Egy csokor friss kapor, szemes bors, és 1-2 kis chilipaprika megy a tetejére. Felöntöm az alaplével. 6. 3 - azaz három óráig nagyon kis lángon (mint a húslevest) főzöm. Ízlés szerint pici rántás mehet rá, én nem szoktam. Tejföl szintén szokás, ízlés kérdése. Nagyon, nagyon finom lett. Nyárikonyha: Töltött káposzta édes-savanyú – abszolút slow food. Az édes káposzta és savanyú káposzta számomra kellemes összhangja. Töltött káposzta könnyebb verziói ebben a blogban: nyári édes káposzta zsemlés töltelékkel édes káposztalevelek fehér hússal Töltött káposzta a fiúknál: Lorien verziója Horasz nyírségi káposztája
A torzsa helyébe bökve egy nagy húsvillával kiemeljük a vízből a káposztafejet, lefejtjük a külső leveleket. Deszkára fektetve hűlni hagyjuk, majd a középső nagy eret kivágva két fél levélre teszünk szert. Amaradék káposztát apróra vágjuk. A rizst félpuhára pároljuk, az is hűljön. A hagymát, paradicsomot, sonkát, a maradék káposztát apró kockára vágjuk. Töltött káposzta édes káposztából recept. A darált húshoz adjuk a hagyma felét, a rizst, a tojást, sózzuk, borsozzuk, őrölt köménymaggal hintjük, jól összekeverjük. Egy széles lábasba öntjük az olajat, elterítjük a maradék hagyma felét, a sonka felét, arra a paradicsom felét, a megvágott káposzta felét. A fél káposztaleveleket úgy töltjük a töltelékkel, mint mikor a papírból zacskót tekerünk csúcsosra. A levélvégeket egyoldalra visszatömködjük. Sugarasan a lábasba helyezzük a töltött káposztákat. Amikor az első sor betelt, ráhelyezzük a maradékot mindenből: sonka, hagyma, paradicsom, vágott káposzta. Újabb sor töltött káposzta következik. A maradék abált levelekkel beborítjuk.
Vigyázat a víz ne forrjon, nem az a cél, hogy megfőjön a káposztánk, csak annyi, hogy a levelek szépen egyenként leszedhetővé válljanak. A káposztaleveleket egy nagyobb tálba gyűjtöm, és lefedve tartom, mivel a gőz még kicsit puhítja. 3. A darált húst egy nagyobb tálba helyezem, rákanalazom a fonnyasztott hagymás rizst, sózom, borsozom, és egy tojással jól összedolgozom. Fél órára félreteszem. (ha előre tudom, hogy káposztát töltök, akár 1 nappal előre is előkészíthető. ) A töltelék elkészült. 4. Az időközben kihűlt káposztalevelekről levágom az erősebb ereket, és kezdhetem a töltést. Töltött Káposzta Édes És Savanyú Káposztából. A káposztalevelekbe egy kis méretű evőkanálnyi tölteléket helyezek, lehetőleg mindig ugyanannyit –már ha a level nagysága engedi – és egy lapos tálcára helyezem őket. Nekem a fenti mennyiségből 24 darab lett. 5. A lábas mérete a töltött káposzták számától függ, mert mindenképp több rétegben kell, hogy elhelyezkedjenek, hogy az ízek jól összeérjenek. Én egy nagy leveses lábast választottam. A húsos csontot kis libazsíron jól átpirítottam, rárétegeztem a savanyú és az édes aprókáposzta felét, ráhelyezem a töltelékeket, és a tetejére az aprókáposzta másik felét.
Nekem a fenti mennyiségből 24 darab lett. 5. A lábas mérete a töltött káposzták számától függ, mert mindenképp több rétegben kell, hogy elhelyezkedjenek, hogy az ízek jól összeérjenek. Én egy nagy leveses lábast választottam. A húsos csontot kis libazsíron jól átpirítottam, rárétegeztem a savanyú és az édes aprókáposzta felét, ráhelyezem a töltelékeket, és a tetejére az aprókáposzta másik felét. A már nem zubogó vizet úgy öntöm a káposztára, hogy az a krumplin keresztül folyjon. Kistányért teszek a tetejére és az üveg alá egy alátétet. Meleg helyen, 2-3 nap alatt megérik. A megérett káposztáról leszedem a krumplit, levét átszűröm, és jól lefedem. Hűtőszekrényben hetekig eláll. Bármilyen káposztás ételhez kitűnő. Ebből készült a töltött káposztám is. Ahogy én készítem: 20-25 db-hoz szükséges hozzávaló: 80 dkg darált sertéshús (lapocka és dagadó), 25 dkg füstölt tarja, 15 dkg f üstölt kolbász, 15 dkg rizs, 1 db tojás, 80 dkg szálas savanyú káposzta, 20-25 db savanyított káposztalevél, fűszerek (só, bors, fűszerpaprika), 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, 2 evőkanál disznó zsír, Egy kis fej apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál zsíron megdinsztelek és leveszem a tűzről.
Ha a lé elpárologna, vízzel pótoljuk. Fontos, hogy a végén ne maradjon sok lé a lábosban. Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt, kész az étel. Tejföllel és petrezselyemmel díszítjük. Szalonnából pl. bevagdalhatunk és megsüthetünk pár szeletet. Nagyon jól mutatnak a töltelékek tetején. Kenyeret is adhatunk mellé. Continue Reading
Rem rom teljes film magyarul Rém Rom teljes mese – MeseLandia – Ahol a mesék laknak Rém rom teljes mese online | Napi Mesék Teljes rajzfilm – MeseLandia – Ahol a mesék laknak Filmvilág2 - Animációs - Rém rom /Monster House/ A Rém Rom (eredeti cím: Monster House) 2006 -ban bemutatott egész estés amerikai 3D-s számítógépes animációs film, amelyet Gil Kenan rendezett. A film egy házról szól, ami, miután tulajdonosa elhagyja, feléled, és az összes tárgyat, ami a közelébe kerül, beszippantja magába – a gyerekeket is. A film producerei Robert Zemeckis és Steven Spielberg voltak. Amerikában 2006. ORIGO Szoftverbázis. július 21-én, Magyarországon 2006. augusztus 17-én mutatták be a mozikban. Cselekmény [ szerkesztés] A filmnek három tizenéves gyerek a főszereplője: DJ, Chowder, és Jenny Bennett. DJ szülei elutaznak a hétvégére, és egy gyerekcsőszre, Zee -re bízzák gyermeküket. Házukkal szemben az öreg és mogorva Nebbercracker ( Steve Buscemi) háza, aki minden gyepére esett tárgyat elkoboz. Sajnos Chowder labdája is a gyepre esik, de DJ bevállalja, hogy utánamegy és visszahozza.
Nebbercracker egy pillanat alatt ott terem, és DJ-t a magasba emelve fojtogatja, mikor összeesik, és elviszik a mentők. DJ és Chowder azt hiszik, meghalt, de mielőtt felfoghatnák mi történt: Nebbercracker háza életre kel, és folytatja az öreg munkáját. Rém rom /Monster House/ Letöltés Esténként különös hangok szűrődnek ki a régi házból, nyögések, reccsenések, elfojtott sóhajok zavarják az utca nyugalmát. Három utcabeli gyerek arra gyanakszik, hogy az ódon falak között valami olyasmi tanyázik, aminek nem volna szabad. Rém rom letöltés ingyen. Kíváncsiságuk hamarosan megbosszulja magát. Nincs senki a romos házban, maga a ház a rém! Él és nem kegyelmez. Vagy ha ijedős is, legyűri félelmét, és elhatározza, hogy szembeszáll az ellenséggel. Rendező: Gil Kenan Szereplők: Mitchel Musso, Sam Lerner, Spencer Locke A fiúk elhatározzák, hogy szembeszállnak a házzal, és megpróbálják legyőzni. Közben csatlakozik hozzájuk Jenny, aki sütit árulva botlott bele a házba, és segít a fiúknak. Már közel járnak, mikor visszaérkezik Nebbercracker, törött karral, és segít nekik legyőzni a házat… amit tulajdonképp Nebbercracker meghalt feleségének a szelleme irányít.
Vagy ha ijedős is, legyűri félelmét, és elhatározza, hogy szembeszáll az ellenséggel. A fiúk elhatározzák, hogy szembeszállnak a házzal, és megpróbálják legyőzni. Közben csatlakozik hozzájuk Jenny, aki sütit árulva botlott bele a házba, és segít a fiúknak. Már közel járnak, mikor visszaérkezik Nebbercracker, törött karral, és segít nekik legyőzni a házat… amit tulajdonképp Nebbercracker meghalt feleségének a szelleme irányít. Szereplők [ szerkesztés] Szereplő Eredeti hang Magyar hang D. J Mitchel Musso Morvay Gábor Chowder Sam Lerner Berkes Bence Jenny Spencer Locke Tamási Nikolett Nebbercracker Steve Buscemi Balázs Péter Zee Maggie Gyllenhaal Kéri Kitty Csontos Jason Lee Breyer Zoltán Landers rendőr Kevin James Fesztbaum Béla Lister rendőr Nick Cannon Kerekes József Anya Catherine O'Hara Kovács Nóra Apa Fred Willard Rosta Sándor Reginald 'Skull' Skulinski Jon Heder Nagy Ervin Constance Kathleen Turner Andresz Kati Betétdalok [ szerkesztés] # Cím Hossz 1. Rém rom letöltés youtuberól. Opening / Titles 1:02 2. Eliza's Song 0:48 3.