Diószegi Sámuel Közép- és Szakképző Iskola egykor a mi iskolánk tagintézménye volt. A szétválás után röviddel a megszüntetésük ellen küzdöttek, ezért alapítványi iskolává alakultak át. 2012 szeptemberétől pedig a Baptista Szeretetszolgálat Egyházi Jogi Személy lett az iskola fenntartója. Az iskola épület bejáratánál az iskola nevének felirata két oldalán találjuk az iskola névadójának, illetve az iskola címerének kör alakú bronz domborművét. A címert 2004 októberében, a névadó domborművét 2005 októberében, a Diószegi Napok keretében adták át. A címer körül az iskola neve olvasható, a címerben az oktatott szakmákra utaló eszközök, illetve az iskola alapításának éve, 1998 látható. Mindkét alkotást Orosz László rézműves mester készítette. Diószegi Sámuel (1761-1813) református lelkész, botanikus élete nagy része Debrecenhez kötődött. Sógorával, Fazekas Mihállyal írta meg a Magyar Füvész Könyvet (1807). Ez a legismertebb műve, de még számos botanikával kapcsolatos könyvet írt. Források:
Két rész. sógorával, Diószegi Sámuellel dolgozta ki.
Diószegi Sámuel (Diószeghi Sámuel) (Debrecen, 1761. január 5. [1] – Debrecen, 1813. augusztus 2. ) református lelkész, botanikus. Munkái Magyar füvész-könyv, mely a két magyar hazában található növényeknek megismertethetésére vezet, a Linné alkotmánya szerint. Debrecen, 1807. Két rész. (Sógorával, Fazekas Mihállyal, kinek nővére, Mária Diószegi neje volt, együtt írták. )Erkölcsi tanítások prédikácziókban. U. ott, 1808. Két köédikáczio, melyet a szatmári helv. vallástételt követő keresztyének új templomának felszentelésére készített és abban szept. 27. 1807. elmondott. Halotti tanítás, melyel néhai… Szombathi István urnak… emlékezetét tisztelte… jún. 17. 1810. eszt. ott, 1810. Abéce. (Több kiadást ért meg. Ez a Diószegi neve alatt ismert könyv az elemi iskolás gyermekek tankönyveként szolgált. )Orvosi füvész-könyv, mely a magyar füvészkönyv praktika része. A füvészek és nem füvészek számokra készült, és hasznavehetővé tétetett. ott, 1813. Fábián József Lelki pásztori Tárházában (Pest, 1818. l. ) jelent meg: A világnak bölcsessége és az Istennek bölcsessége czímű beköszöntő beszé Tóth Ferenchez (1810. április 26. )
Részt vett a református énekeskönyv reformmunkálataiban, tőle is van két ének benne, a vasárnap reggeli 4. invokáció (Úr Isten kész én szivem…) és a hétköznapi 5. invokáció (E szent házban megállottunk…) írta a 179. dics. Dicsőült helyeken… s a 173. Kegyes Jézus én imádságomra…A budapesti egyetemi füvészkertben szerény cseppkő talapzaton egyszerű oszlopot állítottak Diószegi és Fazekas emlékének. A magyar füvésztudomány terén úgyszólva minden kezdemény az ő nevével van kapcsolatban. 1807-ben megpendítette egy növénytani szaklap vagy folyóirat megindításának eszméjét, de ezt csak évtizedekkel később kivitelezték Élete
A túróhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, a búzadarát, a tejfölt, a sót, és a kaprot. Robotgéppel teljesen elkeverjük a hozzávalókat. A kapros túróba beleforgatjuk a tojások fehérjének kemény habját. Kapros túrós lepény élesztő nélkül. A kész kapros túrós tölteléket a lepényünk tetejére kanalazzuk és egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben 180°C-on alul-felül sütésen, 30 perc alatt készre sütjük. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! Puszi, süti & bye-bye Míra Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a email címre, vagy instagram on és facebook on.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsd bele a tésztát kb. fél centi vékonyra, és szórd meg a tetejét egy kevés zabkorpával (ez azért kell, hogy a nedvességet felszívja). A túrót alaposan keverd össze a felvert tojással, édesítővel és a kaporral és simítsd a tészta tetejére. Ha nem szereted a kaprot, kihagyhatod, de igazából különleges ízt ad neki, épp ezért nagy kedvencem. Majd annak a tetejére kerül a tojásos tejföl (ez pedig azért kell, hogy a túró ne száradjon ki). Mehet a 180 fokra előmelegített sütő alsó rácsára. Süsd kb. 30-40 percig. Minden sütő más, úgyhogy menet közben tűzpróbával ellenőrizd. Ne süsd túl, mert akkor kiszárad a tészta. Ha szereted a kaprot, mindenképpen készítsd el! Hagyományos kapros-túrós lepény recept. 10708 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek kapor, kapros túrós, túrós lepény About Latest Posts Harkály Renáta Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Hagyományos túrós lepény. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítés: A 4 főtt krumplit áttörjük. A tészta alapanyagait összedolgozzuk, majd a kikent tepsibe simítjuk a tésztát és 15 percig elősütjük, 180 fokon. Adig a töltelékhez a fehérjét felverjük és a többi összekevert hozzávalóhoz forgatjuk. Ezt rákanalazzuk a tésztára és elsimítjuk, majd visszatolva a sütőbe, még 35-40 percet sütjük.
Jó étvágyat hozzá! Borítókép forrása: Pinterest
A hétvégén úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kemencében a hagyományos és a kapros-túrós lepényt. Ez az első lepény sütésem volt a kemencében. Fel is jegyeztem a tapasztalataimat. Egy piros könyvecskébe írom bele az összes jól működő kemencés receptet, praktikát, fogásokat. Ez az én kemencés naplóm. Most megosztom veletek ezt a receptet belőle. Természetesen sütőben is elkészíthető. A bejegyzés végén ezt is leírom nektek. Hozzávalók 40x25 cm-es tepsihez: Tészta 30 dkg liszt 12 dkg zsír 3. ek. cukor 20 g friss élesztő 1/2 kk. só 3 ek. tejföl 1 dl tej Túrós réteg 1 kg házi tehéntúró 1 csipet só 5 dkg puha vaj 5 ek. cukor 4 db tojás 2 ek. búzadara 2 ek. liszt 1 ek. Kapros-túrós lepény V. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. tejföl Ízlés szerint 15 dkg mazsola Tetejére: 1 tojássárgája ➽ 1 dl tejben az élesztőt egy csipet cukorral felfuttatjuk. ➽ A lisztet, a zsír, a cukrot, a sót és a tejfölt egy tálba tesszük és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk. Nem kell keleszteni. ➽ A tepsit sütőpapírral kibéleljük. Lisztezett deszkán kb.
Az alaposan kidagasztott tésztát folpackkal légmentesen letakarjuk és meleg helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát két egyforma részre vágjuk és kevés szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékonyra nyújtjuk. A tepsibe sütőpapírt terítünk és az egyik tésztalapot beletesszük és panírmorzsával egyenletesen megszórjuk. Elkészítjük a túrótölteléket: a zsírszegény túróhoz hozzáadjuk az édesítőt, a tojások sárgáit (a fehérjére most nem lesz szükség, le lehet fagyasztani) és az apróra vágott kaprot. A túrótölteléket alaposan összekeverjük és a a tepsiben lévő, panírmorzsával megszórt tésztalapon egyenletesen eloszlatjuk. Kinyújtjuk a másik tésztalapot is és a túrótöltelékre simítjuk. Régi kapros túrós lepény. A tetejét felvert tojással egyenletesen megkenjük. 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütésen) 35 perc alatt készre sütjük. Napokig finom, puha, ha csak el nem fogy! A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel?