Jelen dokumentum a jogszabály 1. weboldalát tartalmazza. A teljes jogszabály nyomtatásához valássza a fejlécen található nyomtatás ikont! 1. A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény módosítása 1. § A kereskedelemről szóló 2005. törvény 12.
(2) Az italt árusító vendéglátó üzlet köteles a sör - kivéve csapon értékesített sör -, üdítő- és gyümölcsital, gyümölcslé és gyümölcsnektár, valamint ásványvíz és szikvíz (szódavíz) értékesítése esetén termékenként legalább két különböző gyártó termékeinek értékesítését biztosítani. Módosult a kereskedelmi törvény- Italt árusító vendéglátó üzletek figyelem!. (3) Sör csapon történő értékesítése esetén (1) bekezdés szerinti jognyilatkozat abban az esetben tehető, ha az italt árusító vendéglátó üzlet biztosítja legalább egy olyan, kisüzemi sörfőzde (gyártó) által előállított sör csapon történő folyamatos értékesítését, amely kisüzemi sörfőzde felett kisüzemi sörfőzdének nem minősülő sörgyártó a Tpvt. szerinti közvetlen vagy közvetett irányítással nem rendelkezik, és amely nem folytat sörgyártásra irányuló együttműködést kisüzemi sörfőzdének nem minősülő sörgyártóval. (4) A (3) bekezdés alapján eljáró italt árusító vendéglátó üzlet a kisüzemi sörfőzde által előállított sör csapon történő folyamatos értékesítését oly módon biztosítja, hogy - figyelembe véve a csapolt sörre vonatkozó beszerzéseinek egy naptári évre vetített átlagát - a kisüzemi sörfőzde által előállított sör az italt árusító vendéglátó üzlet által tárgyévben vagy alkalmi rendezvényen, csapon történő értékesítésre beszerzett összes sörmennyiség legalább 20%-át elérje.
A három változat közül az első A3, a másik kettő A4-es méretnek felel meg, pontosabban a rendelet azt írja elő, hogy legalább ezekben a méretekben kell azokat kihelyezni a vásárlók számára jól látható helyre. Egyébként a kihelyezett méreteknek egyezniük kell az üzletekben található egyéb tájékoztatótáblák szokásos méreteivel. A rendelet továbbá azt is előírja, hogy a Kertv. szerinti azon kereskedő, aki kizárólag csomagküldő kereskedelmet folytat, valamint azon kereskedő, aki rendelkezik internetes honlappal, honlapjának nyitó felületén jól látható méretben közzé kell hogy tegye az 1. melléklet szerinti tájékoztatót (annak internetes változatát). A kormány oldalán már elérhetők mind az üzletekbe szánt, mind a honlapokon megjelenítendő változatok a rendelet szerinti méretezéssel.
Sehol, legalábbis egész liba sütésben bizonyosan nem ők a bajnokok. Blumenthal receptjében ugyan benne van a Franciaországgal, Toulouse és Dordogne környékével azonosított konfitálás, de akár a kacsa (confit de canard), akár a liba konfitról (confit d'oie) beszélünk, az leggyakrabban csak a combok zsírban abálását takarja és nincs szó az egész liba elkészítéséről, amihez a konfitálás túlzottan is pazarló eljárás lenne. Aki egész liba ügyben keresgél az ebben az esetben tényleg jobban teszi, ha a hazain túl leginkább angolszász vidékek tapasztalatait hasznosítja és ötvözi a sajátjával. Karácsonyi Libasült Receptek: Libasült: Igazi Karácsonyi Specialitás | Food &Amp; Wine. Így esett, hogy éppen Ramsay és a francia (és európai) hagyományt is receptjébe építő Blumenthal idei karácsonyi receptjeit ismertettem. A libasült – nálam Ha a liba elkészítéséhez csupán 3-4 óra áll rendelkezésünkre, akkor a post elején leírt módszer tökéletes, jobb nem is kell, vagy Ramsay receptje. Ha van időnk bőségesen, akkor Blumenthal előbbi receptje szerint szép komótosan 48 óra alatt már akár el is készíthetjük a libacombokat.
Az előmelegített sütőben fél órán át sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 130-140 fokra és addig sütjük a húst, amíg teljesen megpuhul – 2, 5-3 óra. A sütőből kivéve hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd kiszedjük a combokat. Ludaskása, libasült és libaleves - 10 Márton-napi ínyencség, amivel ünnepelhetsz! Kapuban a Márton-nap, így időszerű az ünnephez kapcsolódó, mindenféle libás fogás feltérképezése. Készüljünk a karácsonyra: a legjobb ünnepi főételek | Receptek | Mindmegette.hu. Leves, libapecsenye, sült libacomb, ludaskása, és persze a libamájas finomságok egész sora! Íme a 10 legizgalmasabb recept, válogassatok közülük! Török Zsuzsa Világkonyha Sör, knédli és prágai sonka: okok, amiért imádjuk a cseh konyhát! A cseh fővárosba nemcsak a történelmi látványosságok kedvéért, hanem kulináris élményekért is érdemes elutazni. Összegyűjtöttük, miért szeretjük Prágát! HL Az osztrák konyha legjava Ausztria ételeinek egy része sokak számára olyan ismerős, mintha hazai lenne, más részük azonban bőven tartogat meglepetéseket, érdemes közelebbről is megismerkedni nyugati szomszédaink jellegzetes fogásaival!
Persze nem csupán ez a két megoldás kínálkozik. A kettő között is számos megoldás akad. December 24-én bőven volt időm vacsoráig, ezért komótos sütésbe fogtam. Karácsonyi libasült receptek magyar. A zöldségekkel (hagyma, fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, kelbimbó) és almával megtöltött, kívül-belül sózott, durvára tört bors keverékével és csillagánizzsal fűszerezett libát különféle hőmérsékleteken, elnyújtott sütési idővel készítettem. 90°C -ra előmelegített sütőben 180 percig sütöttem a libát mellével lefelé, alufóliával lazán lefedve (ha a tepsiből a víz elpárologna, pótolom) 220°C -ra emeltem a hőmérsékletet és a libát mellével felfelé fordítva 15 percig sütötem. (Ha az alőkészítés során végzett szurkálás nem volt elengendő, szükség szerint még megszurkáljuk, vagy egy éles késsel keresztirányban, finoman bemetsszük a bőrt. ) A zsírt leöntöttem és félretettem, friss vizet öntöttem a tepsibe és a libát mellével lefelé fordítva 180°C -on sütöttem 60 percig. 30 perc elteltével mellével újra felfelé fordítottam a libát és további 6 0 perc ig sütöttem 180°C -on, közben mézzel kenegettem a szépen piruló bőrt.