgatott húsok már nem igazán képezik részét ennek a húsos vonulatnak, de még ilyen lecsót is könnyen el tudok képzelni. MEDITERRÁN RIZSES LECSÓ MOZZARELLÁVAL SÜTVE - Szarvasimozzarella. Ha tudjuk, hogy hússal vagy hús nélkül készítjük, s már a zsiradékot is kiválasztottuk, akkor jön a hagyma kérdésköre.
Arra figyeljünk oda, hogy friss vagy szárított zöldfűszerekkel dolgozunk. A szárítottakat a főzési idő fele után már érdemes a lecsóhoz adni, a frisseket én kétfelé szoktam szedni, egy részét a vége előtt 10 perccel a lecsóhoz adom, a többivel pedig közvetlenül a tálalás előtt hintem meg. Ezen a ponton el is érkeztünk oda, hogy sokak számára elkészült a lecsó, de vannak, akiknek még néhány apróság kell ahhoz, hogy a fűszerezett zöldséges egytál lecsóként az asztalra kerülhessen. A lecsó világában igazi nagy vízválasztó hozzávaló a tojás. Sokan el se tudják nélküle képzelni a lecsót, mások nem kedvelik az állagot és a színt, amit a tojás lecsóval való keveredése okoz. Rizses Lecsó Füstölt Kolbásszal 500g – Food For You. Tény, hogy a tojás az esztétikum kárára kerül ebbe az ételbe, de a helye megkérdőjelezhetetlen. Ez nem azt jelenti, hogy csak a tojásos lecsó az igazi (lecsó kapcsán szó se lehet kirekesztésről), de például egy aránytalanul bő lére sikeredett, vagy a szegényes kamrai kínálatból gyorsan összedobott lecsót tojással gyönyörűen meg lehet menteni.
Ha kész, azonnal tálalhatjuk. Hozzávalók 100 g Szeletelt mozzarella 2 db Cukkini 1 db Padlizsán 3-4 db Paradicsom 3 db Lecsópaprika 1 db Hagyma 3 gerezd Fokhagyma 300 g Rizs 2 ek. Olívaolaj 10 db Bazsalikom levél 1/2 tk. Kakukkfű 10 cm Rozmaring ág Só Bors A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba. Tudj meg többet a termékről!
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A lecsóhoz a hagymát kockára vágjuk vagy a sajtreszelő nagyobbik fokán lereszeljük. Kevés zsiradékon megdinszteljük, és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Sóval, borssal ízesítjük, majd rádobjuk a felszeletelt paprikát és fedő alatt megpároljuk. A paradicsomot meghámozzuk, a kolbászt karikára vágjuk és hozzáadjuk a paprikához. Kis darabka füstölt szalonnát is teszünk bele. A rizst pár csepp olajon felhevítjük, majd hozzáadjuk a lecsóhoz. 2 dl forró vizet öntünk rá, és 20 perc alatt takarékon készre főzzük. A lecsót forrón tálaljuk. Friss kenyér, kovászos uborka illik hozzá. Megjegyzés Tálalhatod nokedlivel, tarhonyával vagy finom friss kenyérrel! Jó lecsózást! - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Niki44 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 4% Szénhidrát Zsír 8 kcal 25 kcal 14 kcal 0 kcal 18 kcal Összesen 73 Kcal 33 kcal 98 kcal 54 kcal 32 kcal 71 kcal 288 3 kcal 5 kcal 6 kcal 25 93% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Likopin E vitamin: Lut-zea Összesen 2. 5 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 143. 9 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 32 mg Vas 1 mg Magnézium 31 mg Foszfor 67 mg Nátrium 12 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 12 g Cukor 7 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 249. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 58 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 119 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 39 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 102 micro β-karotin 650 micro β-crypt 9 micro Likopin 1930 micro Lut-zea 1522 micro Összesen 10.
Naponta 1-2 csésze finom levendula tea biztosan hozzájárul a nyugodt pihenéshez. Fürdés A fáradt izmok ellazulását egy levendulás fürdő segíti a legjobban. A levendula nyugtató hatással van az idegekre és a testre is. Tökéletes választás elalvás előtti zuhanyhoz illetve a nap elindításához egyaránt. Alvás A levendulavirágot rejtő apró kis párnácskák a hálószobában a kellemesebb alvást és pihenést fogják elősegíteni. Testápolás A levendula kiváló bőrápoló szer, amelytől friss és üde lesz a bőröd. A leégett, sérült bőrt is nyugtatja és hidratálja. A heges bőrön is segíthet a levendula, hiszen összehúzó hatása van. A levendulás testápoló kiegyensúlyozó és nyugtató hatással van a bőrre és az érzékekre. Segíti a bőr természetes egyensúlyának helyreállítását, megőrzi és szabályozza annak nedvességtartalmát. Mosás Használj mosáshoz is levendulavirágot. 👍Levendula rózsa - Rózsa Info. Az ókorban a vízhez adva illatosították a ruhákat levendulával. A szó is a latin "mos" jelentésű lavare igéből származik. Miért használnál mesterséges vegyi anyagokat ahhoz, hogy ruháid friss és üde illatúak legyenek, ha manapság már bio mosószerek állnak rendelkezésünkre?
Úgy tartják, hogy a levendula tea az idegek nyugtatása, a jobb alvás elősegítése, valamint a bőr egészségének javítása mellett rengeteg más előnyt is nyújt, habár az erre irányuló kutatások hiányosak és főként a levendula kivonatról szólnak Lássuk hát a levendula tea és kivonat 4 lehetséges előnyét és a mögöttük álló tudományos magyarázatot. Javíthatja a rossz kedélyállapotot A levendula aromaterápia terén széles körben elterjedt hatóanyag, amelyet a szorongás, depresszió és fáradtság leküzdésére használnak. Levendula tea hatása online. Egyes tanulmányok arra engednek következtetni, hogy a levendulában lévő vegyületek az agy bizonyos területeire aktívan hatnak és az agysejtek közötti idegátvitelt befolyásolva javíthatnak a kedélyállapoton és nyugtató hatást fejthetnek ki. Habár a levendula kivonat illata és a fogyasztható levendulaolaj készítmények egyaránt javítják a hangulatot és nyugtatják az elmét, addig az kevésbé egyértelmű, hogy a levendula tea hasonló előnyökkel bír-e. Egy kutatás 80 tajvani kismamánál kimutatta, hogy azok, akik 2 héten keresztül napi 1 csészével (250 ml) fogyasztottak - miközben időt szántak arra is, hogy értékeljék a tea aromáját - kevesebb fáradtságról és depresszióról számoltak be, mint azok, akik nem így itták a teát.
A levendulavirágokat gyakran alkalmazzák nyugtalanság, alvászavarok, idegi alapú gyomor- és bélbántalmak kezelésére. Régóta használják rovarcsípések esetén is. Kiváló gyógyír reumás fájdalmak, idegzsába kezelésére fürdő és bedörzsölőszer formájában. A levendulaolajat tartalmazó bőrápoló készítmények kisbabáknál is biztonsággal alkalmazhatók. Kellemes illóolaját előszeretettel hasznosítja az illatszeripar. Vissza a gyógynövény határozóhoz HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? Levendula szálas tea 20 g - Benedictinus Apátsági Termékek. IGEN NEM Itt a strandszezon, kezdődhetnek a vízparti nyaralások! Ez az időszak azonban rendkívül kedvező a lábgombának, így most adunk néhány hasznos tippet, hogy miként védekezhetsz ellene!
Az ókori Egyiptomban levendulavízbe áztatták a halotti gyolcsot, a rómaiak a közfürdők vizét illatosították vele, valamint antiszeptikumként alkalmazták. Innen a "mosni" jelentésű latin lavare igéből ered a levendula neve. A legtöbb ókori és középkori szerző a levendulát gyógynövényként említi. Indiában és Tibetben is használják elsősorban nyugtatóként. Hazánkban közismert az 1920-as években Tihanyi-félszigeten telepített levendula ültetvény, de Pannonhalmán is termesztik az Apátság gyógynövénykertjében. Franciaországban a levendulát a 17. századtól termesztik az illatszeripar számára. Levendula tea hatása menu. Levendula botanikai leírása A mediterrán vidékeken őshonos levendulanemzetségnek mintegy harminc faja van. Európában a valódi levendulát (Lavandula angustifolia) termesztik gyógyászati célokra. Elterjedési területük a Kanári-szigetektől Nyugat-Indiáig húzódik. Vadon 500-1500 m tengerszint feletti magasság között, meszes talajon fordul elő. Fástövű, évelő félcserje, mely 70 cm-nél ritkábban nő magasabbra.