Stahl konyhája: Gesztenyés pulykamell 1086 Best Pulykahús images in 2020 | Pulyka, Ételek, Recept TV2 Gasztro / TV2 Karácsonyi menü - Rendezvényszervezés hajón Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (36. Gesztenyés aszalt szilvás pulyka comb. oldal) Szemirámisz függőkertje: Aszalt szilvával töltött csibemell vörösboros aszaltszilva-mártással Lépés: 6 Tálaláskor a hústekercseket felszeleteljük, az aszalt szilvát és mandulát mellé helyezzük, és naranccsal díszítjük az ételt. Trükkök, tippek, praktikák: Köret nem kell hozzá, mert a gesztenye és a szilva elegendő, de akinek szükséges, jázmin rizzsel tálalja Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Karácsonykor mindig kerül pulyka nálunk az asztalra, mert szeretjük. Aszalt szilvával töltöttet is készítettem már, de ilyet - mint amit Lizánál láttam, aki a Kifőztük Karácsonyi adománygyűjtő számában vett részt ezzel az étellel - még sohasem. Már a formája is elvarázsolt.
Én szeretek már a készülődés időszakában is karácsonyi finomságokat enni. Sokan sütik ilyenkor már a mézest vagy a kekszeket, amik sokszor el is fogynak, mire eljön a karácsony. De érdemes a sütik mellett ebédre, vacsorára is karácsonyi szellemben főzni-sütni, és így többször karácsonyozni, nem csak karácsonykor.
Elkészítés: Az aszalt szilvát megmossuk, és beáztatjuk a vörösborba. A baconszeleteket fóliára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Ráfektetjük az enyhén kiklopfolt pulykamellet, sózzuk, borsozzuk. Gesztenyés Aszalt Szilvás Pulyka. Megkenjük a gesztenyemasszával, és egy csíkban ráhelyezzük a lecsöpögtetett aszalt szilvákat. A fólia segítségével feltekerjük, és egy sütőpapírral bélelt hosszúkás tepsibe fektetjük (ha szükséges, fogpiszkálóval össze lehet tűzni! ). 190 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt szép pirosra sütjük.
Hozzávalók: - csirke-, vagy pulykamell filé - gesztenyemassza - aszalt szilva - vörösbor - só, bors, fokhagyma A húst, vigyázva arra, hogy ne lyukadjon ki, vékonyra klopfoljuk. Ha csirkemellből készítjük, akkor göngyölegek, ha pulykából, akkor rolád készíthető (egybe sül, a végén szeleteljük). A húst fűszerezzük. Az aszalt szilvát vörösborban felfőzzük, hogy teljesen puha és ízletes legyen. A húsokat vékonyan megtöltjük a gesztenyemasszával és az aszalt szilvával, majd feltekerjük őket, és hústűvel, fogpálcikával, vagy cérnával rögzítjük, hogy ne essenek szét a sütés közben. A töltött húsokat tepsibe helyezzük, meglocsoljuk olajjal és vízzel. Gesztenyés aszalt szilvás pulyka wellington. Először fólia alatt puhára pároljuk, majd fólia nélkül pirosra sütjük (kb. 40 perc). A maradék aszalt szilvából, további bor, kevés vaj hozzáadásával gyümölcsszószt készítünk. Rizs vagy burgonyapüré illik hozzá.
2011. 31. 18:53 Íme a női és férfi tenisz világranglista! A vasárnap befejeződött isztambuli WTA-világbajnokságon diadalmaskodott cseh Petra Kvitova feljött a második helyre a női teniszezők világranglistáján, melyet változatlanul a dán Caroline Wozniacki vezet. A férfi teniszezők világranglistájának élcsoportjában egyetlen változás történt az elmúlt hét tornaeredményei nyomán: a francia Jo-Wilfried Tsonga egy pozíciót javítva helyet cserélt az eddigi nyolcadik amerikai Mardy Fishsel.
A legjobb magyar játékos a múlt héten negyeddöntős volt Rotterdamban, ezen a héten pedig Dohában szerepel, ahol első ellenfele a dél-afrikai Lloyd Harris (35. ) lesz. Fucsovics Márton két helyet javítva a 36. a férfi teniszezők legfrissebb világranglistáján. A legjobb magyar játékos a múlt héten negyeddöntős volt Rotterdamban, ezen a héten pedig Dohában szerepel, ahol első ellenfele a dél-afrikai Lloyd Harris (35. ) lesz. A hónapok óta harcképtelen Balázs Attila jelenleg a 156., Piros Zsombor pedig a 257. Az élen továbbra is a hónap végén, Dubajban visszatérő szerb Novak Djokovic áll, a hétvégi bajnokok közül a rotterdami győztes Felix Auger-Aliassime és a Buenos Airesben diadalmaskodó Casper Ruud nem lépett előre, a Dallasban nyertes Reilly Opelka viszont feljött a 20. helyre. Férfi tenisz-világranglista (az ATP honlapja alapján, zárójelben a legutóbbi helyezés): 1. ( 1. ) Novak Djokovic (szerb) 10 875 pont 2. ( 2. ) Danyiil Medvegyev (orosz) 9635 3. ( 3. ) Alexander Zverev (német) 7865 4.
Jelentős változásokat hozott a férfi teniszezők világranglistáján a vasárnap véget ért, ötödik Grand Slam-tornaként is emlegetett Indian Wells-i viadal: az orosz Danyiil Medvegyev átadta az első helyet a szerb Novak Djokovicnak, a legjobb magyar, Fucsovics Márton pedig hét helyet rontott, és most az 55. Az amerikai versenyen meglepetésre győztes Taylor Fritz a 20. helyről előrelépett a nyolcadikra, míg a legjobb négy között búcsúzott spanyol Carlos Alcaraz feljött a 15. pozícióba. Rafael Nadal, aki a döntőben idei első vereségét szenvedte el, a negyedikről a harmadik helyre tornázta fel magát. Fucsovics már a nyitókörben kiesett Indian Wellsben. Férfi tenisz-világranglista (az ATP honlapja alapján, zárójelben a legutóbbi helyezés): 1. ( 2. ) Novak Djokovic (szerb) 8465 pont 2. ( 1. ) Danyiil Medvegyev (orosz) 8445 3. ( 4. ) Rafael Nadal (spanyol) 7715 4. ( 3. ) Alexander Zverev (német) 7025 5. ( 5. ) Sztefanosz Cicipasz (görög) 6055 6. ( 7. ) Andrej Rubljov (orosz) 5040 7. ( 6. ) Matteo Berrettini (olasz) 5035 8.