Flapjack recept a krémhez... Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor, 6 evőkanál víz. A barna lapokhoz: 25 dkg l... Egy nagyon finom paszulykonzervet hoztam, amit disznófejből szoktunk elkészíteni. A disznófősajt nem tartozik a család kedvencei közé, így... Hozzávalók: 2 kg csont nélküli hús, 6 dkg só, bors, 1 evőkanál darált bors, zsír vagy olaj Elkészítése: A húst kockára vágj... 2, 5-3 kg hús) 3 fej hagyma 4 ek zsír 1 nagyobb csokor kakukkfű és rozmaring összekötve 6 szem boróka bogyó 6 szem szegfűbors 1 ek koriander mag 3 szem paradicsom só, bors 4 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor A bográcsban megfonnyasztottam a hagymát a zsíron, majd rádobtam a húst, és lepirítottam. A só és a bors kivételével beletettem a fűszereket is, és felöntöttem másfél deci vízzel. Így főztem egy órát, közben néha pótoltam a vizet. Kecskepörkölt recept. Apró kockákra vágtam a paradicsomot, a fokhagymát pedig ellapítottam, és mindkettőt a húshoz adtam. Sóztam, borsoztam, majd főztem újabb órányit, amíg a hús megpuhult, a víz pedig tejesen elpárolgott.
Így talán egy kicsit elvehetünk a kecskehús ízéből. Ízre ugyanis a kecskehús valami rémes. In: Bächer Iván: Vándorbab Göncöl kiadó, Budapest Viga Gyula: Népi kecsketartás Magyarországon Online sláger a kecskefejőgép Recepthez felhasznált állat húsa vagy teje: Felnőtt kecske húsából készült ételek Kecske Étel típusa: Raguk, pörköltek Főételek 1, 5 kg kecskehús 3-4 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 dkg pirospaprika só 2-3 db paprika 3 db paradicsom cseresznyepaprika 1 dl vörösbor 1 gerezd fokhagyma kecskepáclé A kecskehúst szükséges 1-2 napig pácolni a kecskepáclében. Pácolás után a húst feldaraboljuk. Még finomabb, ha belsőség (szív, máj, tüdő) is hozzákerül. Apró kockákra vágjuk fel a szalonnát és zsírjára sütjük. Fenséges csirkepaprikás | Nosalty. Vegyük ki a már megsült töpörtyűt, a kockára vágott hagymát a zsírjában üvegesre sütjük. Vegyük le a tűzről, fűszerezzük pirospaprikával, tegyük bele a feldarabolt húst, fokhagymát, keverjük össze és lassú tűzön pirítsuk meg. Nézzük meg mennyi levet engedett a hús, ha úgy véljük, hogy nem elég, akkor kevés vízzel pótolhatjuk, de ha szeretnénk a víz helyett vörösbort is használhatunk.
Kategória: Húsételek receptjei A kecskepörkölt elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Időnként szoktam a gyerekeknek délutánonként édességet készíteni. Az ebéd többnyire sós, így délután előfordul az édes. Az ipari édességek ellen vagyok, persze azért néha előfordul nálunk is, de igyekszem magam készíteni mindent. Ezt a receptet Tana Ramsay Family kitchen című könyvében találtam. Egy kicsivel egészségesebb az egyszerű palacsintánál, de ugyanolyan finom. Ez az adag körülbelül 3- 4 gyermeknek elegendő. Ha többen vagyunk és a felnőttek is szeretnének enni belőle, akkor inkább dupla mennyiséget készítsünk. Hozzávalók: – 75 gramm liszt – 50 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt – 2 tojás – 250 ml tej – 1 csipet só A töltelékhez: – 4 nagyobb alma – 25 gramm vaj – fahéj – 1 púpos teáskanál nádcukor Juharszirup a tálaláshoz. Elkészítés: A teljes kiőrlésű lisztet összekeverjük a másik liszttel. Teljes kiőrlésű lisztből palacsinta film. Hozzákeverjük a 2 tojást, a tejet és a csipet sót. Ha kicsit hígnak találjuk, akkor keverjünk hozzá még egy kevés lisztet a teljes kiőrlésű lisztből. Tana Ramsay vajban sütötte ki a palacsintákat.
Ezt a receptet augusztus 12 - én küldted be, amióta szakács vagy? Köszönöm a választ el? re is! :) Nagyon jól hangzik, izgalmas ez a palacsinta! :) Törölt felhasználó 2015-08-17 08:20:40 Kedves Judyth, igen:) Igazából már régebb óta sütök-f? zök (ahogy a profilomon is leírtam, muszájból kezdtem, de aztán beleszerettem:) Azért jelentkeztem szakácsnak, mert úgy látom, hogy néha egy-egy egyszer? bb receptre nagyobb az érdekl? dés mint egy bonyolultabb étel iránt.... Ezt a receptet pedig annyira jól kikísérleteztem, annyira egyszer? Levendulás-vaníliás palacsinta teljes kiőrlésű lisztből | Nosalty. és mégis különleges, hogy nem tudtam magamban tartani, és szeretném hogy aki kipróbálja, ugyanúgy bezsebelje érte a bókokat ahogy én otthon:) Én köszönöm a kérdésed:) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Hűsítő zöldbableves rántás és habarás nélkül – jéghidegen és még... A hagyományos zöldbableves receptje valószínűleg mindenki recepttárában fellelhető, ami a szalonnától, fokhagymától és a tejföltől lesz ízig-vérig magyaros. Ha nyitottak vagyunk az újdonságokra (már pedig miért ne lennénk?!
1 g Összesen 57. 7 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 180 mg Összesen 4059. 1 g Cink 14 mg Szelén 109 mg Kálcium 1013 mg Vas 19 mg Magnézium 575 mg Foszfor 1814 mg Nátrium 501 mg Réz 2 mg Mangán 14 mg Összesen 464. 8 g Cukor 167 mg Élelmi rost 35 mg Összesen 554. 9 g A vitamin (RAE): 77 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 10 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 17 mg Folsav - B9-vitamin: 180 micro Kolin: 205 mg Retinol - A vitamin: 77 micro β-karotin 10 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 941 micro Összesen 4. 7 g Összesen 3. 2 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 10 mg Összesen 223. 5 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 56 mg Vas 1 mg Magnézium 32 mg Foszfor 100 mg Nátrium 28 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 25. 6 g Cukor 9 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 30. Teljes kiőrlésű lisztből palacsinta videa. 6 g A vitamin (RAE): 4 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 11 mg Retinol - A vitamin: 4 micro β-karotin 1 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 52 micro 1 db levendula (A darab alatt egy pár szálból álló, szárított csokor értendő:)) 4 dl víz (A pontos mennyiség: amennyi ahhoz szükséges, hogy megfelelő állagú palacsintatésztát kapjunk:)) Elkészítés A virágmézet és a vizet egy megfelelő edényben feltesszük főni, majd a szárított levendulacsokrot kb.