Gyümölcskenyér aszalt szilvával és dióval · Recept Aszalt szilva mártás recept 2 Aszalt szilva mártás réception mariage Tippek, tanácsok szilvamártás készítéséhez A szilvamártás remekül illik különböző sült húsételek (például: sült kacsamell) mellé. Az elkészült szilvamártást lehetőleg még forrón vagy szoba-hőmérsékletűre hűtve tálaljuk. Akik kisebb szilvadarabokat szeretnének az elkészült mártásba, azok vágják apróbbra a szilvát. Ha a mártást teljesen simára, gyümölcsdaraboktól mentesre szeretnénk készíteni, akkor egy botmixerrel vagy turmixszal pépesítsük a kész szilvamártást. A vöröshagyma helyett használhatunk lilahagymát, mogyoróhagymát (salottahagymát) is. A barna cukor helyett természetesen használhatunk fehér kristálycukrot is. A marha alaplevet szükség esetén akár kiválthatjuk forró vízben feloldott húsleveskockával is. Fahéjas szilvamártás Hozzávalók: 250 g szilva, 15 ml étolaj (vagy vaj), 50 g cukor, 1 csipetnyi só, 1 rúd fahéj, 50 ml vörösbor (vagy 2 evőkanál vörösborecet), 300 ml víz Egy serpenyőben a zsiradékot felhevítjük, majd hozzáadjuk a cukrot és néhány perc alatt világos barnára pirítjuk (karamellizáljuk).
A mixer annyira nem jön be nekem. Csak akkor használom, ha nagyon sietek. A hagymát is jobb összevágni, mint aprítani. Recept nélkül készült. Én találtam ki. A családomnak ízlett. Remélem, másnak is fog. Az alapanyagok egyenként is nagyon jók, és együtt igazán harmonikus ízvilágot alkotnak. Hozzászólások (6) Lucaaa 2011-05-01 21:05:53 Szia. Bocsi, de nem nagyon értem a receptedet: a 2. pontban is megsütöd a húst, és az 5. -ben is. Akkor most hogy is kell? És hol az aszalt szilva bel? le? Üdv: Luca Törölt felhasználó 2013-01-06 09:32:46 Kedves Luca! Az aszalt szilvát valóban kifelejtettem, amit remélem kitudok javítani. A húst pedig az elején sütöm át és nem a végén, tehát azt is rosszul írtam. Köszönöm az észrevételt, több szem többet lát. Elnézést kérek! Éva 2011-05-04 19:01:33 Így mostmár értem, köszi a válaszodat! Nagyon szeretem az aszalt szilvás dolgokat. Recept mentve:) Üdv: Luca 2013-01-06 00:25:50 Szia! Most akadtam a receptedre, szeretném megcsinálni, de még mindig nem egészen világos, hiába olvastam el a hozzászólásokat.
A zacskó aszalt szilvát felöntjük annyi vörösborral, hogy ellepje, felforraljuk, főzzük pár percig, és hagyjuk a lében kihűlni. Következik a tekerés. A karajszeletekre 3-4 szem aszalt szilvát teszünk, feltekerjük, és bacon szalonnával is áttekerjük. Nem kell megtűzni! Pici olajat csurgatunk a sütőedény aljára, belepakoljuk a tekercseket, pici vizet öntünk alá, és alufóliával befedve jól megpuhítjuk (170 C). Kb. 1-1, 5 óra sütés után az alufóliát levesszük, majd feltekerjük a sütőt 200 C-ra. Pár percig pirítjuk a szalonna miatt, de vigyázva, mert kiszáradhat. Burgonypürével tálaljuk. Hozzávalók: - 2 szelet karaj - vörösbor - 1 csomag magozott aszalt szilva - bacon - napraforgó olaj - só - bors Szerző: admin, dátum: 2016. 02. 12. Hozzászólások Olvasta már? Hagymás kukoricapuffancs Hozzávalók: 30 dkg csemege morzsolt kukorica (mirelit vagy konzerv), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 db egész tojás, 2 dl tej, 15-20 dkg liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, teáskanálnyi porcukor, csapott teáskanálnyi só, 1 mokkáskanál sütõpor; Flekken - 8 szelet vastagabb sertéstarja - pirospaprika - majoranna - õrölt kömény - fokhagyma reszelve vagy fokhagymakrém - olaj Kenyérlángos Az élesztõt kevés cukorral, langyos vízben felfuttatjuk.
Tzatziki saláta Összetevõk: 500 g natúr joghurt, 1 db kígyó uborka, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek kapor apróra vágva, 1 ek olaj, pár csepp citromlé, frissen õrölt bors. Ananászos hal Hozzávalók: 50-60 dkg-os hal (süllõ, csuka keszeg), 1 doboz ananászkonzerv, 2 db újhagyma, 2 db paradicsom, 1 evõkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál szójamártás, 1 kávéskanál méz, csipetnyi õrölt bors és só. Atholl Brose A whiskyt és a mézet elõmelegített pohárban õsszekeverjük és forró tejjel felöntjük. Tortellinisaláta Hozzávalók: 40 dkg tarka tortellini, 1 közepes uborka, 30 dkg húsos paradicsom, 2 csomó zöldhagyma, 4 szelet fõtt sonka, 2 ek ecet, 1 ek majonéz, fél pohár tejföl, só, bors, saláta fûszerkeverék. Absinth Cocktail Shakerben erõsen összerázzuk, majd koktélos pohárba szûrjük, és cseresznyével, citromspirállal díszítjük. Gyümölcs linzer Hozzávalók: 25 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 35 dkg liszt, 2 tojás, 1 cs. Aszalt szilvával töltött hústekercs A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Megjegyzés A szilvát akár félbe vagy négybe is lehet vágni. Ha nincs balzsamecetünk, használhatunk vörösbort és ecet keverékét is. Érdemes nagyobb mennyiséget készíteni, mert ez gyorsan elfogyott. - AmiDJF Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és megdinszteljük kevés olajon. Beletesszük az aszalt szilvát, a feldarabolt sárgabarackot és 1-2 kanál mézet, amit megkaramelizálunk kicsit, hozzáadjuk a májat (egészben vagy darabolva, ízlés szerint), borsozzuk, ételízesítőt is adunk hozzá, majd kevés vizet öntünk alá, és főni hagyjuk. Ha a máj megpuhult, tejfölös-mustáros keverékkel sűrítjük, majd párolt rizzsel tálaljuk.
1 g Összesen 119. 5 g Telített zsírsav 56 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 625 mg Összesen 5048. 2 g Cink 15 mg Szelén 184 mg Kálcium 1289 mg Vas 7 mg Magnézium 243 mg Foszfor 2102 mg Nátrium 1206 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 86 g Cukor 55 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 696. 8 g A vitamin (RAE): 708 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 76 micro K vitamin: 70 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 38 mg Folsav - B9-vitamin: 47 micro Kolin: 479 mg Retinol - A vitamin: 661 micro α-karotin 57 micro β-karotin 488 micro β-crypt 94 micro Lut-zea 160 micro Összesen 14. 3 g Összesen 11. 1 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 58 mg Összesen 470. 5 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 120 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 196 mg Nátrium 112 mg Összesen 8 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 64.
Hosszú délutánokat ültünk át édesanyámmal az étkezőasztalnál ahol csodálatos ruhákat tervezett és varrt és én csak csodáltam... :) Ez a csodálat, lelkesedés, szenvedély az alkotás iránt ma sem változott meg bennem. Az egész életem arról szól, és az motivál, hogy tehetek valamit-valakit széppé, szebbé és csak az az egyetlen függőségem- dorogom- ha embereknek örömet okozom látom, hogy örül valaki a varázslatnak és annak, h tudtam varázsolni, mert ez visszahat rám. A haj, az arc, az ember külsejének, valamint pszichéjének megismerése, feltárása, lehetőségeinek kiaknázása az, amit tanultam és tanulni fogok talán egészen az életem végéig. Ferenczi György (Budapest, 1968. október 12. Ferenczi nóra modell murder. –) magyar szájharmonika-művész, énekes, hegedűs, gitáros. 1985-ben country-zenészként kezdte pályafutását a Kápa együttesben, négy évig külföldön játszott a Rodeo zenekarral. A világ legjobb szájharmonika-játékosa címet nyerte el 1993-ban (Trossingen). 2001–ben EMERTON-, 2004-ben ARTISJUS díjat nyert. Fúziós zenét játszik, egyre inkább határozottan a népzene felé fordulva.
Online Jegyvásárlás | | György Ferenczi Krencz Nóra szerző könyvei - könyváruház Hogyan kezeljük könnyebben az érzelmeinket? - az ABC modell | Pszichológus kereső House A mai cikk folytatása lenne a Változás sorozatnak. Előző fejezetben bemutattam a változás legfontosabb építőelemeit. Mai bejegyzésemben a változás szakaszaival foglalkoznék. Későbbiekben ezeket majd részletesen is kifejtem, de ma általánosságban beszélnék róluk. Vágjunk is bele! Amit még így elöljáróban fontos tudni, hogy a változás szakaszai egymásra épülnek, egyik lépcsőről lépünk át a másikra. Minden szakasznak megvannak a feladatai, amelyeket el kell végezni, mielőtt a következő szakaszba lépne az ember. Íme, ezek lennének a változás szakaszai: Fontolgatás előtti szakasz - Nincs igény viselkedésváltoztatásra. Helyette a tagadása van annak, hogy bármi probléma lenne. Fontolgatás - Annak elismerése, hogy van valami gond, és elkezdesz gondolkodni a megoldáson. Ferenczi Nóra. Felkészülés - Utolsó előkészületek a cselekvés előtt. A változás szándékának felvállalása, elköteleződés a cselekvés mellett.
Mindenkivel megtörténnek, nem elkerülhetők de a módot, ahogyan reagálunk rájuk megválaszthatjuk és megváltoztathatjuk. De hogyan? Nézzünk erre egy példát. Az ABC modell betűi tulajdonképpen a Kiváltó esemény – Mögöttes gondolat – Következmények hármasra utalnak. Azaz részletesebben: A – activating event, azaz 'kiváltó esemény' Az első betű arra az eseményre utal ami a rossz érzéseket kiváltja, és amit (mármint magát a – feltehetően negatív – eseményt) ebben az esetben nem tudsz kontrollálni, mert már megtörtént. Például egy kollégád pletykál rólad valamit a munkahelyen. B – 'beliefs' azaz hiedelmek, meggyőződések Milyen gondolatokat, mögöttes hiedelmeket társítasz az adott helyzethez? Például ebben az esetben arra gondolhatsz, hogy a kollégád nem kedvel, rosszat akar neked, rossz színben szeretne feltüntetni a kollégák előtt. Jegy.hu | Ferenczi György. Lehet, hogy ez az esemény aktivál bizonyos saját magaddal kapcsolatos meggyőződéseket, korábbi hiedelmeket. Például, 'nem tudok beilleszkedni sehova, nem csoda, hogy pletykálnak rólam'.