Mikor sok maradék kenyerünk van egy finom vacsorára felhasználhatjuk. HOZZÁVALÓK 0. 5 kg csirkemell + fűszerek 0. 5 kg kenyér kockákra vágva 2 tojás 1. 5 pohár tej 10 dekagram vaj Fél fej hagyma Fél leveskocka 1 dl vízben feloldva Petrezselyem 10 dkg reszelt sajt ELKÉSZÍTÉS A csirkemellet kockákra vágjuk. Ízlés szerint be fűszerezzük serpenyőben megsütjük. A tojást a tejjel, a vajjal és az apróra vágott hagymával egy nagy tálban elkeverjük. A leveskockát feloldjuk 1 dl vízben és hozzáadjuk a tojásos-tejes keverékhez. 1 teáskanál szárított petrezselymet beleszórunk. Csirkemell kenyérkockával | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. Belekeverjük a kenyérkockákat és az elkészült csirkemellet. Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük és 180 °-on 20 percig sütjük. Mikor kész rászórjuk a reszelt sajtot és 5 percre visszarakjuk a sütőbe. Savanyúsággal találjuk. Csirkemell kenyérkockával Csirkemell kenyérkockával
A kockázott csirkemell gazdagon recept hozzávalói 50 dkg csirkemell, 2 fej vöröshagyma, 30 dkg burgonya, 1 db cukkini, 3 dl tejföl, 2 db kaliforniai paprika, só, bors, rozmaring, petrezselyem, 10 dkg bacon Kockázott csirkemell gazdagon A kockázott csirkemell gazdagon recept elkészítése Egyszerűen, gyorsan elkészíthető egytálétel készül most csirkemellből. Két serpenyőre lesz szükség, és némi időre, igazi hétköznapi recept. Nézzék meg, próbálják ki! A bacont kockára vágjuk, és serpenyőben lepirítjuk. Hozzáadjuk az 1 x 1 centisre vágott hagymát, amit egy kicsit megfonnyasztunk. Hozzátesszük a hasonló kockára vágott kaliforniai paprikát, megsózzuk, borsozzuk. Csirkemell Receptek Gyorsan Serpenyőben. A burgonyát is felkockázzuk ugyanekkorákra. Bő zsírban elősütjük. A csirkét is 1 x 1 centisre kockákra vágjuk, sózzuk, és egy másik serpenyőben alaposan lepirítjuk. Megszórjuk rozmaringgal, és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. A csirkemellhez aktuális árat itt találnak. Ezután belekerül a tejföl, majd a kockára vágott cukkini. Így az egészet összeforraljuk, és a legvégén a sült burgonyát is beletesszük.
Ez biztosítja, hogy a hús gyorsan megfelelő hőkezelésben részesüljön, nem keljen sokáig sütni, hamar bezáródjanak a rostok, így megőrizve a hús "szaftosságát". Ezután tényleg percek alatt elkészíthető, hiszen egy magas hőmérsékletű serpenyőben egy szelet csirkemell, ami kb 1-1, 5 cm vastag nagyjából oldalanként 3 perc sütési idővel számolva bőven átsül. A másik fontos dolog a hús fűszerezése. Csirkemellet én nem szoktam pácolni, azzal kezdem az ételkészítést, hogy sózom és fűszerezem a húst. Csirkemell receptek gyorsan serpenyőben torta. Utána elkészítem a körethez valót, felhevítem a serpenyőt, majd ezek után sütöm a húst. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a csirkemell sütésre kész legyen. Természetesen, akinek úgy szimpatikus, az előre is befűszerezheti, de sokkal előbb, mondjuk előző este ne sózzuk be, mert a só elvonja a vizet és hamarabb kiszárad a hús. Fűszer. Nos a fűszer kérdés tényleg ízlés dolga… Amit én biztosan soha nem használok: vegeta és egyéb ételízesítők, mivel sok sót és általában ízfokozókat tartalmaznak. Az előre bekevert fűszerkeverékeknél is kevés az amiben megbízok… Most találtam egy magyar fűszerkeveréket, ami többféle húshoz is készül, őszinte leszek, ez elnyerte a tetszésemet, ezért meg is mutatom: A fantasztikus fűszerek és füstölők Már olvashattatok róla itt, a Grill Akadémia rendezvényén találkoztam én is először ezekkel a fűszerekkel.
Tavasz van, még ha a mai időjáráson nem is annyira látszik… Ilyenkor az ember lánya két okból is szívesen fogyaszt zöld köretet, egyrészt jól esik friss zöldségeket enni, másrészt ahogy barátnőimmel szoktuk mondogatni: közeledik a bikini szezon 🙂 Hogy készítsünk egy serpenyőben gyors vacsorát? Most megmutatom és elmondom azt is, hogy készítek finom omlós és szaftos csirkemell sültet 🙂 A sült vagy roston csirkemell készítésétől többen "félnek" az ismeretségi körömben, mert "az mindig száraz lesz", "nem tudom jól elkészíteni", "olyan ízetlen vacak lesz a végeredmény"… Én most megmutatom, hogy készül nálam. Kóstolj Kolossal: ettől a trükktől lesz tökéletes a serpenyős csirkemell | Mindmegette.hu. Azt gondolom, két (na jó, a megfelelő minőségű csirkehússal együtt három) fontos összetevője van a dolognak. Az egyik egy jó serpenyő (most a legegyszerűbb elkészítésről beszélek, hiszen lehetne rostlap, vagy grill, stb), ami abban nyilvánul meg, hogy megfelelően vastag és jó hőleadása van. Érdemes egy jó minőségű serpenyőre beruházni, tudom, nem olcsó, de nem kell belőle sok, elég egy multifunkcionális méretű.
Autodidaktaként kezdtem vendéglátással és rendezvényszervezéssel foglalkozni. Gyerekkorom óta főzök, a vendéglátás minden lépcsőfokát végigjártam, a mosogatástól egészen a tulajdonosi feladatkörig. Számos éttermet, bárt, konyhát terveztem, étlapot állítottam össze, és gasztro termékeket fejlesztettem. Egyike vagyok a magyarországi kézműves sörforradalom kirobbantóinak és megálmodója az ehhez kapcsolódó tömegrendezvénynek. Nyitott vagyok az új ízekre, de a tradicionális konyhát is legalább annyira kedvelem. A magyar és nemzetközi gasztronómia, valamint a street food és a fúziós konyha tartozik a kedvenceim közé, de a nagymamák régi receptjei legalább ennyire lázba tudnak hozni. Alapvetően bármit is főzök, azt mindig próbálom jó alapanyagból, megfelelő konyhai technológiával és szívvel-lélekkel csinálni. Ezt a lelkesedést szeretném Nektek is továbbadni. Csirkemell receptek gyorsan serpenyőben. Főzzetek velem örömmel! "
Vágott petrezselyemmel megszórjuk, és tálaljuk is. Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Jó étvágyat kívánunk!
A serpenyőben sült csirkemell az egyik legegyszerűbb választás, ha gyors ételt szeretnénk, ám nem mindig sikerül tökéletesre elkészíteni. Ha megfogadod Kósa Kolos tanácsát, akkor omlós és szaftos marad a hús. A csirkemell az egyik legkedveltebb alapanyag. Amellett, hogy beleillik a diétás étrendben, sokan azért is szeretik, mert gyorsan kész van. Ám bizonyára mindenkivel előfordult már, hogy nem sikerült omlós, szaftos csirkemellet sütnie. A hús kiszáradt, vagy éppen rágós maradt a közepe. Pedig egyáltalán nem nagy ördöngősség ízletes csirkemellet készíteni. Kósa Kolos a Kóstolj Kolossal! című videósorozat legújabb részében bemutatja a 3 lépcsős technikát, melynek segítségével tökéletes serpenyős csirkemellet készíthettek. Köretként pedig egy sült cukkinisalátát tálalt, így egy igazán könnyű, nyári főétel lett a végeredmény. Serpenyős csirkemell sült cukkinisalátával A cukkinisalátához: 50 dkg cukkini olívaolaj só bors A dresszinghez: 2 ek olívaolaj 1 db biocitrom 1/2 tk méz 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem A csirkemellhez: 50 dkg csirkemell só 1 ek kakukkfű 1 fej fokhagyma 1 db citrom 10 dkg vaj bors A tálaláshoz: 10 dkg feta sajt KÓSA KOLOS "Kósa Kolos vagyok, szenvedélyem a gasztronómia!
Egyszerű ügyintézés Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. account_balance_wallet Több fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. Nem kell sehová mennie Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében.
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
account_balance_wallet Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.