SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Főzelék mellé pogácsa készült. A tegnapi ebédtől maradt egy kis tört krumpli. Ugye nem dobunk ki semmit, most jól jött. Isteni finom burgonyás pogácsa. Hozzávalók Pogácsákhoz: 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kk. cukor 50 dkg liszt 12 dkg zsír/vaj 3 ek. tej 1 + 1/2 tojás 1 dkg só A pogácsák lekenéséhez: 1/2 felvert tojás pici pirospaprika Szezámmag ízlés szerint Lépések Dörzsöld el a lisztet a vajjal és a burgonyával, add hozzá a tojást, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, a sót, és alaposan dolgozd össze. Pihentesd egy hideg helyen, és 15 percenként hajtogasd négyszer. Minden nyújtás után kend meg egy kevés tejes tojással. Az utolsó hajtogatás után nyújtsd 3 cm vastagra. Szaggasd ki közepes nagyságú szaggatóval. Rakosgasd be a tepsibe, és hagyd kelni egy fél órát. Ha kész, kend meg paprikás tojással, szórd meg szezámmaggal és 180 fokra melegített sütőben süsd készre. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ezt a mai pogácsát maradék mentés céljából készítettem, ugyanis maradt a legutóbbi rántott hús mellől egy szép adag krumplipüré. Nem volt szívem kidobni, így egy kis nasiban született újjá. 🙂 Burgonyás pogácsa Hozzávalók: • 100 ml langyos tej • 40 g élesztő • 1 tk kristálycukor • 700 g liszt • 165 g puha vaj • 1 tojás • 2 tk só ( lehet kevesebbet is tenni bele, mi ízesebben szeretjük) • 385 g sűrű krumplipüré ( vagy tört burgonya) A pogácsák tetejére: • 1 tojás • 100 g reszelt sajt ( én Gouda sajtot használtam) Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és meleg helyen hagyjuk felfutni. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót, a tojást és a krumplipürét. Kissé összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Alaposan kidolgozzuk. Egy lágyabb tésztát kapunk. Meleg helyen, lefedve 40 percet kelesztjük. Amikor megkelt a tészta, enyhén lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A tészta felületét bevagdossuk egy éles késsel.
On 2022-02-18 In Étel & ital, Péksütemény Like Pogácsát sütni jó dolog, én legalábbis nagyon szeretek. Éppen ezért szeretek vele kísérletezni, és időnként valami új változatot kipróbálni. Így született meg ez a vegán burgonyás pogácsa is. A tésztája puha, másnapra sem szárad ki, és ugyan kicsit időigényes, de egyszerű elkészíteni. A hajtogatást se érdemes elhagyni, mivel minél többször hajtogatjuk, annál jobb, levegősebb lesz a tésztája. Próbáljátok ki, remek vendégváró vagy sós harapnivaló a családnak. Hozzávalók: 25 dkg főtt burgonya 25 dkg puha vegán margarain 5 dkg sörélesztőpehely 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 20 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna a lenmagtojáshoz: 1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál víz a kenéshez: 1/2 dl mandulatej késhegynyi kurkuma Vegán burgonyás pogácsa elkészítése: A lenmagot elvegyítjük a vízzel, majd félrerakjuk 10 percre, amíg kicsit kocsonyás állagú nem lesz. A főtt burgonyát még melegen krumplinyomóval összetörjük, majd hozzáadjuk a felkockázott margarint, a sörélesztőpelyhet, a vegafölt, a lenmagtojást, és összekeverjük.
2021. november 29. Nem a krumplis pogácsa a legegyszerűbb és leggyorsabb recept, de lássuk be, minden fáradtságot megér! Elkészítés: Az liszteket összekeverjük a porélesztővel, hozzáadjuk a borsot, a kockázott hideg vajat, a burgonyát és a tojást és elkezdjük kidagasztani. Pár perc dagasztás után hozzáadjuk a sót és egyneművé dagasztjuk. A kész tésztát téglalap alakúvá nyújtjuk, majd a két széléről 1/3-ot egymásra hajtunk, lefóliázva a hűtőbe tesszük. A vajat kikeverjük a burgonyával teljesen simára, majd ezt is a hűtőbe tesszük egy 20 percre. 20 perc után a tésztát kivesszük a hűtőből kb. háromszorosára nyújtjuk, kivesszük a vajas keveréket is, és a tészta felületére kenjük, majd újabb 3-as hajtást csinálunk. Visszatesszük a tésztát újabb 15 percre a hűtőbe, majd kétszer könyvhajtást csinálunk, és a második után hagyjuk a tésztát pihenni legalább 4 órát, de legjobb, ha egy éjszakát. Pihentetés után, előmelegítsük a sütőt 180 fokosra, a tésztánkat kinyújtjuk, a tetejét beirdaljuk, majd tetszőleges méretűre szaggatjuk.
Tetszőleges méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Nálam ez most 6 cm átmérőjű volt. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített hőlégkeveréses 180°C-os sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő sütő függő, akkor jó a pogácsa, mikor már szép aranybarnára sült.
Mutatjuk, milyen frizura illik hozzád! Felhok felett harom meterrel teljes film magyarul Siófok 30 napos időjárás előrejelzés baja Milyen frizura illik az arcformádhoz 2020 Tech: Két hónapos alkoholtilalom vár azokra, akik az orosz vakcinával oltatják be magukat | A szögletes fejformánál erre figyelj! Egyértelműen megállapítható, ha szögletes a fejformád, ugyanis akkor a homlokod és az állkapcsod is szögletes. Karakteres arccal rendelkezel, ezért az legyen a célod, hogy finomíts a szögletességen. Az extra rövid frizurák nem biztos, hogy neked valók. Szögletes fejforma, rövid haj Egy rövid, fokozatos bob frizura nagyon jó választás lehet. Főleg, ha vágatsz egy szép oldalfrufrut is. Ez a hajstílus az arccsontokra hívja fel a figyelmet, nem pedig a szögletes állra. Szögletes fejforma, középhosszú haj Vágass hangsúlyos fokozatokat a hajadba, amelynek jelentős része az álladig érjen! Törekedj finom aszimmetriára, ez segíthet harmonizálni a szögletességet. Szögletes fejforma, hosszú haj Célozd meg a szolid, fokozatos hajvágást, és kerüld a tompa, egyenes végeket!
Bevállalnád 2019 legmenőbb frizuráit? Nézd meg, mi illik hozzád! Így válassz sapkát az arcformádhoz! Viszlát töredezett végek! Így ápold télen a hajad, hogy egészséges maradjon!
Találd meg azt a fazont, ami a legjobban áll neked. Frizura az arcfomádhoz igazítva Minden arcformához megvan, hogy melyik frizura az, ami a legjobban áll. Nem mindegy, hogy vágatsz-e frufrut magadnak, vagy hogy fokozatosan van-e levágva, illetve hogy milyen a hossza. Érdemes megnézned, hogy a saját arcformádhoz melyik stílus áll a legjobban és mi az, ami igazán illik hozzád. Kerek Arc Ha kerek az arcod, érdemes kicsit hosszítani a frizuráddal és ne legyen rövidebb a hajad az állad vonalánál. Ezek a típusú frizurák állnak neked a legjobban: fotó Lapozz, cikkünk folytatódik!
A szögletes fejformánál erre figyelj! Egyértelműen megállapítható, ha szögletes a fejformád, ugyanis akkor a homlokod és az állkapcsod is szögletes. Karakteres arccal rendelkezel, ezért az legyen a célod, hogy finomíts a szögletességen. Az extra rövid frizurák nem biztos, hogy neked valók. Szögletes fejforma, rövid haj Egy rövid, fokozatos bob frizura nagyon jó választás lehet. Főleg, ha vágatsz egy szép oldalfrufrut is. Ez a hajstílus az arccsontokra hívja fel a figyelmet, nem pedig a szögletes állra. Szögletes fejforma, középhosszú haj Vágass hangsúlyos fokozatokat a hajadba, amelynek jelentős része az álladig érjen! Törekedj finom aszimmetriára, ez segíthet harmonizálni a szögletességet. Szögletes fejforma, hosszú haj Célozd meg a szolid, fokozatos hajvágást, és kerüld a tompa, egyenes végeket! Ha oldalfrufrut szeretnél, olyat vágass, amely az arccsontodig ér, így hangsúlyosabbá teheted arcod előnyös részeit. Nyitókép: Maxx Miller/Unsplash Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked: Új év, új haj!